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食品安全许可与食品经营许可

发布时间: 2020-12-29 02:07:02

① 食品经营许可证 和餐饮服务许可证有什么区别

食品经营许可证是餐饮服务许可证的前身。 食品经营许可证:食品经营许可证即食品生产经营卫生许可证,是卫生许可证的一个类别之一,是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。在我国,根据《食品卫生法》的规定,食品生产经营企业和食品商贩,必须先取得卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。 办证流程 新领证 1、 申请报告; 2、 《XX市卫生局卫生许可证申请书》; 3、 企业名称预先核准通知书复印件; 4、 卫生管理组织(架构)名单; 5、 各类场所卫生管理制度; 6、 主要生产设备清单; 7、 建设项目四置图、平面布局图(空调系统生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气),要求提供蓝图或电脑打印图(标明尺寸、面积和经营单位名称)。(已在我所办理建设项目卫生验收合格的单位可免提供); 8、从业人员健康证和卫生知识培训证(申报时可不需要提供,但领证前必须提供)。 餐饮服务许可证:餐饮服务许可证,中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。 为做好换发餐饮服务许可证的工作,国家食品药品监管局专门下发通知,要求自2009年6月1日起,对餐饮服务经营者申请新发、变更、延续、补发许可证的,各级餐饮服务监管部门应当严格按照食品安全法的要求,核发餐饮服务许可证。 同时明确,餐饮服务经营者在2009年6月1日前已经取得食品卫生许可证的,该许可证在有效期内继续有效,有效期届满,按有关规定换发餐饮服务许可证。 申请条件 1、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; 2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; 3、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度; 4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; 5、国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。 申请程序 1. 申请 : 申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。 2. 受理:申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正;申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容,并发给申请人《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式,或申请人按要求提交全部补正材料的,予以受理,出具《餐饮服务许可受理决定书》。 3. 审查:按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。 4. 决定:现场审查符合标准的,做出准予行政许可的决定;不符合标准的,做出不予行政许可的决定并书面说明理由,同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。 5. 许可证颁发:申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的,做出准予行政许可的决定,法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。

② 食品经营许可证和食品流通许可证是一个证吗

食品经营许可证和食品流通许可证是一个证。只不过食品流通许可证是旧的,已经废止。废止后食品经营许可证代替了食品流通许可证。

食品流通许可证以前是,做食品批发、零售需要办理的,不包括加工。而食品经营许可证是包括不需要拿食品生产许可证的小作坊、餐馆、糕点铺和经营批发、零售的商店等。经营许可证是合并了卫生许可证和流通许可证,是范围大小问题。

为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等法律、法规及规章要求,国家食品药品监督管理总局决定自2015年10月1日起,正式启用《食品经营许可证》,食品流通许可和餐饮许可合并为食品经营许可。

(2)食品安全许可与食品经营许可扩展阅读:

申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:

1、食品经营许可申请书;

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度;

5、利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料;

6、申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

③ 食品生产许可证和食品经营许可证有什么区别

1、2015年10月1日食药局发布的《食品经营许可管理办法》正式实施,食品流通许可和餐饮许可合并为食品经营许可,也就是说食品经营许可证代替食品流通许可证。两者的区别在于食品流通许可证是旧的,已经废止。

2、《食品经营许可管理办法》规定在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。

3、食品流通许可证,是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经营者必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续。

4、2015年11月10日,国家工商行政管理总局发布关于废止《流通环节食品安全监督管理办法》和《食品流通许可证管理办法》的决定(国家工商行政管理总局令第79号),决定废止《食品流通许可证管理办法》(2009年7月30日国家工商行政管理总局令第44号)。



(3)食品安全许可与食品经营许可扩展阅读

办理食品生产许可证申请程序

1、首先需要保证企业各项证件、设备、机构合理合法

申请食品生产许可证之前,需要先将自己的企业起一个名字,并合理合法,各项其它证件齐全,生产食品的设备实施齐全安全合法,这样才能够去申请食品生产许可证。不过这些基础性的东西不齐全,是申请不下来的,所以第一步就是对企业进行整顿。

2、去当地的食品监督管理部门申请食品生产许可证

要申请食品生产许可证,需要去当地的食品监督管理部门去申请。可以提前打电话问一下,具体有什么要求,需要准备哪些材料等。这样可以避免去了很多次,都无法申请。所以问清楚后,去食品监督管理部门去申请就好。

3、填写食品生产许可证申请书

申请食品生产许可证,首先就需要填写食品生产许可证的申请书。需要用自己的企业名称等各项数据,正确填写。大家填写的时候一定要仔细一点,万一填写错误那可就麻烦。填写完成记得签字,保证申请书的合理有效,才能申请下来食品生产许可证。

4、需要准备相关的材料

申请食品生产许可证,需要准备很多材料。主要有企业的营业执照、食品加工场地的平面图、食品加工场地各个功能区域的平面图、食品加工工艺流程、生产设备设施的清单、食品安全管理的相关制度、等各项材料。大家一定要将自己能想到的都准备好,或是提前询问相关部门进行准备,以免耽误生产。

5、提交申请书和材料,并会给我们受理通知书

将所有的东西准备完整后,提交到食品监督管理部门。如果现场没有发现问题,材料等齐全,就会发一张受理通知书。但是如果材料不全或是那里不合格,现在就不会受理申请,回去准备好材料和相关的东西,找时间在重现提交,一直到受理后拿到受理通知书为止。

6、食品监督管理部门会在一定时间内现场审核

之后回去等食品监督管理和相关部门,来到企业现场进行检查审核即可。只要现场审核通过,基本就没有问题啦。需要将自己企业的现场和制度等,整改到合理合法,就能通过审核。

7、最后去食品监督管理部门领取食品生产许可证

经过上面的准备、提交、审核后,如果有问题提供完整改资料,一般就没有问题。根据通知或是自己问一下,什么时候可以领取食品生产许可证,我们准备好证明材料,去领取食品生产许可证即可。这样食品生产许可证就申请下来。总体来说不是很好申请,需要耐心准备整改才能申请下来。

④ 食品经营许可证和餐饮许可证是一样的吗

食品经营许可证和餐饮许可证是不一样的,2016年月,餐饮许可证已和卫生许可证合并为食品经营许可证。

国务院2016年印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》,饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类场所卫生许可证食品经营许可证实现“两证合一”。有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证。

“两证合一”后,这四类场所的公共场所卫生许可证将被取消,有关食品安全许可内容将整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、统一监管。食品药品监管部门要落实对餐饮企业的监管责任,进一步规范食品经营许可证的审批和发放,优化审批流程,缩短审批时限。

(4)食品安全许可与食品经营许可扩展阅读

《食品经营许可管理办法》中规定:

第四条 食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。

第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)法律、法规规定的其他条件。

⑤ 食品经营许可证与食品流通许可证有什么区别

1、2015年10月1日食药局发布的《食品经营许可管理办法》正式实施,食品流通许可与餐饮许可证合并为了食品经营许可,也就是说食品经营许可证代替食品流通许可证。两者的区别在于食品流通许可证是旧的,已经废止。
2、《食品经营许可管理办法》规定了在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,都应当依法取得食品经营许可。
3、食品流通许可证,对食品流通许可证的发放、发放条件及发放程序与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品的经营者必须坚持先证后照的原则,未取得前置审批文件的,不得办理注册登记手续。
4、2015年11月10日,国家工商行政管理总局发布了关于废止《流通环节食品安全监督管理办法》以及《食品流通许可证管理办法》的决定(国家工商行政管理总局令第79号),决定废止《食品流通许可证管理办法》(2009年7月30日国家工商行政管理总局令第44号)。

⑥ 《食品安全许可证》和《食品流通许可证》怎么办理

一、《食品安全许可证》即《卫生许可证》,以重庆市长寿区为例,办理流程如下:

(一)申请人提出申请并领取申请表。

(二)将填写准确的申请表及申报材料交区卫生局卫生监督所管辖科室审查;各街镇经营单位(饮水、游泳场所除外)将申请表及申报材料交当地卫生院公共卫生科审查。

1、对申报材料合格的单位予以受理,并出据申请受理通知书。

2、对不合格单位要求限期内补全材料,逾期未补全资料的单位视为未申请。

3、对申报材料合格的单位指定两名以上监督员进行现场审查,对现场审查合格的,监督科室签署“拟同意申报的经营项目”的意见后送所领导审批;

各街镇经营单位(饮水、游泳场所除外)经当地卫生院公共卫生科审查合格并签署意见后送区卫生监督所管辖科室签署意见再报所领导审批。对现场审查不合格的单位提出书面整改意见,逾期不按要求整改的不予批准。

4、申请人将全部审批资料送交区行政审批大厅卫生局窗口领取卫生许可证。

二、《食品流通许可证》已废止,经营食品需办理《食品经营许可证》,以洛阳市为例,办理流程如下:

(一)申请:申请人通过河南省食品药品行政审批及电子监察平台进行网上填报。符合要求后,向食品药品监管部门提交纸质申请材料。

(二)受理:申请材料齐全、符合法定形式,受理许可申请。

(三)审查:审核申请人提交的相关材料,对申请材料的实质内容进行核实,需要现场核查的进行现场核查。

(四)决定:根据申请材料审查和现场核查等情况,作出准予许可或不予许可的决定。

(五)颁发许可决定或食品经营许可证。

(6)食品安全许可与食品经营许可扩展阅读

《食品经营许可管理办法》中规定:

第四条食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。

第九条申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。

企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。

机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

⑦ 食品安全管理员与食品生产经营许可证的关系

食品生产、经营许可管理办法要求:申请和受理食品生产经营许可证时食品专生产经营单位需要属有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。根据《新食品法》规定食品生产经营单位必须配备食品安全管理人员,并加强其培训和考核。
我开餐馆的去食药局申请办证,问我要食品安全员培训证明,给的申请条件里有这一条,就搜了搜怎么培训,我是在‘食品安全教育’这个app学习的,客人少的时候就学习下,对自己有好处,确实学到不少东西,。

⑧ 食品经营许可证和餐饮许可证是一样的吗

不一样,食品经营许可证是工商营业执照代码,餐饮服务许可证是去税务局办业务时提供的证件。食品经营许可证通常简称为“税号”。餐饮服务许可证就是税务登记证上的号,每个企业的识别号都是唯一的。而餐饮服务许可证登记在工商营业执照上。

但是根据2016年2月29日,国务院印发的《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》:

取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证,有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、统一监管。

这意味着,饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所,不再需要办理卫生计生部门核发的卫生许可证,将卫生许可证和食品经营许可证(即餐饮服务许可证)“两证合一”。

(8)食品安全许可与食品经营许可扩展阅读:

办理餐饮许可证需要提交的资料:

1、《餐饮服务许可证》申请书;

2、名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);

3、法定代表人(负责人或者业主)的身份证明复印件;

4、直接负责的主管人员无违规证明;

5、经食品药品监督管理部门培训的食品安全管理人员证明资料;

6、餐饮服务从业人员健康体检及食品安全知识培训合格证明;

7、餐饮服务场所的房屋所有权证或租赁协议等有关的合法使用证明。餐饮服务场所选址应符合要求(选址距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25m以上,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响之外);

8、餐饮服务经营场所地理位置坐落图、平面图和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明(需标明经营场所总面积,各功能间名称、面积,清洗、消毒等卫生设施位置,门、窗位置,人流、物流走向);

9、保证食品安全的各项规章制度。

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