有機認證標志
⑴ 有機食品有哪些標志它們如何區別分別隸屬的機構和代表含義
有機食品:來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標准生產加工的,通過獨立的有機食品認證機構.
中國有機產品標志
中國有機產品標志釋義「中國有機產品標志」的主要圖案由三部分組成,既外圍的圓形、中間的種子圖形及其周圍的環形線條。 標志外圍的圓形形似地球,象徵和諧、安全,圓形中的「中國有機產品」字樣為中英文結合方式。既表示中國有機產品與世界同行,也有利於國內外消費者識別。 標志中間類似於種子的圖形代表生命萌發之際的勃勃生機,象徵了有機產品是從種子開始的全過程認證,同時昭示出有機產品就如同剛剛萌發的種子,正在中國大地上茁壯成長。 種子圖形周圍圓潤自如的線條象徵環形道路,與種子圖形合並構成漢字「中」,體現出有機產品植根中國,有機之路越走越寬廣。同時,處於平面的環形又是英文字母「C」的變體,種子形狀也是「O」的變形,意為「China Organic」。 綠色代表環保、健康,表示有機產品給人類的生態環境帶來完美與協調。橘紅色代表旺盛的生命力,表示有機產品對可持續發展的作用。
有機食品主要國內外頒證機構是: 中國的OFDC 美國的OCIA(全稱"國際有機作物改良協會") 德國的ECOCERT、BCS和GFRS 荷蘭的SKAL 瑞士的IMO 日本的JONA 法國的IFOAM等。
⑵ 有機食品認證標識國標(圓圈裡帶Organic),這個標識的英文縮寫是什麼
xczczxc
⑶ 經過認證的有機食品標志有效期為多少年
中國國家有機產品認證有效期為一年,這個一年是從證書發放日開始計算的,比版如你2011年3月1日申請認證,認證機構權4月1日安排檢查,5月1日給你簽發有機證書,那麼有效期持續至2012年的4月30日。
其他國際標准稍有差異,但是一般也都是一年。有些標准有效期是3年,但是每12個月內也必須進行一次年度檢查,和一年有效期的操作方式沒有本質區別。
⑷ 歐盟有機認證是什麼意思
歐盟有機認證Ecocert是歐洲對有機產品的檢驗及認證機構,具有鑒定有機產品是否達到歐洲、日本及美國的標准資格。Ecocert證書標志是全球現今最具權威的有機認證許可證明之一,深受消費者及有機業界信賴,於國際市場極具公信力。
Ecocert起源於有機農業,於1991年歐盟公布有機生產的規范時,由一群農學家在所創辦。Ecocert擁有一群擅長檢驗的認證專家,專門檢核有機產品是否完全遵從有機品質管理監控規則。
關鍵是Ecocert是一個完全獨立及公正的認證機構,專家只會根據有機規則而作出決定,不會提供任何咨詢或市場推廣支援。倘若產品沒有完全依從所有有機規則,Ecocert將不會頒發認可證書予該產品。
法國國際生態認證中心(ECOCERT SA)成立於1991年,是國際上最大的有機認證機構之一。ECOCERT SA一直堅持為客戶提供獨立、嚴格和高效的認證服務,業務遍及歐洲、亞洲、美洲、非洲等70多個國家和地區。ECOCERT SA嚴格按照ISO 65導則(等同於歐盟EN 45011導則)要求進行業務運作,獲得了歐盟權威機構和美國農業部USDA的認可(為首批獲得美國農業部認可的4個國外認證機構之一),並得到了日本農林水產省的批准進行依據JAS標準的有機認證。
ECOCERT SA可提供種植、養殖、農業生產資料、有機化妝品、有機紡織品、有機水產品和生態清潔劑等方面的認證服務。
⑸ 怎麼辨認有機標志
有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農葯、肥料、除草劑和生長調節劑等物質,以及基因工程生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理,採取一系列可持續發展的農業技術,協調種植平衡,維持農業生態系統持續穩定,且經過有機認證機構鑒定認可,並頒發有機證書的蔬菜產品。它是真正源自自然,富營養、高品質的安全食品。
市場上出現了不少真假難辨的有機蔬菜,我們應該如何辨認呢?
一、憑口感。你可以從有機蔬菜中吃到「生命力」。有機蔬菜吃起來清脆,它給你感覺就是新鮮,即使是烹調後,還是會有不一樣的感覺,這不是蔬菜經過處理可以製造出來的口感。
二、到有機食品店或者正規超市購買。市場攤販的蔬菜來源經常變換,並不穩定。如果對有機蔬菜了解不多,建議你去有信譽的有機食品店購買。超市也是不錯的選擇,有時超市會因為大宗采購,價格比有機食品店便宜。
三、選購時要注意蔬菜包裝上的有機認證標志。該標志由國家環保總局有機食品發展中心認定頒發,主要認證對象是糧食、蔬菜、果品、畜禽、水產品和食用油等產品。
四、注意包裝袋上是否明確標示生產者及驗證單位之相關資料(名稱、地址、電話)等,可以依據這些資料到相關網站或者相關部門查詢。雖然有機蔬菜在種植過程中未使用化肥、農葯,不必擔心有農葯殘留問題,但其表面附著的蟲卵和寄生蟲需要清洗干凈。洗時要將蔬菜放在水龍頭下逐片沖洗,並用手輕搓,如果是比較粗大的蔬菜,例如芥藍菜等,可以用舊牙刷輕輕刷洗。用添加幾滴白醋的水浸泡蔬菜,可以輕松除去菜中隱藏的菜蟲。
⑹ 有機認證具體流程是什麼
如果是做有機認證,建議您找有機認證機構申請。他們會將詳細的步驟發給您。不同的機構認證流程也是有所去別的!我這里有關於德國SRS的有機認證流程希望能幫到您。
1目的和范圍
該說明概述了有機認證過程的步驟,為任何感興趣認證的人提供指南。
2責任
以下各方要求完
成認證程序:
a)認證官:
1)評審申請文件的完整性和合理性以及客戶是否能遵守標準的能力。通知客戶評審結果。
2)評審檢查報告以及所有相關文件。在文件評審基礎上對是否認可,拒絕還是保持認證做最終決定。
3)認證官需為來年制定檢查說明以及檢查計劃。
b)檢查員:
1)評審有機項目描述,每年更新,收取檢查說明並學習,為現場檢查做准備。現場檢查的人員不能對他們一年內檢查的項目做認證決定。
3有機認證過程
有機認證過程包括五個步驟
1)該項目完成申請表,並且填寫OPD。
2)SRS對申請文件以及OPD進行評審,並和客戶溝通直到所有疑問都
解決。最後給客戶反饋評審意見。
3)SRS的檢查員對該項目進行現場檢查,
評估其OPD的實施情況和完整性以及該項目對有機規則的符合性。
4)評審檢查報告並決定是否認可該項目。
5)SRS在准備來年的檢查計劃時,操作者向SRS報告整年當中那些影響符合性的變化。若繼續認證,操作者向SRS提交更新的OPD以及支付認證費用,並重新在更新的基礎上進行步驟2到5.
3.1步驟1–申請和費用
3.1.1
對於第一次申請SRS認證的項目,SRS提供申請過程相關信息,包括項目申請有機標準的要求,申請表格以及認證費用,鏈接到官方網站。如果SRS收到完整的申請,將進行評審,申請者也將收到一系列信息包括評審結果、報價、合同、表格以及更多涉及的信息。如果經營者決定開始SRS認證服務,雙方需簽訂合同,客戶支付預付款,完成並提交OPD和其他相關文件。
3.1.2
我們至少需收集以下信息
1)完成申請的人員姓名
2)准確的申請方的名稱,地址,負責人,電話
3)以前申請認證機構的名稱;申請年限;提交申請的結果,如果涉及還包括不符合項通知或頒發給申請者的認證拒絕信;申請方對不符合項整改描述,包括整改證據。
3.1.3
SRS應准備好申請表格,包括各個OPD表格以及費用計劃備用。信息在線公布供潛在申請方快速、容易的獲得,對於無法使用網路的個別申請方需單獨提供。SRS負責根據費用規則提供項目的估價,合適的人員會對整個項目的認證和檢查進行費用評估。
3.2步驟2–申請評審
3.2.1
SRS進行對申請文件的完整性和合理性進行評審,並和申請方溝通發現的問題。如果初次評審顯示文件完整並且合理,申請方可能是符合規定的,那
么SRS計劃進行現場檢查(見步驟3)。如果申請材料包括的信息不完整以至於SRS無法確定是否該項目是否能符合規定,那麼SRS會要求在現場檢查前提供更多信息。申請評審必須包括至少以下幾個方面:
a)所有OPD里描述的投入物和實踐符合標准;預防措施都恰當並充分。
b)所有地點都詳盡描述。
c)防止混淆和污染的措施顯示是充分的。
d)所有要銷售,貼標簽或者作為有機出現的多成分產品滿足標簽類別的要求並且所有作為有機顯示的成分都經過認證。
e)驗證非有機成分或者加工助劑或添加劑的使用,確定他們符合有機標准。
f)監控措施恰當.
3.2.2
如果申請方在檢查前無法提供所有要求的信息或者次要信息缺失,那麼SRS會指導檢查員現場收集相關信息。如果項目方無法提供或者估計隱瞞重要信息,那麼
SRS會依規採取措施。
3.2.3
如果申請方曾由其他機構認證過,那麼他必須提供以前的認證歷史,包括所有以前提出的不符項的糾正措施的支撐文件,以及報告和不利舉措(例
如,建議或最終暫停或撤銷的通知)
3.2.4
SRS會給申請方一份反饋函,明確該申請是否完成並且可以計劃檢查。
3.3步驟3–檢查
3.3.1
一旦確定初審結果沒問題,SRS將會計劃現場檢查。檢查計劃必須在收到相關申請文件和款項後馬上進行,但是也可能延遲最多6個月,那樣檢查員可以觀察到
更為關鍵的活動。舉個例子,如果SRS在冬天收到作物申請,檢查可能就會推遲到春天或者夏天,也就是生產季節。必須指派合格的檢查員,給他相關文件以及
檢查說明。
3.3.2
通知現場檢查的前提是該項目的授權代表了解該項目,並且那個時候土地、設備以及活動等證明該項目的符合或者有能力符合申請的標准規定。這個要求不適用
於非通知現場檢查或者一個沒有什麼有機加工活動的季節或者依據訂單進行有機加工的加工廠項目。現場檢查的目的是:
1)評估該項目是否符合或者有能力符合相關規定。
2)驗證OPD是否和項目實際活動一致。
3)確保沒有使用禁用物質。
3.3.3
檢查員必須進行首次會議介紹檢查計劃。該會議旨在說明檢查員的角色,溝通所有信息的保密性,對檢查活動進行總的說明。這個會議也為檢查員提供明確相關
要求並回答申請方問題的機會。
3.3.4
檢查員要評審每一個有機產品的生產單元,加工廠以及項目生產的場所,處理或者貿易活動。檢查包括但不僅限於:
1)complieswiththeregulations;對操作者現場保留的OPD進行評估確保該操作者有更新的OPD,是正在按此執行的OPD,並且該OPD符合規定。
2)對於作物生產者:評估土壤以及養分管理,毗鄰土地的使用情況,隔離帶,土地使用歷史,土地生產能力,種植以及定苗的情況,輪作情況,環境保護實踐情況,病蟲害預防情況,收獲,標簽以及運輸情況。
3)對於野生作為生產者(野生採集):評估指定的收獲(採集)區域,可持續收獲活動,再播種或修剪活動。
4)對於加工/貿易商:評估產品成分,原料接收情況,加工過程,控蟲措施,儲藏,貼標和運輸情況,以及防止禁用物質污染和混淆的實踐情況。
5)驗證項目生產或加工能力
6)評估記錄體系並驗通過合適的記錄驗證相關活動。
7)核對生產的有機產品的流量或者收到的運輸來,加工的或者銷售的有機產品的數量,也是追溯性審核或者出入庫平衡情況。
8)如涉及,對有機農產品抽樣進行農殘檢測。檢查員提供各個抽取樣品的記錄。
9)檢查是否有投訴以及什麼程度的投訴,發現農葯的情況,或者出現產品被拒的情況以及客戶如何處理所有非有機銷售或者其他由SRS進行的調查。如果必須從產品上去掉有機標志的,檢查員須協助控制常規批次的市場銷售。
3.3.5
檢查結束的時候,檢查員對項目授權代表方進行事後面談。在面談期間,檢查員會交流發現的潛在不符項,並且要求提供OPD缺失的各個其他信息。如果重要
信息缺失,檢查員會體現在檢查報告上並且在事後面談期間作為一個關注點進行討論。
3.3.6
在現場檢查期間,檢查員經常發現新的信息或者文件。直到事後面談開始之前,檢查員可能接受OPD額外更新的信息。檢查員必須將各個在現場獲得的新的信息
提交給SRS。如果檢查員或者操作者在檢查期間更新了OPD,那麼檢查員必須將更新的復印件同時提供給操作者和SRS。一旦檢查員完成檢查報告,要提交
給SRS進行評審。SRS對檢查員發現的事項進行評估並做出最總的認證決定。
3.3.7
檢查不是咨詢。檢查員會問問題,收集並提供信息並且解釋相關規定或者SRS的要求。檢查員不允許對項目進行咨詢告訴企業如何克服障礙獲得認證。
3.3.8
SRS可能會對認證申請方以及認證的項目進行額外現場檢查確定是否符合相關規定。額外檢查可以是通知或者非通知。基於以下風險評估,SRS根據風險級別
要確保隨機進行額外檢查,比例至少是10%。另外,SRS還需進行至少10%抽檢。
3.3.9
分包商的檢查是強制性的,是作為項目本身的一個部分。這種項目必須簽署協議並且OPD里要包括其所有活動(歐盟和日本認證的要求)。如果是美國標准,
分包商公司必須獲得自己的認證。只有在評審完申請和OPD後才能進行檢查。
3.4步驟4
檢查報告評審檢查報告評審和認證決定步驟由認證官進行,認證官不能是該項目檢查員也不是陪同的檢查員。在合理的時間區間內,CO對檢查報告,OPD,
各個檢查的結果以及提供的額外信息進行評審。
3.5步驟5–認證決定和頒證
3.5.1
SRS將現場檢查報告提供給申請方,將檢查員抽樣樣品的檢測結果提供給申請方。
3.5.2
如果評審了檢查報告發現的結果,並且該項目符合標准,那麼SRS將認可認證。對於僅僅是次要不符項而且是讓該項目在規定時間內整改的也是如此。
3.5.3
如果項目不符合規定,認證官會做出如下幾個可能的認證決定:
1)對於可整改的違規出具不符合項目通知。該通知允許項目提交對建議整改的回復。一旦收到,SRS會對整改措施進行評審確定該項目是
否符合規定。如果項目符合,那麼SRS會建議認證或者有條件認證。如果不符合,那麼SRS會拒絕認證。
2)結合一份不符合項通知。對於不可整改的違規項目發送拒絕認證的通知。
3.5.4
SRS可能會進行額外現場檢查以驗證是否繼續符合規定。這些額外檢查可以是通知的或者是非通知的。若頒發拒絕通知,那麼SRS會給申請方發送一份不符項
通知。如果不符項無法整改,即頒發不符項通知以及拒絕認證的通知。不符合項目通知內容必須包括:
(1)每個不符項的描述
(2)不符項通知所基於的事實。
(3)申請者駁回或者整改每一個不符項的期限,如果可以整改,提交每個整改措施的支撐文件。
3.5.5
申請在在收到不符合項通知後可以進行如下事項:
(1)對不符項進行整改並向SRS提交整改描述以及相應的支撐文件。
(2)向發證機構提交書面信息對不符項通知里的不符項提出反駁。在辦法不符項通知之後,SRS必須:
(1)對申請方提交的整改措施以及支撐文件或者書面反駁進行評估,如果必要需進行現場檢查。
(i)如果申請方提交整改措施或者反駁足以說明達到認證要求,即同意頒發認證。
(ii)如果申請方提交的整改或者反駁不充分,則頒發拒絕認證書面通知。
(2)若申請方對不符項通知沒有回應,則頒發拒絕認證的書面通知。
(3)將認可或者拒絕通知發給管理人員(依據具體的規定)。拒絕認證的內容必須聲明拒絕認證的原因以及申請方的權利。
(1)再次申請認證
(2)要求仲裁
(3)如果涉及,依照國家有機規程,對拒絕認證提出申訴。認證申請方收到書面的不符項通知或者書面的拒絕認證通知可以在任何時間再次申請認證。
如SRS收到新的認證申請,且該申請包括了不符項通知以及拒絕認證通知,我們將對該申請作為新的申請,走新的申請程序。
3.5.6
如果SRS有理由相信認證申請方聲明故意造假或者有目的性的誤傳申請方的項目情況或其認證要求符合情況,SRS將可能不發不符項通知而是直接拒絕認證。
3.5.7
如果在檢查期間或者在更新的OPD里和檢查報告審核期間發現不符項,而不是在OPD審核期間發現的,那麼這些不符項要發給客戶。如果可以整改,會給客戶提交整改的時間期限或者建議整改措施。如果整改充分符合標准,則可以認可認證。
⑺ 有機食品有幾種標志有什麼區別,分別是哪個認證機構
就是兩種,一個是有機的綠色的,一個是有機轉換的褐色的。認證中心的標那就多了,23家一家一個樣
⑻ 世界各國的有機食品認證標識分別是什麼樣的
這是目前應用的最廣泛的有機認證標識
⑼ 中國有機食品認證的標志為什麼不一樣
中國復的有機食品認證為什麼不制一樣,是因為他們以公司+國家機構行為認證,標准雖然大致相同,但是為了區分是哪家認證機構認證的,保障行業和市場的穩定,相繼專業等因素來區分,使得消費者和企業來認知,認證只是一種標准,但國家讓它商業化,所以標志不一樣是區分哪家公司認證的,來保證未來此證的權威和真實,標志代表的是哪家的有機認證更加真實,更加權威。