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發布時間: 2020-12-07 10:14:09

Ⅰ 內蒙古的特產都有哪些

內蒙古特產
特產有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。 特色名產有版蒙古族容器、小馬頭琴、權蒙古刀、包頭仿古地毯等。 有伊盟山羊絨、阿盟駝絨、草原蘑菇、發菜及優良葯材黃草、甘草、麻黃草等。 美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、馬奶酒。

Ⅱ 內蒙古特產

手把肉

手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等游牧、狩獵民族專千百年屬來的傳統食品。即用手把著吃肉之意。

羊、牛、馬、駱駝等牲畜及野獸的肉均可烹制手把肉,但通常所講的手把肉多指手把羊肉而言。手把肉是草原牧民最常用和最喜歡的餐食,也是他們招待客人必不可少的食品。

常年似乎已形成這樣一種概念,即到草原觀光旅遊不吃一頓手把肉就算沒完全領略到草原食俗風味和情趣,虛此一行。牧民不用手把肉招待客人,就不能完全表達自己的心意。因此,用手把羊肉款待遠方客人,在呼倫貝爾地區已成為一種定規。

Ⅲ 內蒙古特產有什麼

1、馬奶酒

手抓羊肉是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物,手抓羊肉,相傳有近千年的歷史,原以手抓食用而得名。

(3)內蒙特產logo擴展閱讀:

內蒙古自治區,通稱內蒙古,簡稱「蒙」。首府呼和浩特市。內蒙古橫跨中國東北、華北、西北三大地區,接鄰八個省區,是中國鄰省較多的省級行政區之一。

蒙古族人的傳統飲食比較粗獷,以羊肉、奶、野菜及麵食為主要原料。烹調方法相對比較簡單,以烤最為著名。崇尚豐滿實在,注重原料的本味。

傳統食品分為白食和紅食兩種。白食蒙古語叫查干伊德,是牛、馬、羊、駱駝的奶製品。紅食蒙古語叫烏蘭伊德,即牛、羊等牲畜的肉製品。白食是蒙古族的敬客食品,按照蒙古族的習慣,白色表示純潔、吉祥、崇高,因此白食是蒙古人待客的最高禮遇。

參考資料:網路-內蒙古

Ⅳ 內蒙古的特產是什麼

1、蒙古餡餅

蒙古族餡餅是一種風味麵食,據今已有三百多年的歷史。內最早是以當地特產的蕎麥容面制皮,牛羊豬肉為餡,採用干烙水烹的方法製成,蒙古餡餅是明朝末年,蒙古族蒙郭勒津部落定居遼寧阜新地區後創制的。

2、哈達餅

哈達餅是內蒙古自治區赤峰市(昭烏達草原)的傳統著名小吃。 產地:中國內蒙古。哈達餅原產於烏蘭哈達地區,故名。「烏蘭哈達」意為赤山或紅山,即現在的內蒙古赤峰市。

3、馬奶酒

馬奶酒性溫,有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿,是「蒙古八珍」之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里,犒賞有功之臣。

4、乳酪

乳酪是發酵的牛奶;就營養而言,乳酪是濃縮的牛奶。乳酪也是中國西北的蒙古族,哈薩克族等游牧民族的傳統食品,在內蒙古稱為奶豆腐。

5、烤羊腿

烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗東征西伐期間,掌管伙食的官員,為了縮短成吉思汗的吃飯時間,以便讓他稍事休息,並未徵得成吉思汗同意就把成吉思汗經常吃的烤全羊,改為切塊燒烤了。

Ⅳ 內蒙古比較有名的特產都有哪些

巴林石、烏珠穆沁羊肉、扎蘭屯沙果、開魯紅干椒、扎蘭屯黑木耳等。

1、巴林石版

巴林石隸屬葉臘石,石質細權潤,通靈清亮,質地細潔,光彩燦爛,顏色嫵媚溫柔,似嬰兒之肌膚,嬌嫩無比。巴林石,巴林礦主要位於中國內蒙古自治區赤峰市的巴林右旗大板鎮西北,雅瑪吐山北面的大小化石山一帶。

2、扎蘭屯黑木耳

扎蘭屯黑木耳,內蒙古自治區呼倫貝爾市扎蘭屯市特產。扎蘭屯黑木耳生產歷史悠久,從1689年(清康熙28年)就是當地招待貴賓不可缺少的佳餚,被稱為"葷中之素"。

3、烏珠穆沁羊肉

烏珠穆沁羊肉產於水草豐美的錫林郭勒盟錫林浩特、東烏旗、西烏旗和烏拉蓋草原上,是中國寶貴的肉羊資源。國家綠色食品發展中心已授於"綠色食品"稱號,並已具備有機(天然)食品的條件。是中國寶貴的肉羊資源。

4、扎蘭屯沙果

扎蘭屯沙果,內蒙古自治區扎蘭屯市特產,全國農產品地理標志。扎蘭屯沙果產區主要以山區丘陵漫崗為主,土壤以暗棕壤土為主,適宜種植水果。

5、開魯紅干椒

開魯紅干椒,內蒙古自治區通遼市開魯縣特產,中國國家地理標志產品。開魯縣是中國最大的縣域紅干椒生產基地,享有"中國紅干椒之都"之美譽。

Ⅵ 內蒙古特產都有那些

奶製品---乳酪,奶酒(馬,羊奶酒),奶皮子,奶豆腐,還有很多說不上來內的很獨 特的容奶製品。
肉類——-鹿肉(鹿茸,鹿鞭之類的都有),風干牛肉,馬肉,烤全羊(還有各種羊肉熟食做的都不錯),駱駝肉。
特色物品:蒙古氈畫,蒙古刀,牛崽帽,狼,羊,鹿的標本;肉蓯蓉,蒙古服飾。
以上就是市場上常見的土特產,此外蒙古還有一些從俄羅斯進來的東西,所有特產里以乳酪,蒙古刀,奶酒,氈畫,牛肉乾占市場份額(量多)最大。附帶本人一點個人想法,其實就牛,羊肉做的很不錯。。。。

Ⅶ 內蒙古特產有哪些

內蒙古特產 內蒙古地大物博,物產豐盈。全區境內生長著經濟價值較高的野生植物600多種,其中羅布麻、蘆葦等70多種纖維植物是造紙、制繩和人造棉的重要原料;榛子、山杏、文冠果、紅豆等是良好的油料植物和制酒野果;柞樹的橡子、沙棗等50多種植物含有豐富的澱粉,可以加工成麵粉、粉條、糖稀、糖色等。內蒙古還是中國中草葯生產基地之一。現已發現葯用植物500多種,有譽稱為中國「國老」的甘草、補氣葯材之最黃芪、中國地精——肉蓯蓉,還有赤芍、麻黃、桔梗、知母、柴胡、蒼術、遠志、車前子、龍膽草等葯材幾十種。鳥獸類有雁鴨類和雉雞類;紫貂、馬鹿和駝鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被譽為大興安嶺佳餚中的三大珍品。內蒙古又是牛、羊、駝、馬之鄉,盛產駝峰、駝掌、牛鞭、牛黃、馬寶之地。還有黃河美鯉、河套蜜瓜、中華麥飯石、珍稀名貴的巴林彩石等,都是內蒙古特產 。 內蒙古特產 特產有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。 特色名產有蒙古族容器、小馬頭琴、蒙古刀、包頭仿古地毯等。 有伊盟山羊絨、阿盟駝絨、草原蘑菇、發菜及優良葯材黃草、甘草、麻黃草等。 美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、馬奶酒。 內蒙古特產 發菜 內蒙古西部地區盛產發菜,被稱為「發菜之鄉」。用它可以做菜,烹制佳餚,同時也是饋贈親朋的禮品。發菜的營養價值很高,與雞蛋相比,它高於雞蛋的蛋白質65%,熱量將近兩倍,碳水化合物達35倍。另外,發菜還有很高的食療作用,對於高血壓、肥胖症、佝僂病、氣管炎都有一定的療效 肉蓯蓉 肉蓯蓉:在茫茫無際的沙海中,有一種灌木叫梭梭樹,在這種灌木的根部寄生著沙漠之寶——肉蓯蓉。肉蓯蓉屬多年生寄生草木,別名甜大芸、肉鬆蓉、蓯蓉、地精。全株無葉綠素,黃褐色,葉小,鱗片狀,其肉質肥大,含脂量高,因產在沙漠,所以屬較名貴的特產。 發菜 發菜是一種野生藻類植物,俗稱地毛, 黑色,形狀細長如人發,故又叫頭發菜。發菜的營養價值很高,蛋白質、熱量、鈣、鐵的含量與其它食品相比都要高出許多。發菜還具有很好的葯效,經常食用用發菜烹制的湯,有助消化、清胃腸、降血壓等功效,其營養豐富,是名貴的副食品。 黑瓜籽 黑瓜籽仁含蛋白質、脂肪、維生素、澱粉等營養成份,是製作各種糕點、月餅、油茶麵等食品常用的上等輔料。通遼地區產的小片「頂心白」,子仁肥胖飽滿;巴盟產的大片黑邊紅心瓜子,仁大、含油份高. 白瓜子 白瓜子是內蒙古出口的土特產品,其中涼城縣的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾榮獲1983年外貿部頒發的基地產品優質獎。 黑木耳 黑木耳又名雲耳,生於枯死的樹幹上。由於黑木耳膠體有巨大的粘附力,能起洗骨作用,因此是冶金、采礦、國防工業、紡織工業及理發業工人的保健食品。有益氣強身、活血止痛之效。主要產地呼倫貝爾市大興安嶺地區,每年產量達70萬公斤以上。 猴頭蘑 猴頭蘑是蘑菇的一個種類,生長在柞樹幹上,剛生出時呈乳白色,逐漸轉微黃,肉刺長1-3厘米,採集乾燥後變為黃褐色,形狀酷似猴子腦袋,故稱為猴頭。有海味燕窩之說,是一種名貴葯材。 河套密瓜 河套密瓜:「天下第一瓜」河套蜜瓜又稱華萊士。系厚皮系統非網紋類甜瓜,中早熟品種。 枸杞 枸杞:是內蒙古地區傳統的土特產品,內蒙古產的枸杞葯性醇厚,品質優良,粒大色鮮,含糖高,以獨有的肉厚味甜口感好而著稱,如今,枸杞已成為人們共識的滋補佳品。 黃花菜 黃花菜是金針菜的一種,百合科,多年生宿根草本植物,花開淡黃色,有香氣。黃花菜中鮮嫩粗肥者,可用於制菜或做湯,亦為調味珍品,在副食品乾菜中佔有重要地位,年產量達100萬公斤左右,是行銷全國的土特產品之一! 牛肉乾,奶食品,蒙古王酒,馬奶酒。特色就是大草原,蒙古包,騎馬,烤全羊 這些年還來了個沙塵暴

Ⅷ 內蒙古有什麼特產啊

一、手把羊肉

手把羊肉,就是挑選膘肥肉嫩的羊,就地宰殺,扒皮入鍋,放內入佐料,進行蒸煮,容因為凈手後吃肉時一手把著肉,一手拿著刀,割、挖、剔、片,把羊骨頭上的肉吃得乾乾凈凈,所以得名「手把羊肉」。

二、巴林石

巴林石,據朱星白等《巴林石》所述,主要依據顏色、質地、紋理和結構,將巴林石分為雞血石、福黃石、凍石、彩石和圖案石五大類。

三、烏珠穆沁羊肉

烏珠穆沁羊產於內蒙古自治區錫林郭勒盟東部烏珠穆沁草原,故以此得名。主要分布在東烏珠穆沁旗和西烏珠穆沁旗,以及毗鄰的錫林浩特市、阿巴嗄旗部分地區。

四、扎蘭屯市沙果

扎蘭屯市沙果栽培歷史久遠,是我國沙果的主產區,出產的黃太平、大秋果、海棠果等品種遠近聞名,是當地招待貴賓、佳朋不可缺少的果品。

五、開魯紅干椒

內蒙古自治區開魯縣特產,中國國家地理標志產品。開魯縣是中國最大的縣域紅干椒生產基地。開魯紅干椒皮紅肉厚、色質純正、果實細長、品質優良,產品銷往中國國內20多個省自治區、直轄市,並出口新加坡、韓國、日本、俄羅斯等國家。

Ⅸ 內蒙古特產

內蒙古特產概述 內蒙古地大物博,物產豐盈。全區境內生長著經濟價值較高的野生植物600多種,其中羅布麻、蘆葦等70多種纖維植物是造紙、制繩和人造棉的重要原料;榛子、山杏、文冠果、紅豆等是良好的油料植物和制酒野果;柞樹的橡子、沙棗等50多種植物含有豐富的澱粉,可以加工成麵粉、粉條、糖稀、糖色等。內蒙古還是中國中草葯生產基地之一。現已發現葯用植物500多種,有譽稱為中國「國老」的甘草、補氣葯材之最黃芪、中國地精——肉蓯蓉,還有赤芍、麻黃、桔梗、知母、柴胡、蒼術、遠志、車前子、龍膽草等葯材幾十種。鳥獸類有雁鴨類和雉雞類;紫貂、馬鹿和駝鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被譽為大興安嶺佳餚中的三大珍品。內蒙古又是牛、羊、駝、馬之鄉,盛產駝峰、駝掌、牛鞭、牛黃、馬寶之地。還有黃河美鯉、河套蜜瓜、中華麥飯石、珍稀名貴的巴林彩石等,都是內特產。 發菜 一種野生藻類植物。俗稱地毛, 黑色,形狀細長如人發,營養豐富,是名貴的副食品,亦有醫療作用。內蒙古發菜產量大,質量聞名。產地主要有中西部地區的蘇尼特左旗、四子王旗、達爾罕茂明安聯合旗、鑲黃旗、烏拉特前旗、烏拉特中旗、烏拉特後旗、杭錦後旗、達拉特旗、鄂托克旗、准格爾旗、烏審旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗和額濟納旗。每年全區收購量在2.5--3萬公斤,最高年份達6.5萬公斤之多。 蕨菜 屬羊齒科。多年生草本植物,莖可供食用。匍匐地上。又叫龍頭菜、野雞膀子等。春季生出嫩葉,捲曲如拳,有黃色羽狀復葉。嫩葉及莖可供食用。蕨菜營養豐富。主要產於赤峰市和興安、錫林郭勒等地。 口蘑 天然食用菌。分白蘑、香蘑、青腿蘑、雞抓磨、黑蘑等品種。肉質細嫩醇厚,味道鮮美,有素中之葷的美稱。自治區口蘑主要產區在錫林郭勒盟的東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗和阿巴嘎旗及呼倫貝爾盟、哲里木盟等草原地區,正常年景全區年產量可達50萬公斤左右,其中白蘑約5萬公斤。 黑木耳 又名雲耳。擔子菌綱,木耳科。子實體略呈耳形,褐色。生於枯死的樹幹上。由於黑木耳膠體有巨大的只附力,能起洗骨作用,因此是冶金、采礦、國防工業、紡織工業及理發業工人的保健食品。有溢氣強身、活血止痛之效。主要產地呼倫貝爾盟大興安嶺地區,每年商品量達70萬公斤以上。亦能人工培育。 猴頭蘑 蘑菇的一個種類。生長在柞樹幹上。剛生出時呈乳白色,逐漸轉微黃,肉刺長1-3厘米。採集乾燥後變為黃褐色,形狀酷似猴子腦袋,故稱為猴頭。有海味燕窩之說。也是一種名貴葯材。主要產於大興安嶺林區。 黃花菜 金針菜的一種。百合科。多年生宿根草本植物。談黃色,有香氣。黃花菜中鮮嫩粗肥者,可用於制菜或做湯,亦為調呸珍品,在付食品乾菜中佔有重要地位,是行銷全國的土特產品之一。年產量達100萬公斤左右。 肉蓯蓉 多年生寄生草木。列當科。別名甜大芸、肉鬆蓉、蓯蓉、地精。全株無葉綠素,黃褐色,葉小,鱗片狀。生長鹽鹼地或干河溝砂地,寄生在紅沙草、鹽瓜爪、珍珠草、白刺草和芨芨草的根上。它是一種良好的補益葯,具有「滋腎壯陽,補益精血」的作用,被冠以沙漠人參的美稱。主要產於阿拉善盟、巴盟。 沙棘 落葉灌木或小喬木。胡頹子科。枝灰色,有刺。葉互生,線狀披針形,被銀色鱗毛。生長不擇土壤,可做固沙植物。果也可提煉沙棘精或做飲料。中醫學上以沙棘入葯,主治咳喘多痰,閉經,咽喉腫痛等,沙棘在自治區各地都有分布。 麻黃 小灌木。麻黃科。枝叢生,葉鱗片狀。夏季開花,花單性,成卵形穗狀花序,種子藏於肉質苞片內。中醫學上以莖枝入葯,性溫,味辛微苦。功能發汗解表,利尿,主治外感風寒、怕冷、發熱、無汗咳嗽、氣喘、水腫等症;我區麻黃素產量佔全國第一。 甘草 豆科。多年生木質草本。亦稱甜草、甜草根。高可達100厘米。夏季開花,蝶形花冠,淡紫色。莢果狹長橢圓形,彎曲成鐮刀狀或環狀。內蒙古是主要產地之一,產量居全國第二位,質量居第一位。以伊克昭盟和赤峰市產量最多。 松茸 食用真菌。又名松蕈、松菇。產於內蒙古大興安嶺。菌體大而胖,肉質細膩肥厚,味道鮮美,營養豐富,是一種名貴的食用菌,還具有抗癌的葯理性能。 篤斯 生長在自治區大興安嶺林區一帶的杜鵑花科小灌木篤斯秧上的醬果,為大興安嶺的特產之一。亦稱篤斯越桔。篤斯皮薄汁多,味酸甜非常可口。內蒙古大興安嶺林區每年產篤斯約750萬公斤,豐年還更多些。 黃芪 內蒙古黃芪又稱正北芪。豆科。亦名黃耆。多年生草本,根甚長。以根入葯,用於治療多種疾病,中醫學上有「聖葯」之稱,亦可作為滋補食品。內蒙古黃金黃色含粉質、糖份高、條稈粗壯,前身色鮮黃,暢銷國內外。主要分布在呼倫貝爾盟、赤峰市、烏蘭察布盟、包頭市、巴彥淖爾盟和阿拉善盟。 苦杏仁 山杏果仁。中國傳統出口商品。苦杏仁味苦,含脂肪油50%,並含有苦杏仁甙和苦杏仁酶,可以製取杏仁油(脂肪油)和揮發性杏仁油(苯甲醛)。在醫葯上,有宣肺降氣之功,可治外感咳嗽、氣喘、喉痹、腸燥便秘等症。在工業上,可做化妝原料、釀酒、造醋。 黑瓜籽 一種形似黑色的籽實。俗稱打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白質、指肪、維生素、澱粉等營養成份,是製作各種糕點、月餅、油茶麵等食品常用的輔料。自治區黑瓜籽在哲里盟、赤峰市、興安盟、巴彥淖爾盟、包頭市、伊克昭盟均有出產,年出口量在50萬公斤左右。 莜麥 禾穀類作物。學名裸燕麥。根據播種期早晚分夏莜麥和秋莜麥。莜麥籽粒瘦長,有腹溝,表面生有茸毛,尤以頂部顯著。莜麥是營養豐富的糧食作物,在禾穀類作物中蛋白質含量最高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡。由於莜麥營養豐富,耐飢抗寒,在自治區西部被譽為一寶。莜麥含糖份少,蛋白多,是糖尿病患者較好的食品。 河套密瓜 系厚皮系統非網紋類甜瓜,中早熟品種。又名華萊士瓜。瓜為圓球、扁圓球或檸檬形,表皮光滑有裂紋,皮深黃或桔紅色 ,肉脆汁多,味極甜,兼有梨、蘋果、香蕉和蜜桃等水果濃香味。是巴彥淖爾盟黃河後套地區的著名特產。暢銷北京、天津、廣州、東北等地,在香港也享有盛名。

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