認證食品

Ⅰ 國內外通用食品認證體系有哪些

ISO22000食品安全體系認證
haccp體系認證。
這倆基本都是國際通用

具體看你出口某個國家或其他的需要做當地的相關檢測認證。
如果是有機食品認證也可以做有機認證

Ⅱ 食品安全認證有哪些

食品安全認證體系主要包括：ISO22000認證，它是一個國際上的認證標准，主要用於規范食品安全管理體系的要求，確保從食品鏈至最後消費點的食品安全，一般中大型企業會做；HACCP認證是國外的認證標准，主要通過對食品從原料、加工、儲運和銷售等各個環節分別進行危害分析，找出顯著關鍵危害點並進行控制，以防止危害食品安全或將其降低到較低的水平，其實施原理同ISO22000相近，該標准在國外較認可。

Ⅲ 食品現在的認證標示是什麼

一、中國名牌產品標志是質量標志。
二、國家免檢產品標志：免檢標志屬於質量標志。獲得免檢證書的企業在免檢有效期內，可以自願將免檢標志標示在獲准免檢的產品或者其銘牌、包裝物、使用說明
書、質量合格證上。
三、強制性產品認證標志名稱為「中國強制認證」，英文縮寫為：CCC。
四、工業產品生產許可證證書上標注
（1）獲證企業名稱；
（2）獲證產品名稱；
（3）獲證產品的規格、型號；
（4）生產許可證證書標記和編號；
（5）發證日
期；
（6）證書有效期；
（7）國家質量監督檢驗檢疫總局公章。
五、ISO是國際標准化組織(International Organization for
Standardization)簡稱。
六、
對於檢驗合格的食品要加印（貼）市場准入標志——QS標志，沒有加貼QS標志的食品不準進入市場銷售。
七、「C」標志
對定量包裝商品實施「C」標志管理
八、地理標志是用於商品上的一種具有特殊地理來源並擁有因該來源地點而獲得的品質或聲譽的標記。
九、JAS認證的產品，所有出口到日本的有機產品和原料必須要遵從日本農業標准。
十、HACCP認證標准它是對食品生產過程中的危害分析控製做的。
十一、BRC認證也可以用於鑒別優質食品的標示。
十二、IFS是一個重要的標示，是德國和法國食品零售商組織為食品供應商制訂的質量體系審核標准。
十三，qr(Quick Response )即快速反應。QR是供應鏈管理中的術語。指通過共享信息資源，來建立一個快速供應體系來實現銷售額增長，以達到顧客服務的最大化及庫存量，商品缺貨，商品風險和減價最小化的目的。

Ⅳ 食品包裝企業認證

2 3.1.2 .2營業執照復印件允許食品生產企業申請食品用塑料包裝容器工具等製品生產許可證時，其營業執照經營范圍只覆蓋所生產的食品，對自產自用的

食品用塑料包裝容器工具等製品不作要求。

3 3.1.2 .3當地環境保護部門核發的符合要求的證明文件。 放寬對環保證明的要求，以下幾種均可以：（1 ）環保部門在環評報告基礎上作的對企業建設項目的審批意見和建廠後的驗收意見；（2 ）排污許可證和雜訊復合要求的證明；（3 ）環境監測報告。

4 3.1.2 .7產品型式檢驗報告。

（ 1）型式檢驗報告可由企業自行完成也可委託有資質的檢驗機構完成，但必須是同一批次產品，即所有項目在一份報告書中體現。

（ 2）如果企業在核查現場不能提供型式檢驗報告，核查組繼續實地核查工作，但企業應在規定時間內提交型式檢驗報告，否則視為上報材料不全。

5 3.1.2 .8產品使用說明書或產品標簽。

企業可以根據自己產品的特點，必須說明影響人身健康和安全的內容，其他一目瞭然的內容可以簡化，但是不得因其說明書或標簽的簡化而對用戶造成不便或傷害。

6 3.2.2 企業試生產的產品必須經國家質檢總局指定的檢驗機構依據相應的產品細則規定批批檢驗。

由總局指定的 8家發證檢驗機構對出廠檢驗項目進行批批檢驗。「企業試生產的產品」包括新建企業的產品和獲證企業增項的產品。

7 企業不具備關鍵控制檢驗項目檢驗能力的，應當每 3個月送國家質檢總局指定的檢驗機構進行檢驗。

國家質檢總局指定的檢驗機構指 86 號文指定的發證檢驗機構。

8 7.6 企業在抽查、監督檢查或其質量有被投訴時產品檢驗有不合格項目。以上規定的「抽查、監督檢查」是省級監督抽查、地市定期監督抽查、國家監督抽查、專項檢查等。

9 《細則》實地核查辦法對於只有部分工序的生產企業，如制袋廠、分裝廠、組裝廠等的要求1 、實地核查、生產設備、檢驗設備等的要求只包含該工序涉及的內容。

2 、這類企業的生產許可證證書將在產品品種中註明限定的工序。

3 、對制袋廠、分裝廠：型式檢驗報告可以認可其上游企業產品的報告；實地核查合格後需抽樣進行發證檢驗。

2.2.8 車間分別建立人員進出和物流的通道，人員進入應有消毒、除塵或風淋（浴）等裝置，工作服應保持清潔。各種食品用塑料包裝容器工具等製品生產企業均應具備人員進出和物流的通道，人員通道應具備更衣、消毒、除塵等設施。物流通道應與生產區隔離，且具備與生產相適應的隔離區。運輸物料人員不得進入生產區，生產區工作人員不得從物流通道進出。直接包裝入口食品的包裝容器工具等製品生產企業如保鮮膜、復合膜、一次性餐具、飲料瓶或飲水桶等生產企業消毒設施要求：洗手設施應為感應式或腳踏式，避免交叉污染；消毒應做到酒精等消毒。緩沖區應定期紫外線照射消毒。工作服應包括帽子、手套（如不方便使用手套工作，應在工作中定時對雙手消毒），全身工作服、換鞋或戴腳套。並應具備風淋浴設施（飲料瓶或飲水桶生產企業可使用風幕，結合廠房的正壓）。

生產非直接入口的包裝容器工具等產品的生產企業如密胺餐具、塑料菜板等生產企業，應至少使用洗手液洗手，並應至少具備如除塵輥等除塵設施。應穿著潔凈的工作服。 對以下三類產品，風淋浴是必須的：（ 1）保鮮膜（ 2）一次性餐具（ 3）復合膜袋更衣、洗手設施是必須的，且應在生產區域入口處。

10《細則》實地核查辦法 2.3生產設施1 企業必須具備滿足生產需要的工作場所和生產設施，且維護完好。

2 應有與所生產產品相適應的清洗、消毒、防塵、防腐、通風、污物處理等設施，並維護完好。生產設施不包括生產設備，主要指生產設備之外且與生產正常進行直接相關的設施如搬運設施、通風設施、物料輸送等設施。工作場所指滿

足生產需要的空間和面積。直接包裝入口食品的包裝容器工具等製品生產企業如保鮮膜、復合膜、一次

性餐具等生產企業應進行封閉生產，並具備與封閉生產相適應的通風防塵設施。生產非直接入口的包裝容器工具等產品的生產企業如密胺餐具、塑料菜板等生產企業，也應具備與生產相適應的防塵通風設施。如排風扇等。

11 3.3.4檢驗人員應熟悉產品檢驗規定，具有與工作相適應的質量安全知識、技能和相適應的資格。

相應的資格指經過培訓上崗，可以內部培訓也可以為外部培訓。

12 5.4包裝標識。

如奶瓶、水杯、餐具、菜板等產品有明確食品用用途的產品，其包裝標簽或說明書上可不加食品用標識。如其他非復合膜、復合膜等易於與非食品用產品混淆的產品應在其產品包裝或標簽上註明「食品用」字樣。內部調用而非外售產品，如是車間內連線生產產品或未離開車間的產品，可不註明「食品用」的標志，異地調用或外加包裝出廠的產品則必須在外包裝上註明。

13 6.1檢驗管理應在質量安全管理制度中確認「質量檢驗部門對產品質量具有否決權」，質量檢驗部門應能夠根據檢驗數據客觀如實判定產品是否合格，並出具相應報告，其他人員不得人為干擾判定結果。

14《細則》（一）非復合膜袋 1 .發證產品范圍企業將普通雙向拉伸聚丙烯薄膜產品加熱封條後直接用於包裝食品按熱封型雙向拉伸聚丙烯薄膜處理增加一個產品品種： GB/T 10003-1996普通型 BOPP 薄膜，如企業購進單膜僅經印刷後即出售，暫不發證。生產單膜，僅用於本公司復合膜生產的情況，單膜也需要申證。

15 4 .產品標准和相關標准表 2非復合膜中聚偏二氯乙烯片狀腸衣膜的相關標准增加 GB15204-1994 《食品容器、包裝材料用偏氯乙烯 -氯乙烯共聚樹脂衛生標准》16 7.1發證檢驗抽樣方法表 4聚乙烯自粘性保鮮膜：隨機抽取 3卷，應改為 6卷；商品零售包裝袋及夾鏈自封袋：均應從 3箱中分別抽取 30 × 2個（袋規格應不小於 15 × 15 厘米，或者抽一些未制袋的薄膜作為補充）。

17 7.3判定規則保鮮袋按商品零售包裝袋檢驗，厚度項目不做評價。

18《細則》（二）

復合膜袋 1 .發證產品范圍為避免混淆，第 9種復合膜產品「多層復合食品包裝膜、袋」改為「其它類復合食品包裝膜、袋」。企業必須有備案的企業標准，且企業標准中衛生指標要求不得低於內層同類材料產品的國行標、細則的要求。 彩印廠購進復合膜經印刷後直接出售，暫不發證。

19 2.2.3關鍵工藝控制熟化間應從下部進風，上部排風。對形式不做要求，

只要求其不影響熟化溫度和時間。

20 4. 產品標准和相關標准表 2液體食品保鮮包裝用紙基復合材料（屋頂包）相關標准參見產品標准21 6. 必備出廠檢驗設備表 3其它類多層復合膜袋必備出廠檢驗設備改為 1. 捲尺或直尺或游標卡尺； 2. 材料試驗機； 3. 放大鏡22 7.1.1企業申請以下 4種復合膜袋產品的，按如下技術要求高低順序抽取 2個高技術要求的產品進行發證檢驗如企業同時生產 7.1.1中四種樣品，但抽樣時，成品庫房中無耐蒸煮復合膜袋、榨菜包裝用復合膜袋，僅抽取到 4種復合膜袋中後兩種樣品時，則發證產品品種不包括耐蒸煮復合膜袋和榨菜包裝用復合膜袋，耐蒸煮復合膜袋和榨菜包裝用復合膜袋另做增項處理。

23 7.1. 抽樣方法復合袋：應從 3箱中分別抽取 30 × 2個（袋規格應不小於 15 × 15 厘米，或者抽取一些未制袋的薄膜作為補充）。涉及微檢指標，應單獨封樣，直接交微檢人員，避免樣品傳遞過程的污染。

24 8. QS標志的標注企業應在獲證後 12 個月內在其獲證產品的適當部位加印不可去除的 QS 標志。改為：在其獲證後 12 個月內在其獲證產品的適當部位、或外包裝箱（袋製品）或紙芯（捲成品）加印不可去除的 QS 標志。

25《細則》（四）

編織袋 7 .抽樣方法如企業稱同時生產塑料編織袋和復合塑料編織袋，但在實地核查時沒有復合塑料編織袋樣品，只抽到塑料編織袋，則發證產品品種只列入塑料編織袋，復合塑料編織袋另做增項處理。

當企業同時生產聚乙烯、聚丙烯編織袋時應分別抽取樣品。

26《細則》（五）

容器產品 1 .發證產品范圍：「塑料奶瓶、塑料飲水杯（壺）、塑料瓶坯」改為「塑料奶瓶、塑料飲水杯（壺）、塑料瓶（坯）」

各種形狀的多次使用的塑料容器均可以按塑料瓶申請。

生產瓶胚，僅用於本公司生產飲料瓶的情況，瓶胚也需要取證，但不需要制定企業標准和型式檢驗，只需進行過程質量控制。

27 3 .必備的生產設備表 1塑料防盜瓶蓋必備生產設備注塑機改為：注（壓）

塑機。

28 6 .必備的出廠檢驗設備表 3聚酯（ PET）無汽飲料瓶刪除：垂直度偏差測試儀。

29塑料防盜瓶蓋刪除：投影儀30第 1、 2、 3種產品量筒可由天平代替。

31 7.1抽樣方法表 4聚乙烯吹塑桶抽樣數量 20 個改為： 28 個32 8 . QS標志的標注改為：在其獲證後 12 個月內在其獲證產品模具的適當部位、外包裝、標簽或說明書上自行加印（貼） QS 標志。直接面對消費者的產品，如塑料奶瓶、塑料飲水杯，在其最小銷售包裝、說明書或產品上加印（貼） QS 標志。

在模具上模刻 QS 標志時，可以是無色的。

33檢驗項目的單項評價三種 PET瓶的垂直載壓、熱灌裝瓶的容量偏差和最小壁厚只發數據，不做評價34《細則》（六）

食品用工具 1 .發證產品范圍 1、限於聚丙烯（ PP ）、聚苯乙烯（ PS ）兩種材質；2 、包括吸塑等熱成型的飯盒、碗、盤、碟、杯、蓋子；3 、包括吹塑成型的一次性餐飲具；4 、包括注塑成型的一次性餐飲具，如方便麵杯、雪糕杯；5 、不包括酸奶杯、果凍杯、刀、叉、攪拌棒、吸管；6 、不包括各種吸塑的餅干托、蔬菜托、海鮮托等，該類產品如企業自己生產片材之後加工的，可以

對照細則先申請片材的生產許可證。

35 4 .產品標准和相關標准表 6一次性塑料餐飲具產品標准和相關標准增加： GB 18006.1-1999一次性可降解餐飲具通用技術條件36 6 .必備的出廠檢驗設備表 9一次性塑料餐飲具刪除金屬塞規、邵氏硬度計37 7.1從生產企業的倉庫內，隨機抽取主導產品一種規格進行發證檢驗。同一原料、同一規格、同一工藝的產品為一個批次。從生產企業的成品倉庫內，從每種產品品種中隨機抽取其主導產品的一種規格進行發證檢驗。同一原料、同一規格、同一工藝的產品為一個批次。

38 7.1.3抽樣方法一次性塑料餐飲具增加：如有不同材質，每種材質均需抽樣。

39 7.2檢驗項目一次性塑料餐飲具發證檢驗項目聚苯乙烯（ PS ）耐溫性能可以只報告檢測數據，不作單項評價。

Ⅳ 有機食品認證和綠色食品認證的區別是什麼

綠色食品是我國農業部門推廣的認證食品，分為A級和AA級兩種。有機食品是指以有機方式生產加工的、符合有關標准並通過專門認證機構認證的農副產品及其加工品

Ⅵ 食品生產許可證sc認證怎樣辦理

以平江縣為例，食品生產許可證sc認證需要用原有的「QS」證更換「SC」證，流程如下：

一、受理

按照許可的法定條件、標准，查驗申請材料是否齊全、符合法定形式，申請事項是否屬於行政主體的職權范圍，許可申請是否在法律、法規規定的期限內提出，申請人是否具有申請資格，決定是否受理。按照《行政許可法》第三十二條的規定作出處理：

1、申請事項依法不需要取得行政許可的，應當即時告知申請人不受理。

2、申請事項依法不屬於本行政機關職權范圍的，應當即時作出不予受理的決定，並告知申請人向有關行政機關申請。

3、申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正。

4、申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場或在5日內開具加蓋專用印章的《補正材料通知書》，一次告知申請人需要補正的全部內容，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。

5、申請事項屬於本行政機關職權范圍，申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照本行政機關的要求提交全部補正申請材料的，應當受理行政許可申請；出具加蓋縣局專用印章和註明日期的《行政許可受理通知書》，送達申請人；做好受理登記，將申請材。

6、不符合受理條件的，製作加蓋縣局專用印章的《行政許可不予受理通知書》送達申請人。

二、審核

縣局行政審批中心對材料予以審核，編制食品生產許可證編號，製作擬發證食品生產許可證企業名單匯總表，簽署審核意見，報分管局領導審批。

三、審批

1、對審核意見進行審批，在《食品生產許可呈報表》上簽署意見，作出是否准予許可的決定。材料交縣局行政審批中心。

2、重大事項需要集體討論的，交由縣局行政許可審查委員會集體討論決定，由主要領導簽署意見。

四、制證、告知、發證

1、根據審批意見，對准予許可的，由縣局行政審批中心按規定製作列印《食品生產許可證》正本、副本、品種明細表，送達申請人。將證書復印件及許可資料一起立卷歸檔。

2、對不予許可的，由縣局行政審批中心製作《不予行政許可決定書》，送達申請人；《不予行政許可決定書》中應說明理由，並告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。

3、縣局行政審批中心製作縣級變更企業名單公告，上網公布審批結果。

(6)認證食品擴展閱讀

《中華人民共和國食品安全法》中規定：

第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。

縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，准予許可；對不符合規定條件的，不予許可並書面說明理由。

第三十九條 國家對食品添加劑生產實行許可制度。從事食品添加劑生產，應當具有與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、專業技術人員和管理制度，並依照本法第三十五條第二款規定的程序，取得食品添加劑生產許可。

生產食品添加劑應當符合法律、法規和食品安全國家標准。

Ⅶ 食品安全認證

你得申請辦理生產許可證，流通許可證，營業執照，稅務登記。還有一些質量體系的文件，如ISO，HACCP,GMP SSOP，不過這些是有選擇性的，不知道你要生產什麼食品，所以也不好說。還要有第三方的食品檢驗，也就是官方檢驗。 如果你是想開一間食品生產加工廠,先去工商部門申請名稱核准,再去質量技術監督局辦理食品生產許可證(即QS證),等拿到QS證就可以進行工商登記了,接著就組織機構代碼證--稅務登記證. 您可以登錄 中國認證認可信息 網 - 專家專欄 ,咨詢上面的專家,這些專家都具有各行各業的豐富經驗，可以幫助到您。

Ⅷ 食品認證的名詞解釋

食品安全認證是指第三方依據程序對食品、生產過程及服務符合規定的要求給予書面保證或合格證。食品市場，經常見到一些天然、無公害、綠色、健康等字眼。

Ⅸ 食品要通過什麼體系認證

加工過的食品類一定要有QS認證，具體的還要看你什麼產品。詳細請加我
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