著名醉蟹

1. 有什麼著名的句子可以讓人們喜歡醉蟹

唐代李白對蟹情有獨鍾，尤其喜歡啖蟹佐酒，"蟹螯即金液，糟丘是蓬萊，且須飲美酒，乘月醉高台。"詩仙那一副持螯舉觴之態，疏狂暈乎之狀，盡在寥寥詩句之中。

宋代大文豪蘇東坡嗜蟹成癖，常以詩換蟹："堪笑吳中饞太守，一詩換得兩尖團(螃蟹，古稱尖團)。"文豪一詩換兩蟹，得意之狀令人可掬。難怪食蟹之後，發出"不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹"之感嘆。
宋代詩人黃庭堅喜食揚州貢蟹，稱其物美絕倫，詩雲："鼎司費萬錢，玉食常羅珍，吾評揚州貢，此物真絕倫。"他還諳熟烹蟹之法，認為蟹性寒，宜拌一點姜，並在蟹詩中寫道："解縛華堂一座傾，忍堪支解見姜橙。"

宋代陸游愛啖螃蟹，寫道："傳方那鮮烹羊腳，破戒尤慚擘蟹臍。蟹肥暫擘饞涎墮，酒綠初傾老眼明。"他說剛動手擘開肥蟹時，饞得口水淌了下來，持螯把酒，昏花的老眼也亮了起來，真可謂嗜蟹近痴。

宋代高似孫詩雲：「西風送冷出湖田，一夢酣春落酒泉；介甲盡為香玉軟，脂膏猶作紫霞堅；魂迷楊柳灘頭月，身老松江瓮里天；不是無腸貪卡櫱，要將風味與人傳。」與其說是詩，還不如說是一條絕佳的謎語呢，吃過醉蟹嗎？一隻傻螃蟹，竟然爬進了鄉村野夫的酒瓮里去了。魂迷酒鄉的蟹啊，做了一回大好事，自作多情地為人類發明了一例珍餚—醉蟹，哈哈！「要將風味與人傳。」有關蟹的謎語詩還有皮日休的《詠蟹詩》，「未游滄海早知名，有骨還從肉上生。莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行。」把蟹的橫行之狀躍然紙上。

明代大畫家徐渭，對蟹觀察細膩，筆下的螃蟹活靈活現，一墨千金。他的《題畫蟹》詩寫得明快、傳神："稻熟江村蟹正肥，雙螯如哉挺青泥。若教紙上翻身看，應見團團董卓臍。"

明末哲學家李贄人謂「蟹仙」。且看這位至情之人對蟹的說法，「蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者至極，更無一物可以上之。」他曾對螃蟹發出這樣的感慨，「予嗜此一生，每歲於蟹未出時，即儲錢以待，因家人笑予以蟹為命，即自呼其錢為買命錢。」可見其對於自己食蟹之僻津津樂道，樂在其中！不愧為「蟹仙」也！

明代畫家鄭板橋把眼中的蟹比作「八爪橫行四野驚，雙螯舞動威風凌，孰知腹內空無物，蘸取姜醋伴酒吟。」橫行的蟹啊，再怎麼霸道，到頭來也只不過是食客的腹中之物。

2. 黃山有名的特色小吃都有哪些推薦一下

黃山的特色小吃有以下：

1、清蒸石雞，這是安徽黃山（漢族）傳統名菜之一，到現今已有百年歷史。做法是將石雞剁成塊，配以火腿片、香菇片，加冰糖、甜米酒、蒜瓣、鹽、豬油、薑片及雞湯，入籠蒸熟而成。此菜湯清香郁，肉細嫩柔滑，原味鮮醇，素以珍品著稱。

(2)著名醉蟹擴展閱讀

黃山位於安徽省南部黃山市境內，有72峰，主峰蓮花峰海拔1864米，與光明頂、天都峰並稱三大黃山主峰，為36大峰之一。黃山是安徽旅遊的標志，是中國十大風景名勝唯一的山嶽風光。

黃山原名「黟山」，因峰岩青黑，遙望蒼黛而名。後因傳說軒轅黃帝曾在此煉丹，故改名為「黃山」。黃山代表景觀有「四絕三瀑」，四絕：奇松、怪石、雲海、溫泉；三瀑：人字瀑、百丈泉、九龍瀑。黃山迎客松是安徽人民熱情友好的象徵，承載著擁抱世界的東方禮儀文化。

參考資料

清蒸石雞_網路

屯溪醉蟹_網路

方臘魚_網路