世界著名烤肉

1. 義大利有什麼特色美食

義大利面 義大利燴飯 義大利牛排 Pizza餅義大利乳酪
烤肉 火腿拌哈密瓜 海鮮色拉 巧克力蛋糕 義大利通心粉
小牛肉片
米蘭特產的小牛肉，以芹菜、洋蔥、月桂葉等辛香料加白酒煮至軟，放涼後切薄片，淋上以魷魚、 魚泥（皆為意國代表魚種），打成的美乃滋醬。
鮮肉盤
以威尼斯名家為名，傳統吃法是以生牛肉薄片，配蒜味橄欖油、鹽、胡椒、檸檬汁、起司食用。另類版本是用生魚片。
意式餛飩湯
像小型餛飩的義大利面。內閻主為絞肉、起司、火腿、蔬菜等，這種吃法是煮成肉湯食用。 烤羊排
沙拉
意國盛產的生菜、節瓜、甜椒、小章魚、甲魚、松子、緣花菜等，做沙拉只須加特級橄欖油、葡萄酒醋、鹽、胡椒、頂多檸檬汁拌拌即可。
正宗義大利面
義大利面好幾百多種，最正宗就是圓圓細長的這種。北部配肉醬汁，以番茄拌炒絞肉（正宗用鵝肝及培根）而成，中部配奶油蛋汁醬，以起司與培根腌肉炒拌，再加蛋黃，古味則松子醬，以松子、九層塔、大蒜、橄欖油及鹽胡椒攪碎而成。
義大利炒飯
意南吃面，意北好米。此米鬆散不粘的圓米，以海鮮、洋菇、青豆、起司等墩煮而成，放涼了食用。
麵疙瘩
做法很象[芋圓]，以煮熟的洋芋或南瓜、稞麥等與麵粉混合揉製成，再塑成小塊，吃法比照義大利面。
米蘭小牛脛肉
米蘭招牌菜，小牛脛骨切成環狀，以白酒、番茄、香料久燉而成，骨髓是其精華。
火腿起司牛排
火腿、起司、牛肉都是意國特產，重點是煎好即吃，不加其他醬汁，頂多來點橄欖油使 意式大廚
肉質更滑嫩。
紅燉白豆牛肚
意人吃內臟（腸除外）以特產白豆加番茄燉牛肚，是中部名菜。
蔬菜烤鵪鶉及香料烤羊排
前者是夏季打獵才做的季節料理，後者是本地食客的新歡，特色是一律先以多種香料腌泡多時，再燴再烤，不沾醬汁就鮮香甘嫩。
茄汁鱸魚
意人吃魚多半是用燉煮的，再淋上各味醬汁，其他海鮮則簡單炸，局烤或水煮，都是原味。
提拉米舒
拿長形指狀的餅干用咖啡汁、牛奶浸泡，再以咖啡汁、起司、巧克力、鮮奶油等打成醬料，以一層餅干、一層醬的形式疊成七層，冷藏後食用。
與大菜相比，義大利的面條、薄餅、米飯、肉腸和飲料更上一層樓。義大利面條也叫義大利粉，名聲很響。它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類，用麵粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工製成。其中最著名的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉，有白、紅、黃、綠諸種顏色。這些粉大都煮熟後有咬勁，佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、乳酪、蘑菇、鮮筍、辣椒、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料，馨香可口。義大利年產各種面條多達200萬噸，每年人均食用 30公斤 。 義大利薄餅又名「批薩」，系將油蘸面胚置於批薩鐵盤中添加多種餡料（如豬肉、牛肉、火腿、黃瓜、茄子、洋蔥）烘烙面成，內有干酷番茄醬提味，上面還要點綴橄欖絲和雞蛋丁。義大利有2400餘家專門出售這種薄餅的快餐店，獲利甚豐。 義大利米飯也叫「沙利托」。這是將洋蔥丁、牛油與大米同炒，邊炒邊下葡萄酒使之吸干入味；或者是用豌豆、青菜、肉湯和大米同燜，口感香柔。沙利托與中國新疆維吾爾族的抓飯異曲同工，都是世界上著名的食物。 義大利肉腸雅稱「莎樂美」，形似粗長滾圓的擀麵杖。外面有一層粉狀的白黴，切開後嫣紅欲滴，香氣四溢。它與德國的灌腸有一定的淵源關系。 義大利的飲料包括軟飲料、低度酒、興奮飲料、營養飲料幾大類型，製作都很考究。像有「最佳使節」之稱的香檳酒，價廉物美的「維諾」葡萄酒，都系酒中名品。義大利是個嗜酒的民族。無論男女都愛飲酒，甚至喝咖啡時也要摻酒以增加其香味。因為飲酒，一餐飯的時間往往托得很長，所以義大利人有一句口頭禪：「不願花時間就別喝酒」。 義大利人請客，星期天和節日多在家中，平時是去餐館。其程序是開席時

2. 土耳其烤肉在世界上出名嗎

外面的烤肉你敢吃嗎，還是自己做吧。
烤肉做法
1、准備材料 :雞翅 微波爐或烤箱 COOK100烤肉料內
2、腌制：按照容比例，例如新奧爾良的是：腌料：水：雞翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小竅門：如果沒有量杯和電子稱，直接用1元礦水蓋子，平平一蓋子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建議比例哦。。。可根據自己的口味深淺適當增減的！然後把把雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鍾，放於冷藏室靜置，每隔半小時充分混拌一次，到料汁充分吸收為止，腌制3-4個小時即可烤制。如果想盡快入味，可以在雞翅上劃幾個口子然後多攪拌按摩。
3、燒烤：用烤箱或者微波爐均可，微波爐調到燒烤檔或者烤箱中高火檔，烤制時間（烤箱大約30分鍾，200-250度，微波爐大約9-12分鍾 根據肉量的多少適當調整）

3. 埃及飯有什麼

埃及的食品製作帶有濃郁的北非色彩和阿拉伯風情。一種在麵粉中添加蜂蜜、維生素、調味料的機制發酵面餅，備受各階層人士歡迎，政府對其也給予補貼，售價低於麵粉。當地大米較少，要實行定量分配。埃及人還特別喜歡吃甜食，這些美味食品不僅是齋日必備，而且平時朋友聚餐請客時也必不可少。其中最著名的是「庫納法」。其做法是把白面調成糊狀，把大盤子或平底鍋上放好奶油，然後放在火上；再把調好的麵糊放在漏勺里，均勻搖晃，震動勺把，使麵糊從勺孔中下落成細絲，落在加熱的平底鍋上，將面絲煎至微脆，就製成了「庫納法」。齋月里受歡迎的另一甜食叫「蓋塔伊夫」，這是類似我國餃子的食品，不同的是它的個兒大，3倍於我國的餃子，而且「餃子餡」是由葡萄乾等乾果製成的，包好之後不蒸不煮而是下油鍋炸。
埃及有兩種風格的烹飪：在富貴家庭流行法國烹飪和義大利烹飪，在貧困家庭則以阿拉伯烹飪為主，辣的菜餚是埃及大眾喜食的風味，多種菜餚成份中，都加有蔥、蒜和辣椒。

埃及烹飪原料的特點是：廣泛使用大米、黃豆、羊肉、山羊肉、家禽和雞蛋；大量食用乳酪(山羊乳酪型)以及酸製品；也喜歡用蔬菜作菜餚；在沿海區域流行魚餚。但有一點特殊，那就是埃及人不吃豬肉。

埃及人吃的麵包，有玉米的、大麥的和高粱的。大米不僅當作配菜，也當主食。他們把大米的食品稱作「羅澤特」。類似的飯，還有「府第·孟妥孟斯」，是用紅豆與檸檬、植物油、大麥米等一起燜的。與飯一起吃的是「埃里·瑪洛克歇」，即以肥鵝、肉湯為主料，加香料草、炸過蒜和香芹末製成的湯。在焦炭上烤的羊肉，以及在街上賣甜食「巴巴甫」(象冬天在巴黎賣的炒粟子一樣)，還有土豆製品等，都是埃及人喜歡吃的食品。非常流行的小吃有棗子、特別甜的檸檬和由杏仁面團制的「卡那華」、糖浸蒜、炸豆球以及土耳其杏仁等。主要的熱飲料是茶，冷飲料中最流行的是冰鎮水果汁和甘蔗汁。

在埃及，不同的宗教節日里有不同的節日食品，如齋月里要吃燜蠶豆和甜點；開齋節要吃魚乾和撒糖的點心；聞風節吃咸魚、大蔥和蔥頭；宰牧節要吃烤羊肉和油烙面餅。

古埃及人每日兩餐，後來改為三餐。早餐多為乳酪、麵包及咖啡。午餐和晚餐較為講究，常用肉食、米飯、麵食及水果。他們很重視就餐前洗手，而且還要默誦「以大慈大悲真主的名義」。吃飯習慣用右手抓食，吃完還說「一切贊頌全歸萬物之主安拉」。隨著現代文明的傳播，目前使用刀、叉、勺者也日益增多起來。

埃及是世界著名的文明古國，在飲食上嚴格遵守伊斯蘭教的教規，齋月里白天禁食，不吃一切忌物，也不吃紅燴帶汁和未熟透的菜；吃飯時不與人談話，喝熱湯及飲料時禁止發出聲響，食物入口後不可復出，而且忌諱用左手觸摸食具和食品
埃及的飲食文化拾零：特點：這些國家生活特點基本相同，絕大部份人信仰伊斯蘭教，吃清真食品，以西餐為主。

飲食愛好：喜歡吃素菜。愛吃蕃茄、黃瓜、洋蔥、土豆和牛肉、雞、鴨、蛋類等。喜歡喝酸牛奶，咖啡，果汁，早晨喝濃咖啡、午、晚，喝桔子汁。喜歡吃新鮮水果、如香蕉、桃和西瓜等。

口味和做法：口味要清淡、喜歡吃辣的，近似川菜的口味（伊拉克人不吃辣椒，大蒜）愛吃煎、烤、炸、炒、燒，做法的菜，並要求做得熟透。

食菜舉例：烤雞、冷雞、冷牛肉、炒山芋、炒牛肉絲、炒辣子雞、炸丸子、煎蕃茄、蕃茄煎蛋、蕃茄牛肉片、洋蔥炒牛肉絲、清燉雞加洋蔥、雞湯、素菜。

忌食：絕對忌食豬肉食品，不吃動物內臟，但肝可以吃，不喜歡吃紅燴帶汁的菜。
由於受宗教的影響，埃及人用餐慣用手抓飯取食。埃及人喜吃甜食，宴會或家庭正餐的最後一道菜都是甜食。埃及人樂於品嘗冷盤風味菜、帶餡心的菜，以及奶油燒制的菜餚。他們在公歷4月下旬惠風節時，特別喜歡吃雞蛋。他們認為在這個期間吃雞蛋預兆著吉祥，不吃眼睛就會凸出來。他們對蔬菜中的生菜尤為偏愛。認為它象徵著春天的蔥綠，人吃了會強壯身體、促進生育。他們對中國菜餚非常喜歡。認為中國的烹飪技術在世界上堪稱一流。
埃及人在飲食嗜好上有如下特點：
①注重 講究菜餚的香、脆，注重菜品的質量和花色。
②口味 一般口味偏濃重，喜麻辣味道。
③主食 主食以面為主，有時也吃米飯。
④副食 愛吃牛肉、羊肉、雞、鴨、鴿、蛋品；喜歡生菜、豌豆、洋蔥、黃瓜、藍瓜、茄子、西紅柿、捲心菜、蠶豆、辣椒、蘿卜、馬鈴薯、胡蘿卜等蔬菜；常用調料有鹽、胡椒、辣椒、豆蔻、咖喱和番茄醬等。
⑤製法 對煎、烤、炸等烹調方法製作的菜餚偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的魯菜、京菜、川菜、粵菜。
⑦菜譜 很欣賞冷拼盤、酸黃瓜、香酥鴨子、元蔥炒牛肉絲、奶油煨菜心、辣子雞、咖喱牛肉片、烤鴨、咖喱牛肉、炸丸子、炸八塊、雞清湯等風味菜餚。
⑧水酒 雖說忌飲酒，但不戒啤酒；他們喜歡喝酸牛奶、咖啡、紅茶、果子汁、礦泉水、涼開水等飲料。
⑨果品 對蘋果、桃、桔子、荔枝、哈密瓜、西瓜以及香蕉等都喜歡品嘗，乾果愛吃腰果等。食習 ③主食 主食以面為主，有時也吃米飯。
④副食 愛吃牛肉、羊肉、雞、鴨、鴿、蛋品；喜歡生菜、豌豆、洋蔥、黃瓜、
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4. 世界上有哪些國家的著名商品

有一些各國的品牌：

英國—物價總體較高，英倫風格的商品值得購買。在英國一些休閑鞋品牌比較便宜，護膚品中也有一些當地特色品牌。
品牌：Burburry, PAUL SMITH, BODYSHOP, Foris, Clacks。
特產：羊毛製品、銀器、絨料、陶瓷、書刊、煙斗、皮革、蘇格蘭威士忌、格子呢、Wedgwood 骨瓷、紅茶。

法國—在法國買奢侈品是重點，還有就是法國的葡萄酒也不錯。
品牌：LV, CHANEL, Dior, Chloe, Guerlain, Lancome。
特產：香水、化妝品、時裝、珠寶飾物、絲質製品、手袋、藝術品。

義大利—在義大利買皮革製品非常合適，同時義大利也有不少奢侈品牌。
品牌：GUCCI, ARMAIN, Prada, TOD』S, Etro, Missoni。
特產：羅馬—絲綢、時裝、皮革製品；佛羅倫薩—皮革製品、金銀飾物、女性內衣；威尼斯—水晶及玻璃製品、絲質領巾領帶。

德國—在德國買電器、儀器或者刀具都還比較合算，主要是質量好。
品牌：Hugo BOSS, CERRUTI, ESCADA, 雙立人刀具。
特產：啤酒杯、攝影及音樂器材、光學及醫學儀器、刀具。

西班牙—有不少潮流品牌，價格也較便宜。
品牌：ZARA, MNG, LLADRO, CAMPER, LOEWE, YANKO。
特產：皮革製品、瓷器、玻璃製品、手工藝品。

瑞士—到瑞士買名表是不錯的選擇。
品牌：BALLY、勞力士、歐米茄。
特產：鍾表、皮革製品、巧克力、瑞士軍刀。

美國—在美國，買些休閑服飾品牌比國內便宜，還有就是各種「葯」了。
品牌：RalphLauren, Clinique, Estee Lauder, Levi』s, CK。
特產：花旗參、魚油、電子產品。

亞洲：
中國——茶葉，瓷器，絲綢，旗袍，玩具。

日本——和服、時裝、手袋。

韓國——人參、衣服、玩具．

菲律賓——銀器、首飾、木刻、手工藝、芒果乾。

泰國——鱷魚皮、燕窩、絲綢、海味、椰子糖。

新加坡——豬、雞肉乾、驅風油。

馬來西亞——風箏、蠟染、豆寇油、榴連糕。

印度尼西亞——海產、燕窩、木刻、印花、牛皮。

印度——寶石、地毯。

歐洲：

英國——羊毛製品、銀器、古玩、絨料、皮革製品、威治活陶瓷 器、書刊、茄士羊羊毛、煙斗、皮鞋、蘇格蘭威士忌和格子呢、Wedgwood骨瓷，紅茶；

荷蘭——Coster廠的鑽石，古董，Gouda芝士，Delft藍白瓷器，eardam水晶，銀器，Haagse Hopjes糖，木屐。

梵蒂岡——聖彼德大教堂側的郵政車購紀念郵票、聖物、銀市。

義大利—— 羅馬：時裝、皮革製品、念珠及宗教工藝品；
佛羅倫薩：皮革製品、金銀飾物、古玩、手工縫制之女性內衣；
威尼斯：水晶及玻璃製品、皮革製品及絲質領巾領帶，狂歡節臉譜。

德國——啤酒、攝影及音樂器材、光學及醫學儀器、陶瓷製品、雙人牌剪刀、木刻製品、工藝品及古玩等。

比利時——手織地毯、精美手織花邊、檯布、服裝及餐巾、各式巧克力、鑽石、掛毯。

法國——香水、化妝品、時裝、手錶、皮革製品、瓷器、珠寶飾物、絲質製品、手袋、領帶、領巾及藝術品。

捷克——水晶、玻璃、皮衣。

瑞士——巧克力、、鍾表、十字牌軍用刀、音樂盒、銀器、不銹鋼用品、瓷器、羊毛針織、皮具、皮革。

奧地利——水晶、裝飾木刻、皮革製品、手制布料。

盧森堡——瓷器、水晶、首飾、花邊、亞麻布。

摩納哥——洋娃娃，首飾，香水。

瑞典特產：玻璃，陶瓷，皮件，傢具，銀製品，不銹鋼製品，蠟燭。

丹麥特產：皇家哥本哈根（RoyalCopenhagen）的陶瓷器、玻璃製品、手織毛衣、斯堪的納維亞獨特設計的裝飾品等。

芬蘭特產：芬蘭設計的產品以其巧妙創意、獨特風格和高品質而馳名世界，因此理所當然是您在芬蘭購物時的首選。此外，具有濃郁民族風格的薩米人手工藝品、地道的芬蘭伏特加、美味的巧克力甚至於整張馴鹿皮也都是您不可錯過的旅遊紀念品。

挪威主要的購物種類：傳統手工藝品、皮草、瓷器器皿、針織品、木刻、油畫

大洋洲：

澳大利亞——海產品、土著工藝品、羊毛製品、衣服、鮑魚干、袋鼠玩具、樹熊玩具。

紐西蘭——羊毛製品、雕刻。

美洲：

美國——花旗參、急凍海產、急凍龍蝦片、紀念品。

夏威夷——夏威夷草帽、貝殼、木刻品，項鏈。

加拿大——急凍三文魚、皮衣、多倫多的木刻、溫哥華印地安人工藝品

5. 澳大利亞的著名食物！最好有中英對照！

悉尼人有理由為他們的美麗港口所沉醉，更有理由為他們的美味海鮮自豪。逛一逛悉尼的魚市吧，那裡是悉尼海鮮美味的發源地。有數不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蛙形蟹（spannercrab），一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品，從生魚片、壽司、烤烏賊和烤章魚，到馬來西亞風味的辣味米粉湯面應有盡有。所以你只需要和當地人一樣，從魚市主幹道旁的酒商店買上一瓶啤酒或是葡萄酒，在碼頭上找到一個綠陰下的大桌子，然後在接下來的幾小時里一邊吃著美食，一邊看著船兒在海浪中上下起伏。

墨爾本的精緻蘑菇大餐

優雅的墨爾本則因為當地美食的精緻，而成為了全球美食家們追捧的美食勝地。你可以在周日的下午在那裡品嘗美酒，或是在涼爽時節，報名前往附近的莫寧頓半島參加一次采蘑菇之旅。在採集到蘑菇之後，大家將返回釀酒廠享用午餐和美酒，你已經猜到了，有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著你。

布里斯班河邊的牛肉烹飪表演

在布里斯班河邊，簡·鮑爾（JanPower）發電站市場周邊堪稱一個烹飪表演藝術中心。在那裡你能看到一道道用牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點等等裝點的美妙烹飪藝術作品。你也可以前往布里斯班的唐人街，在那裡不僅有中國傳統的中葯、藝術和文化，還有不少超級市場。你或者還可以游歷一下布里斯班的provedore、小食品店和酒吧。至於那些渴望在布里斯班品嘗一次難忘牛排大餐的人，他們可以光顧ChaChaChar酒吧烤肉店，那裡的招牌菜Wagyu牛肉絕對能讓他們回味無窮。

沙灘夜市的鱷魚肉

名迪海灘的食物融合了各種飲食文化的精髓，亞洲辛辣美食，希臘傳統佳餚，義大利、英國和南美風味的美食應有盡有。你若對鱷魚肉非常著迷，那你就該去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」（OverlandSteakHouse），點上一道鱷魚肉。當然在那裡你還能品嘗到鴯鶓、袋鼠和品種繁多的美食。

南澳巴羅莎山谷的農家菜

南澳大利亞的巴羅莎山谷是澳大利亞最大的獨立葡萄酒生產地區。從歐洲來的移民在那裡紮根已經整整六代人，他們建立起了一個繁盛的葡萄庄園。食物和美酒已經成為了這一地區不可缺少的一部分，巴羅莎的農家菜風味來自最早來這兒定居的德國人的傳統，那裡甚至還有一趟美酒列車，能將你帶往各家釀酒廠，品嘗到當地各家葡萄美酒。

西澳瑪格麗特河的蟹貝佳餚

在西澳大利亞，瑪格麗特河則是當地最主要的葡萄酒產地之一，那裡的賽來雄葡萄酒（semillons）、夏敦埃酒（chardon-nays）、紅葡萄酒和混合酒都經常在澳大利亞最佳美酒之列。當地最新鮮的佳餚中有令人垂涎欲滴的當地貝類、美味蟹和有美譽的乳酪。

當你踏足澳大利亞時，不要忘了在觀賞風光和風土人情之餘，去品嘗他們的美酒佳餚，這樣才能比較完整地品味澳大利亞。
澳大利亞名吃

袋鼠肉：

袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉口嫩，也沒有什麼特別之處。但是，品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的餐餚，價格和牛肉接近。

對於初到澳洲來又是第一次品嘗的中國遊客來說，想吃一頓美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。當地人喜歡吃燒得很老的袋鼠肉，大多數國人對此都不太適應 ，因而你需要事先告訴侍者把肉烤得嫩一些，否則初嘗此物你會覺得難以下咽。

吃烤袋鼠肉時用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬，最好再加上一點辣椒，因為袋鼠肉微酸，不太適合中國人的口味，蘸點辣椒再吃不僅可以壓住酸味而且非常可口。

皇帝蟹：

所謂皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看著就讓人垂涎欲滴，有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的。

牡蠣：

又稱蚝，澳大利亞的蚝又肥，又干凈，又便宜（＄6/12隻）。蚝可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蚝的，還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蚝連蓋都沒有打開，顧客可以看著營業員開蓋後，擠鮮檸檬汁至蚝肉上佐醬生吃，美味無窮。

鮑魚：

澳大利亞盛產鮑魚。但是，澳大利亞人不懂怎樣吃鮑魚。鮑魚除了出口之外，基本上只有在中國餐館可見。以前，每公斤鮑魚只有幾澳元。自從大批華人到澳後，逐漸漲到了30澳元以上。若想吃鮑魚，還需到中國餐館才行。

龍蝦：

澳大利亞的龍蝦在中國最為著名。到了龍蝦的故鄉，龍蝦的價格未必便宜。

三文魚：

三文魚主要用來生吃，這對衛生的要求很高。澳大利亞盛產的三文魚應說是最衛生的。

水果：

澳大利亞是水果之鄉。人們不但可以享受到價廉物美的各種水果，還可以飲用各種不含防腐劑的新鮮果汁。

6. 新疆奪命大烏蘇啤酒到底有多厲害

“奪命大烏蘇”的正式名稱是烏蘇啤酒，或者說，“奪命大烏蘇”是新疆人對烏蘇啤酒的愛稱。烏蘇啤酒，是新疆最知名、市場銷量最大的啤酒品牌。上世紀八十年代，誕生在北疆塔城地區的烏蘇縣(現烏蘇市)，故名之曰烏蘇啤酒，迄今已超過30年歷史。烏蘇是新疆歷史名城，古代曾為蒙古族和碩特部落領地，原名“庫爾喀拉烏蘇”，蒙古語“積雪之地的黑水”之意。現在，烏蘇啤酒總部已遷往烏魯木齊，但主要生產基地仍在烏蘇市。如今在新疆，無論繁華城市還是邊遠村鎮，處處都有烏蘇啤酒的身影。烏蘇啤酒已成為新疆人生活中不可缺少的一部分。

人活出兩種感情會特別強烈，那就是愛和恨，第一種是“奪命” 那就是恨，你把我的命都奪了，只有恨。心裡會恨恨地想是誰發明出來的“奪命大烏蘇”;另一種是“銷魂大烏蘇”，那得有多愛，才能把對烏蘇啤酒的情結表白出來。要麼就狠狠愛，要麼就狠狠恨，愛之切恨之深，就能被人們記住。

7. 世界上最著名的烤肉香料有那些

1 甘菘
在湯料或鹵菜中常用的一種毛絨絨、黑褐色的根狀香料，成都人稱之為香草，重慶人稱其為香菘，其實應該叫甘菘，又名甘菘香。甘菘氣味辛香，近似強烈的松節油氣味，具有理氣止痛、開郁醒脾的作用，是被用作治療胸腹脹痛、胃痛嘔吐、食慾不振、消化不良的一味中葯。在麻辣火鍋湯料或鹵水中加入此香料，其香味濃郁。不過要注意量的把握，一次用量不宜超過5克，否則香氣「膩人」。
2 丁香
又叫公丁香、子丁香，為丁香的花蕾，烹調中常用的是干品，香味濃，嘗之有刺舌、麻舌感，其性味辛溫，有暖胃、止嗝逆、驅風、鎮痛的作用。在烹調中的用量應在1～2克以內，千萬不可多用。
3 八角
應叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，這是人們較為熟悉的一味香料。其特點是聞之芳香，嘗之微甜。其性味辛、溫，有溫中開胃，祛寒療疝的作用。在烹調中無論是火鍋、紅燒、鹵水均可使用。由於其香味是有人喜歡有人煩，故在使用中比較靈活，以5～10克為宜。
4 小茴香
又叫茴香、香絲菜、懷香、野茴香。全國多數地區都有栽培，且為人們所熟悉，其鮮品莖葉在烹調中常見用於製作茴香胡豆、茴香餡餃子等。其成熟果實猶如小稻穀粒或孜然，有特異芳香氣。作為香料使用，廣泛用於紅燒、鹵水、麻辣火鍋中。在火鍋中可適當加大用量，比如10～20克或更多一些。在葯用方面，其性味辛溫，有行氣止痛、健胃、散寒的作用。
5 草果
一種姜科植物草果的果實，嘗之味怪，不好受。其葯性溫、味辛，有燥濕健脾、祛痰溫中、逐寒抗瘧疾的作用。烹調中可拍破或整粒使用，作為香料與牛肉同燒或同鹵，其風味尤佳。草果在麻辣火鍋和鹵水中也不得多用，放3～5個較為合適。
6 砂仁
又叫春砂仁、陽春砂仁，系植物陽春砂的成熟果實，嘗之澀口，聞之有香味，葯性溫，味辛。有行氣寬中，健胃消食之功，葯用於胃腹脹痛、食慾不振、惡心嘔吐、腸炎、痢疾、胎動不安等症。用於火鍋和鹵菜中則不可過多，以3克以內為宜。

7 三奈
有的地方也叫沙姜、山辣，為根狀莖。雜貨店、中葯店出售的為其干制切片，其味芳香。葯性溫、味辛，能溫中化濕、行氣止痛，主治急性腸胃炎，消化不良，腹痛泄瀉，胃寒疼痛，牙痛，風濕性關節炎，跌打損傷等。在烹調中多用於燒、鹵、麻辣火鍋，用量多在5～10克之間。廣東人把沙姜用於製作鹽 雞。近年來，四川江湖菜中有「三奈菜」的製作，即是說主料加上大量的三奈和干紅辣椒、乾花椒烹制而成。這道菜因其味芬香奇特，故受人稱道，不過還未見有報道。
8 靈草
為近幾年廣泛用的一味香料。因為市場所售皆為干品，故不好辨認。經過筆者多方請教，將干品拿給我校徐江普副教授驗證：應叫靈香草，又名零陵香，為報春花科珍珠菜屬植物。屬多年生草本，有濃烈香氣，性味甘平。在麻辣火鍋中運用，一般用量不超過5克。市場上還有另外一種靈草，名羅勒，可代替上面一種，但屬唇形科植物，也叫零陵香，又叫九層塔、香草、香佩蘭、鴨頭、雀頭草等，其性味辛溫。在葯用方面，其性味辛溫，有治風寒、感冒頭痛等作用。
9 排草
與靈草一樣，也是近年來在麻辣火鍋中運用普遍的一味香料。前幾天，我請熊四智教授幫助查找相關資料，很快得到結果：排草又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍珠菜，也屬報春花科植物，其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、風濕病、月經不調等作用。在麻辣火鍋中用量也不宜多，3～5克即可，也可在鹵水中使用。

有人說，在麻辣火鍋和鹵水中，「靈草增香，排草防腐」，其實很多辛香味調料都不同程度地具有抑菌防腐作用。
10 白豆蔻
又叫圓豆蔻，市場上或葯店有寫為百叩、叩仁的。口嘗之有澀味，因其葯性味辛溫，故有行氣理氣，暖胃消食，化濕止吐，解酒毒的作用。在麻辣火鍋中加入3～5克即可。因其香味佳，故用量少。
11 肉豆蔻
別名玉果。近年來在火鍋中運用十分普遍，不過嘗之味亦不好受，其葯性味辛溫，具有暖脾胃、澀腸、下氣的作用。此物不可多用，2－3個即可。
12 桂皮
又稱肉桂。性味辛甘、熱，有補元陽、暖脾胃、除積冷、通血脈的功效。主治腎陽虛衰、心腹冷痛、久瀉等。油性大，香味濃烈。嘗之味辛辣、回味略甜。在麻辣火鍋和鹵菜中運用很普遍，用量5～10克為宜。

13畢拔

中文名：蓽菝

其它中文名：蓽芨（唐太宗實錄：唐本草），畢勃（本草拾遺），鼠尾（未成熟的果穗，中葯志Ⅱ），野畢菝（盈江）。

植物的用途及功能：果實用於心腹冷痛、嘔吐、腹瀉、頭痛。根亦葯用，用於治五勞七傷、心腹脹滿、食不消化、陰汗、婦人內冷不孕

14紫草

葯材基源：為紫草科植物紫草、新藏假紫草或滇紫草的根。

性味：性寒，味甘、咸。

歸經：歸心、肝經。

功效分類：止血葯；涼血葯；清熱解毒葯

功能主治 涼血，活血，解毒透疹。用於血熱毒盛、斑疹紫黑、麻疹不透、瘡瘍、濕疹、水火燙傷。清熱涼血，用於麻疹，熱病癍疹，濕疹，尿血，血淋，血痢，瘡瘍，丹毒，燒傷，熱結便秘。

用葯禁忌：胃腸虛弱、大便滑泄者慎服。《本草經疏》：痘瘡家氣虛脾胃弱、泄瀉不思食、小便清利者，俱禁用。

常用量：4～10克

有效成分：含乙醯紫草素（acetylshikonin）、β-羥基異戊醯紫草素（β-hydro-xyisovalerylshikonin）、紫草素（shikonin）、β，β』-二甲基丙烯醯紫草素（β，β'-dimethylacrylshikonin）等

8. 我們去燒烤英語翻譯

星期天我們去公園燒烤.
We will have a barbecue in the park on Sunday.
上海博物館收藏了許多專世界著名屬的瓷器.
Shanghai Museum collects many world famous chinas.

9. 談一下去蘭州有何值得買的特產呢

百合。清肺化痰。很好吃