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餐廳軟裝設計

發布時間: 2020-12-10 17:06:23

『壹』 餐廳軟裝怎麼做

詠上設計:選擇專門做主題餐廳設計公司時要觀摩借鑒成功餐廳的風格,詳細的去了專解更多該公司的屬設計和不同的室內裝飾,燈光,元素的攝取。
餐廳設計與家裝設計不一樣,不過卻有很多做設計的,想獲得理想收益,就考驗投資者辨別能力,一個餐廳弄否火主要是整體思路。

『貳』 吃飯當然要一個好環境,餐廳的餐桌椅、軟裝都很關鍵,如何設計比較完美

吃飯我們當然要一個好環境,我們可以在設計風格上,別出心裁一些,比如說從色調上的一個搭配,或者一些飾品的擺放。

我們要做軟裝餐廳,讓我們的用餐環境,給我們帶來每天更好的心情。同樣把自己的家變得更溫馨,更舒適。

『叄』 自助餐廳裝修設計軟裝搭配方面有什麼需要注意的

自助餐廳憑借菜品豐富、價格低廉、營養豐富、方便快捷成為餐飲業一道獨特的風景線,但是隨著人們生活水平的提高,用餐時除了口味外,人們開始越發追求用餐的氣氛和用餐過程中的體驗,因此裝修設計顯得越來越重要,餐廳內部的布置也越來越關鍵。自助餐廳裝修設計軟裝搭配有幾個注意方面?
1、層次
有序、有層次的自助餐台通常會給人一種整潔、舒適之感。把食品歸類擺放是一個好辦法。一般自助餐台可以分以下幾類:色拉、熱盆、甜品、主食、扒類、飲料和現場製作類。同時應該注意菜品之間的距離和順序。最好將熱食和冷盤分開一定的距離,將生魚片和熱菜混雜一桌不但影響氣味,更會破壞美感。同時應將有限的空間有效地利用。在排列菜品的時候要分層次地擺放,離客人較遠的食物放在高處,離客人近的在低處。做到錯落有致,方便客人的挑選和拿取。將餐桌中央的顯眼位置墊高,擺放一些賣相吸人的菜式,如三文魚、生蚝、龍蝦等,以吸引食客的注意。
2、協調
首先,在各層面的裝修和傢具、燈具的設計中,應注意與整個酒店的風格相呼應,並體現西餐獨特性格。巧妙地利用牆壁的背景、布景、椅子、牆壁、柵柱、棕櫚盆景、彩旗及活動裝置,可以使餐廳達到色彩和形式的統一。其次,根據自助餐的特別主題,可利用背景裝飾、餐桌布置及食品陳列來表達。題目可以以節日或紀念日為主題,例如聖誕節、中秋節、情人節等。也可以利用其他形式將主題深化,如播放主題音樂、主題文藝、娛樂活動、主題抽獎等。假如是公司或團體包場而舉辦自助餐,應該利用與他們有關的物品作為主題。如公司的商標品牌、產品等。
3、色彩
色彩對整個餐桌的布置起著舉足輕重的作用。如白色綢緞的桌布配銀色的坎德拉大燭台,正式而精緻;如果您的桌心裝飾是銅質的碗釜,就應該在里邊盛滿紅色和黃色的水果;在萬聖節前夕或者感恩節的晚宴上,可以盛些秋季的蔬菜,譬如西葫蘆、番茄和南瓜。把秋天的色調:綠色、紅色或赤褐色的墊子和黃色的陶器擺在桌上;或者鋪一張綠色或黃色的桌布讓整個氣氛溫暖動人。情人節的色調要靠亮紅的餐巾和瓷器來展現;而春天的氣息則需要恬淡柔和的粉紅、鵝黃或淺綠來表達。色彩對突出菜品的視覺效果同樣具有不可忽視的作用。如在蔬菜色拉上撒上鮮紅的番茄切片或小番茄,使原來平淡無奇的色拉格外的引人注目。而且兩個並排的菜品顏色不能重復或類同,盡量選擇反差比較大的顏色搭配在一起,同樣可以起到突出的效果。
4、簡潔
布置自助餐桌的基本原則是只將有用的物品擺上桌。除非有充裕的空間,否則一切純裝飾的東西都應該省掉。在桌子中央擺上一束鮮花固然賞心悅目,但是,用餐末甜點或水果裝飾桌子的中心則更為可取。如果桌上的東西已經顯得擁擠,就最好撤走蠟燭台。如果蠟燭必不可少,使用坎德拉枝狀大燭台會比普通小燭台好得多。因為,大燭台光線效果好,比較穩當,不會被經過的客人碰倒。在保證有足夠的空間以便布置菜餚的情況下,盡量減少餐桌佔用的公眾空間,否則有可能導致客人排隊拿取食物,甚至會產生擁擠的情況。

『肆』 餐飲設計丨餐廳軟裝設計有哪些基本原則

頂面:餐廳的頂面材料應該以素推、簡潔的材料為主。比如塗刷乳膠漆、局部用木材裝飾等,再搭配造里別致的燈飾作襯托。有時適當降低吊頂,可給人以親切感。

牆面:牆面的齊腰位置可以考慮用些耐磨的材料,比如用一些木飾、玻璃、鏡子做局部的裝飾,這樣能夠營造出一種清新、優雅的氛圍,以增加就餐者的食慾,給人以寬敞感。

地面:地面應該選用表面光潔、容易清洗、耐磨的材料,比如大理石、地磚、木地板等。如果為了營造氣氛,可以局部用玻璃,在下邊安裝光源,營造出浪漫的氛圍。

餐桌:餐桌的造型有多種,比如圓桌、方泉、折疊桌、不規則形桌。不同的桌子造型給人的感受也不同,方桌給人
以規整的印象,田桌給人親切感,折疊桌方便且靈活,居室主人可以根據自己的喜好來選擇不同造型的桌子。

燈具:現代風格餐廳裡面的燈具造型不要太繁瑣,但要有足夠的亮度。應安裝方便且實用的可上下拉動的燈具,既
可以升高也可以降低。也可以用發光孔,通過柔和的光線,既限定空間,又可以獲得親切的光感。

裝飾物:裝飾畫、璧掛、飾品等裝飾物品,可以根據餐廳的裝修風格以及具體情況靈活安排,可以作為點綴,但是不能喧賓奪主,讓餐廳顯得雜亂無章。

音樂:注重生活情趣的人可以在餐廳的角落安放一隻音箱,就餐時,播放一首輕柔的背景音樂,就能帶給人美好的心情,營造出愉悅的就餐氛圍----(菲莫斯軟裝集團)。

『伍』 餐廳軟裝設計要點有哪些

餐廳抄要能創造一個輕松和休襲閑的空間。
餐廳應該是明間,光線充足的餐廳,能帶給人進餐時的樂趣。餐廳凈寬度不宜小於2.4m,除了放置餐桌、餐椅外,還應有配置餐具櫃或酒櫃的地方。面積比較寬敞的餐廳可設置吧台、茶座等,為主人提供一個浪漫和休閑的空間。
餐廳的位置最好與廚房相鄰,但不宜在廚房內。
餐廳與廚房的位置最好相鄰,避免距離過遠,耗費過多的配餐時間。但對於中餐的烹飪習慣來說,餐廳不宜設在廚房之中,因廚房中的油煙及熱氣、潮濕,人坐在其中無法愉快用餐。
餐廳應該簡潔、明快,給人輕松愉快的感覺。
餐廳裝修最好採用容易清潔的材料,造型要簡潔,不宜過於煩瑣使人產生壓抑感。色彩要用暖色調和中間色調,避免使用「非可食色」。要善於運用照明來烘托就餐的愉快氣氛,餐廳一般都用能伸縮的吊燈作為主要的照明,配以輔助的壁燈,燈光的顏色最好是暖色-菲莫斯企業集團。

『陸』 餐廳的軟裝設計有哪些不同點

曼洛尼軟裝為你解答:

1.餐桌的選擇

餐桌的選擇需要注意與空間大小配合,小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由於購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現場進行比較,因此,先測量好所喜好的餐桌尺寸後,拿到現場做一個全比例的比較,這樣會比較合適,可避免過大過小。

2.餐桌布的選擇

餐桌布宜以布料為主,目前市場上也有多種選擇。使用塑料餐布的,在放置熱物時,應放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開裂。

3.色彩的搭配

餐廳的色彩配搭一般都是隨著客廳的,這主要是從空間感的角度來考慮的,因為目前國內多數的室內軟裝設計中,餐廳和客廳都是相通的。對於餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜採用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利於促進食慾,這也就是為什麼很多餐廳採用黃、紅元素系列的原因。

4.餐廳的風格

餐廳的風格是由餐具決定的,所以在軟裝設計前期,就應對餐桌、餐椅的風格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和牆面的軟裝飾。一般來說,它們的風格對應就是這樣的:

1、玻璃餐桌。對應現代風格、簡約風格。

2、深色木餐桌。對應中式風格、簡約風格。

3、淺色木餐桌。對應自然風格、北歐風格。

4、金屬雕花餐桌。對應傳統歐式風格。

5、簡練金屬餐桌。對應現代風格、簡約風格、金屬主義風格。

望採納,謝謝!!!

『柒』 餐廳軟裝設計中綠植有哪些分類,該如何運用

密且粗壯,這也導致了其外形輪廓不夠鮮明,不及細小型綠植來的文雅密專實,而且對於一些要求屬環境整潔的餐飲店來講並不是太適合。
2、中粗型:位於細小型和粗壯型之間的過渡,有著承上啟下的用途,對於加強整體感能夠起到非常有益的幫助。
3、細小型:這個類型的綠植和粗壯型相比有著較為明顯的區別,枝葉比較細小且脆弱,但整齊密集數量眾多,使得整體的外觀輪廓比較清晰。

『捌』 餐廳設計中軟裝如何營造氛圍

  1. 餐廳設計要突出重點,通過軟裝配飾的擺放和顏色、布料、物體的大小版和形狀的對權比來突出,這樣也可以把顧客的注意力從枯燥乏味的地方吸引開去。

  2. 流暢性,流暢是指人的眼光自由地從一個地方轉向另一個地方,通過重復和尺寸大小一系列的變化來軟裝設計實現的流暢性。在牆上掛一些與餐廳風格協調的圖畫和軟裝可以營造出流暢的氛圍。

  3. 餐廳設計氛圍諧調勻稱 氛圍諧調勻稱是賦予房間舒適、令人愉快的整體感的一種因素。但是,諧調會隨著呆在房間里人數的多少而變化,所以關鍵的是,要考慮房間能容納的平均人數。例如,顧客眾多、擁擠的餐廳,如果用黑色和昏暗的燈光軟裝配飾,就會給人沉重和不諧調的感覺。

『玖』 如何入手做一個主題餐廳的軟裝

主題餐廳以個性鮮明的主題抓人眼球,要的就是與眾不同,擁有鮮明的回主題特色的餐廳才答能觸動大眾的心靈,並引起大家的共鳴,所以在做軟裝設計的時候需要強調差異性。每家主題餐廳都有屬於自己的獨特主題,軟裝設計是建立在這個基礎上的,獨特的空間造型,恰到好處的色彩調配,個性化的材料肌理以及完善的細部軟裝配飾都能為餐廳加分,更是能讓來此就餐消費的顧客留下深刻的印象。鼎尚聯合餐飲設計師:主題餐廳的軟裝設計與其說是設計,不如說是整體空間的藝術來的更貼切,它是對於空間、形體、色彩、虛實關系、功能組合關系的整體把握,往大了說就是對意境創造的整體把握以及對周圍環境協調關系的整體把握。軟裝設計對於全局性和系統性的要求非常高,需要站在全局的高度去體現粗話整體的軟裝風格,真正能被人們認知並接受的創意設計往往具有很高的整體感覺。在眾多已經成功的主題餐廳的身上我們不難發現,優秀的創意軟裝設計向人們展示出的是高度的、協調的美感,無論從藝術方面還是設計觀念上都在強調整體的高度統一。

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