法國著名廚師

① 世界著名的法國料理廚師

出生復在廚師世家的法國制人Claude Troisgros註定將會經歷一場不同尋常的人生旅行。他幾乎是在廚房裡長大的，隨後遍訪世界各地的名師學藝，最終憑借自己無與倫比的創造力，成為了米其林三星廚師。5月15日下午，這位站在世界美食頂點的人接受了壹周記者的專訪
ClaudeTroisgros搖晃著酒杯，杯中的紅葡萄酒散發出陣陣的果香。「我個人喜愛霞多麗和黑比諾葡萄，但我的菜系可以完美地搭配各種葡萄酒。」5月15日，ClaudeTroisgros應莫艾絲酒庄莊主的邀請來到中國，這位米其林三星廚師將在當晚的一場饕餮盛筵上大展身手。在長達數小時的烹飪過程中，用不同的酒品配出一道道頂級美食。

② 法國廚師的電影

還沒有。。。

③ 法國廚師陳建斌個人資料

陳建斌和他的獲獎作品「鳥語（魚）花香」。
本報訊 （黃松光） 首屆歐洲「淘大廚藝大賽」決賽4月28日在巴黎隆重舉行。來自荷蘭、法國的6名參賽者經過長達3個小時的比賽，最後由代表法國亞洲餐飲同業聯合會出賽的溫州人陳建斌獲得了一等獎。
據了解，「淘大廚藝大賽」自去年6月開賽以來，先後在德國、比利時、法國和荷蘭舉辦了分賽區比賽，並決出6名優勝者共赴巴黎參加總決賽。除了陳建斌外，參加這次決賽的另外5人分別是來自荷蘭的焦方琪、法國圖盧茲的馬磊、巴黎黃翰和曹玉鳴、以及來自越南廚藝世家的波城女廚師伊麗莎白。
每個廚師都自選菜餚，但是統一使用由本屆大賽主辦方淘大公司的淘大調料。每個菜規定在45分鍾內現場製作完成。然後交給烹飪大師葉震宇、法國法亞餐飲同業聯合會會長林光洲、淘大公司歐洲區總經理麥克、米其林三星餐廳銀塔大廚布歇等四位權威烹飪大師品嘗打分。最終，陳建斌憑借「鳥語(魚)花香」的「色」更勝一籌，以微弱的優勢，贏得了第一名，獎金為2000歐元。
來自溫州的陳建斌說，他14歲在老家溫州就開始學習廚藝。到法國後也一直開餐館。從業17年中，不僅在溫州就獲得過廚藝大獎，到法國後，也獲得了2005年首屆「鳳凰」美食節的「金尊」獎。中國駐法使館領事部一秘王原在現場接受采訪時說，中餐遍布法國各地。法國人非常喜歡中餐。希望以後能經常有這樣的比賽，讓中國的餐飲文化能在法國繼續得到發揚光大。這次活動由法國法亞餐飲同業聯合會和萬利達貿易總公司協辦。

④ 想去法國學廚師

學習語言國復內1年+國外1年 足矣制 我說的是最多 語言天賦好的國內半年+國外半年就可以了
畢竟廚師相對於文科等那些研究語言的 要求語言不高 費用么 國內便宜 但國外語言環境好 自己看情況自己選擇吧 國內6000-1W RMB 國外800-1500歐 純學費 半年
法國廚師學校大多私立 比如大家都知道的藍帶 專門學做糕點的 特點是學費高 花費高 學習周期短 一年學費8000歐-1W多歐不等 進去的門檻不高 語言別很爛就行了 但平時需要自己買各種材料練習 花費不小 一般1年就能拿文憑 最多2年吧 除非你想研究這玩意 長期搞
既然學習周期短 就不建議半工半讀了 抓緊時間最短時間拿文憑走人 就業是最好的選擇
希望可以幫到你

⑤ 法國廚師掙錢嗎 我聽說年薪幾百萬

除非你是米其林星級主廚，否則就是做夢。如果從國內僱傭廚師比較麻煩，版大概辦1年左右，權7788算下來成功的話要花一萬歐左右。所以很多店從國內僱人頭兩年都不給工資的...
一般情況下，法國主廚的工資在二三十萬左右

⑥ 法國料理廚師工資多少

如果是法國的法國廚師，那在星級酒店應該都是拿年薪的，工資比行政總專廚少不了多少。屬

但問題是，你學會法國菜之後，頂多是在法國學廚又回國謀生的中國廚師……

高級一點的西餐廳或扒房肯定願意請法國廚師；請不起法國大廚的西餐廳或扒房，估計給你的工資也不會高到哪裡去。

我想，如果你學成回國，去一家高級的西餐廳或扒房給主廚做助手，跟著學手藝，比去二流西餐廳當大廚更有前途。

⑦ 法國廚師的地位

法國廚師的地位很高的，在巴黎，廚師學校，拿藍帶舉例吧，全內學下來要人民幣五容六十萬，這還只是學費而已。法餐大廚，在世界上，也是高檔的象徵。在巴黎，隨便一個大廚，都能拿到將近2000，這還是那種華人廚師，法餐要高得多。樓上說的學日餐，在巴黎做日餐的，確實是找不到其他工作的人，因為這種日餐扯淡的，多數人都沒怎麼學過，很多人都是沒拘留的「黑人」，老闆都是溫州人，做的東西在中國的話估計是賣不出去的，也就能騙騙沒見識的法國人，呵呵

⑧ 中國廚師vs法國廚師用英語怎麼說

中國廚師vs法國廚師
Chinese cooks vs French cooks

⑨ 去法國做廚師

這個很簡單。高級烹調師的證件和護照再就身份證就哦了 考一個高級烹調師的證件2000左右。

⑩ 法國藍帶廚師學校

法式藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute）於1895年創建於巴黎，現在，該校在世界12個國家中共有所國際性學校，在校生超過11,000名。主要課程包括廚藝、甜點和葡萄酒。每年的學費大約10萬法郎。

藍帶由來與歷史:
1578年 法國國王亨利三世設立法國藍帶勛章，成為法國最重要勛章之一。
1895年 第一所法國藍帶學校在巴黎成立。 19世紀末 《法國藍帶》烹飪周刊創刊。
1933年 法國藍帶烹飪藝術學院在英國創立分校。
1940年 美國政府推出特別政策，向美國校園的法國藍帶學生提供獎學金。
1953年 法國藍帶烹飪藝術學院畢業生受特邀，為英國女王伊莉薩白二世籌辦加冕儀式宴席。
1990年 法國藍帶烹飪藝術學院進入亞洲，並在新加坡和日本設立茶餐廳和咖啡廳。
1995年 第一批來自上海的學生由中國政府資助進入法國藍帶烹飪藝術學院課堂。

三門課程三個階段 最完整的課程是9個月的課加上3個月的實習。

9個月的課程主要包括廚藝（cuisine）、糕點（patisserie）和酒的認識（connais鄄sancedevin）三大部分，每一部份都有初級（base）、中級（in鄄termédiaire）和高級（supérieur）三個階段。

糕點的初級課程包括法國糕點入門、基本面團做法、基本工具介紹操作、傳統甜點食譜、基本雕飾、冰品、麵包的做法。
中級課程內容有裝飾和美感的訓練、餐廳甜點的變化、冰淇淋做法、傳統與現代的甜點造型、慕斯、焦糖及巧克力的各種處理。
高級課程教導如何開出一份種類多樣的甜點菜單、各種塔與派、冷熱甜品、甜點餐車的呈現、新味覺的訓練（如香料的運用），還有最重要的，巧克力的運用。

課程及學費 :
普通糕點廚藝課程：基礎（5100歐元）、中級（5050歐元）、高級（5075歐元） 強化糕點廚藝課程：基礎（5100歐元）、中級（5050歐元）、高級（5075歐元） 除了有足夠的銀子以外，外語基礎也是必須具備的，學院的大廚們都是法語授課，在一旁有英語翻譯。不過最好是懂些法語，這樣才不會錯過大廚們傳授的一些小竅門。

藍帶的人才培養的目標是：法餐高級廚師、法式甜點高級廚師、五星級酒店總經理、大型國際會議或重大活動組織者、大型餐廳或餐飲連鎖經營企業的經理人員、大型企業或政府部門國際業務顧問、食品與酒類市場專家、相關行業的進出口商人、食品研究員（美食家）、旅遊專業出版商、觀光、旅遊事業企業家、電視媒體專欄主持人

招生專業： ★ 酒店行政工商管理碩士 MBA ★ 法餐高級廚師 ★ 法式甜點高級廚師 ★ 調酒師（選修課） 招生要求： ★ 酒店行政工商管理碩士 年齡要求：18歲至35歲之間。 學歷要求：大學本科畢業，有三年相關工作經驗。 語言要求：雅思5.5分以上（含5.5分）。 ★ 法餐高級廚師 年齡要求：18歲至35歲之間。

學歷要求：高中畢業，並且獲得大學錄取通知書。 語言要求：雅思5。0分或以上。

★ 法式甜點高級廚師 年齡要求：18歲至35歲之間。 學歷要求：高中畢業，並且獲得大學錄取通知書。 語言要求：雅思5。0分或以上。
★ 調酒師（選修課） 以上三門主課必須選擇其一。 相關費用： 學費預算：
☆ 酒店行政工商管理碩士：25000EURO
☆ 法餐高級廚師＋高級甜點師：32500EURO
☆ 法餐高級廚師：20650EURO
☆ 法餐高級甜點師：14650EURO
☆ 調酒師：889EURO

生活費預算 衣：藍帶提供所有的相關服裝和用具。
食：平均50EURO到100EURO每月。
住：平均300EURO到700EURO每月。扣除房屋補助在250EURO到450EURO左右不等
用：藍帶提供教學所有材料。個人安家置辦費用在500EURO以內。
行：巴黎地鐵年票為250EURO以內。
收入預算 從法國藍帶學校畢業的學生，不可能立刻做上廚師長，但是能夠進入中等級別階層。從歷年統計上的數據，學生在歐洲就業，第一個月的收入不底於1500歐元，而三年後的收入均在5000歐元以上。而且法國藍帶廚師學校畢業的學生，通常在第二年就能做到副廚師長或廚師長，晉升的速度和機會比其他學校畢業的學生高很多，這也是與世界西餐行業對法國藍帶廚師學校的認同有關。
滿意請採納。