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餐飲衛生許可證辦理流程

發布時間: 2020-12-14 08:28:09

㈠ 辦理餐飲衛生許可證需要准備什麼材料

一、辦理《餐飲服務許可證》需要准備的材料如下:

1、《餐飲服務許可證申請表》;

2、營業執照、名稱預先核准通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件;

3、法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件;

4.、餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件;

5.、餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明;

6、保證食品安全的規章制度;

7、符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料;

8、從業人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件;

9、法律、法規、規章、規范性文件規定或市食品葯品監管局要求提供的其他材料。

二、《餐飲服務許可證》申請程序如下:

1、申請 : 申請人向市行政審批服務中心「食葯監窗口」提交申請。

2、受理:申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應當允許申請人當場更正;申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應當場一次告知申請人需要補正的全部內容,並發給申請人《補正材料通知書》;申請材料齊全、符合法定形式,或申請人按要求提交全部補正材料的,予以受理,出具《餐飲服務許可受理決定書》。

3、審查:按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。

4、決定:現場審查符合標準的,做出准予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定並書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。

5、許可證頒發:申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的,做出准予行政許可的決定,法定時限內頒發《餐飲服務許可證》。

(1)餐飲衛生許可證辦理流程擴展閱讀:

《餐飲服務許可證》辦理注意事項

1、150方以下的面積的小型餐館不需要辦理消防和環評。

2、150方以上的面積餐館則需要先到環保部門申請環境評估,還需向公安局防火科申請消防評定。兩者通過者才有申請餐飲證的條件。

3、食品攤販從事餐飲服務經營活動,按照《食品安全法》有關規定執行。

4、《餐飲服務許可證》應當載明單位名稱、地址、法定代表人(負責人或業主)、類別、許可證號、發證機關(加蓋公章)、發證日期、有效期限及備注等內容,有效期為3年,免費辦理。

參考資料:餐飲服務許可證—網路

㈡ 餐飲業衛生許可證需要什麼材料

1.《餐飲服務許可證申請表》;

2. 營業執照、名稱預先核准通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件;

3.法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件,如需代辦的,需補充法定代表人、負責人或業主簽章確認的《授權委託書》及經辦人身份證明的原件及復印件;

4. 餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件:包括產權證明、租賃合同、《建設用地規劃許可證》、《建設用地批准書》、《國有土地使用證》等。

無法提交有效產權證明的場所,經營者可憑各區人民政府、街道辦事處、居(村)委會、社區工作站、園區管委會、市場開辦管理單位、物業管理公司、學校等單位或部門出具同意在該場所從事餐飲服務經營活動的《場所使用證明》。

5. 餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明;

6.從業人員健康管理、食品安全培訓管理、原料采購查驗和索票索證管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規章制度;

7.特大型餐館、大型餐館,學校食堂,供餐人數500人以上的機關、企事業單位食堂,連鎖經營餐飲服務企業總部,集體用餐配送單位還應提供關鍵環節食品加工操作規程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發事件應急處置預案;

8.申請甜品站還須提交餐飲主店的《餐飲服務許可證》復印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環境及設施設備衛生管理制度;

9.申請涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質和葯品作為涼茶原料的申明。通過集中采購現場分裝銷售的涼茶店,應提供加工單位的食品生產許可證或餐飲服務許可證;

10.符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料。以下單位須配備高級餐飲服務食品安全管理員:

特大型餐館(經營場所面積3000㎡以上)、連鎖經營餐飲服務單位的總部、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數3000人以上的集體食堂以及承擔重大活動接待任務的餐飲服務單位。

以下單位須配備中級或高級餐飲服務食品安全管理員:大型餐館、供餐人數3000人以下的學校食堂(含托幼機構食堂)、就餐人數在500人以上3000人以下的機關和企事業單位食堂。其他餐飲服務單位應至少配備初級餐飲服務食品安全管理員;

11.餐飲服務從業人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件;

12.法律、法規、規章、規范性文件規定或市食品葯品監管局要求提供的其他材料。

(2)餐飲衛生許可證辦理流程擴展閱讀:

2016年2月29日經李克強總理簽批,國務院日前印發《關於整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》。

《決定》取消餐飲服務場所的公共場所衛生許可證後,各級食品葯品監管部門要切實落實對餐飲企業的監管責任,進一步規范食品經營許可證審批和發放行為,依法依規依標准進行事前審查,編制服務指南,制定內部審查細則,優化審批流程,縮短審批時限,實行辦理時限承諾制,著力提高辦證效率。

參考資料來源:人民網-整合調整餐飲場所衛生許可證和食品經營許可證

參考資料來源:網路-餐飲服務許可證

㈢ 深圳餐飲衛生許可證所需材料

辦理餐飲許可證需要提交的資料:

(一)、《餐飲服務許可證》申請書;

(二)、名稱預先核准證明(已從事其他經營的可提供營業執照復印件);

(三)、法定代表人(負責人或者業主)的身份證明復印件;

(四)、直接負責的主管人員無違規證明;

(五)、經食品葯品監督管理部門培訓的食品安全管理人員證明資料;

(六)、餐飲服務從業人員健康體檢及食品安全知識培訓合格證明;

(七)、餐飲服務場所的房屋所有權證或租賃協議等有關的合法使用證明。餐飲服務場所選址應符合要求(選址距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源25m以上,並設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響之外);

(八)、餐飲服務經營場所地理位置坐落圖、平面圖和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明(需標明經營場所總面積,各功能間名稱、面積,清洗、消毒等衛生設施位置,門、窗位置,人流、物流走向);

(九)、保證食品安全的各項規章制度;



(3)餐飲衛生許可證辦理流程擴展閱讀

自受理申請之日起13個工作日內,依法需要聽證、檢疫、檢驗、鑒定所需時間除外。

備註:遞交申請材料之日不一定視為行政許可申請受理之日,只有當申請材料齊全並且符合法定形式時,才出具行政許可受理憑證,否則,只出具材料接收憑證。

受理餐飲服務許可申請後,在餐飲服務許可現場核查中,發現申請人的條件不符合規定的,但在短時間內可整改完善的,可根據《中華人民共和國行政許可法》第六條確定的「便民原則」的精神,給予申請人8個工作日的「限期整改」的機會。

因此,《餐飲服務許可現場核查筆錄》中的結論為「限期8個工作日內整改完善」,申請人整改所需的時間不計入行政許可時限內。

㈣ 我要開一個小餐館辦衛生許可證 要提前准備什麼

餐飲衛生許可證就是食品衛生許可證,辦理通常需要作如下准備: 一、申請食品衛生許可證的單位和個人在辦證窗口領取並填寫《食品衛生許可證申請書》,同時提供以下資料: 1、 食品衛生許可證申請書; 2、 法定代表人、業主或負責人資格證明; 3 、生產經營場地平面圖; 4 、食品從業人員健康檢查和培訓合格證明; 5 、新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料; 6 、法律、法規、規章規定的或衛生行政部門要求提供的其他資料。 二、生產經營場所基本衛生設施要求: 1、生產經營場地應當離污染源(倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛生的場所)10米以上; 2、經營干點、濕點的場地面積應分別不小於8、15平方米;經營飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營其他品種的,其場地面積需要另增; 3、飲食業按照經營面積或就餐座位數分為大、中、小三類型。 大型餐飲業經營面積1000平方米以上或座位數為500座以上; 中型餐飲業面積300-1000平方米或就餐座位數為150-500座; 小型餐飲業經營面積300平方米以下或就餐座位數為150座以下。 4 、廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所)與餐廳的面積之比不小於1:2,烹調場所凈高度不低於2.5米; 5、餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池;有專用密閉的保潔櫃;供顧客可重復使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔櫃;大中型飯店必須採用洗碗機,小型飯店採用相應的專用設備;餐飲具必須採用物理方法消毒。 6、熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施,配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動水源、食品冷藏設施及工用具清洗消毒設施,專間的溫度應低於25度;小型飯店的熟食專間面積不應小於5平方米,中型的面積不應小於15平方米,大型的面積不應小於30平方米。並設2次更衣室。 7、必須設置衛生間及洗手設施。小型飯店設1個以上專用洗手設施,中型的設3個以上專用洗手設施,大型的設6個以上專用洗手設施。 8 、設有與經營場所相對應的倉庫,倉庫必須通風、並設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施; 9 、經現場審核基本符合上述衛生要求。 三、發放食品衛生許可證的基本條件: 1、場所基本設施符合衛生要求; 2、從業人員經健康檢查和培訓合格; 3、衛生制度健全、應當提供的資料齊全; 4、星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構,食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核後取得合格證書的專業人員。 四、承諾時限: 1、受理後,30天內作出同意、限期整改或者批准、不批準的審查決定; 2、批准後10天內到我單位辦證窗口注冊登記,並領取食品衛生許可證。

㈤ 衛生許可證在哪裡辦

衛生證一般在衛生局辦理,具體辦理流程如下:

1、申報:申請單位提出書面申請,填寫《衛生許可證申請書》或《衛生許可證變更申請書》並遞交符合衛生要求有關材料(材料要求見後)。

2、登記:依照衛生許可受理規定和公共場所許可的條件,對屬於受理范圍的申報材料進行核對、登記。新建、改建、擴建公共場所應按照預防性衛生監督工作程序,先辦理建設項目衛生審查認可,按審核批準的內容施工,工程竣工後申辦建設項目竣工衛生驗收認可,再申報辦理《公共場所衛生許可證》。

3、受理:經對申報材料審查後,衛生行政部門在5個工作日內對符合受理規定的發放《行政許可受理通知書》;不符合受理規定的發放《行政許可不予受理決定書》;對於資料不全的,發出《行政許可補正材料通知書》。

4、審查:衛生行政部門受理申請後,組織業務人員按照衛生法律法規及國家衛生標准要求,對申報材料進行審查,對經營場所現場進行審核,存在問題的,提出整改措施和意見。

5、決定:衛生行政部門自受理申請之日起二十日內,根據審查意見,對符合規定的,准予行政許可;不符合規定的,作出不予行政許可決定。

6、送達:衛生行政部門作出准予行政許可決定的,自作出決定之日起十日內向申請人頒發、送達《公共場所衛生許可證》。

(5)餐飲衛生許可證辦理流程擴展閱讀:

衛生許可證的辦理條件:

1、具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

2、具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

3、具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的合理的設備布局、工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

4、具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的食品安全專業技術人員和管理人員。

5、具有與申請生產許可的食品品種、數量相適應的保證食品安全的培訓、從業人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、原料驗收、生產過程等食品安全管理制度。

㈥ 珠海如何辦理餐飲衛生許可證

衛生許可證的申領:
找到轄區內的衛生監督所申請受理,接著要讓餐館從業人員回進行健康答檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下,主要看以下幾方面:一是衛生設施是否完備,主要指消毒、清洗設施;二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館,比例要求會不一樣,事先咨詢還是必要的。

辦理餐館其他手續請參考:
http://..com/question/18302090.html?si=3
我就不重復發了

㈦ 辦理小飯館的餐飲衛生許可證,需要准備什麼什麼程序

第一步先到工商局核名。
第二步到環保局辦理環保批復。
第三步辦理工商營業執照。
第四專步到食品葯品監督屬管理局辦理食品經營許可證。
2015年10月1日起餐飲服務許可證、食品流通許可證、食品衛生許可證(保健食品)統一更名為食品經營許可證。
辦理食品經營許可證需提交的材料:
1.企業名稱預先核准通知書或營業執照
2.房屋所有權證(含房屋登記表等)、租賃合同原件,如原件無法提交,則提交蓋產權單位公章(紅章)的復印件。
3.經營場所場地平面布局圖
4.經營產所如在地下需提交地下空間備案證明
現場驗收合格後需提交的材料:
1.法定代表人或負責人資格證明
2.企業法人培訓證明
3.企業餐飲管理制度
4.《授權委託書》及受委託人身份證復印件
5.經營場所如在地下空間備案證明
6.視實際情況,餐飲服務經營場所如在特殊區域需提交環保批復

㈧ 在濟南如何辦理餐飲衛生許可證,食品衛生許可證,幫朋友問

食品衛生許可證已經取消了。辦餐飲服務許可證,要到當地葯監局辦理,辦食品流通許可證要到工商部門辦理,辦食品生產許可證(QS)到當地質監局辦理。

㈨ 東莞清溪餐飲衛生許可證怎樣辦理

餐飲衛生許可證改為食品經營許可證了,在當地食品葯品監督管理部門辦理。
第九條申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。
企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。
機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
第十條申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行,並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
第十一條申請食品經營許可,應當符合下列條件:
(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)法律、法規規定的其他條件。
第十二條申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件復印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委託他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。

㈩ 食品衛生許可證在哪裡辦嗎需要帶什麼東西

食品衛生許可證是在當地衛生局辦理的。

需要申請辦理食品衛生許可證的食品生產經營戶,首先到縣衛生局衛生監督所許可審查股領取《食品衛生許可證》申請書,並根據提供的一事一卡辦事指南的要求,帶齊以下資料:

1.法定代表人或負責人身份證復印件;

2.工商部門事先核准單位名稱(字型大小)通知書;

3.房產證(或建築許可證)或租房協議復印件等有效證明材料;

4.從業人員健康和衛生知識培訓合格證明;

5.經營場所平面布局圖;

6.衛生管理組織、制度。

資料齊全的食品經營業當場發放《食品衛生許可證》;生產加工業、飲食業、自製零售業資料齊全的當場受理,並在20個工作日以內衛生監督員到現場審查,經現場審查不符合食品衛生許可條件的,提出整改意見;符合食品衛生許可條件的,發放衛生許可證。

拓展資料:

食品衛生許可證簡稱衛生許可證,是單位和個人從事食品生產經營活動,經衛生行政部門審查批准後,發給的衛生許可憑證。

通俗的說,涉及到食品生產的單位或個人,才需辦理食品衛生許可證。

食品衛生許可證基本含義:

根據2005年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》,「任何單位和個人從事食品生產經營活動,應當向衛生行政部門申報,並按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批准後方可從事食品生產經營活動,並承擔食品生產經營的食品衛生責任。」

「地方人民政府衛生行政部門遵守本辦法,對食品生產經營者發放衛生許可證。」

「食品添加劑、保健食品和新資源食品生產企業生產活動的衛生許可,由省級衛生行政部門發放衛生許可證。」

備註:由於《食品衛生許可證管理辦法》已失效,2009年《中華人民共和國食品安全法》的實施食品衛生許可證被食品生產許可證、食品流通許可證、餐飲服務許可證所代替。 2015年10月1日實施的修訂版新《中華人民共和國食品安全法》,進行了進一步改革,食品生產企業需要取得食品生產許可證、食品銷售和餐飲服務企業需要取得食品經營許可證。

參考鏈接:網路_食品衛生許可證

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