德國知名酒庄
1、舍費爾酒庄(Weingut Willi Schaefer)
2、勛彭酒庄(Schloss Schonborn)
3、巴塞曼喬登酒庄(Weingut Geheimer)
㈡ 德國知名酒庄有哪些詳細點,謝謝!
德國盛產雷司令葡萄,以優質的雷司令葡萄酒聞名於世,其中摩澤爾產區出品的雷司令更享有「德國雷司令之王」的美譽。 由於此產區特殊的海拔、光照、溫度以及山坡朝向,釀造出的葡萄酒更加精美、雅緻,獨特。
貝恩巴赫酒庄位於「梯田摩澤爾」北岸,臨近德國科赫姆的一所古老村莊。酒庄歷史悠久,葡萄酒文化底蘊豐厚。
貝恩巴赫酒庄釀制的雷司令葡萄酒是當地最具特色葡萄酒,並在國內外葡萄酒大賽上獲得獎章。酒精含量低,芬芳迷人,酒中萃取物豐富,口感細膩,深受德國和國際消費者的青睞。
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㈢ 有誰知道德國克林根堡酒庄的酒怎麼樣
克林根堡酒庄Klingenberg 酒庄在1261年第一次被記錄於史冊,是由於當時的軍事修道院與當地的掌酒官之間的轉讓合同。軍事修道院在掌控了70多年後,來自Bickenbach的貴族肯拉德用許多黃金和實物獲得了酒庄的所有權。這個家族在此後的100多年裡,一直擁有著和繼承著這個酒庄。
1505年,美因茨的大主教強佔了這個家族的酒庄,並通過僧侶廣泛傳播。在1626年文獻中,記載了Klingenberg 酒庄的葡萄酒酒在一個貴族宴會中獲得了很高的贊譽。之後美因茨的貴族們解散了修道院,並把酒庄和酒山給了一個釀酒師管理,並且規定酒窖每年要進貢1Fuder(1000到1800升)的葡萄酒。從那時起,Klingenberg 酒庄就成為了那些諸侯的私人酒窖。 1561年瑞典國王Gustav Adolf 為了運一批好酒回家鄉,花了很多的金幣從那些貴族手中運走了大量Klingenberg 酒庄的酒。 1632年著名管風琴家及作曲家Erasmus Widmann在在魏克斯海姆(Weikersheim)的城堡上的文學宴會上寫出了德國流傳至今的歌謠:
在美茵河畔的Klingenberg,
在連綿起伏的Würzburg, 在萊茵河畔的Bacherach, 在我的這一天, 耳邊一直都在環繞著, 這里有最好的葡萄酒. 1646年著名藝術家Merian說到:Klingenberg,一個小小的城市,以奇妙的葡萄生長而聞名於世,那裡有著讓人無法抗拒的葡萄酒。 1668年著名作家Hans Jakob Christoffel在他的代表作《勇敢與野蠻》中描述到:在哈瑙的一個晚宴上,貴族們狼吞虎咽,暢飲著像桶那麼大杯的Klingenberg葡萄美酒。 由於Klingenberg所處的Franken地區,一直輪流受法國和德國的控制,一直沒有一個固定的主人。隨著1871年德意志帝國的統一,Klingenberg酒庄所在的拜仁州成為德意志帝國的一部分。從1912年Weingut Stadt Klingenberg作為一個品牌延續至今。
Klingenberg酒庄是德國頂級酒庄聯合會(VDP)成員,該協會成員只佔德國酒庄總數的3%。在該協會的分級中,又被列為頂級(ERSTE LAGE)。 酒庄連續3次(1999,2003,2007)被德國農協會(DLG)評為「推薦特級酒庄」,獲得這一殊榮的 在德國不到20家酒庄。Klingenberg市由於高質量的葡萄酒,在德國也被譽為葡萄酒城。 在80年代,克林根堡酒庄因為它的酒質而聞名於歐洲,但由於政府聘請的負責人管理水平有限,幾十年來酒庄一直在走下坡路,時而至今,盡管酒庄還有寶馬,賓士,西門子,法蘭克福歌劇院等老顧客的"照顧",但是和曾經的輝煌比起來,只能說是非常落魄。
所幸,在2010年德國政府考慮金融危機所帶來的影響,酒庄國有制轉由德國釀酒世家子弟Benedikt baltes接手,至此,klingenberg翻開了新的一頁。
㈣ 全球四大葡萄酒酒庄是哪四個
拉斐堡:拉斐酒庄被認為是「五大名酒庄」中最典雅的
瑪歌堡:美國前總統托馬斯·傑弗遜就曾將瑪歌酒庄評為波爾多名庄之首。
最老的明星:奧比昂酒庄
雄性氣質:拉圖酒庄
藝術家風范:木桐酒庄
這是法國波爾多地區的五大酒庄,不知道是不是你要得
全球來講,評出四個是很難得,法國以年代久遠著稱,義大利和智利是新進的產酒大國,美國加州和澳大利亞也盛產葡萄酒
以下是市場上比較罕見的葡萄酒
拉斐堡1996(Chateau Lafite Rothschild 1996):神秘滋味
拉斐酒庄被認為是「五大名酒庄」中最典雅的。18世紀,拉斐酒庄已為英國倫敦的酒商們所推崇,而且成為了法國國王路易十五的宮廷御酒。
拉斐堡的酒比較內向,必須等到至少十年左右,其真正的面貌才會呈現出來,芳醇、水果香,還夾雜著很多豐富的味覺。
瑪歌堡1998(Chateau Margaux1998):弦外之味
早在1787年,對法國葡萄酒痴迷有加的美國前總統托馬斯·傑弗遜就曾將瑪歌酒庄評為波爾多名庄之首。
瑪歌酒庄是「五大」中比較恪守傳統的酒庄,不僅保持手工操作,而且仍然使用橡木發酵罐。
瑪歌堡是波爾多酒中的代表作:細致、溫柔、幽雅,單寧酸中庸。品味瑪歌堡的佳釀必須平心靜氣才能體會其「弦外之音」。
貝昂地·山弟(Biondi Santi,Riserva):醇厚圓滿
義大利中北部以佛羅倫薩為中心的地區稱為托斯卡納。這里古跡處處,不僅是文藝復興的聖地,也是義大利最重要的產酒區。
剛剛釀成的特藏級貝昂地·山弟並不易入口,澀感極強,同時顏色呈磚紅色。惟有經過10年左右的陳放,才能轉化為平衡、圓滿。酸度和單寧雖然較同年的波爾多頂級酒高,卻正是它迷人的地方。
薩西開亞1999(Sassicaia1999):混血名酒
Sassicaia是義大利第一個用法國產葡萄釀制的葡萄酒,根據義大利的法規,不是用本土葡萄釀制的葡萄酒不能享有定級的權利,因此最初此酒只被定為日常餐酒。而事實上,它比托斯卡納地區一些法定等級酒都好,價格也貴。
薩西開亞酒具有深紅色的光澤,圓滿、深厚的口感中,夾雜了中庸的木材味道。
值得一提的是,薩西開亞酒標的設計非常獨特。寶藍色的瓶蓋,標志是一顆圓形藍底八道金針的明星,在琳琅滿目的葡萄酒架上甚是搶眼。
㈤ 世界上有哪幾大著名酒庄
1.義大利托斯卡納班菲城堡(Castello Banfi)班菲酒庄是美國紅酒進口商John Mariani創建的,它是托斯卡納地區最好的酒庄之一。它擁有一座美麗的城堡,裡面有兩個很棒的餐廳,一間品酒室,還開放酒窖供遊客參觀.2.智利康加瓜山谷(Colchagua Valley)Montes酒庄Montes是智利最富盛名的酒庄之一,但仍保存了其獨特脾性。Taber稱它是「我所知的世上唯一在酒窖里播放格里高利聖詠音樂的酒庄。」3.南非施泰倫博什(Stellenbosch) Ken Forrester酒庄施泰倫博什被認為是全球風景最美的紅酒產區之一。當地是地中海氣候,風景讓人想起萬里無雲時的納帕山谷。Ken Forrester在開辦這個酒庄之前曾數次造訪法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)取經。4.阿根廷門多薩Fournier酒庄這個酒庄距安第斯山只有約10英里,如Taber所說,「全年你都可以看到山頂覆蓋白雪的景象。」這個酒庄設計現代,看上去像一個降落在沙漠中的宇宙飛船。5.澳大利亞瑪格麗特河Leeuwin Estate酒庄瑪格麗特河離新加坡比離墨爾本更近。Taber說:「它就像一個小口袋,只出產優質紅酒。」這里風光秀美,與世隔絕,「客人不太多,你能在這里得到很好的服務。」6.紐西蘭中奧塔哥(Central Otago)Felton Road酒庄新興的Relton Road地區也是全球最南端的葡萄酒產區。7.西班牙里奧哈(Rioja)Bodegas Ysios酒庄 近年來,這一地區因現代建築設計大師Frank Gehry(也是Tiffany蒂芙尼設計師)等人的作品而聞名。8.葡萄牙杜羅河谷(Douro Valley)Quinta do Portal酒庄9.法國波爾多林卓貝斯酒庄(Chateau Lynch-Bages)10.德國萊茵/摩澤河Peter Jakob Kuhn Oestrich酒庄。這里擁有世界上最浪漫的美景,建在山頂的城堡和熱情的服務
㈥ 世界非常著名的葡萄酒酒庄是哪些
彼德魯庄園
羅曼尼康帝
奔富格蘭奇
賀蘭酒庄
馬爾卡森
戴利葡萄酒
瑪歌酒庄
嘉莫斯-嘉本納沙威濃
馬丁南尼
狄康堡
㈦ 世界各國著名紅酒品牌
世界各國著名紅酒品牌如下:
1、羅曼尼-康帝酒園
瓦朗德魯酒庄(Chateau Valandraud)是最重要的車庫葡萄酒產地之一。與拉夢多酒庄一樣,瓦朗德魯堡酒庄同樣非常袖珍,其擁有者也為之付出全部心血。瓦朗德魯酒庄由10小塊土地組成,總面積為35英畝。Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995釀造過程講究,產量很少,因此價格不菲。強烈的單寧口味與層次豐富的香料味相得益彰;與稍後年份的葡萄酒相比,它更為濃烈。
拓展資料:
紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍莓釀制的藍莓紅酒。
紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,佔80%以上,其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩餘的物質超過1000種,比較重要的有300多種,紅酒其他重要的成分有酒石酸,果膠,礦物質和單寧酸等。
紅酒 網路
㈧ 德國的紅酒什麼牌子的比較有名氣
德國的紅葡萄酒不是來很有名源氣,但甜白葡萄酒、冰酒、貴腐霉葡萄酒都非常有名,價格也不貴,一般在一百至兩百左右,非常超值
德國以出產白葡萄酒為主,佔德國葡萄酒生產的81%,而德國的紅葡萄酒以清淡型為特點。
丹菲紅葡萄酒(Dornfelder-Rotwein)
具有深藍色調,充滿成熟櫻桃與黑莓的濃郁氣息。口感溫和圓潤,富有柔滑單寧的飽滿酒體,清淡而迷人。
㈨ 世界知名紅酒酒庄有哪些如題 謝謝了
1. Ch^ateau Lafite Rothschild拉菲堡(法國波爾多):世界 紅酒 中,法國葡萄酒最受推崇,法國葡萄酒中,波爾多地區酒最受推崇,而在1855年的法國葡萄酒分級中,拉菲堡名列波爾多區榜首,堪稱法國葡萄酒之王。 2. Ch^ateau Margaux瑪歌堡(法國波爾多):作為法國波爾多五大酒庄當中比較恪守傳統的酒庄。瑪歌堡迄今為止仍然保持著手工操作,在其他部分酒庄已經改為不銹鋼的發酵罐,它仍然堅持採用橡木發酵的釀造工藝。 3. Ch^ateau Mouton Rothschild木桐堡:(法國波爾多波亞克村):波爾多的波亞克村是世界著名的 葡萄酒 的聖地,在波爾多傳統的五大名庄中,波亞克村就包括了三大名庄,木桐堡即為其中之一。作為近百年來唯一一家能夠從二級酒莊上升至一級酒庄排位的酒中至尊。 4. Ch^ateau Latour拉圖堡(法國波爾多吉倫特河口):1989年當時全球最昂貴的酒庄 5. Petrvs帕圖斯(法國波爾多寶物隆):在法國這一葡萄酒王國,有六大葡萄酒生產地,其中以波爾多地區最具代表性,而在波爾多的美度、格拉夫、聖達美隆和寶物隆四大著名葡萄酒產區中,寶物隆是最小的一個,區內酒庄的數量並不多,但是也許是物以稀為貴,也許是小酒庄可以精工細作,這里出產的葡萄酒比波爾多其他地區都要貴,帕圖斯正是其中的領軍者。1947年英國女王的婚宴酒,可以投資的葡萄酒,一般頂級酒庄頭牌酒的產量在兩三萬箱之間,而帕圖斯極品 紅酒 的年產量僅有4500箱。 6. Romanée-Conti羅曼尼-康帝(法國科爾多省勃艮第):世界上最顯赫的酒庄,光憑著一己之力就足以將勃艮第提升到與波爾多並駕齊驅的地位。著名品酒家羅伯特.帕克說:「羅曼尼-康帝是百萬富翁之酒,卻只有億萬富翁才喝得到。」 7. Ch^ateau d』 Yquem伊甘堡(法國波爾多甜酒產區蘇玳):伊甘堡甜酒(貴腐酒)優異酒質在經過數十年的瓶中陳釀後更能顯示出來,「液體黃金」 8. J.Vidal-Fleury威菲(法國里昂和普羅旺斯接壤的隆河谷):隆河谷對於法國葡萄酒有兩個頗具歷史意義的貢獻:第一.在這里誕生了法國第一片葡萄酒園,第一瓶 葡萄酒 ;第二.在這里誕生了法國原產地名號監控制度,也就是葡萄酒愛好者熟知的AOC制度。 9. Ch^ateau Cheval Blanc白馬堡(法國波爾多聖達美隆兩列級名庄之首):其出品的葡萄酒以細膩、優雅、悠長著稱,其酒標上的獎牌圖案是其光輝歷史的最好見證。 10. Stag』s Leap Wine Cellars鹿躍(美國加州納帕谷):納帕谷是美國葡萄酒的心臟,盡管該地葡萄酒產量僅佔加州總產量的5%,然而在1976年5月24日「巴黎品酒會」的比賽中,納帕谷的鹿躍酒窖出產的葡萄酒卻擊敗法國波爾多的五大頂級酒庄,創造了葡萄酒界的一段傳奇。 11. Robert Mondavi羅伯特.蒙大菲(美國加州納帕谷聖.海倫娜鎮): 12. Penfolds奔富(澳大利亞阿徳萊徳市):奔富是世界公認的澳大利亞頂級葡萄酒代表,也是最受人關注和推崇的非歐洲葡萄酒品牌。被評酒大師劃分的舊世界以法國為代表,而新世界中澳大利亞表現傑出,奔富酒正是澳大利亞葡萄酒界的龍頭老大,扮演著一個十分重要的角色。如今澳洲葡萄酒產業在世界葡萄酒市場中之所以能佔一席之地,並具備與法國等舊世界相抗衡的能吏,奔富可謂功不可沒。奔富酒在全球葡萄酒愛好者、收藏家眼中是必備佳品,甚至有人說,如果沒有常識過奔富酒,就別談葡萄酒。 13. Chateau Haut-Brion奧比昂堡(法國波爾多格拉夫):在1855年波爾多的葡萄酒分級中,當時所有葡萄酒列級的酒庄都在梅多克,而奧比昂堡是唯一出自格拉夫的一級酒庄。此外,奧比昂堡不僅紅葡萄酒表現非凡,白葡萄酒更為出色,是唯一以紅白葡萄酒雙棲居各大頂級佳釀名榜的酒庄,其出產的紅葡萄酒少而精美,而白葡萄酒則價格高難求。 14. Egon Müller伊貢.米勒(德國萊茵萊畔):秉承德國人嚴謹莊重的風格,伊貢.米勒酒在世界葡萄酒版圖中穩穩地佔據著一席之地。如果說在葡萄酒世界中,「紅葡萄酒之王」是法國勃艮第的羅曼尼-康帝,那麼「白葡萄之王」則是德國的伊貢.米勒,其出產的冰酒和TBA均具有極高品質,產量極少,非常珍貴,以至有錢常常也買不到。 15. Ridge山嶺(美國聖克魯茲山):不到10年山嶺酒園就在著名的「巴黎」品酒會上擊敗法國名庄,名揚天下,與納帕谷的羅伯特.蒙大菲等名庄共同成為美國頂級葡萄酒的標志。 16. Shafer思福(美國加州納帕谷):經過幾十年的 辛勤努力,思福園伊赤霞珠、美樂、莎多妮和桑嬌維塞等葡萄品種釀制出來的葡萄酒在國際間已享有崇高的聲譽,其中以「山坡精選赤霞珠」最為知名,在百分之百的單園赤霞珠釀造,沒有調配其他任何品種,是世界公認的高檔紅葡萄酒,現已成為美酒的代名詞,同時也是各國品酒家們追逐的目標。 17. Henschke亨斯克(澳大利亞):亨斯克酒庄的「神恩山」葡萄酒自1958年問世以來,已經有50年歷史,在世界紅葡萄酒品中具有很高的影響歷,與奔富酒庄的「格蘭治」並稱澳洲酒王。世界著名酒評人羅伯特.帕克曾經給予1999年的「神恩山」98分,這個近乎完美的分數。足以證明澳洲酒也有能力與法國佳釀一爭長短。 18. Kloster Eberbach埃伯巴赫(德國萊茵河畔):德國總理選定的國宴酒。 19. Vega-Sicilia維加-西西利亞(西班牙):維加-西西利亞酒園最具代表性的產品就是「獨一珍藏酒」,這款酒以超長的窖藏時間獨步天下,是公認的西班牙的國寶級葡萄酒。 20. Pingus彭高斯(西班牙斗羅河谷):彭高斯酒庄用了短短5年的時間,釀出了無可挑剔的絕世佳釀,著名的評酒專家羅伯特.帕克對彭高斯酒特別垂青,每年給出了極高的分數,1997年,在第一批1995彭高斯酒上次給出了98分,98年份90分,99年份98分,2001年份95分,2004年份彭高斯酒曾被《葡萄酒觀察家》雜志給予了100分的評價。 21. Castlello Banfi班菲(義大利托斯卡納的蒙塔奇諾):如今班菲庄園已發展為義大利官方認可的法定產區(DOCG)之一,從葡萄酒的釀造到包裝,無不展現奇實力與品位,是當之無愧的「藝術酒庄」,曾經在過去的三年中兩次被《葡萄酒觀察家》雜志評為年度十大葡萄酒。 22. Gaja嘉雅(義大利皮爾蒙特巴巴多瑞斯柯區):義大利的釀酒歷史已經超過3000年,而葡萄酒則是義大利人數千年來日常生活中不可或缺的飲品。義大利共有20個主要的葡萄酒酒產區,最好的是位於義大利西北角的皮爾蒙特。而在皮而蒙特,最出名的要數巴巴多瑞斯柯區的嘉雅酒庄了。 23. Tokaji托卡伊(匈牙利)皇家托卡伊的釀酒工藝更是獨步天下,其窖藏周期甚至被寫進匈牙利國家法律,為了保持托卡伊經過1000多年來形成的葡萄酒培育傳統,2002年托卡伊貴腐酒產區被列入了世界遺產名單,這一切在全世界數以千計的葡萄酒產區中是絕無僅有的。 24. Domaine Huet予厄(法國武弗雷盧瓦河地區):法國最為出色的武弗雷 紅酒 毫無疑問是予厄酒庄生產的,比起法國很多酒庄榮耀的歷史,予厄酒庄似乎過於年輕,甚至沒有任何炫耀的資本,但是它在創建短短8年後即被正式授予法定產區葡萄酒稱號,其成功知道在於始終如一的葡萄酒釀造精神,這一稱號正是對其嚴謹專注的認可和褒獎。 25. Hugel & Fils雨果(法國阿爾薩斯):當提到波爾多,你會想起木桐堡酒庄;說起勃艮第,你會想起羅曼尼-康帝酒庄;至於美國加州,那一定是羅伯特.蒙大菲酒庄了;如果提及阿爾薩斯――法國最頂級的白葡萄酒產地,自然要屬雨果酒庄了。雨果酒庄歷史悠久,是一直由創始人家族掌控的酒庄之一。擁有300多年歷史的雨果酒庄不僅是阿爾薩斯的驕傲,更是全世界的光榮,與法國的木桐堡齊名,其出產的 葡萄酒 是歐洲、皇室及外交宴會上不可或缺的佳釀。