紅糖設計
❶ 我在微信上賣雲南手工楚雄邦三紅糖,是一種用甘蔗葉包裹起來的紅糖,怎麼設計包裝能幫我出個主意嗎
分小塊,加真當包裝盒
❷ 姜餅人糖霜的做法
配方一:(單位:克)
原料:奶油90 細砂糖120 紅糖40 鹽5 小蘇打3 肉桂粉10
中筋麵粉600 姜粉20 豆蔻粉5 水250
作法:1、將所有材料直接加水拌勻即可。2、攪拌成面團後,以塑料袋包裹冰硬約30分鍾。3、將冰過的面團擀至0.5cm(適做姜餅屋的厚度),將裁好的紙模放在麵皮上,用小刀切出外型。4、將裁好的麵皮放在烤盤上,並用牙簽均勻叉洞,以180℃烤約25分鍾,至麵皮干硬。
配方二:(單位:克)
面團:姜餅預拌粉 1000 蜂蜜200 全蛋450
餡料:榛子餡粉150 蜜餞橙皮100 葡萄乾100 朗姆酒100
(餡料是可依據口味自行調配的)
製作方法:1、將面團配方中的所有原料在攪拌機中慢速攪拌2~3分鍾,最後將餡料配方中的所有原料倒入,攪拌至面團均勻。2、將面團放入塑料袋在冰箱中醒一段時間。3、將面團擀成2~3cm(適做姜餅及姜餅人的厚度)厚的麵皮,然後分割成您所需要的形狀。4、入爐以200℃至220℃的爐溫烤約8~10分鍾。5、將烤好的姜餅冷卻,然後蘸上糖霜、巧克力漿等做裝飾。
蛋白糖霜配方:將蛋白打發,然後加入糖粉拌勻即可。
配方三
材料: (約60片,視壓模大小決定)
姜餅:一般麵粉(中筋or all-purpose)2杯,姜粉(Ground Ginger)1.5小匙,肉桂粉(Ground Cinnamon) 1小匙,丁香粉(Ground Cloves) 1/4小匙,鹽1/4小匙。
無鹽奶油 1杯(等於2條,室溫放軟),黃砂糖(Golden Brown Sugar)180g,橙皮屑 1大匙,蛋 1個。
裝飾用蛋白糖霜:蛋白1個,塔塔粉少許或白醋少許,糖粉1杯,食用色素適量。
工具:姜餅娃娃壓模或擠餅干器(Cookie Press),手提攪拌器Hand Mixer,直徑0.4公分圓口擠花嘴,緞帶2~3卷。
做法:
奶油需先放置室溫使恢復柔軟。烤箱預熱至190 C / 375 F。
1. 混合麵粉、姜粉、肉桂粉、丁香粉、鹽,過篩備用。
2. 料理盆里放入奶油、黃砂糖、橙皮屑、蛋,手提攪拌器拌打至疏鬆、富含空氣,將做法1.的粉料加入,用橡皮刀攪拌均勻。攪拌完成的半成品為軟質面團,不能流動,但會黏手。
3. 整型:可以使用擠餅干器來擠出想要的花式餅干形狀,或是使用餅干壓模(Cookie Cutter)來壓出喜歡的形狀。如果使用擠餅干器,則直接將面團裝入餅干器的圓筒,擠在烤盤紙上即可。假如用餅干壓模,要在案板上先灑麵粉,取一部分面團桿平成約0.3~0.4公分厚度,然後用壓模垂直向下壓出形狀、移開壓模,再用直徑0.4公分的圓口擠花嘴按壓出娃娃頭頂的圈圈,鋪放在烤盤上。
4. 放入烤箱烤約10分鍾,取出放在鐵網架上待涼。
5. 製作裝飾糖霜:蛋白放在干凈無油的料理盆內,加入塔塔粉或白醋,用手提攪拌器拌打至出現白色泡沫,分次加入糖粉繼續攪拌,直到呈濕性發泡(提起攪拌頭,蛋白泡不會滴落)即可。將部分糖霜舀出,另置小碗,調入食用色素,再裝進小塑料袋裡,袋子底部角落剪一個小洞即可充當擠花袋使用。(如上圖,我使用白色、紅色與藍色糖霜裝飾,所以只需紅色與藍色色素少許)
6. 在每片餅幹上以蛋白糖霜裝飾出想要的圖案,等糖霜幹了之後,再用緞帶穿入頭上的圈圈即可。
註:
1. 因為這個面團可以裝在餅干器里整型,所以是比較軟的面團,在桿平的時候建議一次桿一個壓模的面積大小,而且要先灑粉再桿,以免壓好之後黏在案板上取不下來,假如可以把面團冰過再桿,也可以防止沾黏;可以用小刀的平面來鏟取壓好的面片,避免碰傷或變形。如果沒有尺寸合適的圓口擠花嘴,可以找個口徑較小的吸管或中空狀的器具代替穿孔。
2. 塔塔粉或白醋有穩定蛋白的效果,如果沒有也可以省略。製作姜餅的食譜也有不少是以豆蔻粉(Ground Nutmeg)代替丁香粉的,所以可以自己斟酌要用哪一種。
備註:
1杯 = 240cc
1大匙 = 1 Tablespoon = 15 cc
1小匙 = 1 Teaspoon = 5 cc
姜餅面號稱萬能面,變化萬千,可以依據製作者的創作意識及口味喜好改良配方,使姜餅製品琳琅滿目;
面團攪拌好後,需要在冰箱中冰一段時間,主要是鬆弛面團,有利於姜餅的成型;
在麵皮上叉洞主要是為了維持平整的外觀,在製作姜餅屋時是一定需要的;
烤姜餅時,注意對爐溫的控制及烘烤的時間,視情況要將小塊的麵皮先出爐;還要注意松軟度和環境濕度,如太軟或太濕則不易組裝,組裝後也會因放置時間的推延,姜餅面乾燥變形,使糖霜黏結脫離,造成姜餅屋變形或倒塌;
蛋白糖霜的製作中可加入適量塔塔粉或白醋,主要是起穩定蛋白的作用,可以調節糖霜的硬度;
蛋白糖霜可用食用色素染成各種漂亮的顏色,使您的作品更絢麗多彩;
蛋白糖霜最好是做好後立即使用;
若做姜餅屋,將姜餅按設計烤好後,按圖形重新整修,用大頭針或牙簽將房屋搭建起來,接縫處用蛋白糖霜黏合,等餅屋及糖霜干硬後再取下大頭針或牙簽;
製作姜餅屋必須先在圖紙上設計,然後將紙樣裁下,黏合在一起,看一下初步效果;
姜餅屋可以用一些漂亮的小糖果、果仁等來裝飾,果仁若需鑲嵌在姜餅中則要雜烘烤前鑲嵌
❸ 唐玖瓏的紅糖糍粑可以定製嗎可以根據風格設計嗎
可以的,朋友店用的就是唐玖瓏的愛心糍粑,情人節做活動賣空了,後來就成了店裡的特版色,他開的是概權念餐廳,目前正在跟那邊溝通新的產品,唐玖瓏家的糍粑可以說承包了我們當地的大飯店和火鍋店,只不過客戶不了解,我是因為太愛吃,從朋友那打聽來的,唐玖瓏的某寶店鋪是印象玖瓏,可以嘗嘗看。
❹ 求一篇關於紅糖包裝設計的畢業論文
恩,設計一份生薑紅糖也可以,之前做過來
❺ 怎樣才能迅速減肥
實現快速減肥,首先要了解產生肥胖的原因,這樣才能採取針對措施,科學減肥。導致肥胖的原因很多,其中主要是不良的生活習慣造成的,諸如:
1、晚餐後零食不斷,睡前還在吃宵夜。
2、不吃早餐或者早餐吃得很油膩。
3、吃飯的速度很快 ,經常邊 看電視或者上網邊吃東西。
4、喜歡吃甜食油炸食品可樂瓶裝果汁等,口味很重。
5、幾乎從來不運動,從一樓到二樓也會坐電梯。
6、每天走路的時間不超過20分鍾。
7、飲食結構中,麵食和肉食很多,但是蔬菜和水果很少。
8、經常熬夜。
不良的生活習慣盡量改變,除此還要堅持科學的減肥方法;科學認為只有堅持科學健康的減肥方法,才是快速減肥的根本保證,不顧身體狀況,盲目求快往往欲速而不達。為此,給出如下建議:
1、合理膳食均衡營養:早餐不容忽視,不僅要吃,還要吃好。但是早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳,可以適當搭配水果之類的,如蘋果、香蕉、葡萄都是有利於的減肥的水果之一。這樣的飲食搭配不僅可以幫助排便,同時也非常營養的健康減肥餐,午餐好吃飽,以蔬菜為主,相應的減少主食量,至於吃肉,就吃精瘦肉;晚餐可以提前吃,但是一定不要吃得太多,主要以清淡為主,多喝湯,吃海鮮食物。
2、細嚼慢咽好享瘦:無論我們有多餓,吃飯的時候都不要過於著急,狼吞虎咽也是導致肥胖的一大因素,細嚼慢咽才能讓我們充分的享受食物的美味,而且也能讓食慾更好的得到滿足。慢慢的吃不但可以促進營養的吸收和消化,而且也會讓飽腹感更快的出現,減少食物和熱量的攝入,達到瘦身的目的。
3、睡前3小時禁食:減肥最大的忌諱就是晚上吃東西,尤其是有一些減肥mm習慣在看電視的時候吃零食。這是最不好的一種生活習慣。當晚上睡覺的時候身體處於完全不運動狀態,吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。所以最好不要在吃東西,實在想吃的話,最好給自己身邊多准備一些水果之類的,這是完全可以的。
4、多喝水,喝夠水:水乃生命之源。也是減肥的最重要物質之一,每天喝夠八杯水才是我們正常的喝水量。具體的飲水必須是1800ml-2000ml。夏天減肥的話,那就要每天至少喝3000ml方可正常。多喝水能幫助你排除體內的多餘毒素、清理腸道、增加飽腹感,是減肥瘦身的佳品。所以說減肥的mm們一定要記得多喝水哦!
5、規律運動很好瘦:在運動減肥的道路上或許你應該明顯的能感覺到,即使是最好的運動減肥方式,如果你不堅持的話,減後肯定會反彈。原因很簡單,就是因為你沒有堅持去做。推薦運動:慢跑、游泳、慢跑、騎自行車等。
6、養成良好習慣:把減肥當成一種習慣,堅持合理飲食,控制熱量。堅持各種生活瘦身小細節,堅持去做經過一段時間就可以看看明顯的效果。良好的生活習慣是避免減肥成功後反彈的一個法寶。只有養成良好的生活習慣,科學飲食,規律鍛煉,健康生活才能長期保持完美身材。
❻ 學室內設計主要干什麼
可以從事室內抄設計師職位,室內設計師分家裝設計和工裝設計兩個方向,家裝針對家庭住房裝修設計,工裝針對公共場所設計,例如辦公室、酒店、展館等。
可根據自己的興趣選擇。設計師也有細分,如效果圖設計師、施工圖設計師、軟裝設計師等。