北海最著名美食

A. 北海有什麼特色小吃

據說今年11月，北海就會有淘汰郎外賣小火鍋了，之前在北京上海點過，味道專超正，在北海能吃到正屬宗的北京麻醬，內蒙牛羊肉，重慶火鍋辣，實屬難得的～不過，只能外賣，沒有堂食，在美團餓了么都行，兩人點超多，不到一百，還有鍋那些

B. 北海美食在哪裡

餐館推薦：
香格里拉咖啡苑、香宮
地址：茶亭路33號（香格里拉大飯店內）
推薦理由：咖啡苑提供各類歐美、東南亞自助美食，香宮供應純正粵菜、海鮮。
富麗華海鮮坊
地址：茶亭路（富麗華酒店後身）
推薦理由：海景迷人，海鮮誘人，美酒醉人。
北海漁家
地址：濱海二路步行街
推薦理由：環境高檔，菜式齊全，適合中高檔消費者。
廣州美食城
地址：雲南路中段
推薦理由：供應口味正宗的各式廣東菜，點心很有特點。
欣記食街
地址：茶亭路（海底世界對面）
推薦理由：供應正宗的漁家菜、生猛海鮮。
外沙九記
地址：北部灣西路（近中玉大酒店）
推薦理由：供應最正宗的北海家常菜，口味佳，用料鮮。
九記食街
地址：北部灣中路（移動營業廳對面）
推薦理由：北海的一個老字型大小飯店，菜品齊全，服務較好，口碑不錯。
外沙海鮮島
地址：四川路北外沙人工島
推薦理由：廣西最大的海鮮集散地和海鮮餐飲區，島上有著名的海陽城、疍家棚、東沙嘴等70多家特色餐廳和海鮮大排擋，是北海最有名的海鮮美食島。
東方食街
地址：北部灣東路
推薦理由：在這里可以品嘗口味純正的廣東美食。
野味燒烤一條街
地址：長青路
推薦理由：長青路上的大自然酒家有各種野味和海鮮，精心烹飪，風味獨特；這里的九記粥、
閘利粉腸煲和越南雞粉等小店經營的小吃也都各有特點；晚上20：00以後，這里就會布滿各種小吃和燒烤攤點，應有盡有，十分熱鬧。
川、湘、貴美食一條街
地址：屋仔村（南珠廣場沿南珠大道北走4公里）
推薦理由：匯集了許多四川、湖南、貴州風味飯店，其中，四川自貢飯店的江北魚、紅燒田雞；貴州家常味的干扁牛肉絲、干扁四季豆等都是獨具特色的地方名菜。

C. 北海美食都有什麼

粥類：
1、伍記紅魚粥 ★★★☆：二運車站對面，冬天的最愛加上油炸鬼好吃又暖和。
2、九記粥店 ★★★☆：長青路佳利大廈旁
3、百里香 ★★☆：長青路中段，長青公園後門的地方，有兩家連在一起的粥店
3、富皇粥店 ★☆：屋仔村：
4、僑港的紅魚粥 ★★☆：和市區的伍記比各有特色。
5、海鮮粥 ★：高德鎮牛圩有間海鮮粥，靚食。
6、粥鼎記☆：0779-3053355。北部灣路與貴州路口，農懇賓館一樓。
粉類：
1、四妹牛腩粉 ★★★：文明路舊文明市場對面小巷內,門前有三根斜杠,巷口是興興飲食店。
2、閘利粉腸煲 ★★★：長青路西段，三建司內。湯一煲，粉一碟，北海早餐一特色。
3、黃李記桂柳螺絲粉★★：三中路，三中的旁邊。去吃的人NN多（貌似現在越來越貴了）。
4、牧心坊螺絲粉★★☆：深圳路，南海大酒店對面，好象已經關門了…期望東山再起。
5、2008豬腳王 ★：北部灣中路移動營業廳旁邊（原石化大廈對面的「不夜天」豬腳粉）
6、德哥牛腩粉 ★★★：富貴路，味道也很好的啵。
7、溢香園牛肉粉★：貴州路，皇都的對面
8、大眼三豬腳粉★★☆：北部灣路，過了「古鄉園」的路口，車管所的對面。旁邊還有家伍妹豬腳粉
9、九叔牛肉粉★★☆：茶亭路和中山路口，中級人民法院的對面，牛肉粉和海鮮粉都不錯，當然前提對於這種破舊的水瓢式煮粉，你能樂意接受。
10、龔記桂林米粉★★☆：北京中路，在北海桂林米粉店超級多，沒有一一品嘗過，覺得龔記還可以，老店了。
甜品冷飲類：
1、德文甜品店 ★：中山西路3號。
2、老字型大小甜品涼茶☆：人民劇場對面
3、大卡司珍珠奶茶專賣連鎖店：富貴路萬家興超市對面
4、綠色心情鮮榨果蔬汁★☆: 四川北路八小斜對面，3元/杯。可送外賣
5、冰冰爽冰色拉☆：公園路一中後門斜對面
6、帝威斯冰淇淋☆：四川北路與珠海西路口

海鮮類：
很多地方都有海鮮，就只介紹比較有北海特色的吧！
1、沙蟲★★★★
人間美味，無法形容！ 沒見過吧，也難怪，中國僅有幾個海域有，近些年北海的沙蟲少了很多，其價格也在節節攀升。物以稀為貴啊！乾的沙蟲市場價已經超過500塊一斤！這個是我的最最愛呢，可以蒜蓉粉絲蒸，也可以生吃，放紅醋里一泡，吃起來脆脆的，或者也可以用來炒百蘿卜絲
2、生蚝★★★
這個也是很鮮的呢，新鮮的生蚝上面放著蒜蓉粉絲一塊放在碳上烤或者蒸，撒點蔥花辣椒，入口松軟多汁，回味無窮啊！
3、瀨尿蝦★★★
這個在北方也叫琵琶蝦，白灼的話剝蝦殼需要一些技術喲！還是椒鹽比較好吃，殼都酥脆了，只要牙口好，大快朵頤啊！
4、八爪魚★★★
白水煮蘸醬油吃超級美味，也有人喜歡生吃，多點芥末可以試一試。
4、花蟹★★
待到秋來蟹肥之時，無論清蒸還是爆炒，保准吃你一嘴油。平時呢，可以吃些青蟹。
海鮮先介紹這么多，再來介紹幾家海鮮店吧
1、 外沙島★★★：環境好、價格高，晚上有夜茶如海洋城、富龍城這些比較高級，外沙橋邊的「五叔大排檔」比酒樓便宜一些。
2、 屋仔村★★：有很多家餐廳，主要是貴州、四川口味。常去的有貴州家常、自貢
3、銀灘海鮮大排檔★★★：銀灘邊上都是海鮮店，但是價格大部分偏貴，甚至有些店面就是宰客店，但是離海邊很近，吃完海鮮可以去踩沙灘。推薦一家平價的店：漁魚小海鮮（北海和美度假酒店西側50米），都是明碼標價的，本地人開的店，吃飯都要排隊，因為真的很便宜，口味也不錯；其他的海鮮店就不好多說了。
其他小吃：
1、長青路★★★☆：只開夜市，什麼都有，推薦「天地燒烤」的烤青口螺和生蚝；「譚記炒螺」；和「譚記」（可不是覃記）的臭豆腐；還有一群是北方人做的海鮮燒烤，呵呵，不敢恭維。（因為是在街攤，這里普遍生條件不好，腸胃不好的要注意喲）。
2、人民電影院旁的田螺 ☆：人民電影院旁的田螺是由來已久的了。
3、杯仔（米乙）★☆：在新安街市政府接待辦的邊上
4、肥婆鴨腳子 ★：海角路(記得是最肥那個,因的賣鴨腳的肥婆很多)
5、福建雲吞子 ☆：中山路中段
6、八公燉品 ★☆：味道不錯，主要裡面的mm漂亮，嘿嘿
7、羊肉泡饃 ☆：北部灣路、麥當勞對面，沒吃過這個西安名食吧?去嘗嘗吧
8、啟東夜市肥老臭豆腐★★：也不錯的
9、老地方炒螺 ★★★：夜市，湖南路和海南路交界，胸科醫院對面，炒螺和臭豆腐，不錯。
10、孫記田螺 ★★☆：湖南路老獨一處門前。
11、村仔田螺 ★★★☆：富貴路啟東夜市走到十字路口測繪局那裡，生炒田螺很捧。
12、海記炒尖螺★★★☆：夜市。海堤街海記餐廳門口的炒尖螺又嫩又香，吃了還想吃

D. 廣西北海有什麼美食呀，哪家飯店比較好

北海有各種海鮮.生蚝.蝦，沙蟲，北海是吃海鮮的好地方，種類齊全，價格低廉，另外老友粉，越南蟹仔粉，三鮮粉..花蟹粥也是出名的美食

E. 北海十大名小吃都是哪些

北海十大名小吃：豬腳粉、瀨尿蝦、蟹仔粉、椒鹽彈蝦、蝦仔籺、媽仔魚腐版、簸箕炊、北海糖水、烤生蚝權、合浦大月餅。

1、合浦大月餅

是廣西北海市合浦縣的特色小吃之一，是中秋送禮的必備選擇。合浦大月餅以大著稱，主要製作原料有月餅專用粉、食用油、杏仁、瓜條、橄欖仁、核桃仁、芝麻仁、白砂糖、山梨酸鉀、豬肉絲、雞肉絲、純凈水等。

成品造型美觀，皮薄餡多，吃月餅的時候佐以清茶，入口清香，回味無窮。

另一口鍋燒熱加油，把切好的生薑、洋蔥、蔥白等煸香，加入之前挑出的蟹膏炒一會兒，盛出倒入蟹肉湯汁中繼續烹煮，再加食鹽調味，最後加入煮熟的米粉就可以吃了。

F. 北海有什麼好吃的。

北海餐飲介紹
北海雖小，但酒樓飯店林立，粵、川、湘、魯、浙京等各大菜系、清真、西餐等一應俱全。最為誘人的是北部灣是我國四大漁場之一，海鮮種類齊全，生猛鮮活，現吃現撈，各類海鮮食府、海畔灘頭的大排擋都是享用北海美食的好去處，北海最著名的吃海鮮的地方是中外馳名的外沙海鮮島，吃海鮮、觀海景，把酒臨風，濤聲陣陣，個中妙處，美不可言。 當地比較著名的佳餚有：雞飯（精選本地土雞，皮黃肉白骨紅，味香口滑）、老虎魚湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚、白灼沙蟲、姜蔥花蟹、白灼中蝦、清蒸插螺、梅子蒸普魚。這里的白灼沙蟲形似腸子，又名沙腸蟲，生活在海邊的沙地里，味道鮮美脆嫩，勝過海參、魚翅等海鮮，是北海一帶的特產。北海最有名的小吃要數牛腩粉、豬腳粉。北海的早餐店裡，一碗牛腩粉或豬腳粉，再加上一杯清茶，是北海人最稱道的美味早餐。
小貼士：吃海鮮不宜喝啤酒，對腎和關節有損傷；海鮮不宜和柿子、葡萄、石榴、青蘋果等水果同食，易刺激腸道引起嘔吐；許多北方人都不適應生猛海鮮的刺激，最好准備一些消化類的葯物；吃完海鮮，可以喝一杯當地的清茶，去火清腸胃，舒爽無比。
餐館推薦：
香格里拉咖啡苑、香宮
地址：茶亭路33號（香格里拉大飯店內）
推薦理由：咖啡苑提供各類歐美、東南亞自助美食，香宮供應純正粵菜、海鮮。
富麗華海鮮坊
地址：茶亭路（富麗華酒店後身）
推薦理由：海景迷人，海鮮誘人，美酒醉人。
北海漁家
地址：濱海二路步行街
推薦理由：環境高檔，菜式齊全，適合中高檔消費者。
廣州美食城
地址：雲南路中段
推薦理由：供應口味正宗的各式廣東菜，點心很有特點。
欣記食街
地址：茶亭路（海底世界對面）
推薦理由：供應正宗的漁家菜、生猛海鮮。
外沙九記
地址：北部灣西路（近中玉大酒店）
推薦理由：供應最正宗的北海家常菜，口味佳，用料鮮。
九記食街
地址：北部灣中路（移動營業廳對面）
推薦理由：北海的一個老字型大小飯店，菜品齊全，服務較好，口碑不錯。
美食街：
外沙海鮮島
地址：四川路北外沙人工島
推薦理由：廣西最大的海鮮集散地和海鮮餐飲區，島上有著名的海陽城、疍家棚、東沙嘴等70多家特色餐廳和海鮮大排擋，是北海最有名的海鮮美食島。
東方食街
地址：北部灣東路
推薦理由：在這里可以品嘗口味純正的廣東美食。

野味燒烤一條街
地址：長青路
推薦理由：長青路上的大自然酒家有各種野味和海鮮，精心烹飪，風味獨特；這里的九記粥、
閘利粉腸煲和越南雞粉等小店經營的小吃也都各有特點；晚上20：00以後，這里就會布滿各種小吃和燒烤攤點，應有盡有，十分熱鬧。
川、湘、貴美食一條街
地址：屋仔村（南珠廣場沿南珠大道北走4公里）
推薦理由：匯集了許多四川、湖南、貴州風味飯店，其中，四川自貢飯店的江北魚、紅燒田雞；貴州家常味的干扁牛肉絲、干扁四季豆等都是獨具特色的地方名菜。
三中路海鮮大排擋
地址：三中路
推薦理由：地處市中心地帶，近北部灣廣場，這里的海鮮新鮮便宜，物超所值

北海人祖祖輩輩吃海魚，什麼魚好吃，怎樣烹調美味，怎樣吃經濟，都清清楚楚。如果你乍到北
海，多跟北海的主婦聊聊天，多上老北海的家庭作作客，慢慢就會吃海魚了。
北海人人愛吃的魚是沙箭魚，學名叫多鱗鱔，釣捕的沙箭鮮度最好，用它煮湯或蒸、燜、
煎、炸，款款鮮美可口。

有一種魚留，樣子似淡水塘角魚，學名叫鰻鯰。它的刺有毒，市場上出售時魚販都把毒刺卻掉，
以防傷人。它可以煮湯，也可以打火鍋，但北海人最常吃的是酸菜燜魚留魚。北海漁村流傳一句
話，叫「魚留魚等爹奶（丈母娘）」，是漁家女婿用來討好丈母娘的一種好魚。

市場上有一種冰鮮油甘魚，屬深海拖網魚類，餐館里像烹調馬鮫魚那樣煎或用蔥花火局熟，
味道不比馬鮫魚差，但價值比馬鮫魚低得多。這種魚北海漁民叫它「狗待哭」。民間傳有一典
故，說狗見主人買回一條油甘魚，甚喜，開飯時趴在飯桌下等吃魚骨頭。飯吃完了，狗一塊魚骨
頭也吃不到，哭了。油甘魚的骨頭是軟的，很香，主人連骨頭也吃光了。

北海人最愛吃的油煎魚有兩種，一是煎鯔魚，一是煎黃魚。黃魚中鵪子黃最肥，它頭部兩側有一
痣，學名斑魚祭。烹調時去魚鰓，不刮鱗不開肚，油煎時先猛火後文火，把魚煎成酥黃，用酸醋
蒜茸做佐料，趁熱食之，香脆可口。

北海人喜歡吃清蒸魚，最常吃的有清蒸龍利、清蒸狗利、清蒸巴鰈，後兩種是二個手指大的小
魚，比較便宜，用姜絲或蒜茸清蒸特別鮮美。

北海人喜歡喝魚湯，上餐館首先問老闆有什麼魚煮得湯的？老闆立即說，有老虎魚、石斑魚、黃
絲魚、牛心頭、跳狗魚和鯊魚。以上這些都是煮靚湯的，特別是老虎魚，煮出的湯白如牛奶，魚
皮、魚肉細滑、食者贊不絕口。老虎魚名字很難聽，叫鬼魚由；樣子很難看，全身是有毒的刺，
象個刺蝟，但煮湯卻是最好的。
吃是民生大事，每到一個地方，都必須關注那個地方飲食特色，風味小吃，才能真正領略當地風俗文化，民俗風情。
來北海，自然是要吃海鮮的了。外沙海鮮島的海鮮風味地道，價格合理，是值得一去的地方。
北海比較有特色的海鮮有海參、沙蟲。北海海參以花刺參為主，大部分產在潿洲島，刺參營養豐富，聲名遠揚，暢銷國內外，是中國海產八珍之一。沙蟲，又名方格星蟲，綠色無污染，形似腸子，富含蛋白質，味道鮮美脆嫩，勝過海參、魚翅，有降血壓、祛濕、防癌功效，十分暢銷。
除此之外，北海比較有名的佳餚還有雞飯（必須選本地土雞，皮黃肉白骨紅，味香口滑，做出的雞飯味道才正宗地道）、老虎魚湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚、姜蔥花蟹、清蒸插螺、梅子蒸普魚等。
除了海鮮外，北海貴州路的屋仔村匯集了幾十家川、貴、湘的小飯館，火鍋城，味道不錯，價格適中。老獨一處、天下無二、陸瑞記等餐館也是吃飯喝酒的好去處。要高檔些的可以去凱旋國際大夏或香格里拉大飯店的餐廳。
北海最有名的小吃就是牛腩粉、豬腳粉了，一碗牛腩粉或豬腳粉通常就是北海人最歡迎、最稱道的美味早餐。
北海的夜宵也不錯。在長青路和中山公園都是小吃一條街，以經營夜宵為主，夜宵又以燒烤為主，除了常用於燒烤的羊肉、牛肉外，主要就是各類海鮮，如：蝦、蟹、螺、生蚝、魷魚、墨魚等等，同時還有各種海鮮粥、雞絲粉、炒粉、生肉粉十分具有北海風味特色。
除了以上這些，北海還有一大特色就是疍家風味。
疍家漁民經常出海出海捕魚，對於烹飪海鮮，有獨到的心得。「靠山吃山，靠海吃海」，疍家菜的材料主要來自海上，也沒有一定的菜式，他們捕魚為生，當然是捕到什麼吃什麼，久而久之，他們用簡單的配料，簡易的烹飪方法也能做出美味的菜餚。
疍家菜中，比較有名的有酒龍蝦、味菜炒魚松、疍家一品煲、蚝仔煎蛋餅、水佬咸魚煲、漁民走大餅、清蒸半日鮮……
疍家的飯、面、粥、小吃，有蝦干芋頭飯、瑤柱蛋白炒飯、艇仔粥、泥魚粥、蝦球粥、蝦餅、豉油皇丁香魚炒麵等，說也說不完。
疍家菜的湯和甜品也不錯。有清補涼煲響螺湯、番茄馬鈴薯鮮魚湯、黃鱔羹、海帶白豆糖水、紫菜蛋花甜湯、紅豆門鱔膠甜湯……
另外，要吃西餐可以去香格里拉、嘉萊、甲天下等大酒店。
來到有「南方的北戴河」之稱的北海，一定要立志吃遍北海，嘗盡北海美食，你才算不枉此行，無憾而歸。

G. 北海最好吃的美食有哪些

海鮮類：
很多地方都有海鮮，就只介紹比較有北海特色的吧！
1、沙蟲★★★★
人間美味，無法形容！ 沒見過吧，也難怪，中國僅有幾個海域有，近些年北海的沙蟲少了很多，其價格也在節節攀升。物以稀為貴啊！乾的沙蟲市場價已經超過500塊一斤！這個是我的最最愛呢，可以蒜蓉粉絲蒸，也可以生吃，放紅醋里一泡，吃起來脆脆的，或者也可以用來炒百蘿卜絲
2、生蚝★★★
這個也是很鮮的呢，新鮮的生蚝上面放著蒜蓉粉絲一塊放在碳上烤或者蒸，撒點蔥花辣椒，入口松軟多汁，回味無窮啊！
3、瀨尿蝦★★★
這個在北方也叫琵琶蝦，白灼的話剝蝦殼需要一些技術喲！還是椒鹽比較好吃，殼都酥脆了，只要牙口好，大快朵頤啊！
4、八爪魚★★★
白水煮蘸醬油吃超級美味，也有人喜歡生吃，多點芥末可以試一試。
4、花蟹★★
待到秋來蟹肥之時，無論清蒸還是爆炒，保准吃你一嘴油。平時呢，可以吃些青蟹。
海鮮先介紹這么多，再來介紹幾家海鮮店吧
1、 外沙島★★★：環境好、價格高，晚上有夜茶如海洋城、富龍城這些比較高級，外沙橋邊的「五叔大排檔」比酒樓便宜一些。
2、 屋仔村★★：有很多家餐廳，主要是貴州、四川口味。常去的有貴州家常、自貢
3、銀灘海鮮大排檔★★★：銀灘邊上都是海鮮店，但是價格大部分偏貴，甚至有些店面就是宰客店，但是離海邊很近，吃完海鮮可以去踩沙灘。

H. 北海有什麼好吃的美食

北海自古就是著名的港口，疍家文化在北海有著重要的意義、疍家版漁民常年以捕魚、採珠權、采蚝等海上作業為生，所以海鮮在北海飲食上占據了至高地位，這里的海鮮肉質肥美，新鮮便宜，有很多人甚至專門來北海吃海鮮。另外越南菜和越南小吃也是北海的特色之一，由於北海和越南的下龍灣接壤，北海的僑港也有大量的越南僑胞，所以在北海可以吃到地道的越南卷粉。當然在這里也可以吃到各種廣西特色的小吃，比如豬腳粉、蝦餅之類。

I. 廣西北海有什麼美食

1、雞皮蝦丸湯，蝦肉嫩白色，是海中之寶，高蛋白低脂肪，可補腎壯陽，健脾回化痰，益氣通乳。用其做湯答口味清鮮，蝦肉柔滑軟嫩。特別是丸子做成白、綠兩色，頗有特色。

2、椒鹽蝦是一道色香味俱全的地方名餚，屬於粵菜系。主料是海蝦。口味，香辣外焦香咸辣，肉軟嫩鮮美。此品選鮮活中蝦，不必去殼。經油泡後，再用椒、鹽炒；椒、鹽等味料附在殼外而不入肉內，食品外焦香咸辣，肉軟嫩鮮美。

(9)北海最著名美食擴展閱讀

北海特產

1、海鮮特產

主要海產有海參、鮑魚、魚翅、對蝦、龍蝦、海馬、帶子、沙蟲、石斑、青蟹、石鮫、魷魚、墨魚、大蚝等及各種貝類。北海產的海參以花刺參為主，主要產地在潿洲島。刺參營養豐富，海蛇毒可治坐骨神經痛、風濕症等病。

2、工藝品特產

南珠、貝雕、牛角雕、編織工藝品。

北海產的珍珠稱南珠，素以凝重結實、碩大圓潤、晶瑩奪目、光澤持久而馳名中外，有「西珠不如東珠，東珠不如南珠」的聲譽。

J. 北海美食攻略有什麼

海鮮、沙蟲、花蟹襲粥、、豬腳粉、僑越卷粉店、梁記叉燒包、李姨蝦餅店、24幢糖水店、有間冰室等等。

拓展：

北海（壯文：Bwzhaij）是廣西壯族自治區地級市，地處廣西壯族自治區南端，北部灣東北岸。位於東經108°50′45″～109°47′28″，北緯20°26′～21°55′34″之間，西北距首府南寧206公里，東距廣東湛江198公里，東南距海南海口市147海里。

北海是全國14個沿海開放城市之一，亦是中國最美的海濱城市之一；既是中國西南地區同時擁有深水海港、全天候機場、高鐵、高速公路的城市，也是中國大西南連接東盟的最便捷的出海口。北海位於華南經濟圈、西南經濟圈、東盟經濟圈的結合部，處於泛北灣經濟合作區域結合部的中心位置。邕北線高鐵及南北高速公路把北海與南寧、昆明、廣州、成都、重慶、貴陽、長沙等重要城市連接起來，構成了便捷的出海大通道。

北海是古代「海上絲綢之路」的重要始發港，國家歷史文化名城。從2005年開始，北海連續入選"中國十大宜居城市"之一。北海市面臨的北部灣有豐富的海洋資源，為中國「四大漁場」之一。