猶太清真認證

⑴ 關於猶太認證和清真認證

哈，你也沒說具體要求，那我就隨便答拉~~
我去過以色列，猶太人有一個擔當牧師職責一樣的人，叫做rabbi，他去食品工廠考察，如果食品生產過程符合宗教規定，就給認證。食品出廠的標簽上印有認證。

⑵ 雅各之星的猶太Kosher認證、清真Halal認證都有哪些品牌

kosher認證和halal都不需要咨詢的，並且這個公司就是咨詢公司，所以大可沒有必要聯系這樣的咨詢公司，而直接聯系認證機構

⑶ halal certificate認證和猶太認證的區別

這是兩個完全不同的認證體系。前者為穆斯林（食品）認證，後者是猶太教食品認證。

Halal certification 的中文翻譯為「清真認證」，即對符合穆斯林習俗的食品、醫葯、化工、添加劑等依據清真法規執行認證後核發的資質證書。授予清真證書的產品是適合穆斯林使用的、可接受的。halal 是阿拉伯文，意思是「合法的」。這個體系依據的是符合可蘭經教義的「法」。穆斯林不能食用從豬或其它沒有經過伊斯蘭屠宰方式屠宰的動物身體提取的材料。一般說來，下列產品可以視為Halal的：

1. 乳（或羊乳、駱駝乳）

2. 蜂蜜

3. 魚類

4. 植物類（非醉人的）

5. 新鮮或冷凍的蔬菜

6. 新鮮水果及其乾果

7. 豆類及花生、腰果、榛子、胡桃等堅果類

8. 穀物類，如小麥、稻米、黑麥、燕麥等
   

牛、羊、鹿、駝鹿、雞、鴨、獵鳥等動物也是halal的，但是必須使用符合伊斯蘭教法的屠宰方式才能食用（或其他應用）。屠宰過程如下：屠宰者必須是穆斯林（或其他有經人如猶太教徒、基督教徒），將待宰殺的動物置於地上（很小的動物可以手持），用鋒利的刀子同時切斷三條主要血管（但是不能切斷整個脖子），宰殺者須同時念誦安拉的尊名或其他帶安拉尊名的贊詞。

猶太認證是指「猶太潔食認證」—— 泛指與猶太飲食相關的產品。猶太教（Judaism）的飲食文化集中體現在它的《膳食法令》中。依據這一法令，他們有「五不食」「一遵從」「一禁止」的食規。

「五不食」：不食動物的血液；不食自死的動物；不食牛羊後部的某些筋健；不食豬、兔、馬、駝、龜、蛇、蝦、貝、帶翼昆蟲與爬蟲、跳鼠和凶禽猛獸；一餐飯中不可同時食用肉品及奶品。

「一遵從」： 烹調必須遵從「特里法」，即不能斷定是否潔凈的原料不做，烹調方法不正確的菜點不吃；符合教規的食品應有kosher認證標志。

「一禁止」：安息日（星期五日落至星期六日落）不可舉火做飯，以便摒除一切雜事和雜念去「修身養性」；安息日的食品要提前一天備妥。

⑷ 膠囊殼的成分是什麼

膠囊殼成分是葯用明膠加輔料精製而成。

葯用明膠和食用明膠、照相明專膠、工業明膠一樣，都是根據明屬膠的用途和質量指標要求不同劃分出的一類明膠產品。

外觀為淡黃色或黃色顆粒，乾燥、潔凈、均勻，無夾雜物，其溶液無不適氣味。

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膠囊殼的作用：

1、將某些對胃有較大刺激作用的葯物裝入裡面，由於胃不會吸收膠囊殼，膠囊攜葯物進入小腸後直接被吸收，避免了葯物對胃部的刺激。

2、去掉膠囊殼可能會造成葯物流失、葯物浪費、葯效降低。

3、膠囊殼為服用者解決了難入口、口感差的不足之處，真正解決了良葯苦口的問題。