秦安著名小吃
發布時間: 2020-11-28 21:59:26
❶ 請問天水哪裡的小吃比較好吃 比如說像是秦安人飯館里的酸辣肚絲湯,砂鍋老店的砂鍋。
北道的31號麵皮不錯 可以去嘗嘗 秦安縣政府招待所對面的刀削麵也不錯【招待所旁邊的一家人刀削麵】
❷ 甘肅天水秦安有哪些特產
秦安密桃和一些蔬菜吧`兩種水果的話可能還有蘋果吧.秦安有個省級蔬菜園.
1秦安辣子面
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秦安辣子面以面條煮熟後撥上油辣子而得名。面條茜用當地梢細麵粉,揉成面團,拼成片,切麥稈細的條。用褚水煮熟,柔軟適度,不粘不糊。油辣子也選用當地的青辣椒,當地辣子油氣大,曬干後味道綿長,辣而不刺。
用石臼搗細,加上一些作料,潑上上好的胡麻油。面條煮熟後撈出,直接調上油潑辣子、醋、姜粉、香菜等,食用時別有風味。
秦安油圈圈
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