食品流通许可证布局图

『壹』 办食品流通许可证需提供的经营场所平面图、操作流程文件和食品安全管理制度怎么做有样板图吗

经营场所平面图：也就是用一张图纸，上面标明店铺的朝向、店铺的长宽、形状，以及店铺内货架、冰柜等经营设施的摆放位置，收银台摆放位置等内容。操作流程文件和食品安全管理制度：这些东西不用经营者自己准备，请工商所的工作人员给一份样板。

为规范餐饮服务从业人员培训，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。

1、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员必须经过培训、考核合格后，方可从事餐饮服务工作。

2、食品安全管理人员应制订从业人员食品安全教育和培训计划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。

3、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。

4、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者待考试合格后再上岗。

5、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

(1)食品流通许可证布局图扩展阅读；

1、食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。

2、食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。

3、食品应分类，分架，隔墙隔地存放。各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。

4、贮存散装食品的，应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

5、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合食品安全要求的食品。

『贰』 《食品流通许可证》中的方位图应该怎么画

例如下图， 需标明经营场所出入口，经营场所内食品与非食品、生食品与熟食品分区摆放版的位置权，标注各区域的用途以及主要设施、设备等。

(2)食品流通许可证布局图扩展阅读：

《食品流通许可证》操作流程：

1、审验供应商的经营资格

2、计划、采购、索票索证（查验供货者的许可证和食品合格的证明文件

3、运输（运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁）

4、验收检查

5、记入台账（记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容）

6、贮存食品（按照保证食品安全的要求贮存食品）

7、上货架（食品与非食品、生食品与熟食品分区摆放）

8、食品质量自检（及时清理变质或者超过保质期的食品）

9、销售食品（售货人员应当保持个人卫生，生产、销售食品时，将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；盛放直接入口食品的容器，使用前洗净、消毒，保持清洁；直接入口的食品有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料，销售直接入口食品时，使用售货工具）

10、售后服务

参考资料来源：网络-《食品流通许可证》

『叁』 办理食品经营许可证的平面图可以自己用手画吗

办理食品经营许可证的平面图并没有限制不可以用手画，但平面图必须明确、清楚。

以黄冈市为例，办理食品经营许可证所需材料如下：

1、食品经营许可申请书；

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

3、法定代表人（负责人）身份证明复印件；

4、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件；

5、设置专职或者兼职食品安全管理岗位及人员的证明材料，专（兼）职食品安全管理人员培训证明复印件；

6、从事接触直接入口食品工作从业人员的健康证明复印件；

7、经营场所、设备布局、加工流程、卫生设施等平面示意图及说明和经营设备或者设施清单；

8、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度；

9、申请单位食堂还需提供关键环节食品加工操作规程；

10、申请自制生鲜乳饮品的，还需提供加工消毒等关键环节操作规程、加工设备、包装材料（容器）的生产合格证明、成品安全性检验合格报告和奶源供货合同及供货商资质等文件；

11、申请通过网络经营的，还需提供符合食品安全要求的产品包装材料证明，以及与经营规模相适应、符合配送要求的设施设备等有关资料（运输车辆、容器等）；

12、申请建立中央厨房、从事集体用餐配送的，还需提供关键环节食品加工操作规程、符合食品安全要求的产品包装材料证明、与实际产品内容相符合的标识说明样张、与经营规模相适应、符合配送要求的设施设备等有关资料（运输车辆、容器等）和开展食品及环节表面菌落总数、致病菌检验设施设备清单。

(3)食品流通许可证布局图扩展阅读

食品经营许可证的申请条件：

1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施；

3、有专职或者兼职的食品安全受权人（含食品安全管理人员），食品安全受权人应具备食品相关专业知识、熟悉食品安全法律法规，并通过省局组织的食品安全受权人食品安全知识考核；

4、建立健全食品安全管理制度，包括但不仅限于以下制度：从业人员健康管理制度、食品原料（含食品添加剂、食品相关产品）进货查验记录制度、生产过程（关键点）控制管理制度、出厂检验记录制度、消费者投诉处理制度、食品安全自查制度、食品安全追溯制度、食品安全召回制度、食品安全事件应急处置制度等；

5、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

『肆』 怎么画办理餐饮经营许可证需要提交经营场所平面布局图

把经营场地的形状画出来，哪个地方摆放什么你应该是办理食品流通许可证吧，卫生设施和相关设施的位置标明清楚就行了，平面布置图是在高度约800cm的地方的刨切面。也就是说在高约800cm以下是什么就画什么。画地柜就可以，吊柜就不画了。
平面图分好几种，憨穿封费莩渡凤杀脯辑有原始平面图，平面布置图。

『伍』 工商食品流通许可证的空间布局图是如何画

很简单啊，
用offic软件的word，
大致上把你店面的货架、收银台的位置用方框画出来，
标注上中文字，
然后把店面的长宽数据列出来，
以及和旁边的店铺的距离标出来，
就搞定了

『陆』 工商食品流通许可证的空间布局图是如何画

很简单啊，
用offic软件的word，
大致上把你店面的货架、收银台的位置用方框画出来，
标注上中文字，

然后把店面的长宽数据列出来，
以及和旁边的店铺的距离标出来，
就搞定了

『柒』 申请了食品流通证,工商局的人说过了看下，我也画了布局图给他们。现在都一个星期了，还没来人，有谁知道

流通领域也要布局图，我帮你查下吧，我对生产的比较熟

『捌』 办理食品经营许可证需要用的平面布局图，有谁帮忙设计一份

办理食品经营许可证需要用的平面布局图，

『玖』 办理食品流通许可证需要的食品经营设施空间布局图如何画，我们只有个仓库

你看看你，全部是过期不采纳人家答案，答的人越来越少了。

『拾』 食品流通许可证怎么办理，店面示意图、设备一览表、销售流程图怎么弄

1、食品安全管理制度文本，一般包括食品进货查验制度、从业人员卫生制度、食品安全承诺书等，工商局直接提供文本自己复印的。

2、店面示意图就是店面布局图，一般大型超市都有正规的布局图，看经营规模，如果当时没有布局图纸，写下经营所用的设备名称及数目，比如货架、消毒设备等能保证食品流通安全的设备。

需要准备的材料：

（1）《食品流通许可申请书》；

（2）《名称预先核准通知书》或营业执照复印件；

（3）与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图；

（4）负责人及食品安全管理人员的身份证明(委托办理的，还需提供委托书及委托代理人身份证明)。

(10)食品流通许可证布局图扩展阅读：

食品行业经营者需要先到工商部门进行企业名称预先核准 再取得食品生产许可证， 食品流通许可证和餐饮服务许可证 才能领到营业执照。

食品生产经营者应当在依法取得相应的食品生产许可 ，食品流通许可，食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为3年。

国家工商总局也即将颁布《食品流通许可证管理办法》，对食品流通许可证的申请、受理、审核、发放、变更、注销以及许可证的管理等等，进行全面的规定。工商机关将依法履行食品流通主体准入管理职责，为食品经营管理者注册提供优质高效的服务。