食品卫生许可

❶ 东莞市食品卫生许可证怎么办

食品卫生许可证申报指南 办事依据 《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食品生产企业卫生规范》、《餐饮业卫生规范》、《食品添加剂卫生管理办法》《湖北省食品卫生许可证发放管理办法》 受理范围 郧西县境内餐饮业、食品经营单位及食品生产企业 提供材料 （用A4纸打印并按下列顺序排列，所附材料均须加盖公章） （一）申请食品卫生许可证 1、食品及食品添加剂生产加工企业卫生许可 （1）《卫生许可证申请书》； （2）新建、改建、扩建工程的《建设项目设计卫生审查认可书》与《建设项目竣工卫生验收认可书》； （3）生产经营场所、场地的平面布局图（标注面积）、工艺流程图； （4）生产食品的品种及产品配方、生产工艺流程图和说明，标签、说明书样稿； （5）接触食品的生产设备、工具、容器、包装材料等的材质种类； （6）基本卫生设施（含消毒、卫生防护设施等）清单及相关的卫生安全证明资料； （7）产品质量标准、三批产品样品全项目检验报告及卫生评价报告； （8）企业卫生管理的组织和制度； （9）实验室设置情况及检测项目（如委托检验的，应提供委托检验合同）； （10）租赁生产经营场所、场地的提供租赁协议； （11）生产新资源食品、保健食品、食品添加剂及食品用产品等提供卫生许可批件； （12）从业人员健康证/卫生培训合格证复印件或名单； （13）卫生许可审查量化评分表； （14）其他有助于审批的材料。 （申请受理时第7、12、13项资料可暂不予提供） 2、食品经营销售单位卫生许可 （1）《卫生许可证申请书》 （2）新建、改建、扩建工程的《建设项目设计卫生审查认可书》与《建设项目竣工卫生验收认可书》（小副食店除外） （3）经营场所平面布局图 （4）基本卫生设施（含消毒、卫生防护设施等）清单及相关的卫生安全证明资料； （5）单位卫生管理组织和制度； （6）从业人员健康证/卫生培训合格证复印件或名单； （7）食品经营单位卫生许可审查量化评分表； （8）租赁生产经营场所、场地的提供租赁协议； （9）其他有助于审批的材料。 （申请受理时第6、7项材料可暂不予提供） 3、餐饮业卫生许可证 （1）《卫生许可证申请书》； （2）新建、改建、扩建工程的《建设项目设计卫生审查认可书》与《建设项目竣工卫生验收认可书》； （3）平面布局图； （4）基本卫生设施（含消毒、卫生防护设施等）清单及相关的卫生安全证明资料； （5）单位卫生管理组织和制度； （6）从业人员健康证/卫生培训合格证复印件或名单； （7）餐饮具消毒效果检测报告； （8）餐饮业卫生许可审查量化评分表； （9）租赁生产经营场所、场地的提供租赁协议； （10）其他有助于审批的材料。 （申请受理时第6、7、8项材料可暂不予提供） （二）申请复核或换证 1、复核或换证申请表； 2、工商营业执照复印（副本）； 3、新增生产食品的品种、配方及产品质量标准及备案证明（生产企业提供） 4、新增生产食品品种的标签、说明书（生产企业提供） 6、企业名称、法定代表人、生产范围、生产场地、布局、设施与原核准内容一致的承诺书，若有改变，提供改变后的材料； 7、申请时提供原卫生许可证复印件，领取新证时提供原卫生许可证； 8、从业人员健康证/卫生培训合格证复印件或名单； 9、餐具监测报告或产品卫生检验报告； 10、卫生许可审查量化评分表； 11、租赁生产经营场所、场地的提供租赁协议（复核时不提供）； 12、其他有助于审批的材料。 （申请受理时第8、9、10项材料可暂不予提供） （申请增加许可项目按新证申办，原证号及发证日期不变） 换证或复核时限 食品卫生许可证有效期四年，每年复核一次。 申请变更（企业名称、法人代表或负责人、道路名称、门牌号等） 1、变更申请表； 2、工商管理部门出具的变更通知或其他有效证明； 3、经变更的营业执照； 4、卫生许可证原件； 5、其他有助于审批的资料。 办理时限 1、接到申请时即对材料进行审核，当场或在5日内作出是否受理决定，并对申请材料不齐全或者不符合法定形式的，一次告知申请人需要补正的全部内容。 2、自受理之日起二十日内作出行政决定（需检验、专家评审及整改时间不计算在期限内）。 3、自作出准予许可的决定之日起十日内向申请人颁发卫生许可证。 受理时间 每周一至周五工作时间

❷ 办理食品卫生许可证需要什么材料

(1)卫生许可申请书;

(2)企业名称预先核准通知书复印件;

(3)法定代表人或负责人身份证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);

(4)公共场所的使用证明(房屋产权证明或租赁协议、承包合同或协议)材料复印件;

(5)公共场所平面布局图(标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，各种设备、卫生设施摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页);

(6)应设消毒专间的公共场所还要提供消毒专间平面图(需标明消毒专间面积和各种消毒设施位置、消毒设备型号、规格);

(2)食品卫生许可扩展阅读：

根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。”

“地方人民政府卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放卫生许可证。”

“食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可，由省级卫生行政部门发放卫生许可证。”

❸ 怎么办理《食品卫生许可证》流程

在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定。

卫生许可证的发放适用对象，包括各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

卫生许可证可适用的行为，包括一切事物的生产(不包括种植业和养殖业)、采集、收购、加工、储存、运输、陈列、供应、销售等活动。卫生许可证的使用主体，包括一切从事食品生产经营的单位或者个人，其中也包括职工食堂、食品商贩等。

申请所需资料

1、新建、改建、扩建的食品生产加工企业

1）法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

2）生产经营场地使用证明或房产证明（书）。

3）生产经营场所、平面图和详细的加工工艺简图、卫生设施设备布局图。

4）产品原料、配方、产品包装材料、标签说明书。

5）产品执行标准（GB或QB），产品卫生检测结果报告及评价报告（近期报告最长不超过年）。

6）生产经营人员的有效健康证明。

7）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

8）企业卫生管理制度和领导组织。

9）卫生监督机构要求申报的其他资料。

2、新建、改建、扩建的餐饮业（含集体食堂）

1）法定代表人或生产经营负责人资格证明。

2）生产经营场所使用证明或房产证明（书）。

3）生产经营场所平面图、卫生设施、设备布局。

4）生产经营人员的有效健康证明。

5）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

6）企业卫生管理制度和领导组织。

7）卫生监督机构要求申报的其他资料。

3、批发、零售经营食品企业

1）法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

2）从业人员的有效健康证明。

3）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

4）所销售的食品提供厂方卫生许可证及产品检验报告书复印件。

4、新建、改建、扩建的饮料（含直接饮用水）企业

1） 法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

2）生产经营场地使用证明或房产证明书。

3）生产经营场所平面图，卫生设施、设备布局，工艺流程图。

4）生产经营人员的有效健康证明。

5）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

6）企业卫生管理制度和领导组织。

7）水质卫生检验评价报告。

8）有关供水设备及用品厂方卫生许可批件复印件。

9）卫生监督机构要求提供的其他资料。

申请办理程序

1、食品生产经营单位提出申请，领取《卫生许可证申请表》填写，资料齐全，符合要求者，给予受理；资料不齐全，不符合要求者，不给予受理，退回申请资料，补齐资料后再申请。

2、卫生许可受理后三天内，卫生监督机构派出两名以上卫生监督员前往现场进行监督审查，提出卫生监督意见，食品生产经营单位在限期内完善卫生设施，申请卫生工程验收。

3、由两名以上的卫生监督员到现场进行验收，验收合格的，卫生监督员在卫生许可证申请表上签署卫生审查意见，报市卫生局审批。

4、市卫生局在收到卫生许可申请资料后，一天内进行审核，符合发证条件的，签署审批发证意见；对不符合发证条件的，退回资料。

5、发证工作人员根据市卫生局签署的审批意见，发放《卫生许可证》给生产经营单位。

申请过程的注意事项

1、所有申报材料一式两份，按顺序排列，使用A4纸，文字以宋体小四号打印，并逐项加盖申请单位公章；

2、申请材料存在可以当场更正的错误，允许申请单位当场更正；

3、申请材料不齐全或不符合法定形式的应当当场或五个工作日内一次性告知申请单位需要补正的全部内容，申请单位补正资料后符合要求的可受理。逾期不告知的，自收到材料之日起即视为受理

4、卫生行政部门自受理之日起二十个工作日内做出许可或不予许可的审查决定。二十个工作日内不能做出决定的，经批准可以延长十个工作日，但需将延长理 由告知申请单位，法律、法规另有规定的按照其规定执行，依法需要检验、检测、检疫、鉴定和专家评审的，所需时间不计算在卫生行政许可期限内。

有不明白的可以随时咨询我。

❹ 如何办理卫生许可证

❺ 食品卫生许可证在哪里办吗需要带什么东西

食品卫生许可证是在当地卫生局办理的。

需要申请办理食品卫生许可证的食品生产经营户,首先到县卫生局卫生监督所许可审查股领取《食品卫生许可证》申请书，并根据提供的一事一卡办事指南的要求，带齐以下资料：

1．法定代表人或负责人身份证复印件；

2．工商部门事先核准单位名称（字号）通知书；

3．房产证（或建筑许可证）或租房协议复印件等有效证明材料；

4．从业人员健康和卫生知识培训合格证明；

5．经营场所平面布局图；

6．卫生管理组织、制度。

资料齐全的食品经营业当场发放《食品卫生许可证》;生产加工业、饮食业、自制零售业资料齐全的当场受理，并在20个工作日以内卫生监督员到现场审查，经现场审查不符合食品卫生许可条件的，提出整改意见；符合食品卫生许可条件的，发放卫生许可证。

拓展资料：

食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。

通俗的说，涉及到食品生产的单位或个人，才需办理食品卫生许可证。

食品卫生许可证基本含义：

根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。”

“地方人民政府卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放卫生许可证。”

“食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可，由省级卫生行政部门发放卫生许可证。”

备注：由于《食品卫生许可证管理办法》已失效，2009年《中华人民共和国食品安全法》的实施食品卫生许可证被食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证所代替。 2015年10月1日实施的修订版新《中华人民共和国食品安全法》，进行了进一步改革，食品生产企业需要取得食品生产许可证、食品销售和餐饮服务企业需要取得食品经营许可证。

参考链接：网络_食品卫生许可证

❻ 如何办理食品卫生许可证

一、食品卫生许可证的申请范围 1、市局受理范围:保健食品生产者、集体用餐配送单位(指学生盒饭生产者)，包括既生产以上食品又生产其他食品者; 2、区县分局受理范围:餐饮业经营者，食堂，食品销售者(生产企业利用生产区域开设门市部从事销售活动的除外)，食品现制现售者，食品交易市场，食用农产品市场内非直接入口食品现制现售者，食用农产品市场内非定型包装直接入口食品销售者，其他食品交易市场内的食品现制现售、销售者，食品储运者，集体用餐配送单位(指社会盒饭生产者、桶饭生产者)，其他从事食品经营的行为需要发证的。 二、办理程序 (一)申请人填写相应的申请表，到市食品药品监管局或各区县分局受理窗口递交下列有关材料和说明: 1、《上海市食品卫生许可证》或《上海市食品卫生许可证(临时)》申请(包括新证、延续) 1)上海市食品卫生许可证申请书; 2)法定代表人(负责人、业主)相关证明、委托代理人资格证明等资料; 3)食品经营活动的场所和设备布局、生产工艺流程、卫生设施等示意图; 4)新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料; 5)承诺书; 6)经营场所场地合法使用的有关证明。 (二)市食品药品监管局或各区县分局进行形式审查，对合格的出具受理通知书; (三)受理后，市食品药品监管局或各区县分局指派人员按《中华人民共和国食品卫生法》等的要求进行资料和现场审核; (四)市食品药品监管局或各区县分局依据审核结果作出准予(或不予)行政许可的审批决定。作出准予决定并应发放卫生许可证的，向申请人发放卫生许可证。

❼ 如何办理食品卫生许可证

食品卫生许可证＿网络一、申请食品卫生许可证的单位和个人在办证窗口。

需要携带的资料：

1、 食品卫生许可证申请书；

2、 法定代表人、业主或负责人资格证明；

3 、生产经营场地平面图；

4 、食品从业人员健康检查和培训合格证明；

5 、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料；

6 、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。

(7)食品卫生许可扩展阅读

新法对食品安全的监管更为严格，今后不再发放食品卫生许可证，而改由各监管部门分段发放生产、流通许可证和餐饮许可。

食品流通许可证，是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。2014年10月23日之前，国务院规定对食品经营者必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。

❽ 如何办理食品卫生许可证

办理食品卫生许可证的步骤如下：

1、提出申请并应准备的材料。申请要提交的材料众多，除了申请书外主要还有《企业名称预先核准通知书》、法定代表人身份证明、销售经营场地使用证明、公共场所地址方位平面图（示意图）、相关的卫生管理制度、组织架构、从业人员的健康证明。

(8)食品卫生许可扩展阅读:

《食品安全法》

第二十九条

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可；农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可。

食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。

第三十条

县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件；鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。

第三十一条

县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第二十七条第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，决定准予许可；对不符合规定条件的，决定不予许可并书面说明理由。

第三十二条

食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。

参考资料:中华人民共和国食品安全法——中国政府网

❾ 食品加工厂怎样拿卫生许可证，需要哪些条件

自2015年食品卫生许可证已被食品生产许可证取代，食品加工厂需要取得食品生产许可证才可以经营，以昆明市为例，办理食品生产许可证的流程及条件如下：

一、办理食品生产许可证流程：

（一）申请

窗口提交：到昆明市各县区市场监督管理局（食品药品监督管理局局）窗口提交。

（二）受理

申请人所在地的县（市）区级市场监管局（食品药品监督管理局）对申请材料进行审查，审查内容主要为申请材料的完整性、规范性。

（三）审核

自受理之日起8个工作日内，昆明市市场监督管理局依照有关规定组织对企业申请的资料和生产场所进行现场核查。

（四）许可决定及送达方式

审批人根据申请材料审查和现场检查等情况，做出是否批准的决定。自作出决定之日起7日内，许可结果将在昆明市市场监督管理局网站中公开。

办理结果：对许可通过的企业，颁发《食品生产许可证》。证件有效期5年。对不予许可的单位，下发《不予行政许可决定书》。

二、办理食品生产许可证的条件：

1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

3、具有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

(9)食品卫生许可扩展阅读

《食品生产许可管理办法》中规定：

第十三条 申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

（一）食品生产许可申请书；

（二）营业执照复印件；

（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；

（四）食品生产主要设备、设施清单；

（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

第十六条 申请食品添加剂生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

（一）食品添加剂生产许可申请书；

（二）营业执照复印件；

（三）食品添加剂生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图；

（四）食品添加剂生产主要设备、设施清单及布局图；

（五）食品添加剂安全自查、进货查验记录、出厂检验记录等保证食品添加剂安全的规章制度。

第十七条 申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。