糕點技術轉讓
⑴ 我想去接手一個做糕點的門市,但門市費加轉讓費很貴,我又什麼不會,老闆同意傳授技術。大家發表一下見議
首先你要了解一下老闆為什麼要轉讓,如果是地段方面的問題,你就是學會了也會因為各項費用高、地段又不好而難以贏利
⑵ 西點和裝潢設計,哪個更有前途
說一下我的看法
第一,關於裝飾設計,學這個未來比較大的幾率是做室內設計師,工作范圍一般就是工裝、家裝裝修風格選材用料等等,想做好所需的知識面比較廣,需要了解各種材料熟知各種風格,還需要了解客戶的喜好和實際應用需求等,不是學完了就可以立刻上手的工作,是需要有一段時間的積累和歷練才能勝任的工作,而且工作中所面臨的問題也會比較多,不單單是畫畫圖做做設計這些,一般也都是從設計師助理開始做起,剛開始的薪資水平也不會太高,但是當你掌握了這些東西之後,能獨立完成工作,薪資水平就比較高了,做的好的話是當地工資水平的幾倍不止,所以學這個的話前途還是比較不錯的,而且設計師的崗位一直以來都比較緊缺,找工作相對容易;
第二,學西點未來的就業方向一般就是餐飲面點的行業了,工作相對來說輕松,工資水平也還可以,但是未來的發展方向可能相對來說比較窄,就業面也不是特別廣。
第三,從幾年到十幾年以後你的就業或者創業方向來說不一樣,設計師可以獨立做設計工作室,做裝修公司等,西點師可以開烘焙店或者做培訓等;
最後這個問題還得你自己來回答,做設計師你是否能放低姿態踏實的學習積累一年或者幾年,西點師是否能長期承受一成不變的工作形式,再一個,建議最好考慮一下未來,結合一下自身的情況來做選擇。附上個人建議,學設計能讓你學到更多的東西,更多的與人交流,而且這個行業經久不衰。
⑶ 徐州哪裡有學做蛋糕西點的地方_
你想學習西點的話還是建議你去大城市學習的
大城市學院里的教師資源和設備環境都是不同的
建議你去實地考察幾家
選擇最適合自己的學校