連鎖餐廳設計
傳統小吃如何升級為連鎖品牌？眾所周知，人出門在外最怕裸奔，現如今的餐飲如果沒有品牌就如同裸奔一樣，沒有內涵沒有吸引力，傳統小吃也是一樣。品牌就像是給餐飲包裝一樣，讓其擁有魔力一樣。專注餐飲品牌形象塑造的煥識品牌並非誇大品牌的影響力，因為好的品牌就像是餐飲賽道的助推器一樣。有人放言說，就算可口可樂公司關門了，只要擁有可口可樂品牌，三五年一定憑借這個品牌能東山再起。好的餐飲品牌也如出一轍，做好一個品牌，得從餐飲品牌策劃做起，需要遵從以下五點基本規則。
一、以餐廳實際情況為准，切勿誇大
口碑是由消費者的嘴巴品嘗出來的，由消費者說了算，而不是靠吹，靠刷票刷上去的。因此餐飲企業做什麼推廣策劃、什麼宣傳，一定基於現實基礎上去做，不要隨意誇大，當代的互聯網信息便捷，如果說的與產品本身不符合，信息一旦在網上、人群中傳開，口碑坍塌，必定會花很長時間來消除負面影響。
二、不做一時火的網紅，爭做永久的大佬
當下的網紅店爆紅，流量一波接著一波，看似店面開得紅紅火火，然而網紅店也要接受大眾的考驗，很高興遇見你、趙小姐不等位、黃太吉等火爆一時也落得關門地步。畢竟開餐廳是為顧客服務的，而不是開給行業看的。中國有很多很好的品類，本來是很有發展的，可能由於創始人太過於去表現自己了，想在行業出名，最後反而把那個品類做死了。
三、打造明星產品，最好有爆款單品引流
任何餐飲品牌策劃的焦點都應該是餐廳的核心產品，最好在菜單和餐廳名字都體現出明星產品的身影，向消費者推薦和強化這款明星菜品來提高消費者知名度，達到引流作用。
四、好好打造品牌故事
每個品牌最好擁有自己獨特的品牌故事，這樣的餐廳不僅讓消費者在吃的時候感受到舌口的愉悅，還能得到情感和精神上的文化熏陶，讓人記住與眾不同的餐廳內涵，如此讓吃不會顯得很蒼白。
五、營銷活動要持續，品牌才能成長
冰凍三尺非一日之寒，無論做怎麼樣的品類，怎樣的品牌，最終都是想做一個長久發展的企業，而不是一夜成名。要讓企業的系統，能力，整個公司的組織能夠跟得上企業發展的速度。一個新的餐飲品牌要想自己在市場上永存一席之地，要時不時在消費人群中曝光，不然就算是你的品牌再好，你不出現，消費者也會忘記你。
無論是傳統小吃，還是老字型大小，未來想要做成連鎖品牌都需要品牌形象的塑造與煥新。
『貳』 國內哪家設計公司在連鎖餐廳設計這塊兒比較有經驗求引薦
雨川設計做連鎖餐廳設計做得很不錯，有很多知名的連鎖餐飲品牌都是他們的長期合作客戶，比如小六湯包、川渝人家、樓蘭古麗、上海老棧、竹園村酸菜魚火鍋等。
『叄』 連鎖餐飲設計求推薦，艾特斯餐飲設計咋樣啊
你問艾特斯，就給你抄說說艾特斯吧，艾特斯設計很不錯啊，畢竟專注在餐飲設計行業10餘年了，而且還是一個能做運營一體化解決方案的公司，包含：品牌策略、VI視覺、空間設計、菜品研發、運營管理及服務培訓、開業後待崗跟進的餐廳開業所需的全套服務，老闆基本不用操啥心，直接「拎包入住」就行。
『肆』 連鎖餐廳裝修該注意哪些問題
你好，根據奧建藝術多年的連鎖餐廳裝修經驗，最基本要注意4個問題：
1、裝修設計要以市場為導向；
2、在設計的注重其餐廳的符合性及適應性；
3、裝修設計的理念要突出服務性、主題性、文化性、靈活性；
4、設計針對整體的維性和空間的設計布局。
『伍』 雨川設計都做過哪些知名的連鎖餐廳設計案例
雨川設計在業內相當知名的餐飲設計公司，在連鎖餐廳設計方面有很多知名案例，比如小六湯包、竹園村酸菜魚火鍋、上海老棧、樓蘭古麗、川渝人家等都是他們的長期合作客戶 。
『陸』 求大家推薦一家國內優秀的連鎖餐廳設計公司。
個人覺得雨川設計還不錯，因為我跟不少餐飲設計公司合作過，經過自己的對比發現，雨川設計是其中做的最好的，設計方案好，服務態度好，實現結果也好。有條件的話你可以實地考察一下他們做過的項目，比如上海老棧，樓蘭古麗，川渝人家，小六湯包，竹園村酸菜魚火鍋。可以搜他們的官網看一下，裡面有很多的案例，了解全面一些。
『柒』 餐飲連鎖店裝修設計中的重要事項有哪些
餐廳作為一個商業機構，所以在餐飲連鎖店裝修設計上，要以使用人群的需求作為設計標准，不但在設計風格上要吸引顧客，在餐廳的功能設計上也要實現人性化的設計，以滿足顧客的實際使用需求，餐廳設計注意每個方面的設計細節才能吸引和留住更多的顧客。因此要特別注意以下3個方面：
1、注重保護客人的隱私
餐飲連鎖店裝修設計中首先要給人一種有檔次的感覺，顧客到餐廳不單是消費美食，更多的是消費空間環境，如果一進餐廳給人的感覺像是吃快餐的，那麼要消費的感覺全無，所以在餐廳設計上，最好不要設計排桌式的布局，這樣會顯得空間乏味，毫無檔次可言，餐廳設計不但在裝飾風格設計上要突出個性，但在使用空間上要給客人留有相對私密的空間。
2、注重功能上的設計
如果顧客一進入到餐廳，就能感受到煙味、油煙味等各種混合味，那麼給顧客的第一印象就不好，出現這個問題只要是通風和排煙系統的問題，所以餐飲連鎖店裝修設計時要注重這方面的問題，當然餐廳也可以設置一個吸煙區，以方便吸煙人士，同時也解決了煙味對餐廳的影響，對其它顧客的健康也是一個很好的保證。
3、燈光設計
在餐飲連鎖店裝修設計中，燈光與裝修的搭配設計，是餐廳設計的一個重點，因為這是體現餐廳風格的一個方式，也是製造餐廳感覺的一個有效方式，有情調的燈光設計不但可以增進食慾，能更有效地把顧客的感覺帶入到餐廳的空間環境。
『捌』 餐飲設計，連鎖餐廳設計有哪些關鍵
沒啥關鍵，找個像艾特斯這樣的設計公司就行了，西少爺是他家的長期內合作夥伴，京味容齋也是，特別京味齋還是靠艾特斯打了一場漂亮的翻身仗，另外艾特斯不是傳統的那種設計公司，他們家還做餐飲運營一體化解決方案，具體你去查網路就有。
『玖』 請問一下餐飲裝修設計有什麼要注意的呢有人了解嗎
餐飲連鎖店裝修設計最重要是從前期就要考慮的就是定位問題。餐廳的消費群體的特點是什麼？包括品味，裝修設計風格，裝修要求，服務要求等。只有在充分了解了目標群體的要求之後，們才能開始做餐飲連鎖店裝修設計的工作，才知道餐廳的消費應該定位在哪裡！們的餐廳連鎖店應該主打什麼牌子！們的餐飲連鎖店裝修設計應該做成什麼樣子的格局，這些種種都是在定位的前提之下完成的。然而眼下有許多餐飲連鎖店，在定位的前提完全不考慮的情形之下，就請個餐飲連鎖店裝修設計師做裝修設計，而且花大筆的資金投入，買最好的材料，像這種，開業之初，可能會造成了不小的氣氛，但是最後還是導致了失敗的下場。很多餐飲連鎖店投資者總結失敗原因總會是一些經營不善或店面位置不好的原因，完全不決的是裝修問題。那麼，為什麼要在定位這方面下功夫呢？就是因為們需要做到餐飲連鎖店盈利，而不是虧損。所以在裝修之間一定要把定位工作做好，不要盲目裝修。再一個就是餐飲連鎖店裝修設計的特色問題。其實在餐飲連鎖店裝修設計中，特色可以說是一個很為敏感的話題，因為沒有明確的答案可以說明。先定位然後再有特色。一個餐飲連鎖店裝修設計就必須具備特色，消費者是沖著特色來的。特色是長期的，在一兩年內都應該要迎合消費者的心理需求。消費者對不好的餐廳，最常說的一句話就是：這家餐飲連鎖店裝修設計沒有特色。然而特色是什麼，卻又沒有人說得出來。這是一個矛盾，卻又是不爭的事實。問問看餐廳投資者，何謂特色？解答不了的東西，卻又決定了成敗，因此說，國內的餐飲連鎖店裝修設計，其成敗靠的是運氣，其實，想要餐飲連鎖店裝修設計有特色，就要結合綜合因素，做好考察市場調研等等准備工作！以上關於餐飲店裝修設計相關事項就介紹到這，這邊友情提示一下：餐飲店裝修要選一家適合的裝修公司，為了保證質量，當然最重要的一點是，餐飲店裝修公司要承諾可以在業主規定的裝修期內完成裝修。希望有所幫助。
『拾』 杭州連鎖餐廳設計公司哪家好
個人意見品尚設計比較好！主要還是因為綠茶餐廳的設計我比較喜歡，聽說杭州這邊還有好幾家連鎖店的設計都是他們做的，10多年的經驗，又有案例沉澱，比較靠得住。