全國知名茶莊

① 全國知名的粵式茶樓有哪些

中山豐源軒，比較有知名度！

② 中國國內著名咖啡廳咖啡館設計公司北京上海知名茶樓設計公司

共振設計是復國際高端的室內制空間設計團隊。共振最近在洛杉磯、東京、北京完成了一系列挑戰常規的空間，其中包括高級時裝品牌店、奢華會所、百貨商場、高級餐廳還有辦公空間、寫字樓。文化的內涵、獨特的空間體驗和視覺的沖擊力是共振的一個重要的設計維度，共振打造的空間是商業與文化融為一體的創新可能性。

③ 中國著名的茶館有哪些

中國十大茶館之城
十大茶館之成都
入選理由：成都的茶館，洗去了鉛華，少了些功名利祿的追逐，獨有著一份屬於老百姓的真實。成都的茶館，多——多到了尋常巷口，茶餘飯後盡是一片清涼。少——少了繁文縟節，少了富麗堂皇一見鍾情以及永也道不盡的繁華張揚。在成都，泡茶館，安逸！
十大茶館之上海
入選理由：上海的茶館，有古舊的一百多年依然是那幾張桌台，拒絕使用信用卡，拒絕馬克杯，在淮海路的西洋景邊上，支著木牌樓賣著純粹的中國茶。上海的茶館，有新潮的開在新天地的弄堂里，蕾絲窗紗、蘇格蘭長裙，地道的就是這個英國味。上海的茶館，和諧啊！
十大茶館之南京
入選理由：南京的茶館，秦淮河畔，才子佳人，風月無邊，也許如今早已不見了曾經的風花雪月，但那份才情與天生的高傲風流卻依然故我。南京的茶館，也許早已沒有了身段，略有斑駁的裝修好似在訴說昨日的風光，但是南京的茶館——不俗。
十大茶館之重慶
入選理由：重慶的茶館，就是多，山路多彎，停腳納涼，一壺清茶真是再好不過了。重慶的茶館，升斗小民也好，達官顯貴也罷，常能在這巴掌大的方圓地齊聚一堂談天說地，不論是街坊鄰居又或是遊人過客，一壺開水，幾片青葉，就開始呼朋喚友恰似多年至交。
十大茶館之北京
入選理由：老北京愛喝花茶，滿滿的一碗，夏天解渴冬天暖身，北方人喝茶講究不多，合口就好，因此北京的茶館少了幾分婉約，安靜利落簡約明快，略顯冰冷但很舒服。在北京泡茶館的人不會很多，人群固定，衣著講究，因此北京的茶館富麗而考究。
十大茶館之杭州
入選理由：杭州，不需要注釋的風景，杭州的茶館，沒有雕琢過的心情。
十大茶館之廣州
入選理由：在翻看「百佳茶館」的時候，對廣州的茶館有一個共同的印象——「細心」。
廣州的茶館用北方人的話說就是「不矯情，實在」
十大茶館之台北
入選理由：加上台北絕對不是為了祖國山河一片紅，台北幾經掙扎，日本人遺棄的，美國舉著大棒送的，台北的文化瘋狂中透著無奈，但幸好我們還有「茶」。在台北喝烏龍或是插支吸管來杯的珍珠奶茶，過的像是個地地道道的台北人。老實說，台北的茶館最有中國味。
十大茶館之香港
入選理由：香港的茶樓多和廣州一樣是賣點心的，喝茶是其次，一般的茶樓也沒有什麼金碧輝煌的扮相，簡簡單單的幾張桌椅，點心不錯，茶品爽口，也就街知巷聞了。香港大多的茶樓不浪漫，不奢華也並不新潮時尚，但口味不錯，實實在在。
十大茶館之武漢
入選理由：茶館在武漢比起臭豆腐、鴨脖子、武昌魚確實還顯單薄了點，茶館的特色並不鮮明，茶品也沒多大名頭，但是就如同很難說武漢是北方還是南方一樣，武漢的茶館雖難自成一家，但平平淡淡也是一種達濟天下的態度。

④ 在中國有哪些茶館比較有名的

中國十大茶館之城
十大茶館之成都

入選理由：成都的茶館，洗去了鉛華，少了些功名利祿的追逐，獨有著一份屬於老百姓的真實。成都的茶館，多——多到了尋常巷口，茶餘飯後盡是一片清涼。少——少了繁文縟節，少了富麗堂皇一見鍾情以及永也道不盡的繁華張揚。在成都，泡茶館，安逸！
十大茶館之上海

入選理由：上海的茶館，有古舊的一百多年依然是那幾張桌台，拒絕使用信用卡，拒絕馬克杯，在淮海路的西洋景邊上，支著木牌樓賣著純粹的中國茶。上海的茶館，有新潮的開在新天地的弄堂里，蕾絲窗紗、蘇格蘭長裙，地道的就是這個英國味。上海的茶館，和諧啊！
十大茶館之南京

入選理由：南京的茶館，秦淮河畔，才子佳人，風月無邊，也許如今早已不見了曾經的風花雪月，但那份才情與天生的高傲風流卻依然故我。南京的茶館，也許早已沒有了身段，略有斑駁的裝修好似在訴說昨日的風光，但是南京的茶館——不俗。
十大茶館之重慶

入選理由：重慶的茶館，就是多，山路多彎，停腳納涼，一壺清茶真是再好不過了。重慶的茶館，升斗小民也好，達官顯貴也罷，常能在這巴掌大的方圓地齊聚一堂談天說地，不論是街坊鄰居又或是遊人過客，一壺開水，幾片青葉，就開始呼朋喚友恰似多年至交。
十大茶館之北京

入選理由：老北京愛喝花茶，滿滿的一碗，夏天解渴冬天暖身，北方人喝茶講究不多，合口就好，因此北京的茶館少了幾分婉約，安靜利落簡約明快，略顯冰冷但很舒服。在北京泡茶館的人不會很多，人群固定，衣著講究，因此北京的茶館富麗而考究。
十大茶館之杭州

入選理由：杭州，不需要注釋的風景，杭州的茶館，沒有雕琢過的心情。
十大茶館之廣州

入選理由：在翻看「百佳茶館」的時候，對廣州的茶館有一個共同的印象——「細心」。
廣州的茶館用北方人的話說就是「不矯情，實在」
十大茶館之台北

入選理由：加上台北絕對不是為了祖國山河一片紅，台北幾經掙扎，日本人遺棄的，美國舉著大棒送的，台北的文化瘋狂中透著無奈，但幸好我們還有「茶」。在台北喝烏龍或是插支吸管來杯的珍珠奶茶，過的像是個地地道道的台北人。老實說，台北的茶館最有中國味。
十大茶館之香港

入選理由：香港的茶樓多和廣州一樣是賣點心的，喝茶是其次，一般的茶樓也沒有什麼金碧輝煌的扮相，簡簡單單的幾張桌椅，點心不錯，茶品爽口，也就街知巷聞了。香港大多的茶樓不浪漫，不奢華也並不新潮時尚，但口味不錯，實實在在。
十大茶館之武漢

入選理由：茶館在武漢比起臭豆腐、鴨脖子、武昌魚確實還顯單薄了點，茶館的特色並不鮮明，茶品也沒多大名頭，但是就如同很難說武漢是北方還是南方一樣，武漢的茶館雖難自成一家，但平平淡淡也是一種達濟天下的態度。

⑤ 中國最著名的茶有哪些

中國的十大知名名茶排行榜

中國的十大知名名茶排行NO.1信陽毛尖
信陽毛尖是河南省著名土特產之一，素來以「細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠」的獨特風格而飲譽中外。唐代茶聖陸羽所著的《茶經》，把信陽列為全國八大產茶區之一;宋代大文學家蘇軾嘗遍名茶而揮毫贊道：「淮南茶，信陽第一」;信陽毛尖茶清代已為全國名茶之一，1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，1958年評為全國十大名茶之一，1985年獲中國質量獎銀質獎，1990年「龍潭」毛尖茶代表信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名的好成績，榮獲中國質量獎金質獎，1982年、1986年評為部級優質產品，榮獲全國名茶稱號，1991年在杭州國際茶文化節上，被授予「中國茶文化名茶」稱號，1999年獲昆明世界園藝博覽會金獎。信陽毛尖不僅走俏國內，在國際上也享有盛譽，遠銷日本、美國、德國、馬來西亞、新加坡、香港等10多個國家和地區。

鑒別方法：產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直，銀綠隱翠，內質香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉，假的為捲曲形，葉片發黃。

中國的十大知名名茶排行NO.2武夷岩茶
武夷岩茶產於閩北"秀甲東南"的名山武夷，茶樹生長在岩縫之中。武夷岩茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。

武夷岩茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有「大紅袍」、「白雞冠」、「水仙」、「烏龍」、「肉桂」等。

武夷岩茶品質獨特，它未經窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口 ，回味無究。18世紀傳入歐洲後，倍受當地群從的喜愛，曾有「百病之葯」美譽。

鑒別方法：產於福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結、勻整，帶扭曲條形，俗稱「蜻蜓頭」，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱「蛤蟆背」，內質香氣馥郁、雋永，滋味醇厚回苦，潤滑爽口，湯色橙黃，清澈艷麗，葉底勻亮，邊緣朱紅或起紅點，中央葉肉黃綠色，葉脈淺黃色，耐泡6-8次以上，假茶開始味淡，欠韻味，色澤枯暗。]

中國的十大知名名茶排行NO.3洞庭碧螺春
中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。相傳，洞庭東山的碧螺春峰，石壁長出幾株野茶。當地的老百姓每年茶季持筐採摘，以作自飲。有一年，茶樹長得特別茂盛，人們爭相採摘，竹筐裝不下，只好放在懷中，茶受到懷中熱氣熏蒸，奇異香氣忽發，採茶人驚呼：「嚇煞人香」，此茶由此得名。有一次，清朝康熙皇帝游覽太湖，巡撫宋公進「嚇煞人香」茶，康熙品嘗後覺香味俱佳，但覺名稱不雅，遂題名「碧螺春」。

太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧彌漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。因此，民間有這樣的說法：碧螺春是「銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少」。

碧螺春茶從春分開采，至穀雨結束，採摘的茶葉為一芽一葉，對採摘下來的芽葉還要進行揀剔，去除魚葉、老葉和過長的莖梗。一般是清晨採摘，中午前後揀剔質量不好的茶片，下午至晚上炒茶。目前大多仍採用手工方法炒制，其工藝過程是：殺青——炒揉——搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉，關鍵在提毫，即搓團焙乾工序。

洞庭碧螺春茶風格獨具，馳名中外，常用之招待外賓或作高級禮品，它不僅暢銷於國內市場，還外銷至日本、美國、德國、新加坡等國。

中國的十大知名名茶排行NO.4黃山毛峰
黃山毛峰茶產於安徽省太平縣以南，歙縣以北的黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風景區。那裡常年雲霧彌漫，雲多時能籠罩全山區，山峰露出雲上，像是若干島嶼，故稱雲海。黃山的松或倒懸，或愜卧，樹形奇特。黃山的岩峰都是由奇、險、深幽的山岩聚集而成。

雲、松、石的統一，構成了神秘莫測的黃山風景區，這也給黃山毛峰茶蒙上了種種神秘的色彩。黃山毛峰茶園就分布在雲谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍，在高山的山塢深谷中，坡度達30一50度。這里氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，上層深厚，空氣濕度大，日照時間短。在這特殊條件下，茶樹天天沉浸在雲蒸霞蔚之中，因此茶芽格外肥壯，柔軟細嫩，葉片肥厚，經久耐泡，香氣馥郁，滋味醇甜，成為茶中的上品。

黃山毛峰茶起源於清代光緒年間，而黃山茶葉在300年前就相當著名了。黃山茶的採制相當精細，認清明到立夏為採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在製作方面，要根據芽葉質量，控制殺青溫度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火溫要先高後低，逐漸下降，葉片著溫均勻，理化變化一致。每當制茶季節，臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峰的品質特徵是：外形細扁稍捲曲，狀如雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。

中國的十大知名名茶排行NO.5君山銀針
我國著名黃茶之一。君山茶，始干唐代，清代納入貢茶。君山，為湖南嶽陽縣洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃，多為砂質土壤，年平均溫度16～17度，年降雨量為1340毫米左右，相對濕度較大。春夏季湖水蒸發，雲霧彌漫，島上樹木叢生，自然環境適宜茶樹生長，山地遍布茶園。

清代，君山茶分為「尖茶」、「茸茶」兩種。「尖茶」如茶劍，白毛茸然，納為貢茶，素稱「貢尖」。君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條真勻齊，著淡黃色茸毫。沖泡後，芽豎懸湯中沖升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣觀。

君山銀針茶於清明前三四天開采，以春茶首輪嫩芽製作，且須選肥壯、多毫、長25～30毫米的嫩芽，經揀選後，以大小勻齊的壯芽製作銀針。製作工序分殺青、攤涼、初烘、復攤涼、初包、復烘、再包、焙乾等8道工序。

中國的十大知名名茶排行NO.6安溪鐵觀音
屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。據載，安溪鐵觀音茶起源干清雍正年問(1725一1735年)。安溪縣境內多山，氣候溫暖，雨量充足，茶樹生長茂盛，茶樹品種繁多，奼紫嫣紅，冠絕全國。

安溪鐵觀音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質以春茶為最佳。採茶日之氣候以晴天有北風天氣為好，所採制茶的品質最好。因此，當地採茶多在晴天上午10時至下午3時前進行。鐵觀音的製作工序與一般烏龍茶的製法基本相同，但搖青轉數較多，涼青時間較短。一般在傍晚前曬青，通宵搖青、涼青，次日晨完成發酵，再經炒揉烘焙，歷時一晝夜。其製作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。

品質優異的安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結，質重如鐵，芙蓉沙綠明顯，青蒂綠，紅點明，甜花香高，甜醇厚鮮爽，具有獨特的品味，回味香甜濃郁，沖泡7次仍有餘香;湯色金黃，葉底肥厚柔軟，艷亮均勻，葉緣紅點，青心紅鑲邊。歷次參加國內外博覽會都獨占魁首，多次獲獎，享有盛譽。

中國的十大知名名茶排行NO.7都勻毛尖
都勻毛尖又名「白毛尖」、「細毛尖」、「魚鉤茶」、「雀舌茶」，是貴州三大名茶之一， 中國十大名茶之一。產於貴州都勻市，屬布衣族、苗族自治區。都勻位於貴州省的南部，市區東南東山屹立，西面龍山對峙。都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶，這里山谷起伏，海拔千米，峽谷溪流，林木蒼郁，雲霧籠罩，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季宜人，年平均氣溫為16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚，土壤疏鬆濕潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽，這些特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長，而且也形成了都勻毛尖的獨特風格。

中國的十大知名名茶排行NO.8六安瓜片
六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。

六安瓜片(又稱片茶)，為綠茶特種茶類。采自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

「六安瓜片」具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。早在唐代，《茶經》就有「廬州六安(茶)」之稱;明代科學家徐光啟在其著《農政全書》里稱「六安州之片茶，為茶之極品」;明代李東陽、蕭顯、李士實三名士在《詠六安茶》中也多次提及，日「七碗清風自六安」「陸羽舊經遺上品」，予「六安瓜片」以很高的評價;「六安瓜片」在清朝被列為「貢品」，慈禧太後曾月奉十四兩;大文學家曹雪芹曠世之作《紅樓夢》入竟有80多處提及，特別是「妙玉品茶(六安瓜片)」一段，讀來令人盪氣回腸;到了近代，「六安瓜片」被指定為中央軍委特貢茶，開國周恩來同志臨終前還念嘮著「六安瓜片」;1971年美國前國務卿第一次訪華，「六安瓜片」還作為國家級禮品饋贈給外國友人。可見，「六安瓜片」在中國名茶史上一直占據顯著的位置。

「六安瓜片」馳名古今中外，還得惠於其獨特的產地、工藝和品質優勢。

主產地是革命老區金寨縣，全縣地處大別山北麓，高山環抱，雲霧繚繞，氣候溫和，生態植被良好，是真正大自然中孕育成的綠色飲品。同時，「六安瓜片」的採摘也與眾不同，茶農取自茶枝嫩梢壯葉，因而，葉片肉質醇厚，營養最佳，是我國綠茶中唯一去梗去芽的片茶。

中國的十大知名名茶排行NO.9祁門紅茶
祁門紅茶 ，著名紅茶精品，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優，植於肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，又以8月份所採收的品質最佳。祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱「寶光」);內質清芳並帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香(號稱「祁門香」)，馥郁持久;湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。祁門茶葉，唐代就已出名。據史料記載，這里在清代光緒以前，並不生產紅茶，而是盛產綠茶，製法與六安茶相仿，故曾有「安綠」之稱。光緒元年，黟縣人余干臣從福建罷官回籍經商，創設茶莊，祁門遂改制紅茶，並成為後起之秀。至今已有100多年歷史。祁門茶葉條索緊細秀長，湯色紅艷明亮，特別是其香氣酷似果香，又帶蘭花香，清鮮而且持久。既可單獨泡飲，也可加入牛奶調飲。祁門茶區的江西「浮梁工夫紅茶」是「祁紅」中的佼佼者，向以「香高、味醇、形美、色艷」四絕馳名於世。

中國的十大知名名茶排行NO.10西湖龍井
西湖龍井，居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來，杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。西湖群山產茶已有千百年的歷史，在唐代時就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百年的事。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺作詩一首，詩名為《觀採茶作歌》。

西湖龍井茶向以「獅(峰)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)」排列品第，以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後，香氣清高持久，香馥若蘭;湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。

⑥ 中國有哪些過百年的老品牌啊

1、老鳳祥創業於1848年的已走過了160多個春秋，是中國首飾業的世紀品牌。上海老鳳祥有限公司正是由創始於1848年的老鳳祥銀樓發展沿革而來，其商標"老鳳祥"的創意，也源於老鳳祥銀樓的字型大小。