長沙著名小吃

㈠ 長沙有哪些特色小吃

說到長沙的小吃，我們肯定是想到了長沙臭豆腐，這個臭豆腐可以說是一絕，顏色專墨黑,外焦屬里嫩,鮮而香辣。人家店家都會說 焦脆而不糊、細嫩而不膩、我們在大街上會發現他其實真的是初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。每當我們來到長沙肯定必不可少的嘗一嘗地道的臭豆腐，就想到長城不要忘記爬長城是一樣的。

其實長沙的美味是很多的，但是你要注意一定的為承受能力，不要因為胃不行特意逞強嘗試，你要慢慢的品嘗來自長沙的美味。來長沙的人們千萬要好好的品嘗這個美味吧，

㈡ 長沙最值得去的小吃街在哪裡

長沙最值得去的小吃街在坡子街、太平街、都正街、冬瓜山美食街、學院街。

一、坡子街

有被譽為湘風小吃的源頭，是名副其實的千年老街，在長沙也是很有名氣的小吃街。坡子街的靈魂是火宮殿，火宮殿也可以說是長沙小吃的靈魂所在。

有被稱為其八小吃：為臭豆腐、龍脂豬血、煮饊子、八寶果飯、姊妹團子、荷蘭粉、紅燒蹄花、三角豆腐。

四、冬瓜山美食街

冬瓜山美食街是因為冬瓜山香腸火起來的，遊客排再長的隊也願意等著吃幾串。代表的小吃比如：冬瓜山肉腸，冬瓜山燒烤，冬瓜山甜品店。

五、學院街

現在冷盤冷碟在各店幾乎無處不有，而學院街在十幾年的發展中已成為冷盤冷碟最有特色者，如劉記夜宵老店中的糖醋排骨在長沙就有相當名氣。

㈢ 湖南長沙十大美食小吃有哪些

說起湖南，說起長沙，大家一定會最先想到湖南衛視這個霸屏的存在，但是湖南長沙的小吃美食也是不容錯過的。而這些小吃也有一個排行。第一名自然是長沙最著名的臭豆腐，這個也是令長沙聞名全國、馳名中外的一個代表小吃。臭豆腐其實並不是因為豆腐臭，是因為豆腐蘸那個鹵水，有一股特別的異味，而這個異味也並不是指的難聞的那個味道，還挺多人喜歡臭豆腐的氣味的。而且剛剛出爐的臭豆腐並不臭，是一種豆腐的清香味。

其實我倒是認為長沙最著名的小吃應該是當地的豬油拌粉。大家應該都看過《嚮往的生活》中黃磊總做的豬油拌飯，好評不斷，其實豬油拌粉與之非常的類似。而這個豬油拌粉的粉是手工粉，所以特別的Q彈爽滑，再加上豬油和小蔥的香味，更是讓人垂涎三尺。另外長沙還有一些非常著名的小吃，比如糖油粑粑，這也是十分具有長沙長沙特色的小吃。

㈣ 長沙十大名小吃

長沙十大特色小吃 長沙米粉 長沙市民最愛的小吃之一 ，以米粉，榨菜絲，肉絲，鹽，味精，醬油，雜骨湯，干椒粉，蔥花，熟豬油等製作而成。 （圖為長沙米粉）

臭豆腐 臭豆腐，全國各地是火遍了，也深得吃貨們的心，聞著臭吃著香是它的的特點，長沙的臭豆腐乾相當聞名。長沙的臭豆腐要數百年老店火宮殿最有名，進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。火宮殿的臭豆腐是用優質瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再澆上辣椒油、香油、醬油等調料，非常好吃。

㈤ 長沙著名的小吃街有哪些

下次就有哪些有太平間，然後五一廣場的步行街環形路的步行街，還有一些其他的

㈥ 長沙十大名小吃是什麼

口味蝦是長沙的特色小吃，又名麻辣小龍蝦，是目前最受歡迎的小吃之一，目前已經成為國民小吃，口味蝦色澤紅亮，肉質鮮滑，現在已經擁有多種做法，麻辣小龍蝦，十三香小龍蝦等等，很多人說小龍蝦沒有什麼營養，然而並不是小龍蝦富含多種營養成分，鈣鐵鋅硒維生素應有盡有。

長沙米粉是湖南省傳統的漢族小吃，主要原材料為米粉、榨菜絲、肉絲加上各種調料成為一碗美味的米粉，是長沙市民最喜歡的食品之一。說到米粉大家想到的一定是桂林米粉，長沙米粉並沒有桂林米粉那麼出名，但是不論是從味道還是口感長沙米粉是過之而無不及。和桂林米粉的最大區別長沙米粉是寬的，桂林米粉是圓的。長沙米粉口感順滑，酸辣，湯汁鮮美。

口味蟹是湖南地方菜傳統菜餚，可以說湘菜是可以把任何食材做成鮮辣的味道，非常的受大家歡迎，主要食材為螃蟹，再加上各種鮮香麻辣的調料，一盤香噴噴的讓人垂涎三尺的口味蟹就出爐了。長沙的「梅園大蝦城」是長沙市口味蝦、口味蟹、口味螺等菜餚最正宗的一家，去長沙的一定要去吃。