著名食品

① 福建著名食品公司有那些

1，福建盼盼食品集團有限公司

福建盼盼食品集團有限公司始創於1996年，公司前身系福建省晉江福源食品有限公司，集團總部位於中國品牌之都――晉江。

2，福建雅客食品有限公司

中國糖果行業的領導者福建雅客食品有限公司創辦於1993年8月，歷經十年風雨，至今已是中國最大的糖果、巧克力專業生產廠商之一，形成擁有三個大型工廠和十幾個分公司，40000平方米現代化花園式廠房，2000多名員工的大型食品專業集團。

3，福建福馬食品集團有限公司

福建福馬食品集團有限公司（以下簡稱公司），坐落於人傑地靈的閩南僑鄉——福建省晉江市。公司注冊資本18000萬元，擁有固定資產16500萬元，佔地面積28萬平方米，固定員工2000多人。

4，金冠（中國）食品有限公司

金冠（中國）食品有限公司始創於1982年，於1994年組建集團公司，是一傢具備研發、製造、分銷和出口的綜合型製造企業。

5，福建省泉州喜多多食品有限公司

福建省泉州喜多多食品有限公司成立於1997年，位於我國著名僑鄉泉州市東石鎮，擁有現代化的科學研究實驗室及標准生產基地，擁有工程師、高級工程師等高級職稱的技術人才。

② 中國哪幾家食品企業有名

中國食品工業百強企業名單（排名不分先後）四川省宜賓五糧液集團有限公司河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司 杭州娃哈哈集團有限公司 青島啤酒集團有限公司 維維集團 東海糧油(張家港)工業有限公司 內蒙古伊利實業集團股份有限公司 山東金鑼企業集團總公司 江蘇雨潤食品產業集團有限公司上海光明乳業股份有限公司 諸城市外貿有限責任公司 內蒙古蒙牛乳業集團股份有限公司 長春大成實業集團有限公司 南海油脂工業（赤灣）有限公司 冠生園（集團）有限公司 北京燕京啤酒集團公司 黑龍江省九三油脂有限責任公司 秦皇島金海糧油工業有限公司大海糧油工業(防城港)有限公司 上海嘉里糧油工業有限公司 河南省蓮花味精集團有限公司 貴州茅台酒廠（集團）有限責任公司 雙城市雀巢有限公司 吉林德大有限公司 可口可樂（中國）飲料有限公司 北京匯源飲料食品集團有限公司 金光食品(寧波)有限公司 南通寶港油脂發展有限公司 三河匯福糧油食品製作有限公司諸城市得利斯集團公司 山東渤海油脂工業有限公司 廣東健力寶飲料有限公司 廣州珠江啤酒股份有限公司 煙台張裕集團有限公司 黃海糧油工業(山東)有限公司 山東鳳祥有限責任公司 遼寧富虹油品集團有限公司 青島嘉里植物油有限公司 北海糧油工業(天津)有限公司 瀘州老窖集團有限責任公司內蒙古草原興發股份有限公司 百威（武漢）國際啤酒有限公司 四川劍南春集團有限責任公司 箭牌口香糖有限公司 哈爾濱啤酒有限公司 益海(連雲港)糧油有限公司 山東龍大企業集團有限公司 杭州頂益國際食品有限公司 好當家集團有限公司 大連華農豆業集團股份有限責任公司 山東九發集團公司南京喜之郎食品有限公司 崑山統一企業食品有限公司 天津頂益國際食品有限公司 上海申美飲料食品有限公司 南寧糖業股份有限公司 佛山市海天調味食品有限公司 黑龍江省完達山乳業股份有限公司 樂百氏(廣東)食品飲料有限公司 汕頭市中星油脂有限公司河北省邢台市隆堯縣華龍食品集團有限公司 萊陽魯花濃香花生油有限公司 河南省南街村有限公司 山東三維油脂企業集團總公司 河南省潢川華英禽業集團總公司 上海良友海獅油脂實業有限公司 山東香弛糧油有限公司 廣東太古可口可樂有限公司 上海百事可樂飲料有限公司 周口益海糧油工業有限公司中盛糧油工業(天津)有限公司 龍口新龍食油有限公司 嘉祥縣嘉冠油脂化工有限公司 山東大洋食品集團有限公司 焦作黃河集團公司 露露集團有限責任公司 愛芬食品(北京)有限公司 山西省杏花村汾酒集團公司東莞雀巢有限公司紅牛維他命飲料有限公司 合肥華泰食品有限責任公司 福建雪津啤酒有限公司 福建金石制油有限公司 安徽省古井集團有限責任公司 中國紹興黃酒集團有限公司 菱花集團公司 廣東豐源糧油工業有限公司 海南椰島股份有限公司 四川藍劍（集團）有限責任公司 杭州中萃食品有限公司 東莞徐記食品有限公司 北京三元食品股份有限公司 四川沱牌集團有限公司 百事(中國)有限公司 山東省魯洲食品集團有限公司 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司 秦皇島驪驊澱粉股份有限公司

③ 食品行業的著名人有那些

□ 庄璐華
從一家瀕臨倒閉的企業扭虧為盈，並迅速成長為行業龍頭，山東遠洋食品公司全面、深刻地詮釋了科學技術與企業興衰的關系。
2001年5月，山東商界名人「扭虧大王」宋述孝（曾先後7次將陷入絕境的國企妙手回春）經過多方調研，冷靜分析市場形勢，果斷斥資4500萬購置了瀕於倒閉的深匯食品公司，重新冠以「遠洋」名稱，寓意新的公司將揚帆遠航。宋述孝帶領他的團隊趕上了打造「FD王國」的新征程。山東蕭陽遠洋食品有限公司生產的FD系列真空脫水食品，技術含量之高在全球都可以說獨一無二，其生產的諸如原味面、波菜雞蛋湯、草莓果、固體鮮牛奶、即食海參、餛飩、米粥、葡萄等15項獲國家發明專利的產品。
究竟什麼是FD?它為什麼有這么大的魔力呢？曾經運用於哪些行業？這項養在深閨人未識的新技術又能夠為食品行業帶來怎樣突破性的革命呢？
真空冷凍乾燥，英文「Freeze Dried」簡稱「FD」。FD技術起始於二十世紀初期；早在二戰期間，戰場上傷員需要大量的血漿，因其不易運輸和儲藏，血漿供應令人大傷腦筋。利用FD技術把血漿脫水，輕便且易攜帶，需要時注入生理鹽水，便可把細胞激活，新鮮血漿進入傷員身上，達到救死扶傷之目的，戰場醫療工作的效率大幅度提高。二戰結束後，FD這一成果被廣泛用於生物醫學、航空航天事業，其中，我國在眼角膜、皮膚以及腎臟等的脫水等多方面取得重大技術突破，為人類文明健康發揮了重要作用。六十年代，美國應用該技術生產凍干食品作為宇航員太空食品；七十年代，隨著工業化進程的加快，日本消化吸收美國的FD科技成果，並對其進行深入研究，使FD技術及設備得到了突破性發展，從此，FD產品及設備進入了工業化生產時代 ，並主要用於醫葯、飲料、食品及農副產品的低溫脫水乾燥。
雖然在當地的餐桌上還是很少見到升華脫水的食品，但是這種技術的確不破壞原有物質的物理化學結構，而且是在不需要冷藏的情況下可以長期保存的。經過這種技術處理過的食品與經過加熱處理而脫水的食品的區別是，食物原有的質地、味道和香味不但沒有喪失，反而得到增強。
這種技術並不帶走食物含有的極輕的芳香油，因此，味道和香味不僅被原封不動地保留下來了，而且集中在水果蔬菜的表面。結果是盡管經過升華脫水的食品樣子不好看，但是吃起來要比新鮮水果更可口，這種技術適用於土豆、梨、胡蘿卜……
如今像湯和菜餚這類濃縮強化食品和其他經過升華脫水過的食品，與其說是為了普通人生產的，倒不如說是為宇航員、登山運動員和軍人生產的。盡管如此，食品公司發現升華脫水後的食品具有味道濃厚等新穎特點，因此它們有著廣闊的市場前景。
我國農牧產品一直徘徊在原產或初級加工階段，技術含量總體偏低。目前國際市場對凍干食品供不應求，而我國不僅有豐富的蔬菜和肉食及水產資源，而且將此類食品資源加工成凍干食品的成本低廉。通過開發凍干蔬菜和肉食等食品，將提高我國出口食品的檔次，獲得較高的附加值。目前，我國生產的凍干食品主要包括 ：湯料、蝦仁、半成品、保健品及方便麵調料等，年產量不足萬噸。據專家預測，到2010年，僅我國高檔方便麵輔料一項，約需凍干食品4萬噸，加上各種快餐配料、湯料、飲料等，每年凍干食品的消費將超過10萬噸。而事實上，傳統的脫水乾燥食品加工技術已遠遠不能滿足人們對健康食品的需求。FD技術因其特有的保鮮功能在冷凍食品中的應用開始受到廣泛的關注。
目前，中國已有多家食品加工企業在FD技術的運用中取得了可喜的成績，其中值得關注的是山東遠洋食品公司，其董事長宋述孝在歷時三年的時間里獲得十五項發明專利，在FD食品加工領域里取得了突破性進展。
牛奶是家庭生活中的必需品，但它的保質期短，更不易在公共場所方便地食用。能不能通過FD技術使這一飲品達到隨用隨喝的程度呢？山東遠洋食品公司開始潛心研製，終於將半斤鮮奶經FD技術加工後製成了一個樟腦球大小的奶球。奶球經過開水沖泡復原後，就得到一杯色澤剔透、醇厚味的鮮牛奶。據悉，這一發明目前世界上僅有法國涉足。
海參屬低脂肪、高蛋白食物，營養價值極高，含有多種利於健康的成份。遠洋公司聘請具有專業經驗的高級廚師發制，經FD後，海參營養成份全部保留，食用後可100%地被人體吸收，而且達到用其他方法干制海參所無法比擬的效果。
中國方便麵業在經過了相當嚴峻的變革後正處於新的整合與創新期，這種最具中國民族特徵的產業從1992年以來的10多年裡，年產量從15億包快速增長到2002年的300億包，使我國成為世界第一大方便麵生產國與消費國。在這種情況下，遠洋公司認為方便製品要想在市場上站穩腳根，關鍵要突出「個性化」。為此，他們又把追求的目光瞄準了FD原味面。經過幾個月的反復試驗，「神州一味」原味面順利上線，它的成功的結束了中國方便麵製品漫長的油炸歷史，原汁原味、100%純天然的綠色食品吸引了眾多百姓的眼球，並擺上了人們的餐桌......
我國FD食品產業尚處於發展初期，全國的FD設備裝料面積大約僅有18000M2，全年FD食品總產量僅1.5萬噸。從裝料面積說，我國只相當於日本80年代初水平。從產量說，我國只相當美國60年代中期水平。目前，我國FD食品的生產能力和產量，同農副產品極其豐富的人口大國極不相稱，發展空間極為廣闊，國內居民生活品質的提高而產生的對綠色食品的旺盛需求，是FD食品突破性增長的強勁動力。
目前，我國FD食品產業主要靠國際市場需求的拉動，98％以上產品出口外銷。特別在中國加入WTO以後，國際市場的需求量持續增加，我國已進入發展FD食品產業的大好時機。
美國、日本、歐洲等FD食品消費國每年都大量進口FD食品。這些國家由於本國生產成本越來越高，所以從其它國家的進口量越來越大。這些年來，外商到中國求購FD食品者絡繹不絕，生動的反映了國際市場對凍干食品需求的快速增長勢頭，FD產品必將掀起新一輪食品革命。

④ 我們中國有哪些著名美食

說到美食，那就不得不提美食之都西安了，西安必吃的十大美食有以下10種：牛羊肉泡饃、臘汁肉夾饃、秦鎮米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣湯、臊子面、夜市烤肉、葫蘆頭泡饃、小炒泡饃、賈永信柿子餅等等。

1、牛羊肉泡饃

羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。

有沒有流口水啊！！

⑤ 天津的有名食品有哪些

狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕、各種蒸餅、糕乾、喇嘛糕、衛青蘿卜、銀魚、紫蟹、對蝦等。

⑥ 請大家推薦幾個全球著名的食品展覽會給

2019第五屆上海國際糖酒商品交易會
中國國際食品和飲料展覽會（簡稱中食展）
義大利米蘭國際食品展覽會
中國北京市國際食品展覽會
德馬吉網站上有很多食品展相關信息 ，可以找一下哦

⑦ 陝西最著名的特色食品是什麼

除過biangbiang面、涼皮、肉夾饃，都是些老生常談，我今個說點別的，多認識些西安美食。

長安葫蘆雞：人稱長安第一雞，可追溯到唐朝。金黃的酥皮輕薄酥香，包裹濃郁滾燙的雞汁，手撕一塊蘸上小料，感受異香抵達靈魂的尖叫。

⑧ 美國什麼食品最有名

特大啃
Turcken是最具創意的美國本土食物。先是拿一隻火雞，然後塞只鴨子在它肚子里，再往鴨子肚子里塞只雞，最後往雞里塞些香腸和熏肉，經過2-3小時的油炸，這道非常美國化的美食，就這樣完成了。有些美國人根據自己的口味還會加入一些溶化的乳酪製品。這道菜通常是在美國的一些盛大節日里才吃得到，像美國的國慶日（每年7月4日）、感恩節、聖誕節。

布法羅辣雞翅
Buffalo Wings將雞翅放到油中炸至焦脆，沾著熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盤底的蔬菜，因吸收了雞翅上掉下的油，再普通的蔬菜也變美味了。這道菜既不油膩，又很有口感！

科布色拉
吃了那麼多油膩的食物後，再怎麼喜歡油炸食品的美國人，也會覺得膩的，因此，這時來一份色拉是最好不過的了。不過美國人吃的色拉同歐洲人吃的綠青菜加紅番茄是完全不同的。美國人做色拉時，是一定要有足夠的肉類種類和重量，而且還要有牛油果和乳酪。一盤很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸雞肉、牛油果、雞蛋粒、藍乳酪等各種覺得能放進去的都可以加入。

冰激凌
1937年，來自麻洲的Ruth Grave在她做的黃油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此發明了世上最好吃的曲奇餅干。雖然曲奇餅干在美國人民的生活中頗受歡迎，但美國人依然總是設想能把這美味發展得更好。後來，因為一個人的懶惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇餅乾的生面切成小塊，拌在冰激凌里，即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream！

果塔餅干
S'mores在美國非常流行。其餅干用的是英國的Graham crackers，如果是單純的餅乾的話，美國是沒什麼人吃的。美國小孩野炊時經常會在中間夾一塊軟糖塊，穿在棍子上烤著玩，但基本也是不吃的。後來有了一種新吃法就是在中間夾一塊肉桂塊，和在一起，美國人就喜歡吃了。

阿拉斯加鱈魚柳
特點：阿拉斯加深海鱈魚，好味健康
原料：深海鱈魚
製作：首先將鱈魚切成塊狀，然後把調料和其它作料塗抹在鱈魚塊上，放入鍋內炸至色澤金黃即可。

夏威夷沙律
特點：夏威夷風情口味，清新爽口
原料：夏威夷多種特產
製作：夏威夷特產先混合在一起，然後加入喜歡的醬汁。

美國大龍蝦
特點：美國人和中國人一樣，也很喜歡吃龍蝦，特色各有千秋
原料：美國大龍蝦
製作：製作方法多種多樣，大多數以芝士焗龍蝦為主，這種吃法也是歐美人最喜歡的吃法。

蘋果派
特點：口味濃香好吃，人人會做，人人愛吃
原料：蘋果，麵粉
製作：蘋果首先要拌成蘋果泥，然後用麵粉做成派皮，將蘋果泥放入派皮，放入烤爐內烤即可。

美國雪糕
特點：樣式多，口味好，很便宜
原料：雪糕，其他甜食
製作：將雪糕事先做好，待想吃時只需舀出即可，可以在上面加上其他的甜品，增加其口味。

⑨ 香港有什麼最著名的食品

你要小吃自己吃還是准備帶回去的？
路邊的小吃其實很有香港特色，像碗仔翅，雞蛋仔什麼的
另外就是香港的糖水了，也就是內地常說的甜品。
滿記算是比較貴的，當然香港來講許留山還算是比較特色的
對於local來說，一般是不來這幾家店的，一般隱在街頭巷尾的一些糖水店就非常好
另外香港的雲吞面一定要嘗一嘗，去茶餐廳喝喝早茶下午茶都是很不錯的
如果你要帶回去的話我還真不知道推薦什麼了，可能樓上說的燒臘還不錯吧，因為香港的燒味還是很有特色的，但我不知道能不能帶的