知名的酒
① 世界上最有名的酒是什麼酒!
世界著名的酒? 世界著名的三大蒸餾酒: 貴州的茅台 蘇格蘭的威士忌 干邑地區的白蘭地 世界著名的紅酒:酒中王:PETRUS(法國) PETRUS——酒中之王 一般人稱作帕圖斯,我還見過更離譜的叫法————「披頭士」。(法語音為-te-hu-si)。此酒的名貴在於酒庄位居波爾多產區八大名庄之首,是波爾多目前質量最好,價格最貴的酒王,頗有王者風范,不少影視明星都喜歡收藏。 總統之愛:HAUTBRION(法國) 這支酒的中文名太迷人了,「紅顏容」(法語音為ou-be-hi-yong)。作為傳統八大名庄的優質產品,兩百多年前就已經成為美國開國元勛之一、第二任美國總統托馬斯·傑佛遜的至愛。價格方面也不菲。 青春年少:GASTONRENA(法國)(法語音為ga-si-dong-he-na) 通常感覺法國人的東西都會莊重一些,沒想到也會有這樣充滿年輕氣息的紅酒,這種「嘉士頓」也是波爾多的名釀之一。 傳奇之「英雄」:BATEAU(法國)(法語音為ba-dou) 中文裡就是大名鼎鼎的「龍船」,這種酒是拿破崙時代一個英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破崙的得力戰將,戰無不勝,為拿破崙立下了汗馬功勞。但是,在一次戰爭中被打殘了腿。於是,將軍請求拿破崙給他批一塊地,讓他為拿破崙釀造世界上最好的紅酒。結果,這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是,他始終懷念與士兵們一起打仗的日子,而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。每次士兵航船經過將軍酒庄對開的海面時,就在船上向他行軍禮,但船與陸地相隔甚遠,為了讓將軍能看清楚,士兵們想出了一個方法:把船帆降下一半,以軍禮的角度懸掛著,然後緩慢地駛過海面。將軍知道了此事後,十分感動,於是,就將那降下一半的船帆,製成了紅酒的標簽。從此,「龍船」就和那著名的標簽一起,流傳於世。 傳奇之「大家族」:TAYLORS(南澳大利亞) 姑且叫做「泰萊斯」吧,此乃澳洲銷量第一的紅酒,酒庄是當地名聲赫赫的大家族,有自己的大葡萄園,所有葡萄都自產自釀,為了保證品質,多少年來酒庄都沒有擴建過。由於在最初開墾庄園時發現了不少海馬化石,因此海馬成了酒庄的標志,如今已是酒庄的第三代經營者,所以有了三隻海馬的標志,假如到了第四代傳人,標志也將改成四隻海馬。 明日之星:FRANKLAND(西澳大利亞) 福臨是澳洲名庄中的新秀,被世界最著名酒評家羅伯特·帕克譽為明日之星。福臨的目標是要釀造世界頂級名釀,他們的葡萄全是人手採摘,每個釀造過程都小心翼翼。這款旗下的「穗樂仙」倒也便宜。 美國一號:CAYMUS(美國) 美國加州那帕谷是美國最優秀的頂級名酒產區,這里雲集了不少全美國乃至全世界最高品質的酒庄,此地紅酒濃郁甜美、底蘊深厚、豪邁寬廣,是紅酒「新勢力」的領軍貨色。 外國紅酒品牌名稱 法國的: 羅絲希爾酒園-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987) 羅斯希爾酒園-精選波爾多 (Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997) 貝多蘭村釀(Beaujolals Villages) 聖伊芙 ( Chateau Saint-Estéve) 聖澤門干紅 (Chateau Saint-Germain) 頂級黑皮諾(Calvet Première Pinot Noir) 羅納紅( Côtes Rhône) 凱絲特 布蘭詩(COSTEBLANCHE) 克萊門 (Chateau Clement Termes) 博若萊 (Beaujolais) 福樂鴻(Fleuron) 夢凡拉(Monferrat) 羅納老藤(Vieilles Vignes) 義大利的: 草編馳安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998) 精選馳安稠(Chianti Classico Coltibuono) 思暮馳安稠(Cetamura Chianti Coltibuono) 蒙絲娜 (Brunello di Montalcino) 班菲薩松 (Col-Di-Sasso) 芭得里諾 (Bardolino) 馬西酒園-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella) 西班牙的: 公牛血 (Sangre de Tore) 桃樂絲(Tres Torres) 特級王冠干紅(Cran Coronas Cabernet Sauvignon) 寶石半干白 (Vina Esmeralda) 德國的: 本富頌維翁干紅 (Rawson』s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon ) 利達民-卡瓦拉瑪 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet ) 加洲的: 羅伯特蒙大維精選宋維翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon) 傲翁- 作品1號(Opus One, 1996) 木橋仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel) 海濱仙粉黛 ( Coastal Zinfandel) 康凱濃-宋維翁( Concannon Petite Sirah) 海濱頌維翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc) 芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)
② 世界有名的酒名
下面是柯南中出現的酒 都是名酒
琴酒(Gin)
Gin一詞是來自法文「Geni`evre」其意為杜松子,後來由英國人縮寫成Gin而得名,因為其原料使用杜松子,故又稱「杜松子酒」。杜松子原為減緩肝臟病人的疼痛所調配的葯物,後來是在16世紀由萊登(Leiden)大學醫師希爾維斯(Franciscus Srlvius)博士作為葯酒開發成功的,他把杜松子浸泡在酒精中予以蒸餾後,作為解熱劑有利尿解熱的效用,這就是杜松子酒的由來。產國荷蘭雖然是製造琴酒的發源地,但是由於英國在原料以及製造技術上的改良,現在所生產的以名揚世界,很受大眾歡迎。香氣令人回味無窮。琴酒之所以又為蒸餾酒,又為合成酒是有原因的。琴酒如果作成蒸餾酒的話,則是使用杜松子下去慢慢釀造,之後再行蒸餾。但是使用此種方法,須耗費大量杜松子,因而產稱巨額成本,所以現在的琴酒大多是以無色烈酒直接加入杜松子香料,既達到有杜松子香味的琴酒目的,也節省了不少成本,用此法製造出來的琴酒,稱為「綜合琴酒」(P.S綜合琴酒不須陳年)(英國改良的「倫敦琴酒」是以穀物為原料下去釀造、蒸餾出高純度的酒再加入杜松子及其它香料再經二次蒸餾而成)所以現在是上所販售的琴酒大多是採用後者來製造以節省成本,至於前者的琴酒,還是有,只不過價格非常高。琴酒無色透明含有特殊清爽香料的烈酒,其酒精濃度約在45%左右。琴酒是調制雞尾酒的主要原料,因而有「雞尾酒之心臟」的稱呼,像最有名的「馬丁尼」就是以琴酒作為基酒,除馬丁尼外尚有非常多的雞尾酒就都是以琴酒作為基酒來調制的。
伏特加(Vodka)
Vodka這個名詞是由俄文「Voda」演變而來,字的出現文獻源於十六世紀,他是俄國人對「水」的稱呼。伏特加酒原產於原產於俄羅斯,後來傳入芬蘭、波蘭等地。十二世紀左右的伏特加酒是以蜂蜜為原料,後來一直到十八世紀左右都是採用以裸麥為主的原料,後來也開始使用大麥、小麥、馬鈴薯、玉米等等。伏特加酒是利用重復蒸餾的方法,使酒精含量高達95%,抽取掉所有穀物風味,裝瓶時稀釋到40%~45%的酒精含量,是一種無色、無味的烈酒。目前伏特加酒以俄國所產的最負盛名,但目前我國所販售的伏特加酒多以美國、英國所製造的。伏特加酒是常被用來調雞尾酒的基酒之一,像著名的「血腥瑪莉(Bloody Mary)」、「黑色俄羅斯(Black Russian)」、「白色俄羅斯(White Russian)」、「螺絲起子(Screw Driver)」、「飛天蚱蜢(Flying Grasshopper)」、「鹽狗(Salty Dog)」以及「奇奇(Chi-Chi)」……等等都是以伏特加酒為基酒的雞尾酒。伏特加酒具有晶瑩純凈的特質,最適合加上冰塊純飲,或是冰凍後享用更是回味無窮。
雪莉(Sherry)
雪莉酒產自西班牙西南部安達魯西亞(Amdalusia),該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨特的風格。它是以原料葡萄先晾乾,等水分減少、糖分增加時才開始榨汁,同時為了提高酸味,會加入少許的石膏醱酵,然後再裝入桶中二次醱酵,最後再加入白蘭地增加酒精濃度。雪莉酒通常分為兩大類,一是菲諾(Fino),不含甜份,是一個很好的飯前開胃酒。另一是Oloroso,具有甜份,通常作為飯後酒。雪莉酒的顏色從透明到深黃、棕色都有,雪莉酒的甜度是受到發酵時加入白蘭地的時機所影響而有不同,越早加入則越甜,越晚加入反之則不甜,酒精濃度則是受到加入白蘭地的多寡而有不同。雪莉酒有種特別的儲存方式,稱為Solera system,是將木桶一層層往上迭,迭成金字塔形狀,最老的雪莉酒在下面,次老的放第二層,依此法往上放,酒齡越年輕的就放越上面,當從最底層的木桶取出酒後,上層酒桶中的酒會依序往下流,所以,雪莉酒以Solera system儲存,年輕的酒和老酒混和,使的其所流出來的酒,永遠保持一定品質。
龍舌蘭(Tequila)
龍舌蘭酒譯名提吉拉,它結合了古印地安文化以及西班牙文化的結晶,它採收自一種叫龍舌蘭的植物(Agave Plant)中的汁液精餾而得的酒,產自墨西哥提吉拉村。龍舌蘭又分兩類,其中他們有一種很特別的方式,就是把龍舌蘭採收後,每個人都給他吐口水,因為口水中有酵母菌,植物中有澱粉,就會產生反應變成酒精+二氧化碳,但這種酒只會留著自己喝,不會外銷,因為很臭。這種酒經過蒸餾後酒精濃度高達50%以上(White Tequila)之後,才會裝瓶販售,但是還是會有腥臭味,顏色透明。蒸餾後的龍舌蘭酒再經過橡木桶儲存上一年,橡木的顏色及香味就會滲到酒中,就形成了Gold Tequila,顏色呈淡淡的琥珀色。龍舌蘭酒有個十分特別的飲用方法,首先將鹽巴置於手背虎口上,用舌頭將鹽捲入口中,然後再將一小杯的龍舌蘭酒一飲而盡,再拿起一小片檸檬,將果肉嚼入口中,有時龍舌蘭酒也同時加冰塊及檸檬一起飲用。無論是風味或飲用方法,龍舌蘭酒就都非常的特別以及突出
匹斯可(Pisco)
葡萄經過發酵、蒸餾製造而成,是BELLU和CHILLY生產的蒸餾酒。顏色很淡,酒精含量約40%。主要是作為餐前酒。"PISCO"這個名字好象是從南美原著民的名字來的。
苦艾(Vermouth)
苦艾酒的主要原料是葡萄酒、葯草、糖和酒精。他是用苦艾花、奎寧皮、葫荽、龍膽、肉桂、金雞納樹皮……等等數十種含有苦味的中葯材浸漬數個月之後,再摻入白葡萄酒(注∶紅葡萄酒、葡萄酒亦可)所製作而成的(有時還會加蒸餾酒下去提高酒精濃度)。苦艾酒除了可以純飲外,也常被用來調制雞尾酒。一般苦艾酒分成兩種,一種是甜苦艾酒(Sweet Vermouth or Rosso Vermouth),又可稱為義大利苦艾酒,糖份佔全部的10%~15%左右,故稱之,其色呈暗紅色,味道甘苦稍帶甜味,這甜苦艾酒需陳年二年才會成熟,甜苦艾酒是調配雞尾酒「曼哈頓(Manhattam)」的主要原料。另一種是澀苦艾酒(Dry Vermouth),又可稱法國苦艾酒,其糖份佔全部的4%以下,故稱為澀苦艾酒(有人也稱不甜的苦艾酒),其色呈白或淡青色,味甘苦較烈,這澀苦艾酒必須陳年四年才會成熟,同時也是調配雞尾酒「馬丁尼」的主要基酒。另外還有一種是介於甜苦艾酒以及澀苦艾酒之間,稱之為「Brisco Vermouth」。苦艾酒通常是用在飯前時候喝的,用來增進食慾,又可消除疲勞。
馬丁尼(Martini)
馬丁尼是一杯非常有名的雞尾酒,在所有雞尾酒中,馬丁尼調法最多,可高達兩百多種以上,故人們稱其為「雞尾酒中的傑作」、「雞尾酒之王」。馬丁尼是由「琴酒」3/2OZ以及「澀苦艾酒」1/2OZ,再加上橄欖一個或檸檬皮一片作為裝飾,口感銳利、深奧。馬丁尼澀苦艾酒可以應個人喜好而遞減至1/4OZ(Dry Martini)、1/8OZ(Very Dry Martini)、1/16OZ(Extra Dry Martini)甚至一點點,還有所謂的「Martini In and Out」,指的是苦艾酒在馬丁尼杯里繞了一圈再倒出來後,才加入琴酒。基酒琴酒也可以改成伏特加酒,稱之為「Vodka Martini」;若將澀苦艾酒改成甜苦艾酒,則稱為「Sweet Mrtini」;假使同時加入苦艾酒以及甜苦艾酒各半,稱為「Perfect Martini」。除了上述之基酒外,有人還會添加其它的酒,例如桔子苦汁(Orange Bitter)1滴等等的。還有一種很特別的調法稱為中國馬丁尼(Chinese Martini)是將琴酒的部分換成高梁酒來調。由此可知,馬丁尼真的是五花八門,調法非常多種。
卡爾瓦多斯 (Calvados)
這是種以蘋果為原料所做出來的白蘭地,法國諾曼底地方的特產酒。這並不意味此地所產的蘋果白蘭地,都能稱為 Calvados。因為和 Cognac 的地方一樣,依據 A.O.C 法嚴格的規定,而分有各生產地區及製法,至於在規定之外,則只能稱為蘋果西打酒。此地是一寒冷的地方,不適合葡栽培萄,但是對於蘋果的栽培,從十六世紀就開始了,至於以蘋果做成白蘭地,則是十六世紀末亨利四世時代的事情。漫畫中為腐爛的蘋果酒。
基爾 (Kir)水無憐奈
加味葡萄酒
Aligote 阿里高特 原產地:法國勃艮地
品種介紹: 白葡萄種,植株生長迅速,萌芽多絨毛,葉片中等大小,葉邊鋸齒狀明顯,邊部輕輕自卷。非晚熟品種,實成熟時顆粒小,呈橢圓柱型,白黃色。
種植區域: 全球約23000公頃,法國1700公頃左右,主要在勃艮地,品均產量5—7噸/公頃。有兩個AOC命名: Bourgogne Aligote 和 Bouzeron, 本地起泡酒也有使用。其他地區在東歐很多國家有栽種,其中羅馬尼亞平原栽種區產量達15噸以上/公頃。並且習慣葡萄完全成熟後採摘,減少酒中酸度.在瑞士、加拿大、加利福尼亞、智利也都有栽種。 品種特色:成酒輕柔口感,可口的酸度,適合年輕時飲用。在勃艮地經常與黑醋栗果酒( Crème de Cassis)調合後飲用,非常流行,名為KIR酒。
基安蒂 (Chianti)
世界馳名 紅葡萄酒。基安蒂(Chianti)是最有代表性的義大利酒,在義大利托斯卡納地區那些大大小小的古城裡,幾乎所有的旅遊品店裡都在賣著基安蒂酒。
基安蒂酒大約分三個等級:Chianti Classico Reserva、Chianti Classico和Chianti.作為旅遊紀念品或者路邊小店的餐酒,普通餐酒Chianti佔了絕大多數,而Chianti Classico Reserva和Chianti Classico兩個等級中還是有不少好酒。這兩個等級的酒庄往往有幾千年的葡萄種植歷史,其中最精華區位於Radda、Gailo、Castellina三個村子,這里產的基安蒂酒才是真正的優質產品。
基安蒂地區的傳統品種有Sangiovese,產在鳳都酒園高地頂級土壤的Sangiovese葡萄具有釀造頂級酒的質素。另外一塊知名的葡萄園Siepi,則出產更雄壯緊澀、圓潤豐美的紅酒。鳳都的頂級酒Castello di Fonterutoli (Chianti Classico Reserva)則是混合這兩處的葡萄釀制而成,風格變化多端,優雅迷人。
基安蒂酒已發展了6個世紀了,願它能永遠留在歷史的舞台上,給人們帶來更多的香醇享受。
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中國白酒與白蘭地、威士忌、伏特加、老姆酒、金酒並列為世界6大蒸餾酒之一,由於中國白酒所用的制曲和制酒的原料、微生物體系以及各種制曲工藝、平行或單行復式發酵等多種發酵形式和蒸餾、勾兌等操作的復雜性,形成了我國白酒個性多樣,呈百花爭艷的態勢。雲南小曲白酒作為獨立的一種香型,制定出了地方標准。
中國白酒按香型分類,可分為濃香型白酒,以四川瀘州老窖特曲和五糧液酒為代表,窖香濃郁、綿甜醇厚、香味諧調、尾凈爽口。醬香型白酒,以貴州茅台酒及四川郎酒為代表,醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、後味悠長,空杯留香持久。清香型白酒,以山西汾酒為代表,清香純正、醇甜柔和、自然協調,後味爽凈。米香型白酒,以桂林三花酒和全州湘山酒為代表,米香純正清雅,入口綿甜、落口爽凈、回味怡暢。鳳香型白酒,以陝西西鳳酒為代表,醇香秀雅、醇厚甘潤、諸味協調、餘味爽凈。兼香型白酒,以湖北白雲邊酒為代表,醬濃諧調、幽雅舒適、細膩豐滿、回味爽凈、餘味悠長、風格突出。葯香型白酒,以貴州董酒為代表,亦稱董型,其特點是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶葯香、諧調醇甜爽口、後味悠長。芝麻香型,以山東景芝白乾酒為代表,清澈透明、酒香幽雅、入口豐滿醇厚、純凈回甜、余香悠長。特香型白酒,以江西四特酒為代表,特點是清亮透明、香氣幽雅舒適、諸香諧調、柔綿醇和、香味悠長。豉香型白酒,以廣東玉冰燒酒為代表,玉潔冰清、豉香獨特、醇厚甘潤、後味爽凈、風格突出。老白乾香型白酒,以河北衡水老白乾酒為代表,酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協調、回味悠長。
③ 知名的白酒品牌有哪些
白酒里最好的是醬酒,茅台、一錦坊、國台、郎酒這些都是比較好的品牌,茅台的知名度最高,品質也很好,一錦坊的性價比高,品質上乘,品牌也不錯,價格很有優勢,其他的品牌也不錯,主要看個人的喜好了
④ 世界上那些酒最有名
嗯,基本沒錯。只是「茅台」是品牌 ,另2個是種類。更合適的說法,要專么前面換成是「中屬國的白酒」;要麼就把後面換成「蘇格蘭威士忌—卡麥倫、或芝華士、或尊尼獲加」和「法國干邑白蘭地—軒尼詩、或馬爹利、或人頭馬、或拿破崙、或御鹿」。。
如果不是三大,還可以加上:牙買加的朗姆(百加得、摩根船長);俄羅斯的伏特加(紅牌『Stolichinaya』、或戈爾巴喬夫);英格蘭的倫敦杜松子酒(必富達、添加利、哥登)墨西哥的龍舌蘭酒(索薩、歐米茄、麥瑞阿奇),,正好把烈酒都湊齊了。
希望我的回答有幫到你,
⑤ 中國白酒中比較出名的有哪些
中國十大名酒
1.茅台(國酒,所以排第一.)
2.五糧液(這個不用說了吧?)
3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.)
4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫
且不討論此杏花村的歸屬問題.)
5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌)
6.董酒(歷史悠久)
7.劍南春(總感覺是很暢意的時候適合飲的一種酒)
8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒)
9.古井貢(因為某個帝王喜歡,所以沾了點光.可能很多人和那老小子的口味不同
呢!但名聲是不敢小瞧的.)
10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個人總認為被遮在汾酒的影子下)
⑥ 最著名的十大名酒是什麼
中國十大名酒有以下幾種劃分方法;
(1)
一、「劍南春」 二、「古井貢」 三、「瀘洲老窖」 四、「貴州茅台」 五、「五糧液」 六、「汾酒」 七、「杜康」 八、「董酒」 九、「小糊塗仙」 十、「蒙古王」
(2)
1.茅台(國酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個不用說了吧?) 3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫且不討論此杏花村的歸屬問題.) 5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌) 6.董酒(歷史悠久) 7.劍南春(總感覺是很暢意的時候適合飲的一種酒) 8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 9.古井貢(因為某個帝王喜歡,所以沾了點光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個人總認為被遮在汾酒的影子下)
(3)
一、茅台酒 ,這么有名,我就不介紹了。二、五糧液 天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表。三、西鳳酒 西鳳酒產於陝西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。四、雙溝大麴 產於江蘇省泗洪縣雙溝鎮。1984年的第四次全國評酒會後,該酒以「色清透明,香氣濃郁,風味協調,尾凈余長」的濃香型典型風格。五、洋河大麴 洋河大麴是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產,曾被列為中國的八大名酒之一 。六、古井貢酒 該酒產於安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的「九釀春酒法」。據當地史志記載,該地釀酒取用的水,來自南北朝時遺存的一口古井,明代萬曆年間,當地的美酒又曾貢獻皇帝,因而就有了「古井貢酒」一美稱。七、劍南春 產於四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗後期李肇在《唐國史補》中,就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。八、瀘州老窖特曲酒 瀘州老窖特曲於1952年被國家確定為濃香型白酒典型代表。瀘州老窖窖池於1996年被國務院確定為我國白酒行業唯一的全國重點保護文物,譽為「國寶窖池「。九、汾酒 1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章,連續五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表,以其清香、純正的獨特風格著稱於世。十、董酒 董酒產於貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為「董酒」。1957年建立遵義董酒廠
⑦ 中國白酒都有哪些知名品牌
1、古井貢酒魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的「九釀春酒法」。明代萬曆年間,當地的美酒又曾貢獻皇帝,因而就有了「古井貢酒」一美稱。「色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息」說的就是古井貢酒!2、西鳳酒西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒,為中國四大名酒之一。此酒在唐代即以「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」列為珍品。3、洋河大麴據《中國實業志·江蘇省》說:「江北之白酒,向以產於泗陽之洋河鎮者著名,國人所謂『洋河大麴』者,即此種白酒也。據傳,洋河大麴在唐代就已享盛名,尚可考證的歷史已有四百多年,明朝時已聞名遐邇。4、劍南春劍南春產於四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗後期李肇在《唐國史補》中,就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。劍南春酒問世後,質量不斷提高,1979年第三次全國評酒會上,首次被評為國家名酒。5、汾酒汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村,又稱「杏花村酒」汾牌二鍋頭。以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱。
⑧ 世界十大著名的酒
品牌酒之Absolut絕對伏特加 瑞典釀造伏特加酒的歷史可遠溯至公元十五世紀。然而,直至上世紀後半葉才由瑞典的伏特加批發商拉爾斯.奧爾森.史密斯發展出一個完善的釀造方法,釀制出一種前所未見的純凈烈酒,史密斯將之命名為絕對凈化伏特加酒。一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根據史密斯的原有構想,再加上現代科技,利用精挑細選的瑞典南部穀物,蒸餾出一種純度更高的烈酒,命名為Absolut伏特加,專家所作的分析顯示,其純度在市場上可謂無出其右,一次絕對的成功!品牌酒之Hennessy軒尼詩軒尼詩 (Hennessy) 的名字原自李察.軒尼詩 (RichardHennessy) 為命名, 軒尼詩當時供應皇室飲用已達26年之久,在1815年受法國皇帝 KingLouisXVIII 頒發書函,選為國會主要供應酒商。李察.軒尼詩在當兵期間,更取得「英勇證書」(CertificateonBraveandGallant),這並成為軒尼詩酒廠的標志。至一七六五年成立軒尼詩酒廠。成立初期,軒尼詩銷量已十分卓越,當時所出口之國家以英國及其它各大城市為主,時至今日,軒尼詩銷量仍然屹立領導地位。品牌酒之Johnnie Walker尊尼獲加1820年,蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調配威士忌的嘗試。他將調制混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配中,並發現這種經過調配的威士忌有著更深邃而精緻的口味。John Walker過世後,年僅20歲的亞歷山大子承父業,並調制出一種全新的調配威士忌,命名為「老高地威士忌」,即Johnnie Walker【黑牌】的前身。1867年,亞歷山大注冊了商標所有權,並設計出讓人眼睛一亮的傾斜式商標和方形酒瓶,在市場上創造出無可匹敵的威士忌。Walker家族就這樣一代接一代,孜孜以求地專研威士忌的調配工藝,調制出舉世無雙的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。品牌酒之Chivas芝華士享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當時調配藝術風氣之先,創造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。品牌酒之Moet Chandon銘悅香檳擁有250年釀酒傳統的Moet Chandon,曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得「Imperial(皇室香檳)」的美譽。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳。品牌酒之Remy Martin人頭馬人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創建的品牌。它創立於1724年,以創始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自庄園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時間再長也無濟於事。一切都從水土「Terroir」開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區的土壤特性、降雨、日照、風向、氣溫等所有能夠影響葡萄風味的因素,挑剔的調酒師甚至能辨別出每個地區每種葡萄的細微差別。品牌酒之Martell馬爹利許久以來,深遠代表著馬爹利干邑獨特的品質,作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發現。通過幾個世紀的不斷鑽研與探索,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。馬爹利源於男人對生活和事業的勇敢面對和不懈開創,對於他們來說,自信而獨立地挑戰生活和事業上的一個個目標,已經成為了一種毋庸置疑的行為風格。所以,馬爹利始終倡導領先、自主、創新而不拘一格。作為一個著名品牌,馬爹利始終堅信一點源於歷史,開創潮流。品牌酒之Bacardi百加得早在18世紀初,加勒比海地區的海盜們就已經被同樣野性十足霸氣張揚的朗姆酒征服,朗姆酒因此獲得「海盜酒」的綽號。百加得成立於1862年,現今成為全球唯一的私營烈酒公司,在全球170個國家僱用超過6000名員工。BacardiBreezer色彩鮮艷、口味清醇的朗姆預調酒會令你瞬間神魂顛倒。獨飲一杯,唇齒間純正進口的洋酒精髓混合新鮮水果原汁的怡人口感讓你成為最獨特最誘人的時尚人士。品牌酒之家豪威士忌 CARDHU在十九世紀末,尊尼獲加公司購入了家豪,當時家豪所出產的單一威士忌,已成為調制紅方和黑方的主要成分。其實,家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌,是採用太陽曬乾的麥芽,沾上了泥炭氣息,再加以儲藏而釀製成的。酒質能保留原有特色,因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒質,皆取中庸之道,恰到好處,入口甘甜,齒頰留香,若開始欣賞單純麥芽威士忌的人士,這實是最理想的嘗試。至於那些已遍嘗威士忌名釀人士,便會視家豪威士忌為多年良伴。品牌酒之尊榮極品威士忌 SWING尊尼獲加公司在二十年代初推出尊榮極品威士忌,銷售對象主要是歐洲紳士富豪,當時他們常乘坐一級的豪華油輪往來大西洋兩岸,尊榮不倒翁式的酒瓶,實際上是為了風浪而設計,使酒瓶在大西洋的波濤之中不易傾倒。但這個設計也為乘客增添了不少樂趣,加上尊榮極品威士忌醇厚珍貴,贏得豪門富戶的推崇贊賞。自此,尊榮極品威士忌便一直成為最受歡迎的威士忌之一.
⑨ 世界著名的酒類品牌都有什麼
人頭馬
軒尼詩
馬爹利
干邑
芝華士
伏特加
路易十三
喜力
科羅娜
摩根船長