有機認證酒

❶ 有機葡萄酒有相關認證嗎，怎樣才能通過認證告知下

在法國只有8%的葡萄園是獲得了歐盟有機認證的。按照歐盟標准，有機種植的葡萄園不適用任內何化學肥料，殺蟲劑容，殺菌劑，除草劑等栽培葡萄，並在葡萄酒釀造過程中不使用任何其他化學物質（如亞硝酸銅、二氧化硫）或將其添加劑降到最低程度。而且必須使用葡萄皮上提取的酵母菌來進行自然發酵，不使用任何人工添加劑。每年都有政府認定的有機檢驗機構在酒莊裡進行檢驗，過程非常嚴格。也因此能獲得有機認證的酒庄也很少。波爾多最大的有機葡萄酒釀造商是法國翡馬，旗下有機系列葡萄酒均通過法國AB認證和歐盟有機認證。 在京東和1919就可以買到。

❷ 為什麼茅台酒有的有有機認證有的沒有

他們只有少部分品種按有機標准生產且做了有機認證，沒做認證的就不能標為有機酒

❸ 大家知道什麼叫有機產品認證請問能通過這個酒類認證的企業是哪些

有機食品認證的定義

「認證」一詞的英文原意是一種出具證明文件的行動。ISO/IEC指南2：1986年對「認證」的定義是：「由可以充分信任的第三方證實某一經鑒定的產品或服務符合特定標准或規范性文件的活動。」

第三方的認證活動必須公開、公正、公平，才能有效。必須有絕對的權力和威信，必須獨立於第一方和第二方之外，必須與第一方和第二方沒有經濟上的利害關系，才能獲得雙方的充分信任。由在國家注冊並認可的組織機構去擔任這樣的第三方，這樣的機關或組織就叫做「注冊認證機構」。

為促進食品案例，保障人體健康，防止農葯、化肥等化學物質對環境的污染和破壞，由通過資格認可的注冊有機食品認證機構依據有機食品認證技術准則、有機農業生產技術操作規程，對申請的農產品及其加工產品實施規定程序的系統評估，並頒發證書，該過程稱為有機食品認證。認證以規范化的檢查為基礎，包括實地檢查、可追溯體系和質量保證體系的實施。

有機食品是指來自於有機農業生產體系的食品，有機農業是指一種在生產過程中不使用人工合成的肥料、農葯、生長調節劑和飼料添加劑的可持續發展的農業，它強調加強自然生命的良性循環和生物多樣性。有機食品認證機構通過認證證明該食品的生產、加工、儲存、運輸和銷售點等環節均符合有機食品的標准。

有機食品認證范圍包括種植、養殖和加工的全過程。有機食品認證的一般程序包括：生產者向認證機構提出申請和提交符合有機生產加工的證明材料，認證機構對材料進行評審、現場檢查後批准。

中國生產的有機食品大部分出口。希望從事有機食品生產、加工及認證的企業可以咨詢遼寧出境檢驗檢疫局植檢處（大連）、中國進出口質量認證中心環境認證部（北京）、國家環保總局有機食品發展中心（南京）或中國農業大學農業生產研究所（北京）。

得主意的是，中國還沒有有機食品國家標准，出口產品多採用進口標准，而國外有機食品的標准存在差異，如獲得歐洲標准，反之亦然。軒此，相關出口企業在申請認證時要注意選擇。


「中國有機產品標志」的主要圖案由三部分組成，既外圍的圓形、中間的種子圖形及其周圍的環形線條。處於平面的環形又是英文字母「C」的變體，種子形狀也是「O」的變形，意為「China Organic」。種子圖形周圍圓潤自如的線條象徵環形道路，與種子圖形合並構成漢字「中」，體現出有機產品植根中國，有機之路越走越寬廣。

中國有機食品標志中，綠色代表環保、健康，表示有機產品給人類的生態環境帶來完美與協調。橘紅色代表旺盛的生命力，表示有機產品對可持續發展的作用。

中國有機食品標志中間類似於種子的圖形，代表生命萌發之際的勃勃生機，象徵了有機產品是從種子開始的全過程認證，同時昭示出有機產品就如同剛剛萌發的種子，正在中國大地上茁壯成長。
中國有機食品標志外圍的圓形形似地球，象徵和諧、安全，圓形中的「中國有機產品」字樣為中英文結合方式。既表示中國有機產品與世界同行，也有利於國內外消費者識別。

目前白酒企業通過中國有機食品認證的比較少：例如，茅台酒廠、國台酒廠、黔國酒業、醬領酒業等。

❹ 白酒擁有有機食品認證的有幾家酒廠

醬香型白酒就屬於有機食品，所以如果你問白酒擁有有機食品認證的酒廠，找到有全國工業生產許可證的醬香型酒廠就是了。不過全國醬香型白酒產地基本上都在茅台鎮了，其他地方比較零星有些。

❺ 中國有哪些有機認證的葡萄酒品牌

最早通過有機認證的是威龍有機葡萄酒，依次波龍堡 張裕正在申報中 王朝長城還沒有見過。
有機育苗和灌裝技術最成熟的目前是威龍
自有葡萄基地和有機葡萄園最大的也是威龍

❻ 中國有哪些獲得有機認證的白酒

目前只有四種酒通過或即將通過
有機白酒
認證：茅台、國窖1573、天佑德青稞酒、西江貢米。

❼ 有機酒如何驗證；我想做有機白酒，想知道怎麼做認證，還有需要什麼條件。回答有參考價值的我將加分

山東的古貝春做了有機白酒，我給做的，前期有酒的原糧種植基地按照有機方式種植並認證，收獲以後再用這些原糧經行加工就可以了。如果你有實力的話可以直接夠買有機原糧經行加工認證，那樣的成本是很大的但是直接就是有機酒了，注意的是你酒的加工工藝是什麼，固態發酵還是液態的。461020808

❽ 什麼是有機白酒

有機白酒也叫生態或生物白酒等。有機白酒是目前對無污染天然食品比較統一回的認識。有機白酒釀答造原料通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標准生產加工釀造的。
有機白酒的確更有益健康
1、原料來自於有機農業生產體系或野生天然產品。
2、有機白酒在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標准，禁止使用化學合成的農葯、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。
3、有機白酒釀造生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程式控制制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉換期；這個轉換過程一般需要2-3年時間，才能夠被批准為有機白酒。
4、有機白酒必須通過認監委認可的有機食品認證機構的認證，方能在市場上以有機食品方式銷售。
有機白酒認證機構北京中安質環認證中心，咨詢郵箱 [email protected]

❾ 中國有機白酒有幾家分別是哪些認證的先後順序

中國白酒通過有機認證的分別是：醬香茅台、濃香國窖、青稞清香型的天佑德青稞專酒。今年好像聽說屬綿柔蘇酒也通過了有機白酒認證。其他的有機白酒都是扯，認證還沒通過或者沒通過都叫喚自己的酒是有機白酒，茅台、國窖和綿柔蘇酒都是超高端品牌，都是有錢的貴族才消費的起的，我們這些平常百姓要是想享用有機健康的白酒，就只有選擇價格比較親民的天佑德青稞酒了，茅台、國窖沒喝過，所謂的蘇酒我都沒見過，只有天佑德青稞酒喝過，不錯。