英國著名餐廳
⑴ 英國餐廳禮儀的幾個方面
做客和餐桌上的禮節
如果你被邀請到別人家做客，就要考慮這樣幾個情況。比如，該在什麼時候到主人家？如果不是談正經事，只是個社交聚會，早到是不禮貌的。女主人正在做准備，她還沒完全准備好你就到了，會使她感到非常尷尬。早到10分鍾最佳。晚到半小時就顯得太遲了，需要向主人致歉。什麼時候應該離開呢？這沒什麼規定，但在主人家坐得太晚是很不禮貌的。如果只是邀請你共進晚餐和聊天，那麼你最好在10點至11點之間離開或者餐後1小時告別。如果你被邀請留下來住幾天或度周末，在離開之前應特意買束花送給女主人，這會使她非常高興。另外，離開後的第二天要發一封便函向主人致謝，並隨附一件小禮品如一盒巧克力或一些鮮花等。
宴請方式
英國的宴請方式多種多樣，主要有茶會和宴會，茶會包括正式和非正式茶會。英國人在席間不布菜也不勸酒，全憑客人的興趣取用。一般要將取用的菜吃光才禮貌，不喝酒的人在侍者斟酒時，將手往杯口一放就行。客人之間告別可相互握手，也可點頭示意。
烹飪方式
英國人一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式；然而，他們對牛肉類方面又有特別的偏好，如燒烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤洋芋，還會在牛排上加上少許的芥茉醬；在佐料的使用上則喜好奶油及酒類；在香料上則喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。 較為人知的英國料理菜名有：牛肉腰子派（STEAK KIDNEY PIE）、炸魚排 舉杯禮
（ENGLISH FISH CHIP）、皇家奶油雞（CHICKEN A LA KING）等。英國人喜歡狩獵，在一年只有一次的狩獵期中，就有許多的飯店或餐廳會推出野味大餐，如野鹿（VENISON）、野兔（HARE）、雉雞（PHEASANT）、野山羊（WILDSHEEP）等的烹調。而一般烹調野味時，均採用些杜松子或漿果及酒，此做法是為了去除食物本身的膻腥味。
早餐非常講究
英國人對早餐非常講究！英國餐館中所供應的餐點種類繁多，有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、麵包、果醬及咖啡等。 時下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是傳來自於英國，其較知名的有維多利亞式VICTORIAN STYLE），內容可說是包羅萬象，包括各式小點、松糕、水果撻（TARTE）及三明治等。 晚餐對英國人來說也是日常生活中最重要的一部份，他們選擇的用餐時間通常較晚，而且都是邊吃邊喝邊聊，以促進用餐人之間的情誼，可想見他們是屬於極有自主性的民族，而一頓晚餐對他們來說可能要花上好幾個鍾頭！
喝酒
蘇格蘭威士忌或琴酒都是這些眾有皆知的酒均來自於它。在英國當地，會有許多愛好喝的人士，主要是因為：它本身也是個產酒國家。英國人在飲酒上的花費比起其它的支出還來的多。
⑵ 請問在國外（美國，英國）的餐廳中，怎麼稱呼服務員難道是直接叫waiter 和 waitress的嗎請海龜解答~
一抬胳膊，「hello"
馬上就有服務員過來了
沒有人喊什麼稱呼的！
叫"Mr.,Miss" 那就太可笑了！
⑶ 假如你是琳達 正在一家英國餐廳點餐
W: (waiter/waitress) can i help you ?
L: (linda) i would like to have a carrot soup as a starter
W: would you like a small bowl or medium bowl for the soup?
L: yes, i would like a small bowl, please
W: would you like to have a salad to go with that?
L: er, i think so, how about chicken ceaser salad here?
W: its our chef's special, i would like to recommend that to you .
L: for the main course, i think i will go with beef, and i would like to have it medium rare.
W: would you like to have some pastry after main course?
L: yah, how can a perfect meal be without pastries, i will go with mpling,thanks a lot.
⑷ 一家英國餐廳怎麼寫英語單詞
短語
一家英國餐廳
翻譯
an English restaurant
例句
She is going to eat in an English restaurant .
她就要在一家英國餐廳吃飯。
⑸ 英國中餐館（包括take away）菜名 各種酒名（加調酒方法） 用英文加解釋 盡量詳細
我在英國TAKE AWAY打過工，下面我說下最基本的資料，希望對你有幫助。
菜名方面，其實英國這邊菜名起的很有系統性，搞笑性的。
賣的最多的是炒飯，炒麵等等。
比如大類上來說一般如下
雞肉類 CHICKEND DISHES
牛肉類 BEEF DISHES
蝦類 KING PRAWN
炒飯類 就是FRIED RICE 類別
炒麵類 noodle，不過很多時候叫做 Chow Mein
素食類 vegitarian 英國很多素食主義者
咖喱類 CURRY
鍋塌類 FU YUNG
油炸類 CRISP 油炸春卷，炸蝦卷之類的
泰式 THAI
菜單如下：
Noodle Dishes
91 Li's Special Chow Mein
(Plain noodles topped with mixed meat & vegetables)
£4.80
92 Special Chow Mein
£3.70
92H Singapore Chow Mein
£4.00
93 King Prawn Chow Mein
£4.50
94
Beef Chow Mein
£3.70
95
Chicken Chow Mein
£3.50
96
Roast Pork Chow Mein
£3.50
97
Singapore Fried Rice Noodles
£4.10
97N
Indonesian Style Fried Rice Noodles
£4.20
97G
Vegetarian Singapore Fried Rice Noodles
£3.50
97T
Thai Style Fried Rice Noodles
£4.20
98
Plain Chow Mein
£2.30
98B
Mushroom Chow Mein
£2.60
98D
Shredded Duck Chow Mein
£4.50
98G
Mixed Vegetables Chow Mein
這個是例子，你還可以參考以下網址：http://www.easterntakeaway.co.uk/
樓下的同學說的比較專業O(∩_∩)O~
我這邊給你幾個基本的酒名
VODAK
GIN
SCODISH WISKY
DRY WINE
WINE
英國人喜歡往裡配一些lemonade，lime或者soda coke
另外就是一些啤酒，這個你要看你打工店裡面的賣的啤酒
一般就是黑啤和小麥啤酒。
玻璃杯一紮一紮的或者一小瓶的
另外，很多店裡面都有賣青島哈。
⑹ 世界排名前十的餐飲集團2016
由後往前排名：達美樂比薩、奶品皇後、棒約翰、漢堡王、唐恩都樂、星巴克、賽百味、必勝客、肯德基、麥當勞。
10、達美樂比薩
達美樂比薩僅次於美國最大的披薩品牌必勝客，其在全球70多個國家共開有1萬家店。它們會根據店鋪開設的位置，推出不同風格的披薩。此外，達美樂的主要菜單還包括烤三明治、麵包碗和義大利面等等。
9、奶品皇後
奶品皇後在全球18個國家開有6000家分店，僅在美國德克薩斯州，就有600多家餐館在營業。奶品皇後的招牌產品就是冰淇淋，此外它們還提供炸薯條、熱狗、漢堡、炸雞等等。
8、棒約翰
棒約翰是世界第三大披薩品牌，在全球開有4000家餐廳，其中有3200家在美國。棒約翰堅持使用地道材料、獨特工藝和高要求標准製作餅體，獲得了廣大顧客的一致認可。
7、漢堡王
(6)英國著名餐廳擴展閱讀
中國餐飲十強
1.百勝餐飲集團中國事業部
2.美心食品有限公司
3.內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
4.內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司
5.上海錦江國際酒店股份發展有限公司
6.天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司
7.重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司
8.重慶德庄實業（集團）有限公司
9.中國全聚德（集團）股份有限公司
10.重慶市毛哥食品開發有限公司
⑺ 去英國餐廳時需要的一些基本用語和英語的菜名
浪漫的約會，甜蜜的燭光晚餐，往往西餐會成為上上之選。高檔的西餐廳，異國的waiter，不掌握簡單的西餐英語，怎能度過一個完美的約會？
一、如何用英語點菜
在點菜之前，一般先要份菜單：
may i have a menu, please?（我可以看菜單嗎？）
如果對當地的菜餚不熟悉，可以問：
what is the specialty of the restaurant?（這家店的招牌餐是什麼？）
do you have any special meals today?（今天有什麼特餐嗎？）
二、常見西餐英文菜單
1.冷盤（cold dish）
火腿沙拉 ham salad 雞蛋沙拉 egg salad
蔬菜沙拉 vegetable salad
2.湯（soup）
清湯 light soup; clear soup
濃湯 thick soup 紅菜湯 borsch
奶油火腿湯 creamed ham soup
3.魚蝦（fish and prawn）
俄式煎魚 fish a la russia
奶油汁烤魚 baked fish with cream sauce
鐵扒大蝦 grilled prawns
4.素菜（vegetable dish）
黃油雜拌蔬菜 mixed vegetables with butter
清煎土豆餅 fried potato cake
咖喱素菜 curry vegetables
5.雞鴨（chicken and ck）
烤雞 roast chicken 炸雞 deep-fried chicken
比利時燴雞 belgian stewed chicken
6.肉（meat）
總會牛排 club steak 法式牛肉扒 french steak
烤羔羊腿 roast lamb leg
法式豬排 pork chop a la france
7.飯後甜食（dessert）
蛋奶酥 souffle 巧克力凍 chocolate jelly
松餅 puff pastry 鮮水果沙拉 fresh fruit salad
⑻ 英國餐廳點餐問題
三分熟：rare，五分熟：medium，七分熟：medium-well done，全熟：well down牛排分類：1. TENDERLOIN（嫩牛柳，牛裡脊)
TENDERLOIN又叫FILLET(菲力)，是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘.因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞.由於肉質嫩，煎成3成熟， 5成熟和7成熟皆宜。
2. RIB-EYE（肉眼牛排）
瘦肉和肥肉兼而有之，由於含一定肥膘，這種肉煎烤味道比較香。
食用技巧：不要煎得過熟，3成熟最好。
3. SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊）
含一定肥油，由於是牛外脊，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強，肉質硬，有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃。
食用技巧：切肉時連筋帶肉一起切，另外不要煎得過熟。
4. T-BONE（T骨牛排）
呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型兩側一邊量多一邊量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。注釋：此種牛排在美式餐廳更常見，由於法餐講究製作精緻，對於量較大而質較粗糙的T骨牛排較少採用。set菜單裡面還可以配mashed potato、french fry、vegetables等。酒水可以點一杯法國紅酒佐餐，紅酒不用選太高級的
⑼ 英國小廚師連鎖餐廳
像那種大排擋的小餐館，一點檔次都沒有的那種，月薪是一千上下。像有點規模專，裝潢有點檔次，估計屬投資上百萬的那種，工資是兩千五左右。我做暑期工的時候，像一般有點規模的飯店，服務員是600底薪，還有酒水提成。廚師長是四千多的工資，一般的廚師就是兩千多，就是打荷配菜的都是一千上下。
飯店工作的前提都是包吃包住，如果說你要從事廚師，我建議你不要到那街邊小飯店，沒規格的那種。要是技術沒到一定的程度，不如到有點規格的飯店去打荷或配菜，工資待遇和小飯店廚師差不多，環境還比那好，還可以學東西。因為那種飯店有很多菜系的廚師，技藝不能說很好，但可以看到做法啊。北京很多飯店都招人，到處是招聘廣告，來吧！
⑽ 英語的城市名、國家名（除了英國美國什麼的）餐廳、…前面都不加the的嗎
國家名除了英國和美國其他都不用加..而餐廳之類的..如果有特指就要了..