山西搜狗代理
1. 搜狗拼音 韻母的輸入 如:山西省二一四地質隊
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主要是由於搜狗默認了sxseysdzd中se的拼音規則,因此要在韻母e前加上'來進行分隔就可以了
2. 山西什麼好吃
1、刀削麵
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刀削麵的面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄,棱鋒分明,形似柳葉。入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香。
2、莜麵栲栳栳
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莜麵栲栳栳是山西一種常見的麵食,這種麵食的做工工序比較嚴格,和面的時候一般是由體力比較好的人來和面,用擀麵杖來回的攪面,然後揉成面團,趁熱將其揉精,然後經過一搓一揉,他們就會變出一圈圈的莜麵栲栳栳,在品嘗的時候可以就著蘸料食用,配料方面可以選擇台蘑羊肉,也可以加上西紅柿雞蛋。
3、蕎麥灌腸
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蕎麥灌腸是山西一種比較常見的小吃,製作的方法就是把蕎麥面調成糊狀,放在盤中,或者是碗中,然後上火蒸熟,在涼了之後把它拿出來,在吃的時候配置鹵汁以及芝麻醬或者是辣椒油等等,吃起來味道爽口。
4、黃米油糕
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黃米油糕其實就是我們平時吃的黃米磨成粉做的,黃米粉做皮,裡面夾上豆沙餡,和我們平時廟會時常見的豆沙餡的糕其實差不多,只是那個是用豆沙和糯米粉做的蒸或者煎熟,這種黃米糕是炸的。
5、牛肉丸子面
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牛肉丸子面是臨汾獨有的特產,由地道的牛肉,回民風味的特質丸子以及特質面條為劑,混和特有的香料、中草葯,再配以獨特秘制的牛大骨熬成的高湯。
6、牛腰腰
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如果是去平遙,一般可以吃到這個,但是其實就是做的像牛腰子,沒有牛肉,也沒有牛的味道,是用面做的,過油後,外面裹上一層白砂糖。
7、老豆腐
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起源於西漢時期,絕對算是太原小吃中的老祖宗。
8、撥魚兒
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撥魚兒又叫剔尖,做法是將白面或綠豆面和好後放在盤、碗之中以專用工具剔入鍋中,是山西地方麵食。
9、碗托
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面和溫水混合在一起攪勻,然後放入鍋中蒸熟,在碗中切開,拌著吃或者炒著吃都可以。
10、雞蛋醪糟湯
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太原至今還流傳著「海子邊醪糟王,美酒不如醪糟強」。所以雖然全國都有雞蛋醪糟,但是糖心覺得太原的雞蛋醪糟別具特色,因為純正的太原醪糟是用晉祠江米製作,所以說是太原的招牌美食絕對不誇張。