西寧著名餐飲

1. 西寧的美食有哪些

1. 西寧的餐飲，在西北也是小有名氣。當地人大多用本地的土特產品作原料，因此飲食風味獨特。尤其是民族特色菜餚和地方風味小吃：如殷涼粉、余釀皮、康豬肉、李羊頭、辛醪糟、宋精兌等，大多經濟實惠，這些小吃，共同的特點是用姓氏命名，明顯地揭示出個體經營的特色。

2. 手抓羊肉和黃燜肉羊：也是西寧的風味食品。手抓選取羊肋，有白條、爆炒等做法。白條手抓是將羊肉用淡水煮熟後，蘸上特製的焦鹽，如就著大蒜吃，味道更好，俗話說：「吃羊肉不吃蒜，營養減了一半。」黃燜羊肉中羊羔肉是上品，做法是把羊羔肉切成2寸左右的小塊，倒入油鍋中爆炒，再加入調料和蔬菜，吃起來倍感肉質細嫩，入口不膩。在城東區東稍門往前，「雅君」、「東鄉手抓大王」等眾多的清真餐館形成了清真食府一條街，是吃羊肉的好去處。
   

3. 西寧位於青藏高原東北部，是我國一個多民族聚居的地方。長期以來，居住在這里的漢、藏、土、回、蒙古、撒拉等民族，利用本地的土特產品作原料，不斷創造和發展自己多姿多彩的風味小吃，形成了獨具高原民族特色的飲食文化。這些小吃做法簡單，食用方便，散發著濃郁的鄉土氣息。
   

2. 西寧美食排行榜前十名分別是哪些

西寧，古稱青唐城、西平郡、鄯州，是青海省省會，國務院批復確定的中國西北地區重要的中心城市。西寧地處中國西北地區、青海省東部、湟水中遊河谷盆地，是青藏高原的東方門戶，古“絲綢之路”南路和“唐蕃古道”的必經之地，自古就是西北交通要道和軍事重地，素有”西海鎖鑰“、海藏咽喉之稱，是世界高海拔城市之一，青海省的政治、經濟、科教、文化、交通和通訊中心。西寧是一個擁有悠久歷史的高原古城，是中國黃河流域文化組成部分。西寧歷史文化淵源流長，有著得天獨厚的自然資源，絢麗多彩的民俗風情，是青藏高原一顆璀璨的明珠，取”西陲安寧“之意。先後榮獲全國衛生城市、中國特色魅力城市200強、中國優秀旅遊城市、中國園林綠化先進城市、國家森林城市、全國文明城市等榮譽稱號，是”無廢城市”建設試點城市。西寧有八景，分別是石峽清風、金娥曉日、文峰聳翠、鳳台留雲、龍池月夜、湟流春漲、五峰飛瀑和北山煙雨。

3. 西寧的美食有哪些

1、釀皮

青海因受青藏高原地理條件和氣候的影響，糧食作物以小麥和青稞為主，因此，當地人的飲食也多以麵食為主，「狗澆尿」便是其中之一。這個名字的由來最有說服力的是以前油特別珍貴，人們捨不得多用油，烙餅時用小油壺沿鍋邊澆油的動作，猶如狗在牆根撒尿的姿勢，故稱「狗澆尿」。

4. 西寧特色美食

1、益鑫手抓羊肉

當地人吃手抓羊肉的首選之地，這里的黃燜手抓羊肉曾入選《舌尖上的中國2》，值得你為它深入小巷。羊肉點好後在前台現稱現切，你可以先嘗一嘗未加佐料的原汁原味，再蘸辣椒和胡椒一起吃，味道各有千秋，口感同樣純正。

2、德祿酸奶

酸奶可謂是西寧眾多特色小吃中的一絕，莫家街上的德祿酸奶是多年經營的老字型大小。純手工製作的酸奶表面浮著一層厚厚的奶皮，挖一勺送進嘴裡，口感香醇。酸奶都是當天新鮮製作，限量供應，去晚了可就沒有了。

3、莫家路拜釀皮

一整張抹了油的釀皮切成一條條，配上麵筋，蘸著辣椒、韭菜和醋，香辣爽口，回味無窮。這家店的釀皮有黑、黃兩種可選，黃色的更加筋道，也更適合初次來西北的遊客。吃完再來一碗店家自製的酸奶，保管心滿意足。

4、泉兒頭雜碎

雜碎湯是青海人的大眾早餐，天冷的早晨，點一碗熱騰騰的牛雜湯或羊雜湯，倒一點胡椒粉進去，味道鮮美濃郁，暖心暖胃。泉兒頭雜碎是本地人常去的一家，生意相當火爆，天亮就開始營業，去晚了可能會撲空哦。

5、馬忠羊腸面

羊腸面是西寧常見的一種風味小吃，夏天可以吃涼面，冬天可以吃熱面。吃之前先喝一口醇厚的熱羊腸湯，再慢慢品嘗碗里梢子湯澆的面條，悠長爽口，色香味美。馬忠羊腸面是當地的老字型大小，非常出名，到了飯點連一個空座位都很難找，建議提早去為好。

5. 西寧市清真餐館有那些

作為吃貨
且是回族吃貨
我必須回答
1.
西餐的話
西寧大廈，馬來西亞西餐廳
2.
火鍋類
純清真的
八一道道旁邊的青山肥牛

七一路延伸段的伊香苑

一般的的話
口福街口的滾鍋牛肉

共和路的高山
恆心都不錯
3.
砂鍋的話
推薦金城食家

以及七一路的罐罐香
4.
小炒的話

推薦北小街口的錦什麼
5.
茶餐廳的話
清真的
而且環境說得過去的就是花之林了
6.
小吃的話
莫家街
水井巷
華德廣場
大食巷
交通巷都有

6. 西寧市區有哪些經營西寧當地小吃的老字型大小飯店

馬忠食府千萬忍耐，別去！釀皮死難吃，不知道從哪裡批發來的，非要去馬忠，就只有他們開在莫家街里的瑪利亞砂鍋，這味道很正宗，量也足。只是結賬的時候一定仔細看一下，馬忠家的人「不會算賬」，老是多收錢……

小圓門食府是不錯的，但不是小吃。

三升的干拌好吃，量少，食量大就吃不飽了；三升的農家烤土豆也超好吃，尤其是配干拌。

五一路羊腸面已經不成了，老闆太奸詐，不放好東西了。

大清早趕著去紙坊街海一大廈樓下，有牛雜可吃，尤其是牛腸，又肥又香，沒座位，沒潔癖的就該去嘗嘗。

北氣象巷往裡走，路東有一家做熬飯的，還保有洋芋味，吃著也舒心的。

省醫院對面馬步芳公館的哪個巷道里，有家糖肉包，那也是相當的好吃啊。

交通東巷，交通醫院後門對過的那家炕肉店，肉酥爛，洋芋噴香，也是好去處！

東稍門，清真大寺旁邊的甜食店，甜醅干凈，也是有年月的了。

7. 西寧的清真餐廳有哪些

太多了，說幾家有名的，比如伊爾頓飯店，中發源，伊蘭世家，大西門，西湖版銀峰。

8. 西寧市的那個西餐廳最出名

五四大街跟大十字都有的布朗尼亞西餐酒廊吧~比較老的店啦~~

9. 西寧有哪些大餐廳

去大眾點評網搜西寧的餐廳~
我知道西寧淘包信譽最高的化妝品店，呵呵，旺名叫零抵抗掌櫃，現在是四鑽百分百滿意了，賣的雅頓什麼的，比紡織品大樓和王府井百貨的便宜多了