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丹麥著名小吃

發布時間: 2020-12-21 08:12:50

① 丹麥哥本哈根最有名的美食是什麼

Era Ora 星級米其林餐廳

著名的義大利餐廳,吸引著世界各地的名人前來就餐。餐廳很小,沒有招牌菜,卻樣樣值得品嘗。在該餐廳用餐需要提前預訂,即使是午餐也必須提前預訂。該餐廳絕大數的食材產於義大利,而且極其注重食材的新鮮性與有機性。Era Ora將一些意想不到的食材融入普通的食物當中,大大提供了食物的鮮美味道和視覺享受。Era Ora的菜系雖為義大利菜系,但已被大大改良。義大利北部的麵包,西西里和撒丁島的炸飯球,野生茴香和嫩羔羊在這里都變的更加經典。

Kong Hans Kaelder 星級米其林餐廳

Kong Hans Kaelder 星級米其林餐廳

光給人溫馨自在的用餐環境。 該餐廳的目標就是成為哥本哈根最好的餐廳。餐廳雖為奢華餐廳,但卻絲毫不做作,竭力提供做好的服務及菜餚。這里是放鬆並享受美食的最佳地點。目前,不光是丹麥人經常惠顧該餐廳,越來越多世界各地的慕名者前來品味該餐廳的美食。

Nimb Herma 星級米其林餐廳

Nimb是結合餐飲及住宿於一體的酒店,於2008年正式開業,在大規模的粉刷及裝修後,外觀給人以華美的視覺沖擊,展現著獨特的魅力,其內部餐飲各具特色。Nimb酒店內含有多種特色餐廳及酒吧,Nimb Brasserie 提供有北歐特色的、新鮮的應季菜品;Nimb烤肉吧提供各種肉類及海鮮燒烤;Nimb Herman 提供米其林級別的美食;位於趣伏里公園內Nimb Terrace提供地道的法式菜品。這里不僅有豐富的美食,還有普通酒吧和紅白酒吧。

Nimb酒吧有各種軟飲料及經典洋酒,Nimb Vinotek則有品種齊全的紅白酒。在享受豐盛的晚宴後,您還可以直接入住Nimb酒店,充分休息。無論你在Nimb哪裡,你都能體驗到完美的個性化服務!

Kokkeriet 星級米其林餐廳

Kokkeriet餐廳以新派丹麥菜餚而聞名並受到廣泛認可。該餐廳菜品基於法式菜系,加以獨特的烹飪技巧,用以新鮮丹麥食材,具有相當鮮美,讓人回味無窮的味道。地道的美食讓該餐廳於2011年被評為米其林餐廳。除吸引人的美食, Kokkeriet餐廳的地理位置也很有優勢,餐廳位於傳統特色和復興時期特色結合的區域。

② 丹麥最出名的是什麼

哪方面的啊?

旅遊有美人魚;小吃有開放式三明治;奶製品有Arla;音響有B&O;鞋有Ecco;瓷器有皇家哥本哈根,玩具有Logo.......

③ 丹麥有哪些美食,求美食餐廳推薦

作為歐洲最古老的王國之一,丹麥的地理位置獨特而優越,景色優美。這里盛產海鮮,各類美食也大多採用了海鮮為原料製作而成。丹麥人注重菜餚的香、脆,喜愛製作出多樣化的菜式,口味較重,愛微酸帶甜味,有點類似上海人的口味。在主食方面,以麵包為主。丹麥人對麵包的感情非常深,他們製作出來的麵包類型多達700多種,各式單層、雙層和多層的麵包,散發出誘人的香味,令人垂涎欲滴。若您將各層分別夾上熏肉片、西紅柿片、肝泥醬、水蘿卜片等,那真堪稱得上一頓美餐。

下面為大家介紹幾道丹麥特色美食:

丹麥啤酒

5、丹麥啤酒:丹麥的啤酒業至今已擁有130多年的歷史,就有產量高、質量好、花色品種多、在國際市場上銷售量大的特點。其中最具聲譽的便是「嘉士伯」,質地透明,口味純正。

此外,豬肉丸、水煮鱈魚配芥末醬、脆皮烤豬肉、馬鈴薯燉牛肉、牛肉漢堡配洋蔥等,都是丹麥的著名美食,您不可錯過。還有一種包含了鯡魚、沙拉、各式冷肉片和乳酪的冷食自助餐,種類多樣,營養豐富,味美可口。

④ 丹麥的美食都有哪些

沒有別的東西比丹麥三明治(Smoerrebroed)更能代表丹麥食物了,這是一種開口三明治,從最簡單的到復雜得像雕塑品的都有。通常是一片裸麥麵包,上面蓋著烤牛肉、小蝦仁、烤**肉、腌熏鮭魚、鯡魚、魚子醬或魚排,再加上各種裝飾的配菜。雖然很多餐廳都在午餐時段販賣,但還是到麵包店或火車站、辦公大樓附近的外賣專門店買最便宜。

舉世聞名的「丹麥酥」(Danish),在丹麥叫做Wienerbroed,幾乎每隔一個街角就有麵包店陳列著許多令人流口水的不同種類。

香腸攤(Poelsemandens)的香腸約15克朗。

餐廳里能找到最便宜的東西通常就是披薩和義大利面了:午餐時段花40克朗就可以吃個飽,晚上則要60克朗。以魚、肉和馬鈴薯為主的丹麥菜,一般來說要花上加倍的錢才吃得到。每日特餐(Dagens ret),通常就是菜單上最值得點的。Boern是兒童餐。

典型的丹麥菜包括**肉丸(Frikadeller)、水煮鱈魚配芥末醬(Kogt Torsk)、脆皮烤**肉(Flaeskesteg)、馬鈴薯燉牛肉(Hvid Labskovs),以及牛肉漢堡配炸洋蔥(Hakkeboef)。還有一種冷食自助餐(Koldt Bord),菜色有鯡魚、色拉、各式冷肉片、熏魚和乳酪

丹麥的嘉士伯(Carlsberg)和杜柏(Tuborg)兩廠都生產極佳的啤酒,購買酒精類飲料的法定最低年齡是18歲。

參考於:北歐旅遊局官方網

⑤ 丹麥的飲食文化

丹麥人在飲食嗜好上有如下特點:

1、講究菜餚香、脆,注意菜餚多樣質精;

2、口味一般不喜太咸,愛微酸帶甜味;

3、主食以麵食為主,愛吃麵包等食品;

4、副食愛吃魚類、雞、鴨、蛋類、豬肉、牛肉、羊肉、凍肉、干肉、乳酪等;蔬菜喜歡土豆、西紅柿、蔥頭、洋白菜等;調料愛用丁香、莞荽子、番茄醬、醋、糖等;

5、製法:對涼拌、炒、烤、炸、燒等烹調方法製作的菜餚偏愛;

6、中餐:喜愛中國的粵菜;

7、菜譜:很欣賞冷拼盤、茄汁煎鴨腿、脆炸肉丸、滑蛋牛肉、杏仁水魚、果汁魚塊、脆皮雞、干燒大蝦、玉蘭炒肉絲、草菇魚片湯等風味菜餚;

8、水酒:喜歡喝啤酒;愛喝桔子汁、礦泉水、酸牛奶、咖啡、可可;也樂於品嘗香片花茶;

9、果品:愛吃柑、桔、蘋果、葡萄等;乾果愛吃杏仁、葡萄乾等。

(5)丹麥著名小吃擴展閱讀:

丹麥王國是世界上最古老的君主國之一。從有史可考的哈拉爾國王(公元940~986年在位)到現任君主瑪格麗特二世女王,王室的血脈已繼承了千年之久。

丹麥的歷史相當於一部丹麥王族史。千年以來,丹麥王族中出現不少叱吒風雲、建樹頗多的君主,流傳下眾多具有傳奇色彩的故事。其中最為傑出的君主是瑪格麗特一世女王(1387~1397年在位)和克里斯欽四世國王(1588~1648年在位)。

自1849年立憲建立了君主立憲制,丹麥王室雖然放棄了國家統治權,但作為國家的代表,王族一直得到丹麥人民的支持與敬仰。王族已經成為丹麥王國根深蒂固一條歷史紐帶,一種不可放棄的重要傳統。

⑥ 丹麥有哪些特色食品呢

魚和臘腸,做成什麼樣的都有,總之原料就是這兩樣了

⑦ 丹麥最好吃的美食

沒有別的東西比丹麥三明治(Smoerrebroed)更能代表丹麥食物了,這是一種開口三明治,從最簡單的到復雜得像雕塑品的都有。通常是一片裸麥麵包,上面蓋著烤牛肉、小蝦仁、烤**肉、腌熏鮭魚、鯡魚、魚子醬或魚排,再加上各種裝飾的配菜。雖然很多餐廳都在午餐時段販賣,但還是到麵包店或火車站、辦公大樓附近的外賣專門店買最便宜。舉世聞名的「丹麥酥」(Danish),在丹麥叫做Wienerbroed,幾乎每隔一個街角就有麵包店陳列著許多令人流口水的不同種類。香腸攤(Poelsemandens)的香腸約15克朗。餐廳里能找到最便宜的東西通常就是披薩和義大利面了:午餐時段花40克朗就可以吃個飽,晚上則要60克朗。以魚、肉和馬鈴薯為主的丹麥菜,一般來說要花上加倍的錢才吃得到。每日特餐(Dagens ret),通常就是菜單上最值得點的。Boern是兒童餐。典型的丹麥菜包括**肉丸(Frikadeller)、水煮鱈魚配芥末醬(Kogt Torsk)、脆皮烤**肉(Flaeskesteg)、馬鈴薯燉牛肉(Hvid Labskovs),以及牛肉漢堡配炸洋蔥(Hakkeboef)。還有一種冷食自助餐(Koldt Bord),菜色有鯡魚、色拉、各式冷肉片、熏魚和乳酪丹麥的嘉士伯(Carlsberg)和杜柏(Tuborg)兩廠都生產極佳的啤酒,購買酒精類飲料的法定最低年齡是18歲。

⑧ 丹麥的特色小吃

在丹麥兩年本人曾經在數個餐館打過工,現在就實際經歷給各位介紹一下我對各個國家的美食的認識。

既然是在丹麥,當然先說丹麥菜。丹麥和其他的西方國家一樣,主要是烤制的食物和沙拉。丹麥的蛋糕
和曲奇餅是世界聞名的,這個大家都知道,就不說了。有一種丹麥特有的烤肉叫做Ribbenstey,好象是
這么寫。是用整塊帶皮帶膘的豬肉,用工具把皮打上橫刀,撒上粗鹽,烤的時候夾上香料,放進烤箱里
烤到皮起泡。吃的時候配上煮熟的土豆和丹麥酸紅菜和酸黃瓜,以及我最愛的Brown Source,是一種用
黃油,麵粉,奶油,香料,和特製黑油做成的source。著道菜是丹麥傳統的聖誕節食物。焦脆的皮,烤
到流油的肥肉,嫩滑的瘦肉,混入Brown Source的奶香,真的是極品。再來一點丹麥傳統工藝釀制的土
豆白酒,就是完美的丹麥聖誕大餐了。

丹麥人的主食是土豆。傳說,幾百年前,丹麥鬧飢荒,就在人們快要餓死的時候,土豆從新大陸被帶到
了丹麥,救了丹麥人,而土豆有特別容易生長,所以土豆就成了丹麥人賴以為生的食物。丹麥人烹制土
豆的方法很多,我個人最喜歡烤土豆和土豆雞蛋沙拉。烤土豆選用丹麥本地的大土豆,洗凈之後直接進
烤箱烤,有點象烤地瓜,烤熟之後用餐刀切開,把小塊的黃油夾在土豆里,讓土豆的熱量把黃油融化掉,
黃油就會滲到土豆裡面,然後用勺子把土豆挖出來吃,黃油混在丹麥特有的富含澱粉的土豆里,真是齒
頰留香。再說一下土豆雞蛋沙拉,土豆洗凈去皮,煮到發軟,取出放涼,切成小塊,煮熟的雞蛋也切成
小塊,把沙拉醬和咖喱醬拌勻作成咖喱沙拉醬,到在土豆和雞蛋里,再加入胡蘿卜丁和黃瓜丁,拌勻就
完成了,雖然簡單,但是很好吃。

⑨ 丹麥有什麼特色食品嗎

有的,

丹麥特色美食有嘉士伯及特波嘉啤酒、甜酒布甸、丹麥燒腿及特式三文治等。最有名的「丹麥酥」,在丹麥又叫Wienerbroed,每個麵包店都陳列各種口味的丹麥酥。

典型的丹麥菜包括豬肉丸(Frikadeller)、水煮鱈魚配芥末醬、脆皮烤豬肉(Flaeskesteg)、馬鈴薯燉牛肉(Hvid Labskovs),以及牛肉漢堡配炸洋蔥(Hakkeboef)。

還有一種冷食自助餐(Koldt Bord),菜色有鯡魚、沙拉、各式冷肉片、熏魚和乳酪等。

丹麥三明治(Smoerrebroed)是具有代表性的丹麥食物,這是一種開口三明治,從最簡單的到復雜得像雕塑品的都有。

丹麥曲奇餅干也是丹麥的特色食品,2014年4月丹麥女王瑪格麗特二世的訪華活動中就有丹麥曲奇的身影。許多丹麥家庭都會自己製作曲奇,用來款待貴賓。

事實上,很多曲奇公司都是由家庭手工製作發展起來的。現在,去到世界上很多國家的首都都能買到丹麥曲奇,為全世界人們所喜愛。

(9)丹麥著名小吃擴展閱讀

丹麥曲奇

如今,「丹麥曲奇」成為了丹麥的一張美食名片走向世界,就像比利時的巧克力、日本的壽司等等,已在全球范圍內形成一種固有的美食觀念。

「丹麥曲奇」這四個字也已演變為此類曲奇類產品的總稱,其中的「丹麥」二字象徵著一種態度、技藝和品質,而非簡單地代表產地,是一種獨一無二的丹麥Style。

可以說,無論產自何處,只有帶有這種「丹麥DNA」的曲奇,才可稱之為「丹麥曲奇」。

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