武漢著名的茶
『壹』 武漢有什麼特色茶葉
武漢市屬湖北,湖北茶葉主要是恩施玉露
『貳』 湖北十大名茶是哪些
鄂農函〔2009〕249號
各有關市、州、縣(市)農業(茶葉)局:
為了進一步打造和提升湖北十大名茶品牌在省內外的知名度,今年我廳在各地認真組織推薦和綜合審核量化評分的基礎上,經過省內外知名茶葉專家組成的評審委員會客觀、公正、科學地評審,並將結果在湖北農業信息網上進行了公示,推選認定湖北龍王埡茶業有限公司生產的「龍王埡」牌龍峰茶等十隻茶為第四屆湖北十大名茶,有效期為三年。
特此通報。
二OO九年八月三日
附件:第四屆湖北十大名茶名單
附件: 第四屆湖北十大名茶名單 生產單位 注冊商標 茶 名 湖北龍王埡茶業有限公司 龍王埡 龍峰茶 宜昌蕭氏茶葉集團有限公司 蕭氏 蕭氏茗茶 鶴峰縣翠泉茶業有限公司 翠泉 鶴峰翠泉茶 湖北聖水茶場有限責任公司 聖水 聖水毛尖 恩施州伍家台富硒貢茶有限責任公司 皇恩寵錫 伍家台貢茶 湖北鄧村綠茶集團有限公司 鄧村綠茶 鄧村綠茶 湖北省大悟壽眉茶業有限公司 壽眉 大悟綠茶 湖北荊山錦茶業有限公司 荊山錦 保康真香茶 湖北玉皇劍茶業有限公司 玉皇劍 玉皇劍茶 英山綠屏茶葉有限公司 雪屏 英山雲霧 註:採花毛尖已認定為湖北名茶第一品牌;恩施玉露已認定為湖北第一歷史名茶。
『叄』 武漢茶界名人有哪些
- -沒我的。。。!
『肆』 湖北有哪些特產茶葉
湖北十大名茶 :
1.採花毛尖茶
2.龍峰茶
3.松針茶
4.松峰茶
5.峽州碧峰
6.恩施富硒茶
7.鄧村綠茶
8.天堂雲霧茶
9.水鏡茗芽
10.歸真茶
採花毛尖茶
峽州碧峰產於長江西陵峽北岸的宜昌市高山區。因這里唐時為峽州屬地,故名峽州碧峰。茶區山水秀麗,崗嶺起伏,氣候溫和,為茶樹生長發育創造了良好的生態條件。
『伍』 武漢有什麼名茶
《採花毛尖》…中國馳名產品,在品名上已與鐵觀音齊名
『陸』 湖北什麼地方產的什麼茶最有名
湖北青磚茶。
青磚茶首先從羊樓洞開始生產。2015年國際茶葉委員會因此授予赤壁市為「萬里茶道源頭」,羊樓洞為「世界茶葉第一古鎮」。羊樓洞不僅是世界著名中俄萬里茶道源頭,還是青磚茶、米磚茶的鼻祖,始於漢晉,興於唐宋,盛於明清。也是近代中國重要的茶葉原料供應和加工集散中心,影響了漢口和九江兩大茶市的發展。
羊樓洞青磚茶經歷了簍裝散茶——帽盒茶——青磚茶等三個發展階段。其前身就是產生於200多年前的帽盒茶。該茶系用人工腳踩而製成,為橢圓形茶塊。形狀與古時帽盒一樣,每盒重量正料7斤11兩至8斤不等,每三盒為一串,便於運輸。
公元1661-1720年(清康熙年間),康熙帝親征葛爾丹後,廢除明朝茶馬市,開放蒙漢民間貿易,使羊樓洞茶區的邊銷帽盒茶得到迅速發展。到後來,由於蒸壓機械的出現,帽盒茶便改為現今的青磚茶。
青磚茶的特殊生產工藝,首先是原料生產工藝:鮮葉——攤涼——殺青——揉捻——曬干——入庫;其次是磚茶加工工藝:選料——加濕——聚堆——發酵——自然乾燥——陳化——復制——拼配———汽蒸——高壓壓制——烘乾——包裝。這是不同於其他黑茶的關鍵所在。
1、地理環境:鄂南地區地處,長江中下游南岸,地處東經113°32′—114°13′,北緯29°28′—29°59′,地處長江上游與中游的結合部、鄂西秦巴山脈和武陵山脈向江漢平原的過渡地帶,地勢西高東底,地貌復雜多樣,境內有山區、平原、丘陵,大致構成「七山一水二分田」的格局,
2、氣候特徵:地處亞熱帶,屬海洋性季風氣候,由於地理位置、大氣環流、地形的相互作用,雨量豐富、光照充足、氣候溫和、四季分明、嚴寒期短、無霜期長的氣候特點,年平均日照百分率為41%,實際日照時數為2300小時,太陽光輻射年平均達到498千焦/cm,為全省一級光能區。年平均氣溫16.9℃,全年無霜期為238天,年降雨量為1500—1800毫米。
3、土壤特點:多為地帶性黃棕壤,以微酸土壤為主,適宜於多種作物的成長,茶葉種植區域土壤未受污染,酸鹼度合適,土壤含有鋁、硅、鉀、鈣、鐵、鋅、硼、鎂、鉬、硫等多種微量元素,土壤含水適中,通氣性好,茶園多位於紅色、黃色酸性土壤覆蓋的平原、緩丘地帶,土壤鋁、硅、鉀含量豐富,質地輕,PH值和鹽基飽和度較低,是高品質茶葉的理想產域。
(6)武漢著名的茶擴展閱讀:
飲用方法
編輯
飲用時需將茶磚破碎
青磚茶的飲用方法很多,共有十道程序:喜聞陳香(賞茶) 黑茶在沖泡前應先聞干茶香,以陳香明顯者優,有霉味異味者為下品。賞茶後將茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壺中。活火煮泉(燒水)沖泡黑茶要100攝氏的開水,在燒水時應急火快攻。
我們使用的是電隨手泡燒煮純凈水。洗凈滄桑(洗茶)陳年黑茶是生茶在干倉經過多年陳化而成,在沖泡時,頭一泡茶一般不喝,然後將開水沖入同心壺中,洗一遍茶,稱之為"洗凈滄桑".吊出陳韻(煮茶)即向同心壺中沖入開水,同心壺下點燃小蠟燭(或酒精燈),開水入壺後茶湯顏色慢慢加深,頭一泡到棗紅色即止,在這里我們以加溫的方法來烹出黑茶獨特的滋氣和陳韻。
特點
青磚茶主要產於湖北的赤壁地區。已有百多年的生產歷史。它以老青茶為原料,經壓制而成。
青磚茶的壓制分三四面、二面和里茶三個部分。其中三四面,即面層部分質量最好。
青磚茶色澤為青褐,茶汁味濃可口,香氣獨特,回甘雋永。最外一層稱灑面,原料的質量最好,最裡面的一層稱二面,質量稍差,這兩層之間的一層稱里茶,質量較差。
青磚的外形為長方形,色澤青褐,香氣純正,湯色橙紅,滋味醇和。飲用青磚茶,除生津解渴外,還具有清新提神,幫助消化,殺菌止瀉等功效。
青磚茶主要銷往內蒙古等西北地區。以老青茶作原料,經壓制而成青磚茶。
每片青磚重2公斤(其中灑面、二面佔0.125公斤,里茶1.75公斤)大小規格為34X17X4厘米。
青磚茶飲用時需將茶磚破碎,放進特製的水壺中加水煎煮,茶汗濃香可口,具有清心提神,生津止渴,暖人禦寒,化滯利胃,殺菌收斂,治療腹瀉等多種功效,陳磚茶效果更好。
製作工序
青磚茶加工要復雜一些,因為它分為「麵茶」和「里茶」,好茶為麵茶,次茶為里茶,這樣加工出來的青磚茶表面平整光滑。一二級老青茶為麵茶。
1:渥堆發酵。 2:篩切制坯。 3:蒸壓成型。 4:烘乾。
『柒』 武漢有什麼茶葉
一般的省會城市的話,都會有比較大的茶葉市場,全國的茗茶以及湖北的茗茶都會有!如:綠茶類的,龍井、毛峰、紅茶:金俊眉、祁門紅茶、普洱茶、鐵觀音、安吉白茶等,以及湖北的宜紅、黑茶等!
『捌』 找武漢市內知名的老字型大小茶葉店
漢口崇仁路北段抄(體育館至中山大道襲)與京漢大道交匯處,就是中南第一茶市,俗稱「茶葉一條街」。
還有武昌紫陽路「陸羽茶都」。
這些都是武漢的茶葉集散地,沒有不是實體店鋪的,是中南地區最大的茶市,名茶薈萃,新老字型大小盡數匯集於此,絕對有你的選擇在內。
『玖』 湖北十大名茶有哪些
湖北十大名茶有:採花毛尖、龍峰茶、松針茶、松峰茶、峽州碧峰、恩施富硒茶、鄧村綠茶、天堂雲霧茶、水鏡茗芽、歸真茶。
『拾』 武漢的知名即溶茶(速溶茶)品牌有哪些
立頓是最出名的!