著名鍋巴
① 天津人民醫院附近有著名鍋巴菜嗎
著名的沒有,你要想吃就得往東走,坐車到大胡同那邊兒有一個大福來,這個絕逼有名。要不就別走那麼遠,走到芥園道,那兒有老字型大小「致美齋」也不錯!
② 武威的名優土特產為什麼出名
武威地區農業生產歷史悠久,是河西走廊的「米糧川」,涼州的葡萄美酒和白酒都是西北地區的著名佳釀。
「涼州熏醋」是西北人一日三餐離不開的桌上調味品。武威益民食品廠生產的「雲曉牌」涼州熏醋採用多種上乘原料、傳統發酵工藝與現代加工技術相結合精釀而成,各項指標超過國家一級食醋標准,且含有15氨基酸和還原糖。產品色澤棕紅,酸味醇厚綿口,久貯不霉不白花,堪稱調味之佳品。
甘肅的鍋巴始於涼州。武威是甘肅省第一家引進技術,生產「奔馬鍋巴」的地方。涼州「奔馬鍋巴」有麻辣、五香、牛午肉鍋巴等系列產品。產品選用銀川精大米、高級植物油等原料,引進先進調味技術,經特殊工藝處理,保持名菜風味,營養豐富,香酥可口,餘味深長。
武威地區出產的金冠蘋果獲國家金獎,民勤縣泉山鎮是馳名中外的黃河密瓜、鬱金香和銀蒂白蘭瓜、大板黑瓜籽、無殼瓜籽、紅瓜籽、小茴香、葵花籽等綠色食品的主產區。
武威地區的中葯材資源有二百多種。主要有大黃、甘草、羌活、秦艽、麻黃、鎖陽等。
「飛天」牌高級機拉洗羊毛仿古地毯是武威地毯出口「拳頭」產品,工藝上博採眾長,又借鑒了敦煌壁畫的寶貴藝術,原料上採用纖維長、強度高、光澤好、彈性大的當地優質羊毛。產品質地優良,做工細膩,圖案精美,把敦煌雕塑藝術、絲綢風光重現於地毯或壁毯上,富有古香古色、典雅考究、勝似浮雕之特色。產品暢銷日本、美國、英國、西德、義大利等10多個國家和地區。
武威地區為高山細毛羊繁育基地,天祝草原的白氂牛為天下僅有。武威毛紡織企業開發的純毛、混紡、人造提花毯、童毯和純毛混紡大衣呢及各種薄型花色呢絨等新產品,已打入國際市場。
武威出產的民間工藝主要是刺綉和編制。各種民間綉品兼具實用性和裝飾性,使用麥桿、蘆葦、芨笈草、柳條等編織的各類生活用品別致有趣。