餐館設計
Ⅰ 什麼樣的餐飲設計是好設計
好的餐飲設計少不了燈光設計,如果少了,整個空間環境效果就出不了。
Ⅱ 餐飲店應該怎麼設計
餐飲店設計一定要注意主題突出,無論新老品牌,從品牌命名開始就要讓用戶一眼能看懂。例如:祥子刀削麵、在店面門頭上就要突出產品品類,其次從口號上突出產品賣點,這是最重要的一點。店內要注重動線設計,從顧客進門到吧台點餐,燈箱清晰且明亮,並且重點突出招牌產品方便顧客快速做出決定,其次文化牆上體現企業價值觀以及再次突出產品賣點。好的餐飲店一定是圍繞產品去打造自己的調性,所以一定要做精做深產品再談用戶體驗。
Ⅲ 餐廳怎樣設計最佳有誰說一下
主要得取決於我們的餐廳傢具的定製和擺放問題。現今許多家庭的餐廳格局都是固定的,這就註定了我們餐廳傢具的定製成了一種必然趨勢,餐廳傢具在擺放時應結合我們餐廳整體格局,從大體出發,做好局部的定製,注重風格的一致性。餐廳傢具的定製擺放應注重合理舒適、便利性與整體家裝風格的一致性。設計和不知如下:第一、餐廳傢具的定製首先,定做餐廳傢具您應確定好您需要定做的是那些餐廳傢具,您想要的餐廳傢具的整體風格如何。這里的餐廳傢具風格您應結合自身房屋的裝修風格來決定。其次,在決定好您需要的餐廳傢具風格和種類之後,您還應測量出餐廳大小,餐廳的整體規劃圖,通過餐廳整體規劃圖來確定各餐廳傢具的大小,以確保餐廳傢具大小合理,布局合宜。再次,在做好前期工作之後,接下來就是具體的執行操作上了——a、原材料的選擇:在選擇原材料時您應結合您自己的家裝風格選擇適合您的材質。在決定好您需要的材質之後,您最好對這種材質進行一些深入的了解、研究,以便您能更好的把握定做的餐廳傢具成品質量b、款式、顏色的確定:在初步規劃好餐廳傢具的形態之後,在具體操作實施的時候可能會遇到一些問題,這個適合就您和製造者協商、改進了。同時在顏色上應注意整體色調的統一,避免傢具色彩過多,缺乏一體性。第二、餐廳傢具的擺放首先我們看一下傳統的獨立式餐廳傢具的擺放方法吧。這種餐廳格局是最為理想的用餐環境了,傳統餐廳多為這種格局,現在也有這種格局的餐廳,但面積相對而言較小。在這種情況下,餐廳傢具擺放最重要的就是方便、便於清潔。在餐廳傢具與傢具之間應留出足夠的活動空間,餐廳傢具與餐廳的格局應緊密聯系。在餐廳照明上應使用柔和的燈光、淡雅的色彩,牆壁上可適當掛些裝飾畫,這樣的擺設可以為你的餐廳營造出一幅溫馨、淡雅的用餐環境。我們再來看看餐廳與廚房合用的空間格局,這種格局在用餐時的便利性是前面一種餐廳所不具備的。這種餐廳我們在對餐廳傢具的擺設上以簡單、便捷為主。應留出足夠的空間,確保廚房的活動范圍,最好在廚房和餐廳之間能設一隔斷物,使餐桌與廚房有效的隔離。最後一種是客廳與餐廳共用的緊挨卧室的布局,在這種情況下,餐廳傢具如何擺放呢?這種情況下我們餐廳傢具的擺放就應注意對空間的分割性了,同時也應注意餐廳的擺放應於卧室的裝修風格一致。第三、餐廳布置的風水餐廳風水:廚房與餐廳的布置要簡潔,千萬不能雜亂或擺設太多物品。居住者不僅要注意餐廳的格局及擺設布置,而且更應注意廚房需保持空氣的流通及清潔衛生。餐廳和廚房的位置最好相鄰,避免距離過遠;喜吃中餐者餐廳不宜設在廚房中,因油煙及熱氣較大,人坐其中無法愉快用餐;廚房地面應比宅內各房間低。餐廳方位:餐廳自身方向最好設在南方,在充足的日照之下,家道將會日益興旺;若餐廳內設置冰箱,則方位以北為最佳,不宜向南。餐廳:餐廳布置以精雅為要;餐桌不可正對大門,若真的無法避免,可用屏風遮擋;餐廳天花板不宜有樑柱,若有,則可在樑柱下懸掛葫蘆等飾物.避免直接壓到餐桌。擺設:餐桌椅不可有直角,以免傷人;餐桌椅的高度要適中,過高或過矮都會影響用餐時情。
Ⅳ 餐館設計三大經典風格(最流行的)
好的餐館設計能吸引顧客的眼光,特色的餐館設計帶來一個獨特的氛圍,為餐館增加了人氣。一些講究特色的餐館在餐館設計上面會下很大功夫,它們往往設計得很有情調,在裝飾方面也是精緻特別的,下面我們一起來看看餐館設計有哪些風格可供參考,一起來欣賞一些這些風格迥異的餐館設計帶給我們的美。

餐館設計之現代簡約風
特色餐廳設計風格中現代簡約風一直倍受年輕人的喜愛。明快溫暖的顏色和簡單大方的線條,讓這類餐廳顯得簡潔大方卻又高雅。因此這類餐廳非常受到新人的親睞。低調的奢華是這類餐廳的抓喲風格。設計感的強烈、空間感的突出,簡單單方的線條感和現代感十分濃郁的LOGO,使這類餐廳成為信任的重點選擇對象。當然,如果要在這里舉辦婚禮,當然也以西式的婚禮為佳。
餐館設計之摩登MIX風
摩登mix是近年來流行起來的特色餐廳設計風格。這類餐廳服務的對象是80、90後的年輕人,他們追求獨立追求新潮,追求獨特。各種潮流化的元素混搭一起,帶來的視覺沖擊,讓人的大腦換亂而又痴迷。浪漫與溫馨同在是這類特色餐廳的特色之一。在這種餐廳中,多元素、單身party、時尚氛圍和各種閃爍的燈光是他的突出特點。
餐館設計之自然田園風
回歸自然是最近人們喜好的有一大轉變。有限、自然、清新的餐廳風格讓這類人痴迷不已。自然田園也是特色餐廳設計風格中新起的一直大軍。他們以充滿自然的黃色、嫩綠色為基調,藤編的花籃、花朵類型的燈飾等無一不襯托出整個餐廳的田園自然氛圍。各種天然的植物也是這類餐廳的標志物之一,質朴清新而又浪漫的氣息讓他們收到各個年齡層次的人的喜愛。
現在很多出去餐館消費的人也會講究一些整體的服務享受,在餐館設計上面下功夫的特色餐廳總是特別吸引人,可能能再次招徠顧客。不過在設計風格上切忌太搞怪,也不能太突兀,整體還是要講究和諧、衛生、舒適。餐館除了美觀的考慮之外,實用性也是特別重要的。
Ⅳ 餐廳有哪些設計細節
餐廳空間較為來狹小,牆壁源的處理可以讓餐廳增加幾分活力,將餐廳牆面處理成亮色,如紅色、橙色、綠色和藍色等,特別是橙色,能讓人食慾大增。或是使用花哨的牆紙,都會讓人眼前一亮。當然,選擇在牆壁掛畫或是藝術品,或者做一個小的書架,放上幾本書,都是非常合適的做法。書本放在任何一個房間中都不為過,對於有孩子的家庭來說,在家庭里任何一個角落都設置一個閱讀空間,有助於培養孩子的閱讀習慣。
選擇一些色彩、圖案豐富的桌椅、椅墊、窗簾和桌布也能讓人心情愉悅。餐廳的牆面還可以安裝鏡子來擴大視野,或者掛一些藝術品,都可以讓餐廳充滿情趣。布置餐廳傢具的時候,不一定要選擇成套的傢具,可以用不同時期、不同風格的桌椅混搭在一起,相互補充。還可以選擇褪色的老傢具,搭配一些舊瓷器,營造一種過往的生活情節,同樣意趣十足。
Ⅵ 做餐飲設計的要素有哪些
1、提供交流空間
主題餐飲設計空間是公共空間,在那裡人更有喜歡交往的需求,希望有適宜的空間和機會與他人接觸,看熱鬧,欣賞各種人的情態。設想一下,如果把每個餐桌都放在一個個封閉的六面體空間里,這種就餐環境是不受歡迎的。因為它只滿足了人對個人空間的領域感和私密性的需求,忽略了人對交往的渴望,這種需求在主題餐飲設計中主要體現在兩個層次,一是本桌人之間促膝談心般有語言及動作行為的交往,同桌者相互認識。第二類交往是看熱鬧,人看人,人希望在就餐的同時能感受到在多層次的空間環境中。你可以多看一些餐飲設計案例
2、裝飾品功能
在一定的主題餐飲設計空間中,具有機能作用的裝飾品功能不同,形狀各異,顏色多樣,在選購這些物品時,很難使這些東西產生整體性和系統化,想要更好的解決這方面的問題,至少要遵守一些的原則,物品的款式與主題餐飲設計風格一致,工業產品設計與室內設計有著密不可分的聯系。
3、燈光明暗結合
好的主題餐飲設計的燈光,除了起到照明作用,還能通過明暗、虛實劃分功能區域。以燈光進行區域分割而非物理性格檔,既節省了空間、裝修成本,又能營造更加完美的就餐氛圍。大廳、餐桌、過道等餐廳重要部分,都可以用不同情態的照明給以區分。
Ⅶ 餐廳怎麼設計
方法/步驟分步閱讀
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注重實效合一:餐廳設計應該注重實用和效果雙結合,先考慮實用性,再配置上一些裝飾,使房間更加美觀。
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獨特設計風格:設計切忌千篇一律,在設計之前一定要確定好自己想要的風格。
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考慮個人喜好與習慣:餐廳設計既要與房屋的整個設計一致,也要考慮自己的喜好與習慣,這樣才會影響整個餐廳氛圍。
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注意色彩搭配:房間、傢具之間的色彩都不能反差太大,切忌顏色過多,可以多用中性色,能給人寧靜的感覺。
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溫馨提示:設計途中不要一直猶豫不決,會導致設計風格面目全非。
Ⅷ 現在流行怎樣的餐廳的設計
2019流行的餐廳設計風格:
一、中式餐廳設計風格
中國風的構成主要體現在傳統傢具(多為明清傢具為主)、裝飾品及黑、紅為主的裝飾色彩上。室內多採用對稱式的布局方式,造型簡朴優美,色彩濃重而成熟。中國傳統室內陳設包括字畫、匾幅、掛屏、盆景、瓷器、古玩、屏風、博古架等,追求一種修身養性的生活境界。中國傳統室內裝飾藝術的特點是總體布局對稱均衡,端正穩健,而在裝飾細節上崇尚自然情趣,花鳥、魚蟲等精雕細琢,富於變化,充分體現出中國傳統美學精神。
二、新中式餐廳設計風格
新中式餐廳設計風格會採用簡潔硬朗的直線條作為裝飾效果,這種直線裝飾能夠反映出現代人追求的生活品質,同時也迎還可以給整個設計風格帶來溫馨、質朴的室內氛圍,同時具備了實用性,同時還有一些現代感,這樣給人們的生活提供了良好的幫助。在對餐廳的牆面進行色彩搭理時,要注意色彩的整個協調性配搭。一般而言,新中式餐廳設計的牆面色彩搭配,主要是以黑、白、灰色作為基調,然後再在黑、白、灰基礎上,以紅、黃、藍、綠等作為一些局部色彩,這樣會展示出一種很有魅力的效果。
三、輕奢餐廳設計風格
1、設計簡單
現代輕奢裝飾風格的主要特徵之一是裝飾設計以高品質和簡約為基礎。設計簡潔大方,時尚,前衛,優雅,給人溫暖舒適的感覺。與每個人都熟悉的現代風格相比,它具有更多的品質和設計感;它揭示了生活的純潔與純潔,它融合了奢華與內涵的氣質。
2、古典與現代的融合
現代的輕豪華裝飾風格,上面的裝飾將更簡單的現代元素,與古典元素的氛圍結合在一起。無論是在軟硬服裝的布局設計中,還是在色彩圖案的使用中,都能體現出這一特點。一般的硬裝會比較現代的風格,傢具和柔軟的衣服都比較傾向古典風格,整體的感覺很時尚、豪華、品味。
3、色彩鮮明
現代輕奢侈風格雖然也是一種現代風格,但不同於傳統的現代風格,現代輕奢侈與色彩的運用形成了鮮明的對比。常用的高級黑色和高級灰色作為一種表現,給人一種空間整潔的感覺。並將添加亮度較高的駝色、象牙白色等,為卧室呈現一種溫馨的氛圍、時尚典雅的風格。
4、溫馨舒適
現代輕巧豪華風格更注重生活質量,裝飾上面的外觀一般簡約豪華,為每一位業主營造一個完全放鬆的家居環境。所以上面的裝飾還是會選擇一些柔軟的裝飾,讓房間更溫暖。
四、現代簡約餐廳設計風格
現代設計需要通過特殊的處理手法以及精細的施工工藝來達到要求。其次,現代風格的色彩設計受現代繪畫流派思潮影響很大。通過強調原色之間的對比協調來追求一種具有普遍意義的永恆的藝術主題。裝飾畫、織物的選擇對於整個色彩效果也起到點明主題的作用。
在選材上不再局限於石材、木材、面磚等天然材料,而是將選擇范圍擴大到金屬、塗料、玻璃、塑料以及合成材料,並且誇張材料之間的結構關系,甚至將空調管道、結構構件都暴露出來,力求表現出一種完全區別於傳統風格的高度技術的室內空間氣氛。
Ⅸ 餐飲店應該怎麼設計
前言:餐廳裝修不是裝修的好看就可以的,裡面有很多要注意的事情,不然會直接影響你的客流量,嚴重的甚至會導致後續的營業:點擊了解餐飲店應該怎麼設計?
1、首先最重要的就是座位的布局,不同風格的餐廳布局要求不一樣,不同的地段布局也不一樣。多少包廂、多少散座、多少卡座和消費群體有很大關系。商業街節奏快所以散座、卡座為主。寫字樓商務請客那就要求包廂多。所以座位布局一定要做市場調查後才來決定不同座位的比例。
2、廚房的大小比例,快餐,時尚餐廳,茶餐廳都要求不一樣,一定要和廚師協商溝通,了解多少設備與操作流程。這樣設計出來才合理,才滿足整個餐廳的出品率。
3、餐廳的文化,文化一定要和裝修結合起來,餐飲文化和你的消費群體定位有直接關系,文化一定引起你的消費群體共鳴。
以上是「餐飲店應該怎麼設計?」的部分介紹,希望能夠給大家提供些幫助
Ⅹ 特色餐廳設計三大設計要素分別是什麼
第一,要有主題性。消費者去這些餐廳,都是認可某一個主題的。專主題從哪裡來?從文化屬裡面來。比如武俠文化,戲劇文化,小吃文化等等
第二,要有主題色。俗話說得好,用色如用兵。我們在選取顏色的時候,不是說別人用了,我們就不能用,或者不屑於去用。而是根據自己的戰略布局和目標。
第三,要有特殊造型。特殊造型,不是憑空捏造出來的,而是顧客會認可的特殊造型。比如說,船宴這個特殊造型,不僅特色,而且消費者還喜愛