膨化食品品牌

㈠ 膨化食品的品牌都有什麼知道的越多越好,大家幫幫忙,謝謝

百事食品（中國）公司生產的"樂事"薯片，福建達利食品有限公司生產的"可比克"薯片以及上好佳（中國）食品公司生產的"上好佳"薯片占據了國內薯片市場的大半江山。品客（美國寶潔公司）、大家寶（北京興運實業有限公司）、特脆星（美國那貝斯克公司）、白樂順（德國Bahlsen公司）、波卡（台灣統一/百事食品公司）、媽咪（馬來西亞媽咪公司）、LIFTOFFS（英國Golden Wonder公司）、圓圓（汕頭經濟特區裕生食品有限公司）、卡樂芙（汕頭榮豪公司）等

復合薯片是一種以馬鈴薯雪花粉為主要原料而復合生產的圓型薄片，由美國寶潔公司（P&G公司）在1970年首創發明的，至今僅30餘年歷史，但因其味獨特、無油膩感，採用復合罐裝，保質期長，攜帶方便，可分批取食等特點，已成為風靡世界的一種休閑食品。現在，復合馬鈴薯片的生產除美國外已發展到南美、歐洲、日本、台灣、泰國等亞洲國家和地區。估計，目前全世界復合馬鈴薯的年銷量已超過10億元。
美國寶潔公司生產的品客（PLINGLES）復合薯片是在1997年開始進入中國市場的。美國寶潔公司旗下共有二家工廠在生產復合薯片。一家是JACKSON，在美國本土，一家是Mechelen,在比利時。兩家工廠都按統一配方，統一工藝生產復合馬鈴薯片。美國的品客牌復合薯片在我國的銷量約為5000~8000t左右。
目前我國市場上銷售的復合薯片主要品牌有品客（美國寶潔公司）、大家寶（北京興運實業有限公司）、特脆星（美國那貝斯克公司）、白樂順（德國Bahlsen公司）、波卡（台灣統一/百事食品公司）、媽咪（馬來西亞媽咪公司）、LIFTOFFS（英國Golden Wonder公司）、圓圓（汕頭經濟特區裕生食品有限公司）、卡樂芙（汕頭榮豪公司）等。其中，除大家寶、圓圓兩種復合薯片由我國北京興運實業有限公司和汕頭裕生食品有限公司兩家國內公司生產的外，其餘都是進口的。兩家分別採用義大利PAVAN公司和美國FMC公司的進口設備進行生產。北京興運實業公司的年生產能力約為3000t左右；山頭裕生食品公司的年生產能力約為1000~2000t左右。
目前，我國市場復合薯片的年銷售量約在1.0~1.5萬t左右。其中我國國內自行生產的約為5000t左右。
復合薯片與其它馬鈴薯食品相比較具有以下的特點：
1） 復合薯片採用馬鈴薯全粉、馬鈴薯澱粉等馬鈴薯一次加工產品為原料進行生產的，其對加工點的選擇就不如油炸薯片那樣嚴格；
2） 復合薯片採用復合工藝加工生產，與其它馬鈴薯食品相比，在產品的形狀、品種、規格，尤其是產品的口味、風味的調制、薯片含油量的控制等方面與油炸薯片相比有著更大的靈活性；
3） 復合薯片大多採用紙復合罐等硬性容器包裝。與同樣重量的油炸薯片產品相比，包裝容器大大縮小、保質期大大增加。這樣，不僅可以減少產品的運輸、存放等成本，而且也使消費者感到取食方便，迎合了大多消費者的消費習慣。

㈡ 各種品牌的膨化食品的防腐劑

膨化食品不允許添加防腐劑，也沒必要添加。只要添加膨鬆劑，常用的有面欣酥，以及無鋁膨鬆劑泡多源等。

㈢ 孩子吃的蔬菜脆哪個品牌比較適合

個人認為熊孩子品牌的蔬菜脆很好吃，比那些油炸膨化食品健康一些，而且熊孩子製作的蔬菜脆口感好

㈣ 方便麵煮出來的和泡出來的有什麼本質區別嗎哪個更美味一些

煮的時候水開後再放面由於熱水是沸騰，水分子的運動速度特別快，能迅速穿透方便麵的表面，進入裡面，將熱量傳到裡面，高溫使面餅迅速膨脹，這樣煮的方便麵比較勁道，嚼起來有口感。

另一種泡麵，其實是悶熟的面。即使水再熱，泡麵也已經低於沸點了，在泡的過程中，由於熱量沒有持續的，水分子的運動速度就會減慢，最後停止。在穿過方便麵的表面後，大量的水分子停留在方便麵的面條裡面，這些水分子在散發熱量的同時，也將面餅中油都泡出來，吸附在面餅表面上。所以泡的方便麵不夠勁道是因為面餅含水量較大，那麼它的口感就會差很多。

㈤ 食品配料調料酵母抽提物YE—膨化食品領域添加量應用到哪些品牌商效果如何

酵母抽提物是天然的無害食物添加劑。現在越來越多用來添加在食材中，比如bio springer是全球酵母抽提物生產領域的領導者之一，其生產的酵母抽提物，具有的獨特調味性能，呈味豐富，強烈增香與增鮮。與其它調味品合用起到協調效果， 口感醇厚，滋味圓渾、綿長並具有淡鹽和掩蓋食品異味的功能。同時富含各種氨基酸、蛋白質、類脂、呈味核苷酸、b族維生素，不含膽固醇及脂肪酸是健康食品的理想先選擇。

㈥ 有誰可以告訴我膨化食品的品牌 有哪些 謝謝了

生活中無處不在:

膨化食品大體上可分為幾類：（1）油炸膨化，如油炸薯片、油炸土豆片等；（2）焙烤膨化，如旺旺雪餅、旺旺仙貝等；（3）擠壓膨化，如麥圈、蝦條等；(4）壓力膨化，如爆米花等。

㈦ 大家給我推薦好吃的膨化食品的牌子

膨化食品的品牌眾多，如何挑選比較優質的產品還是比較有講究的
，今天我就給你推薦一款成都本地的產品www.sccysp.com川洋膨化食品，很不錯的許多經銷商們都說道：美加州薯條的質量、口味、口感、包裝、營養成份、市場前景、進貨價格、上市後的利潤等等，都作了詳細的調查、研究，發現是具有獨特賣點的好產品，中國市場上不但品質好，而且有錢可賺，確實令我大家無可挑剔。擺放在超市的貨架上，與眾不同的包裝立刻便會成為全場的焦點，引來眾多消費者的駐足購買，當大家嘗完之後都贊不絕口，說真的很好吃的批發市場、酒吧等銷售和娛樂場所對消費者也具有同樣的吸引力。品質經得起考驗，很快便在許多地區市場中站穩了腳跟。而且作為食品，一旦得到消費者的認可，便不會再更換品牌，成為久長的顧客。不消說穩定的消費者群體對經銷商意味著穩定的市場。所以我市場也在穩定中逐步擴大。所以這個牌子還是挺值得推薦的但是膨化食品最好還是不要連續吃太多了，身體健康最重要了·

㈧ 膨化食品有哪些品牌

盼盼雞味塊，上好佳、樂事都不錯