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著名野味

發布時間: 2021-01-11 18:50:23

A. 稻香村點心保質期是多長時間

你好!

一: 稻香村簡介:

稻香村,創始於清乾隆三十八年(公元1773年)。
取曹雪芹名著《紅樓夢》中大觀園的稻香村為名,是目前蘇州生產經銷蘇式糕點歷史悠久,最為著名的專業店(廠),也是較全面繼承和發展蘇式糕店的最有代表性的商店(廠),因其製作技藝高超,並以兼營蘇式野味而聞名。

有關稻香村的店招,也有不同說法。據店中過去的傳說,店主王秋根,祖輩喜看《紅樓夢》,後來從《紅樓夢》中受到啟示,又聯想到茶食糕點的原料都是稻麥,所以決定取名 為"稻香村"。但在《醇華館飲食脞志》中卻說:"店主沈姓……設肆於觀前街,奈招牌乏人題名,乃就商於其摯友,友系太湖濱蒔蘿卜之某農,略識之無,喜觀小說,見《紅樓夢》大觀園有稻香村等匾額,即選此三字,為沈店題名。

二: 稻香村產品:

現稻香村生產糖果、野味、炒貨、青鹽蜜餞和兼營的西式糖郭、餅干、罐頭食品、乳品、飲料等,還經營有自己傳統特色的茶食糕點共22個大類,130多個品種,其中常年品種70個,時令品種60多個,時令品種隨四時八節時令變化而變換,獲獎各牌產品十個。

1. 常年供應的著名茶食糕點有:

豬油松子棗泥麻餅、
杏仁酥,
蔥油桃酥、
薄脆餅、
洋錢餅、
豬油松子酥、
哈喱酥、
豆沙餅、
耳朵餅、
襪底酥、
玉帶酥、
鮮肉餃、
盤香酥、
牛皮糖,
交切片等。

2. 著名的時令茶食糕點:

春季有杏麻餅
酒釀餅、
白糖雪餅、
葷雪餅、
春餅等,
夏季有薄荷糕、
印糕、
茯苓糕、
馬蹄糕、
蒸蛋糕、
葷素綠豆糕、
冰雪酥、
夏酥糖、
酸梅汁等,

秋季有如意酥、
巧果、
佛手酥,
各式蘇式酥皮餅,

冬季有合桃酥、
酥皮八件等。

3. 熏臘野味:

肉鬆,
鴨肫肝

這僅僅是稻香村產品的一部分,難以收集全了。
一.四 季度10天
二.三 季度7天

B. 雪野湖有什麼好玩的

雪野抄湖好玩的地方有國家級襲華山森林公園和馬鞍山森林公園、雪野湖國家濕地公園、九龍大峽谷地質公園、子夾谷會盟遺址,娘娘廟、呂祖泉、卧雲鋪。

呂祖泉是國家AAA級景區,全國農業旅遊示範點,位於萊蕪市雪野水庫(中國航空體育公園)北3公里,距濟南 60 公里、萊蕪 30 公里,佔地 3800 畝,旅遊區三面環山,森林茂密,植被豐富,山泉常年不斷,自然景觀眾多,生態環境極好地保持了原生狀態,據傳呂洞賓在此修煉成仙,尚存無數仙人遺跡。

C. 朝鮮族的食物!急急急急急急!!!!!!!!!!

朝鮮族多以大米、小米為主食。喜歡吃干飯、打糕、冷麵。朝鮮族人多吃狗肉、豬肉、酸辣、泡菜、鹹菜,他們不吃羊肉和肥豬肉、花椒。
朝鮮族平常的主食是吃大米飯,喜歡食米飯,擅做米飯,用水、用火都十分講究,做米飯用的鐵鍋,底深、收口、蓋嚴,受熱均勻,能燜住氣兒,做出的米飯顆粒松軟,飯味純正。一鍋一次可以做出質地不同的雙層米飯,或多層米飯。"山珍海味"也常常擺到桌上。山上的野雞、野兔、野菜和山葯,海里的海帶、銀魚、紫菜,都是朝鮮族人愛吃的。
朝鮮族日常菜餚常見的是"八珍菜"和"醬木兒"(大醬菜湯)等。"八珍菜"是用綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、干豆腐、粉條、桔梗、蕨菜、蘑菇八種原料,經燉、拌、炒、煎製成的菜餚。大醬菜湯的主要原料是小白菜、秋白菜、大興菜、海菜(帶)等以醬代鹽,加水焯熟即可食用。飯桌上每頓飯都少不了湯,一般是喝大醬湯。大醬湯對朝鮮族人來說是少不了的,會做大醬湯的姑娘才是好姑娘。
朝鮮族是一個愛吃狗肉的民族。在朝鮮族中流傳著這樣一句話:"狗肉滾三滾,神仙站不穩。"是說朝鮮族人愛吃狗肉,鍋里滾開以後,那香味把神仙饞得都站不穩了。朝鮮族愛吃狗肉,認為吃狗肉可以清熱解毒,還認為狗肉在夏天吃最好,因為天熱出汗消耗體力,吃狗肉能補充營養。現在不分時候了,一年四季都可以吃;用狗肉來烹制菜餚,是朝鮮族烹飪中的一大特色。
朝鮮族用狗肉為原料可以做出許多高雅美味的菜餚,如沙鍋狗肉、狗肉火鍋,以及各種湯菜。其中最負盛名的還要算是狗肉火鍋了。狗肉火鍋的烹制,獨具特色,帶有濃厚的民族風味。但是舉行婚禮、葬送死人、過年過節的時候不殺狗不吃狗肉。朝鮮族人還喜歡吃牛肉、雞肉、海魚,不喜歡吃羊、鴨、鵝和油膩的食物。 在朝鮮族的飲食中,譽滿全國的是冷麵,聞名世界的是泡菜。這兩類食品目前在中國各大中城市都很容易品嘗到,而且聲譽極佳。朝鮮泡菜是延邊地區主要的過冬蔬菜,每到秋天,家家戶戶都把幾口大缸搬到院子里,把白菜、蘿卜等各種蔬菜碼在缸里腌上,又香又辣還帶甜味。
朝鮮族有喝"歲酒"的習俗。這種酒多在過"歲首節"前釀造。歲首節相當於漢族的春節,"歲酒"以大米為主料,配以桔梗、防風、山椒、肉桂等多味中葯材,類似於漢族的"屠蘇酒",但葯材配方有所不同。用於春節(中國傳統農歷新年)期間自飲和待客,民間認為飲用此酒可避邪、長壽。
鹹菜是日常不可缺少的菜餚。朝鮮族泡菜做工精細,享有盛譽,是入冬後至第二年春天的常備菜餚。泡菜味道的好壞,也是主婦烹調手藝高低的標志。朝鮮族菜餚食用後大都有一定的滋補和醫療作用。如春天食用的"參芪補身湯"、伏天食用的"三伏狗肉湯"、冬天食用的野味肉和野味湯等。
朝鮮族節日菜餚品種繁多,並備時令名菜。朝鮮族名菜名點很多,主要有神仙爐、補身爐(又稱補身湯、狗肉火鍋)、冷麵、打糕、朝鮮泡菜等。另外還有:醬牛肉蘿卜塊;鐵鍋裡脊;生拌魚等朝鮮族風味菜餚。

D. 新穎脫俗的店名往往可以激起消費者的好奇和興趣,從而擴大知名度 如杏花村 稻香閣野味

桃花源....

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