南充知名菜

⑴ 南充哪家川菜館好吃些，適合請客

有家食鍋鋪川小菜館還挺有特色的，都是些石鍋川菜，請客還比較有面子，味道也符合大部分的人的口味。

⑵ 南充市有幾個菜市場

南充市燕兒窩市場
南充市第一人民市場
南充市第二人民市場
南充市第三人民市場
西河市場
鎮泰泰市場
南充市順慶區北湖盛景農貿超市
南充市西河綜合市場
南充市嘉陵區鑫盛農貿市場

⑶ 南充菜學名叫什麼麻煩知道的告訴下，謝謝~！

南充菜又叫兒菜。
或者叫「超生菜」，學名「抱子芥」，芥菜的一種。
粗大的根部上，環繞相抱著一個個翠綠的芽包，如同無數孩子把當娘的圍在中間。
一母多子，這也是它叫「兒菜」的來由。
希望我的回答對您有所幫助。

⑷ 南充最大菜市場叫什麼

二市場，在順慶區政府對面

⑸ 南充菜有什麼功效

.有開胃健脾、增進食慾、增強人體機能之功效。

⑹ 南充市有什麼特色美食

1，營山來板鴨

營山板鴨是源營山獨具特色的燒臘製品。在埋沒千年以後，直到清代方名噪天府，民國以後，馳名遠近。 它色澤金黃，清香味美，鹹淡適口，物美價廉。

2，河舒豆腐

河舒豆腐，四川省蓬安縣特產，國家地理標志產品。河舒豆腐綿軟，端在手上東搖西晃不垮墩子，放在桌上仍端正不偏，放一天不流水，不變型；入鍋任煮不爛，火炕任翻不硬，筷子挑起仍是嫩閃閃的不斷裂。

3，張飛牛肉

張飛牛肉產於四川省閬中市，是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色，切開後肉質紋絲緊密，不幹、不燥、不軟、不硬，食之鹹淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。

4，白糖蒸饃

白糖蒸饃系清代乾隆時，是四川省閬中回民哈公奎創制的一種名小吃。它無中式饅頭的鹼澀味，也無西式麵包的微酸味。

5，營山涼面

營山涼面是四川省營山縣的特色小吃，麻、辣、咸、香四味兼備，清涼爽口。因其面條細嫩清爽，佐料香辣味濃，色香味俱佳而遠近聞名。

⑺ 南充菜怎麼做好吃

個人覺得這樣的南中菜還是開水焯燙之後再來涼拌，比較喜歡麻辣口味的，做起來是相當好吃的，所以我們還是依據個人口味判斷。

⑻ 南充那個菜市場最大

二市場最大，那我感覺那就是個家禽和牲畜的大批發市場。

⑼ 南充市最大的蔬菜批發市場叫什麼名字是不是在順慶區

南充蔬菜批發市場：
南門市場，就那一個。在桑園路。規模還是比較大的。

⑽ 請問四川南充冬菜主要是什麼菜做的

冬菜，一種半干態非發酵性鹹菜。中國名特產之一。有川冬菜與津冬菜兩種。冬菜營養豐富，含有多種維生素，具有開胃健腦的作用。多用作湯料或炒食，風味鮮美。