清真認證6

① 什麼是清真認證

Halal，中文譯為「清真」，即符合穆斯林生活習慣和需求的食品、葯品、專化妝品以及食品、葯品、化妝屬品添加劑。概念編輯Halal，本意是「合法的」，中文譯為「清真」，即符合穆斯林生活習慣和需求的食品、葯品、化妝品以及食品、葯品、化妝品添加劑。總的來說，除《古蘭經》中禁止的或有可靠而明確的聖訓禁止的事物，其它的事物都是允許人們享用的。伊斯蘭教賦予了人們充分的自由吃飲，前提是吃飲的物質不能是「哈拉目」（非法的）的。《古蘭經》第二章172節提到「 信道的人們啊！你們可以吃我所供給你們的佳美的食物，你們當感謝安拉，如果你們只崇拜他。」第五章87節提到「信道的人們啊！安拉已准許你們享受的佳美食物，你們不要把它當作禁物，你們不要過分。安拉的確不喜愛過分的人。」 參考http://ke..com/view/875529.htm?fr=aladdin

② 清真的清真認證

清真認證即halal認證，即符合穆斯林生活習慣和需求的食品、葯品、化妝品以及食品、葯品、化妝品添加劑等。總的來說，除《古蘭經》中禁止的或有可靠而明確的聖訓禁止的事物，其它的事物都是允許人們享用的。伊斯蘭教賦予了人們充分的自由吃飲，前提是吃飲的物質不能是「哈拉目」（非法的）的。在主要的穆斯林國家中進口食品必須要經過halal認證，在其他一些國家，也要求清真認證以滿足廣大穆斯林消費者的需求。

③ 什麼是清真認證

清真認證(Halal Certification )也稱伊斯蘭認證和伊斯蘭清真認證，Halal，本意是「合法的」，中文譯為「清真」，即符合穆斯林生活習慣和需求的食品、葯品、化妝品以及食品、葯品、化妝品添加劑。總的來說，除《古蘭經》中禁止的或有可靠而明確的聖訓禁止的事物，其它的事物都是允許人們享用的。伊斯蘭教賦予了人們充分的自由吃飲，前提是吃飲的物質不能是「哈拉目」（非法的）的。

④ 清真認證需要多少錢

看你要什麼樣的認證了 只是普通的國內認證 去相關機構提供相關資料 不會花很多錢的
要是國際就貴了 但是國際的可以出口什麼的 是需要國際清真的 國際清真的話認證目前在國內都是通過代理公司 蕃客集市 這種的

⑤ 清真食品認證的流程到底有哪些

具體流程主要有：
1、客戶咨詢有關清真認證事宜
2、下載並填寫申請表（回Declaration & Application）
3、遞交相關資料
4、審答核與糾正上交資料
5、簽訂協議並付款
6、現場檢查
6.1檢查申請表所填寫的配料與生產中實際所用的配料是否一致；
6.2考察使用設備是否潔凈，生產工藝是否符合halal法規；
6.3檢查其他用於生產非halal產品的配料、運輸工具等是否與halal產品有交叉摻混現象。
7、總部製作證書並頒發給被認證企業

⑥ 清真認證機構在中國有哪些

雅各之星來 國際Halal認證機構中國獨自家總代理 提供新加坡官方MUIS-Halal認證，馬來西亞JAKIM-Halal認證, 印尼認可的APHC-Halal認證,美國IFANCA-Halal認證，中國Halal認證。同時，雅各之星作為百年悠久歷史的猶太Kosher認證機構KLBD-Kosher認證及超過80年認證歷史的國際Kosher認證最高標准cRc-Kosher認證中國區辦公室受理Kosher認證業務。

muis-halal

⑦ 如何准備清真認證

申請認證的清真食品生產經營企業資質要求：

1、申請認證的清真食品生產經營企業，應取得當地工商營業執照、食品生產許可證和清真食品生產經營相關證書。

2、國外申請清真食品認證的企業，應當提交所在國權威機構HALAL認證文件，以資審查、協商、認可。

3、企業的名稱、商標不得有穆斯林禁忌的內容。

4、企業負責人或主要管理人員中應有穆斯林。

5、采購、保管和主要製作人員應是穆斯林。

6、填制HALA認證申請表。

(7)清真認證6擴展閱讀：

清真認證驗廠前工廠需要做的准備工作：

一、需要把工廠的衛生認真徹底的清潔

1、倉庫的清潔（包括成品庫、半成品庫、原料庫等）

2、生產車間的清潔（包括地面、牆面、工作台、操作工具、相關設備等）

3、場區衛生：（包括地面保持干凈，場區堆放物品擺放整齊）

4、若有其他用於生產halal有嚴格要求的產品（如：禁忌產品）和配料，要求其與halal產品不得互相污染；

二、申請表及補充資料上的配料情況與倉庫中的配料情況是否一致

三、 保證各部門人員在崗或是留有專人值班

可以便於檢察官能具體了解工廠各部門的工作情況，便於檢察官根據實際需求如需要查看相應部門（如原料庫、成品庫等）能及時找到相關的負責人員。

四、盡量保證驗廠當天工廠正常生產

潔食認證主要是針對原材料和生產工藝，因此為了讓檢察官更全面了解到全程的生產流程和工藝操作，驗廠當天工廠要正常生產。

五、配備翻譯一名，需了解工廠生產流程及工藝

配備一名懂生產工藝流程的翻譯，可以避免因翻譯不準確，讓檢察官產生不必要的誤會，從而延遲發證時間。

六、檢察官的驗廠順序

先從生產線的第一道工序開始看起，一直到最後的成品，在看的過程中，檢察官會問到有關生產的問題，要有專業人員給予解答。

⑧ 清真認證

清真認證和我們國內的食品認證是同一個意思，也就是只有得到了清真認證的證書才表示該食品已被認可。可安全食用，這種證書在國內一般沒有什麼用，在國外比較常見

⑨ 清真認證的主要產品

穆斯林不能食用從豬或其它沒有經過伊斯蘭屠宰方式屠宰的動物身體提取的材料內。一般說來，下列產容品可以視為Halal的 1．乳（或羊乳、駱駝乳）2. 蜂蜜 3. 魚類 4. 植物類（非醉人的）5. 新鮮或冷凍的蔬菜 6. 新鮮水果及其乾果 7. 豆類及花生、腰果、榛子、胡桃等堅果類 8. 穀物類，如小麥、稻米、黑麥、燕麥等
牛、羊、鹿、駝鹿、雞、鴨、獵鳥等動物也是halal的，但是必須使用符合伊斯蘭教法的屠宰方式才能食用（或其他應用）。屠宰過程如下：屠宰者必須是穆斯林（或其他有經人如猶太教徒、基督教徒），將待宰殺的動物置於地上（很小的動物可以手持），用鋒利的刀子同時切斷三條主要血管（但是不能切斷整個脖子），宰殺者須同時念誦安拉的尊名或其他帶安拉尊名的贊詞。