食品加工許可證辦理

A. 如何辦理食品加工營業執照

小型食品加工廠在流程上：
1、管理相對人在申請辦理由區衛生局審核發放的食品、公共場所、生活飲用水衛生許可證時，應向區行政服務中心衛生局業務受理窗口提出衛生許可申請，並提交有關資料;
2、衛生局業務受理窗口在收到衛生許可申請書後，進行申請登記，並由行政服務中心專人將有關資料移交監督所監督管理辦公室，由對資料進行受理審查，給予「受理」、「補正申請」或「不予受理」的答復;
3、受理申請後，申請人組織從業人員進行健康體檢及衛生知識培訓;
4、受理申請後，依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定，指派2名以上衛生監督員對申請人提供的材料進行審核，並根據需要進行現場衛生審查，提出審核意見。
5、區衛生局衛生監督所審核符合要求的，報區衛生局審批，發放衛生許可證。
小型食品加工廠申請衛生許可證所需材料：
材料目錄：
1、法定代表人或者負責人資格證明(董事會決議、章程或任命文件、身份證復印件)一份;
2、生產經營場地場所的使用證明(房屋產權證明和租賃協議);
3、生產經營場所場地平面布局圖一份(應標明比例尺，房間面積、用途，設備名稱及配備數量和位置，可自行手繪或電腦繪制);
4、生產經營場所地理方位示意圖一份(應表明方向、街道名稱和周圍相鄰單位的關系);
5、衛生制度一份;
6、法人或負責人食品衛生知識培訓證明;
7、衛生許可證申請書一份(填寫要求見示範文本);
8、申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核准通知書》復印件或《工商營業執照》(或副本)復印件一份;
9、衛生行政部門認為有必要提交的其他資料。
食品生產加工企業應補交以下材料：
1、產品或試產樣品全項目衛生檢驗報告和產品質量標准(含企業標准);
2、產品配方、生產工藝流程圖和說明，產品包裝材料、標簽、說明書樣稿。
3、企業衛生管理的組織和制度、質量保證體系劑質量控制的相關文件;
4、實驗室設置情況和可檢測項目;
5、食品的委託加工還需要提交委託加工合同和受委託加工企業衛生許可證，且受委託企業衛生許可證項目中應含有與委託加工產品相同工藝的產品;
6、如果小型食品加工廠要生產加工學生營養餐的企業還需提供以下資料：
(1)制定學生營養餐的依據及標准;
(2)
學生營養餐的合理營養配餐資料;學生營養餐的營養素、熱量、蛋白質、脂肪、鈣、
鐵、鋅、視黃醇當量、維生素b1、維生素b2、維生素c的設計計算資料，根據營養成分計算的配料資料，根據食物配料編制食譜;
(3)合理烹調，防止營養素損失的措施;
(4)保證學生營養餐衛生安全的管理措施及食品留樣制度;
(5)生產經營學生營養餐的送餐企業應提供企業標准，食品包裝上應標明廠名、廠址、主要營養成分最低含量、裝盒時間、食用時限;
(6)營養工作人員資料(營養師資格證明);
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B. 開辦食品加工廠都需要什麼手續

開辦食品加工廠需要《營業執照》和《食品生產許可證》。

根據《個體工商戶條例》：

第二條 有經營能力的公民，依照本條例規定經工商行政管理部門登記，從事工商業經營的，為個體工商戶。

第八條 申請登記為個體工商戶，應當向經營場所所在地登記機關申請注冊登記。申請人應當提交登記申請書、身份證明和經營場所證明。

根據《食品生產許可管理辦法》：

第三條 企業未取得食品生產許可，不得從事食品生產活動。

第十八條 已經設立的企業申請取得食品生產許可的，應當持合法有效的營業執照，按照本章規定的有關條件和要求辦理許可申請手續。

許可機關按照本章規定的有關條件和要求，受理已經設立的企業從事食品生產的許可申請，並根據現場核查結果和檢驗報告決定是否准予許可以及確定食品生產許可的品種范圍，頒發食品生產許可證書。

(2)食品加工許可證辦理擴展閱讀

《無照經營查處取締辦法》中規定：

第六條 經營者未依法取得營業執照從事經營活動的，由履行工商行政管理職責的部門（以下稱工商行政管理部門）予以查處。

第七條 經營者未依法取得許可且未依法取得營業執照從事經營活動的，依照本辦法第五條的規定予以查處。

第八條 工商行政管理部門以及法律、法規、國務院決定規定的部門和省、自治區、直轄市人民政府確定的部門應當依法履行職責，密切協同配合，利用信息網路平台加強信息共享；發現不屬於本部門查處職責的無證無照經營，應當及時通報有關部門。

《食品生產許可管理辦法》中規定：

第二十三條 有下列情形之一的，原許可機關應當依法辦理食品生產許可證書注銷手續：

（一）生產許可被依法撤回、撤銷，或者生產許可證書被依法吊銷的；

（二）企業申請注銷的或者生產許可證有效期滿未換證的；

（三）企業依法終止的；

（四）因不可抗力導致生產許可事項無法實施的；

（五）法律法規規定的應當注銷生產許可證書的其他情形。

C. 食品加工小作坊需要辦理什麼證件

一、食品加工小作坊需要辦理的證件：

1、工商營業執照：到所在地工商行政管理局（所）辦理工商營業執照。

2、健康證：到所在地疾病預防控制中心體檢並辦理健康證。

3、食品流通許可證：需帶上身份證及復印件、健康證、房屋產權證（或租房合同）等資料到所在地食品葯品監督管理局（所）辦理食品流通許可證。

4、食品生產加工小作坊許可證：到所在地食品葯品監督管理部門申請登記辦理。

辦理食品小作坊許可證需提供的資料

1、營業執照原件及復印件；

2、經營者的身份證原件及復印件；

3、經營者及從業人員健康證原件及復印件；

4、食品生產加工場所周邊環境圖、平面布局圖（圖紙需列印）；

5、食品生產主要設備、設施；

6、主要食品原輔料清單；

7、保證食品小作坊食品安全的規章制度；

8、執行的食品安全標准、地方標准或企業標准;

9、生活飲用水安全檢測報告；

10、所加工食品的檢驗合格報告或者食品主要安全指標合格證明。

拓展資料：

《中華人民共和國食品安全法》第三十六條

食品生產加工小作坊和食品攤販等從事食品生產經營活動，應當符合本法規定的與其生產經營規模、條件相適應的食品安全要求，保證所生產經營的食品衛生、無毒、無害，食品葯品監督管理部門應當對其加強監督管理。

縣級以上地方人民政府應當對食品生產加工小作坊、食品攤販等進行綜合治理，加強服務和統一規劃，改善其生產經營環境，鼓勵和支持其改進生產經營條件，進入集中交易市場、店鋪等固定場所經營，或者在指定的臨時經營區域、時段經營。

食品生產加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。

D. 食品加工家庭小作坊需要辦理什麼證件，先辦什麼證件，流程說一下，謝謝！

1、需要辦理食品生產許可證。

陝西省質量技術監督局工作人員說，目前，小作坊是不用辦理食品生產許可證的，因為小作坊達不到發證條件，但是它又是客觀存在的。具體發證條件可以到省質量技術監督局的官方網站上進行查詢。

另外，如果是食品加工企業的話，是必須申請食品生產許可證的。

2、其申請的流程是：

首先向所在轄區的市級質量技術監督局領取申請表和其他材料。

市質量技術監督局在接到企業的申請書後，經過審查，符合基本條件的，給企業發食品質量安全市場准入受理通知書，在15個工作日內，制定審核工作計劃並及時上報省質量技術監督局，經省局審批後安排核查組對企業進行現場核查。

現場核查合格，核查組寫出核查報告，抽取產品樣品進行市場准入發證檢驗。產品檢驗合格，由市局寫出核查報告和意見報省質監局。

省質監局審查合格，符合發證條件的，上報國家質檢總局審批，國家食品生產許可證辦公室頒發食品生產許可證，准許企業在其食品包裝上加印（貼） QS標志， 納入食品生產許可證管理范圍。

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小作坊應達到的六個基本條件

1、在生產場所方面，生產場所應當真實合法，相對固定；場所面積與生產能力相適應，與有毒、有害場所以及其他污染源保持安全距離；對廁所等污染源採取有效隔離措施，應具備帶蓋、防滲漏的垃圾和污物暫存設施。

2、在設施與設備方面，應當具有必要的生產設施或設備；生產設備、器具應無毒、無害、不易生銹，便於清洗和消毒；生產中涉及生、熟料的工具應分開使用；符合安全生產條件。

3、在原輔材料方面，原輔料列入食品生產許可證管理的，應使用獲證產品；不得使用過期、變質、污穢不潔、回收、受污染的原輔材料；

按GB2760使用食品添加劑，不得超限量、超范圍使用食品添加劑，不使用和添加非食用物質。

4、在從業人員方面，從業人員應取得健康證明，每年至少體檢一次；患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、滲出性皮膚病等人，不得從事直接入口食品的工作；

從業人員應當保持個人衛生，不得留長指甲，不塗指甲油；在加工場所嚴禁吸煙和隨地吐痰。

5、在管理制度方面，應按照食品安全相關法律法規的規定，建立基本的食品安全管理制度。

6、在包裝貯存運輸方面，食品包裝材料應保持清潔衛生，不得對食品造成污染； 貯存場所應保持清潔衛生，場所內不得存放有毒、有害、有異味的物質。

E. 開小型食品加工廠需要辦理什麼證件

辦一個小型食品加工廠，需要辦理營業執照、食品生產許可證。

根據《食品生產許可管理辦法》：

第三條 企業未取得食品生產許可，不得從事食品生產活動。

第十八條 已經設立的企業申請取得食品生產許可的，應當持合法有效的營業執照，按照本章規定的有關條件和要求辦理許可申請手續。

許可機關按照本章規定的有關條件和要求，受理已經設立的企業從事食品生產的許可申請，並根據現場核查結果和檢驗報告決定是否准予許可以及確定食品生產許可的品種范圍，頒發食品生產許可證書。

(5)食品加工許可證辦理擴展閱讀

《中華人民共和國食品安全法》中規定：

第三十四條 禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：

（一）用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產的食品；

（二）致病性微生物，農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品、食品添加劑、食品相關產品；

（三）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產的食品、食品添加劑。

《食品生產許可管理辦法》中規定：

第二十六條 企業應當妥善保管食品生產許可證書，並在生產場所顯著位置予以懸掛或者擺放。

食品生產許可證書遺失或者損毀的，企業應當及時在省級以上媒體聲明，並及時申請補證。

第二十七條 企業應當在其食品或者其包裝上標注食品生產許可證編號和標志；沒有食品生產許可證編號和標志的，不得出廠銷售。

F. 小作坊食品加工許可證好辦嗎需要准備什麼

小作坊食品加工許可證必須符合《食品生產許可管理辦法》的規定方可辦理。

以甘肅為例：

《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監督管理條例》第十五條規定開辦食品小作坊應當符合下列條件：

1、有獨立的生產加工場所，場所面積與生產加工能力相適應，布局符合工藝流程要求；

2、生產場所應當清潔衛生；

3、具備與生產加工食品品種相適應的設施設備，上、下水通暢，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲和洗滌以及必要存放垃圾和廢棄物的設備設施；

4、生產區與生活區有效隔離，防止待加工食品與食品原料、成品及直接入口食品交叉污染，避免食品接觸有毒、有害物品或者不潔物品；

5、地面應用無毒、防滑的硬質材料鋪設，無裂縫，排水狀況良好；牆壁應當使用淺色無毒材料覆塗；房頂應無灰塵；生產場所內的廁所應為水沖式；

6、具備法律、法規和食品安全標准規定的其他條件。

《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監督管理條例》第八條規定食品小作坊辦理食品生產登記證應當提交下列材料：

1、申請書；

2、申請人的身份證復印件；

3、工商營業執照復印件；

4、從業人員健康體檢和培訓合格證明；

5、生產經營場所的合法使用證明。食品小作坊申請者還需提交生產加工場所平面圖、擬生產加工的食品品種說明及原輔料、食品添加劑清單。

(6)食品加工許可證辦理擴展閱讀

《食品生產許可管理辦法》中規定食品生產者需要延續依法取得的食品生產許可有效期的，應當在該食品生產許可有效期屆滿30個工作日前，向原發證的食品葯品監管部門提出申請；

對於食品生產許可有效期屆滿前不足30日或者有效期屆滿後提出申請的，按重新申辦食品生產許可受理；

有效期屆滿前無法做出許可決定的，企業應當在許可有效期屆滿後停止生產，待許可機關做出准予許可決定後方可恢復生產；

重新辦理的食品生產許可證編號可沿用原許可證編號。

食品生產許可證超過有效期限、被撤回、被吊銷或者被撤銷的，食品生產者應當依法辦理食品生產許可注銷手續；

未辦理注銷手續繼續開展食品生產活動的，視為未取得食品生產許可從事食品生產違法行為。

獲證食品生產者因季節性或其他原因停產半年以上的，恢復生產時應當由食品葯品監管部門開展一次日常監督檢查。

參考資料來源：人民網-關於小作坊食品加工的咨詢

G. 如何辦理食品加工生產許可證

依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十條規定：設立食品生產企業，應當預先專向當屬地工商部門核准企業名稱，依照食品安全法的規定取得食品生產許可證後，辦理工商登記。因此，對於新開辦的食品生產加工企業，食品生產許可證在營業執照之前。 食品生產許可證辦理申請程序：企業向省或市質監部門提出申請，質量監督部門對企業申請材料審查後作出受理或不予受理決定，對受理企業生產條件進行現場核查，食品產品抽樣檢驗，材料報上級質量監督部門，上級部門組織食品生產許可前抽，省或國家質監部門批准發證，頒發食品生產許可證，發布審批公告。

H. 辦理食品加工許可證和衛生許可證

食品加工復許可證和衛生許制可證
這兩個證是一樣的，到當地的食品衛生局就辦理就行了，帶上公司的三證（營業執照、組織機構代碼證、稅務登記證）就可以了。
另外你們要加工食品的話，在市場上銷售到時還得辦理食品安全認證，就是QS標志認證，這個認證你要是自己能辦理的話費用不高，時間就有點長，要是不明白的話找個咨詢公司幫你們幫理的話費用就有點高了，要幾萬元，這里還不包括買相關食品的檢測設備，具體的上www.hzance.com網上了解一下吧，上面有聯系電話的。

I. 食品加工小作坊如何申辦衛生許可證

如果你是在6月1日前去辦理，你可以到衛生部門去辦理衛生許可證。但6月1日後《回食品安全法》答實施了，食品加工歸質監部門管理，但他們也只是對大的加工廠發QS，至於一些小的蛋糕店、饅頭店等小作坊，這在食品安全法中也沒有明確說明，只是規定由各省級人大自己決定由哪個部門來監管，所以，你現在的情況是發不了證的，因為沒有法律可依。

J. 開食品加工廠需要辦理哪些證件

辦理食品加工廠的話，需要先成立公司，而不能是個體戶，然後到工商部門進行回公司名稱預先核准答，再到質監部門辦理組織機構代碼證賦碼，再到質監局辦理生產許可證，即QS證。然後再辦理營業執照、組織機構代碼證，再到工商部門辦理食品流通許可證，最後需要辦理生產許可證，其中涉及到對生產廠房、更衣室、洗消間、化驗室、倉庫、檢驗設備、生產設備等的檢驗。