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食品生產許可證辦法

發布時間: 2020-11-30 00:46:42

Ⅰ 什麼情況下需要辦理食品生產許可

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《工業產品生產許可證管理條例》及其實施細則、《食品生產許可管理辦法》、《食品生產許可審查通則(2010版)》等法律法規規定,國家對28類食品實行生產許可證管理, 以下28類產品需要辦理QS認證 1、糧食加工品:小麥粉、大米、掛面、其他糧食加工品 2、食用油、油脂及其製品:食用植物油、食用油脂製品[食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂]、食用動物油脂 3、調味品:醬油、食醋、味精、雞精調味料、醬類、調味料產品 4、肉製品:肉製品(腌臘肉製品、醬鹵肉製品、熏燒烤肉製品、熏煮香腸火腿製品、發酵肉製品) 5、乳製品:乳製品、乳粉、其他乳製品、嬰幼兒配方乳粉 6、飲料:飲用水類、碳酸飲料類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、固體飲料類、其他飲料類] 7、方便食品 8、餅干:餅干 9、罐頭:罐頭 10、冷凍飲品 11、速凍食品 12、薯類和膨化食品 13、糖果製品(含巧克力及製品)、果凍 14、茶葉及相關製品、含茶製品和代用茶 15、酒類:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒 16、蔬菜製品:醬腌菜、蔬菜乾製品、食用菌製品、其他蔬菜製品 17、水果製品:蜜餞、水果製品 18、炒貨食品及堅果製品 19、蛋製品 20、可可及焙烤咖啡產品 21、食糖 22、水產製品:水產加工品、其他水產加工品(水產調味品、水生動物油脂及製品、風味魚製品、生食水產品、水產深加工品) 23、澱粉及澱粉製品、澱粉糖(葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構化糖等) 24、糕點:糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點、月餅) 25、豆製品 26、蜂產品:蜂產品[蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉、蜂產品製品] 27、特殊膳食食品:嬰幼兒及其他配方谷粉(嬰幼兒配方谷粉、其他配方谷粉) 28、其他食品

Ⅱ 食品生產許可證QS怎麼辦理

食品生產許可證不是QS證了,現在改為SC證了,是在當地食品葯品監督管理局辦理。根據《食品生 產許可管理辦法》: 第十二條申請食品生產許可,應當符合下列條件: (一)具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所, 保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。 (二)具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥 洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物 的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、 數量相適應的原料前處理設備或者設施。 (三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。 (四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污 染,避免食品接觸有毒物、不潔物。 (五)法律、法規規定的其他條件。 第十三條申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交 下列材料: (一)食品生產許可申請書; (二)營業執照復印件; (三)食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食 品生產工藝流程圖; (四)食品生產主要設備、設施清單; (五)進貨查驗記錄、生產過程式控制制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不 安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。 申請人委託他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文 件。 第十四條申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交 與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。

Ⅲ 食品沒有食品生產許可證怎麼處罰

第八十七條違反本法規定,有下列情形之一的,由有關主管部門按照各自職責分工,責令改正,給予警告;拒不改正的,處二千元以上二萬元以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證:
(一)未對采購的食品原料和生產的食品、食品添加劑、食品相關產品進行檢驗;
(二)未建立並遵守查驗記錄制度、出廠檢驗記錄制度;
(三)制定食品安全企業標准未依照本法規定備案;
(四)未按規定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品;
(五)進貨時未查驗許可證和相關證明文件;
(六)生產的食品、食品添加劑的標簽、說明書涉及疾病預防、治療功能;
(七)安排患有本法第三十四條所列疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作。

Ⅳ 如何辦理食品生產許可證

先到當地質量監督局咨詢一下,他們會告訴你具體步驟。先准備申報材料,這事兒也有點麻煩,最好找一個懂技術的人先做做,再拿去給他們看,按他們要求改好提交上去,等著他們現場審查。

Ⅳ 個人如何申請食品生產許可證

一、申請材料:

1、《食品經營許可證》新辦申請書;

2、營業執照(副本);

3、法定代表人(負責人或者經營者)及食品安全管理員的身份證;

4、與食品經營相適應的主要設備設施布局;

5、經營場所布局流程圖;

6、接觸直接入口食品經營從業人員健康體檢合格證明;

7、餐飲服務安全承諾書,註:現場填寫,經營餐飲類的,且經營場所小於50平方(包含50平方)需要提供;

8、委託書和委託人身份證(如果本人來辦理,就不需要提供)。

二、格式要求:

1、申請材料應當按照申請書格式要求,使用藍、黑色鋼筆或簽字筆准確、規范、完整填寫申請事項相關內容。申請材料可以列印,但簽字必須由本人書寫、不得列印。用A4紙(圖紙除外)列印或復印好後,用抽桿夾裝好,不打孔、不裝訂;申請書一式兩份。

2、申請人名稱、法定代表人或負責人、社會信用代碼或營業執照注冊號、住所等填寫內容應當與營業執照一致,所申請生產許可的食品類別應當在營業執照載明的經營范圍內,且營業執照在有效期限內。

3、申證產品的類別編號、類別名稱及品種明細應當按照食品生產許可分類目錄填寫。

4、與食品生產相適應的生產檢驗設施設備根據食品生產相關細則配置。

5、申請材料為復印件的,申請人應在提交的復印件上註明「與原件一致」,並簽署姓名和日期;申請材料每一頁應加蓋公章。

6、食品生產許可證申請書封面、申請人聲明,應在申請人名稱處或每張右下角加蓋申請單位公章。

7、申請人材料真實性聲明應由法定代表人(負責人)簽名;委託他人辦理申請的,須提供法人委託書(授權委託書),委託書應有法定代表人/負責人簽名;(註:具有法人資格的單位由法定代表人簽名,不具有法人資格的單位由負責人簽名;不得由非本單位人員及中介機構代辦)。

拓展資料:

《食品生產許可管理辦法》第十條

申請食品生產許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。

企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。

《食品生產許可管理辦法》第十二條

申請食品生產許可,應當符合下列條件:

1、具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

2、具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。

3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

4、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

5、法律、法規規定的其他條件。

Ⅵ 辦理食品生產許可證需要什麼資料

按照規定要求填寫《食品生產許可證申請書》(到所在市(地)質量技術監督部門領取)兩份;企業營業熱照、食品衛生許可證、企業代碼證(復印件)一份;不需辦理代碼證書的,提供企業負責人身份證復印件一份;企業生產場所布局圖一份;生產企業工藝流程圖(標注有關鍵設備和參數)一份;
企業質量管理文件一份;如產品執行企業標准,還應提供經質量技術監督部門備案的企業產品標准一份;申請表中規定應當提供的其他資料。
需要特別注意的是,《食品生產許可證申請書》封面應當加蓋企業公章,復印的印章無效。
另外,費用大體如下
根據《財務部、國家計委關於調整工業產品生產許可證審查費等收費項目歸屬部門等問題的通知》(財綜[2002]19號)的規定,《食品生產許可證》收費包括審查費(含證書費、差旅費和資料費)、產品質量檢驗費和公告費。《食品生產許可證》收費包括審查費和公告費上繳中央國庫,實行預算管理。 .
審查費:每個企業2200元,同一次審查時每增加一個申證單元增收440元。審查費由企業在申請時向受理申請的質量技術監督部門交付。
公告費:每個申證單元收取400元。公告費由企業在申請時向受理申請的質量技術監督部門交付。
產品質量檢驗費:由企業按照《國家物價局、財政部門關於發布<產品質量監督檢驗收費管理試行辦法>的通知》([1992]價費字496號)中關於產品檢驗收費標准和辦法的規定向檢驗單位交付。省級物價部門根據上述規定及本省情況,重新核定了檢驗收費標準的,可以按照省級物價部門的規定執行。實行委託檢驗的,根據合同雙方約定的條款執行。

Ⅶ 辦理食品生產許可證申請程序有哪些要注意哪些事項

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產許可管理辦法》、《食品生產許可審查通則(2010版)》、《食品品生產企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》及相關產品審查細則等的具體要求,企業要想獲得QS許可證,一定要盡早完善和准備好下列文件資料: 1.有效期內名稱預先核准通知書(或營業執照)復印件3份。 2.組織機構代碼證復印件3份 3.生產許可證復印件3份。(換證申請); 4.法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證復印3份。 5.經備案的企業標准.(無國家標准企業採用的企業標准) 6.生產加工場所有關情況、平面圖(標尺寸、面積等主要參數)及其有權使用證明材料各3份。(房產證、土地使用證或租賃合同) 7.周圍環境平面圖3份。 8.各功能間布局圖復印件3份(標尺寸、面積等主要參數)。 9.設備布局圖3份。 10.工藝流程圖(附關鍵參數說明)3份 11.治理結構圖3份 12.當地環保部門核發的符合要求的證明文件復印件(環境影響批復及驗收報告或環保主管部門出具的證明文件); 13.產品出廠檢驗報告、原始記錄、產品比對實驗報告、委託檢驗協議及報告。 14.產品使用說明書或產品標簽; 15.各項質量安全產管理制度文本及清單; 16.生產設備、檢驗設備清單及有權使用證明(購買憑據、合同或企業自我承諾書); 17.現行有效的國家、地方、行業標准清單及文本; 18.生產過程中所需的各種規程、作業指導書等工藝文件; 19.原輔材料、包裝材料、食品添加劑等產品供應商的生產許可證、營業執照、合格檢驗證明或報告; 20.申請書格式文本(自行下載) 21.各項企業質量安全記錄(與質量安全管理制度相對應) 22.其它相關證明文件(如:員工健康證、檢驗員證等) 以上是一些必備的文件資料,具體核查時還要查閱子文件以及與現場核對進行詳細考核和評比,僅靠經驗和關系以及僥幸心理的時代已經結束,只有用實事求是的態度,積極投入,認真落實才是獲得生產許可證的根本保證。

Ⅷ 食品生產許可證QS怎麼辦理

食品生產許可證不是QS證了,現在改為SC證了,是在當地食品葯品監督管理局辦理。根據《食品生

產許可管理辦法》:

第十二條申請食品生產許可,應當符合下列條件:

(一)具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,

保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

(二)具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥

洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物

的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、

數量相適應的原料前處理設備或者設施。

(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污

染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

(五)法律、法規規定的其他條件。

第十三條申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交

下列材料:

(一)食品生產許可申請書;

(二)營業執照復印件;

(三)食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食

品生產工藝流程圖;

(四)食品生產主要設備、設施清單;

(五)進貨查驗記錄、生產過程式控制制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不

安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

申請人委託他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文

件。

第十四條申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交

與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。

Ⅸ 如何申請辦理食品生產許可證在哪個部門辦理

國家食品葯品監督管理總局令第16號公布並於2015年10月1日實行的《食品生產許可管理辦法》第十條申請食品生產許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。第十一條申請食品生產許可,應當按照以下食品類別提出:糧食加工品,食用油、油脂及其製品,調味品,肉製品,乳製品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果製品,茶葉及相關製品,酒類,蔬菜製品,水果製品,炒貨食品及堅果製品,蛋製品,可可及焙烤咖啡產品,食糖,水產製品,澱粉及澱粉製品,糕點,豆製品,蜂產品,保健食品,特殊醫學用途配方食品,嬰幼兒配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品類別進行調整。第十二條申請食品生產許可,應當符合下列條件:(一)具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。(二)具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。(五)法律、法規規定的其他條件。第十三條申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:(一)食品生產許可申請書;(二)營業執照復印件;(三)食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖;(四)食品生產主要設備、設施清單;(五)進貨查驗記錄、生產過程式控制制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。申請人委託他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。第十四條申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。第十五條從事食品添加劑生產活動,應當依法取得食品添加劑生產許可。申請食品添加劑生產許可,應當具備與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業技術人員和管理制度。第十六條申請食品添加劑生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:(一)食品添加劑生產許可申請書;(二)營業執照復印件;(三)食品添加劑生產加工場所及其周圍環境平面圖和生產加工各功能區間布局平面圖;(四)食品添加劑生產主要設備、設施清單及布局圖;(五)食品添加劑安全自查、進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等保證食品添加劑安全的規章制度。第六條國家食品葯品監督管理總局負責監督指導全國食品生產許可管理工作。縣級以上地方食品葯品監督管理部門負責本行政區域內的食品生產許可管理工作。因此,申請食品生產許可應該到縣級以上食品葯品監管部門,具體來說,也就是市局或省局。

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