興文著名小吃

① 宜賓都有些什麼好吃的小吃啊

特色小吃 宜賓燃面 宜賓人最喜愛吃面，常見的有，（燉雞面，涵鮮面，肥腸面，牛肉麵，驚醬面，口蘑面，三鮮面，辣雞面，鱔魚面，龍鳳面。）其中燃面是宜賓最具特色的小吃，原名敘府燃面，早在清光緒年間，便開始有人經營。這種小吃選用本地優質水葉子（水鹼面）為主料，以宜賓黃芽菜、金平豆油，思坡醋，小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香蔥等輔料，將面煮熟，撈起甩干，去除鹼味，再按傳統工藝加油佐料即成。宜賓燃面特點是：鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間。因其油重無水，引火即燃，故名燃面。不僅本地人喜愛，就是中外遊人也贊不絕口。 竹海名菜 以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等「竹」菜匯成的「全竹宴」。可謂滿桌皆是竹，無竹不成席，令人大開眼界、垂涎欲滴。 「全竹宴」共計有十多個大類100多個菜品，每一道菜都與「竹」有直接或間接的聯系，從竹的根菌，到竹筍、竹竿，再到竹的枝葉每一部分都得到充分利用。 「全竹宴」的各個大類又有許許多多的烹飪方法，根據廚師的技藝和消費者需求，可燒、燉、炒、烤、蒸、煲、燴、涼拌等等。 李庄白肉 李庄白肉選料精、火候准、佐料香，特別是刀工片制，堪稱一絕。成菜白肉把瘦均勻，晶瑩剔透，每片長20厘米，寬10厘米，厚1至2毫米，肥而不膩，爽口化渣，無窮回味。 民間流傳李庄白肉因周武王起兵伐紂，起義各路人馬將身首斷開的妖狐蘇妲己割片蘸上蒜泥分而食之演變而來。因其肉片薄而長，且用一支筷子裹而食之，名「裹腳肉」。抗日戰爭期間，在內遷翠屏區李庄的文化人陶孟建議下，「留芬」飯館老闆欣然接受建議，將「裹腳肉」改名為「李庄刀工蒜泥白肉」。 今天，隨著李庄旅遊業的蓬勃發展，李庄的當家名菜「李庄白肉」，已成為李庄小吃一塊響當當的金字招牌，聞名遐邇。何衛東，李庄人氏，人稱「何三白肉」，13年前刻苦鑽研白肉刀工技術，調料工藝，煮肉火候，在眾多白肉師傅中取得了「李庄白肉第一刀」的稱號。因慕名而來品嘗白肉的遊客很多，「第一刀」一年要片1000多斤白肉，每年過年正值旅遊旺季每天有50至100斤的銷售量。據「第一刀」介紹，他於近年來收了4個徒弟，他希望能收更多的徒弟，把「李庄刀工蒜泥白肉」的美味以及這種傳統工藝帶到越來越多的地方 泥溪芝麻糕 泥溪芝麻糕由清朝異人傳授，其味香甜可口。。 柏溪潮糕 清朝同治年間，宜賓縣柏溪鎮「集義」糖果鋪的謝德芳根據自己平時研究食品的經驗，與當地中醫食品名士共同研製而成了柏溪潮糕。謝德芳不知道會兩百年後的今天，柏溪潮糕在宜賓已是家喻戶曉、成了饋贈親友的佳品。潮糕是用綠豆澱粉製作的糧果食品，其形方正，上面有獨特的紋飾，洗沙的紫紅再配以綠豆的瑩綠，兩色自然相映，令人悅目賞心 民族特色商品 主要是苗族蠟染及刺綉挑花、苗族服飾等。主要產於興文、筠連、珙縣的苗鄉。苗族蠟染產品有衣飾、床單、枕巾、門簾、包單等，尤以點花百褶裙最有特色。現保存在苗族中的蠟染圖案花紋有 280 多種。苗族婦女善於用彩色絲線挑花。花樣繁多，形象逼真，逗人喜愛。

② 宜賓特產是什麼

一、酒類

1、五糧液(名氣最大,產量最大的持產)
2、夢酒
3、敘府酒
4、高州酒
5、故宮液
6、華夏酒
7、竹海酒
8、竹蓀酒
9、李庄白乾
10、杞酒

二、茶葉

1、屏山炒靑
2、宜賓早茶
3、敘府龍芽
4、龍湖翠
5、早白尖
6、川紅功夫(峨嵋牌,金江牌)
7、筠連苦丁茶
8、南路邊茶(康磚，青磚）
9、鹿鳴茶
10、菊花苦丁茶 (章堂牌,張揚牌)
11、珠蘭花茶(七仙湖牌,早白尖牌)
12、老林茶
13、蟲茶

三、竹類

1、竹筍
2、竹蓀
3、竹蓀蛋
4、竹雕
5、竹簧 (江安竹簧如筆筒,茶葉盒等)
6、竹工藝品 (竹編等)
7、竹製品 (竹椅,空心涼板等)
8、竹纖維製品(襪子,內褲等)

四、畜禽類

1、屏山老臘肉
2、竹海老臘肉
3、天才腌臘肉
4、香腸 (楊氏00一,魏氏,川味等)
5、沙河板鴨
6、南溪白鵝肉乾 (近年新產品)
7、蘭香齋牛肉 (熏肉,金絲牛肉等)
8、糟蛋(鴻泰食品)
9、蝶式臘豬頭
10、琵琶冬腿(豬腿肉)
11、興文山地烏骨雞

五、糧油類

1、南溪豆腐乾
2、敘府小磨麻油
3、紅橋磕粉
4、何老幺花生
5、合什花生
6、碩饗花生
7、珙縣黑花生(近年才有)
8、羊田粉條
9、高縣曬面
10、宜賓千張
11、沙河豆腐
12、合什手工面
13、宜賓水面
14、王場豆腐乾
15、象鼻豆筋
16、高縣牛骨頭米(落潤鍋圈岩)
17、宜賓芽菜

六、果蔬類

1、屏山碰柑
2、涼姜葡萄
3、南溪金竹西瓜
4、江安夏橙
5、長寧梨
6、大窩柚
7、宜賓大頭菜
8、宜賓干豆豉 (米,粑)
9、宜賓水豆豉
10、宜賓紅豆腐
11、筠連糟黃瓜
12、江安李子
13、苦筍

七、名小吃類

1、宜賓燃面 (分布最廣最有特色的特產)
2、高縣鴨兒粑
3、紅橋豬兒粑
4、洛表豬兒粑
5、屏山渾水粑(苞谷粑)
6、宜賓附油黃粑
7、宜賓竹葉小黃粑
8、淑德灑淇瑪
9、葡萄井涼糕
10、李庄白糕
11、柏溪潮糕
12、柏溪綠豆糕
13、宜賓燉雞面
14、興文大抄手
15、筠連水粉
16、龍須蛋面
17、雞絲豆腐腦
18、宜賓清明草粑
19、宜賓飴糖(麻湯)

八、餐飲類

1、宜賓河鮮(漁船)
2、黃沙魚火鍋
3、沙河豆腐宴
4、長寧竹珍宴
5、雙合千張
6、紅燒鵝
7、高縣土火鍋
8、李庄白肉
9、宜賓風肉
10 、嘉陽怪味雞
11、民生九里香火鍋

九、其它

1、屏山套醋
2、思玻醋
3、宜賓天麻
4、蕨粉
5、宜賓縣黃樟油(佔全國同類產品比例最大的特產--70%以上)
6、宜賓草席
7、屏山魔芋

③ 興文有什麼特色小

胎神啊。宜賓的特色小吃都不曉得呀燃面呀五糧液特別是沙坪鎮那裡有家燒烤店非常不錯。你去吃吃看嘛叫做什麼曹氏燒烤店。很好吃的。

④ 興文縣有何特色小吃

你要到興文去旅行?我在興文呆了兩年，那裡的吃的很講究的，也很好吃。出名的有 劉抄手，豬兒巴，烏雞，竹筍呀，還有很多特色都挺好吃的。

⑤ 宜賓興文沒特產和特色小吃

就是劉抄手哈
嘎嘎，我就是興文的人
你坐個三輪車說你要去劉抄手他就知道帶你去咯
那個店子不再街上所以不好找
但是興文的三輪車是都找的到的哈
烤魚也不錯的哈

⑥ 僰王山有吃飯的地方嗎興文僰王山有什麼好吃的

僰王山位於宜賓市，宜賓的飲食以鮮辣為主要特色，宜賓燃面、特色燉雞面、柏溪潮糕、回琵琶冬腿答、宜賓板鴨、江安竹簧、夫妻肺片、怪味雞、麻辣火鍋、串串香等也是非常好吃且經濟實惠的大眾飲食。宜賓燃面是宜賓最具特色的小吃，原名敘府燃面，何為「燃面」呢？因這面油重面干，引火即燃，故名燃面。做法是以宜賓黃芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒等調和而成的料直接覆在面上，特點是紅、香、麻辣、乾爽。在宜賓市街心花園人民路17號有特色店可品嘗到這種風味

⑦ 海南文昌的美食，交通

如果你只能在中午到達文昌市的話，建議你不要再去東郊椰林吃了，直接在市中心吃就行專了。因為從屬文昌市去東郊椰林還有大概一個小時的時間。
在文昌，好吃的飯館的名字，我不是很清楚，但幾樣好吃的菜名是：文昌雞、咸魚茄子煲、水田蔡、魚等。
東郊椰林的海南百萊瑪度假酒店裡面吃的東西種類比較多。那裡面有個椰林灣，也可以在那裡出海打漁。

⑧ 興文縣出過哪些名人

薛 煥

薛煥抄（襲1815～1880）字覲堂，四川興文縣人。。

趙鐵橋

趙鐵橋（1886～1930）同盟會員，四川反清起義及反袁斗爭首領之一。原名猷，一名壁，又名式金。葉 麟

葉麟（1893一1977）教育家、心理學家。原名祥麟，字石蓀。
金 燧

金燧（1916～1945）革命烈士。字克倫，四川興文縣人。
王 斌

王斌(1909～1992)著名外科專家、醫學教育家、衛生部原副部長。四川興文縣人。

⑨ 興文縣的著名人物

秦青川
秦青川出生於1898年，四川古宋人（今興文縣古宋區），1929年02月11日逝世。老一輩無產階級革命家。1962年，四川省人民政府指示當地縣政府培修了他的故墓，樹建墓碑：「革命烈士秦青川之墓」。
薛煥
薛煥（1815-1880），字覲堂，清朝名臣。四川興文（今四川省宜賓市興文縣）人。嘉慶二十年十一月二十一日生，光緒六年二月初三日去世。誥封光祿大夫頭品頂戴工部右侍郎總理各國衙門事務大臣。
王斌
王斌（1909～1992），著名外科專家、醫學教育家、衛生部原副部長。四川興文縣人。1932年畢業於成都醫學專科學校。1933年赴井岡山，參加中國工農紅軍。1935年，加入中國共產黨，參加中央蘇區第四、五次反「圍剿」和二萬五千里長征。是「新中國衛生事業的優秀領導者和主要創始人之一」。曾任內蒙古醫學院副院長、中國醫學科學院顧問、中華人民共和國衛生部顧問、第四、五屆全國政協委員等職。
劉復初
劉復初1910年陰歷8月28日出生於四川省古宋縣（今四川省興文縣），劉復初同志是傑出的老一輩無產階級革命家、軍事家，是內蒙古自治區高等教育史上一位功勛卓著的教育領導者和教育實踐家。
金璲
金璲（1916～1945）名克倫，出生於興文縣五村鄉（今石林鎮）廳房。曾就讀於古宋縣中。與文功元、劉復初等在古宋開展反封建斗爭，1984年，金璲被追認為革命烈士。

⑩ 宜賓有什麼好吃的小吃

特色小吃宜賓燃面 宜賓人最喜愛吃面，常見的有，（燉雞面，涵鮮面，肥腸面，牛肉麵，驚醬面，口蘑面，三鮮面，辣雞面，鱔魚面，龍鳳面。）其中燃面是宜賓最具特色的小吃，原名敘府燃面，早在清光緒年間，便開始有人經營。這種小吃選用本地優質水葉子（水鹼面）為主料，以宜賓黃芽菜、金平豆油，思坡醋，小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香蔥等輔料，將面煮熟，撈起甩干，去除鹼味，再按傳統工藝加油佐料即成。宜賓燃面特點是：鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間。因其油重無水，引火即燃，故名燃面。不僅本地人喜愛，就是中外遊人也贊不絕口。 竹海名菜 以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等「竹」菜匯成的「全竹宴」。可謂滿桌皆是竹，無竹不成席，令人大開眼界、垂涎欲滴。 「全竹宴」共計有十多個大類100多個菜品，每一道菜都與「竹」有直接或間接的聯系，從竹的根菌，到竹筍、竹竿，再到竹的枝葉每一部分都得到充分利用。 「全竹宴」的各個大類又有許許多多的烹飪方法，根據廚師的技藝和消費者需求，可燒、燉、炒、烤、蒸、煲、燴、涼拌等等。 李庄白肉 李庄白肉選料精、火候准、佐料香，特別是刀工片制，堪稱一絕。成菜白肉把瘦均勻，晶瑩剔透，每片長20厘米，寬10厘米，厚1至2毫米，肥而不膩，爽口化渣，無窮回味。