鐵嶺著名特產
A. 鐵嶺縣的鐵嶺特產
榛子
榛子別名榛栗,鐵嶺縣榛林主要分布在李千戶鄉、大甸子、橫道河等鄉鎮。果回仁含脂肪、澱粉、其他碳水答化合物。此外,還含有多種維生素和微量元素。榛子的總苞和葉是提取單寧的原料。榛子具有開胃、調中、明目之功效,可醫治體弱和腸胃不適等症。榛子既可直接食用,又可加工成榛粉,是一種營養價值很高的補養品。果仁也是糖果、糕點的重要輔料。榛子油除是高級食用油外,還可用來制肥皂、蠟燭和化妝品等工業製品,油渣可做飼料和肥料。
鐵嶺大蔥
鐵嶺大蔥一般株高100-150厘米,株重500-700克,蔥白長50-60厘米,柱形,莖粗3-5厘米,蔥白肥大、潔白、鬆脆、纖維少、汁多、味甜、辛辣適度,蔥香味濃,可生、熟食或做餡。大蔥營養豐富,也是調味佳品。每百克大蔥含蛋白質1克,脂肪0.3克,碳水化合物6.3克,熱量32千卡,粗纖維0.5克,鈣12毫克,磷46毫克,鐵0.6毫克,胡羅卜素1.2毫克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.05毫克,尼克酸0.5毫克,抗壞血酸14毫克,所含胡羅卜素高於瓜菜類和豆菜類。含有少量揮發油,主要是蒜辣素。
B. 遼寧鐵嶺的土特產都有什麼~
1.鹿茸(西豐縣)
2,煙葉(西豐縣)
3.榛子(開原,西豐縣產量都很大)
4.蠶
大蔥大蒜,蛤蟆(青蛙)。家養的公雞,反正很多很多。來西豐縣什麼都有,東北的一些農產品都有
C. 遼寧鐵嶺有那些特產
『鐵嶺的蔥,開源的蒜』千萬不要以為俺也在敷衍你。可的確,在我們心裡,鐵嶺的大蔥很有名。獼猴桃。山葡萄、紅果、山梨、蔗菜、蘑菇、木耳、山參。這些我們只是聽過,沒吃過,馳名的土特產品有鹿茸、人參、柞蠶絲等。 鐵嶺大蔥、開原大蒜、昌圖豁鵝、山楂、榛子,這些可能我們接觸的比較多。
D. 遼寧省鐵嶺有什麼特產嗎
鐵嶺開原 產榛子,鐵嶺的昌圖縣亮中橋鎮 產干豆腐,味道很好!我就是地道的鐵嶺人 。一樓的說,南國梨,鐵嶺哪有這
E. 鐵嶺有什麼特產和好吃的啊
1.西安麻辣燙 (地址:鐵嶺原市府小車隊往東一胡同! 麻辣燙分為全素和牛肉兩種,據傳說男老闆手藝比女的精湛;) 2.小兩口燒烤店 (地址:西安麻辣燙同街,距離10米處,推薦雞爪,雞肚,豆腐皮,烤蒜等) 3.三味居火鍋 (地址:鐵嶺原市府小車隊對過,一店,二店,三店在城南;主要代表為小料) 4.網路燒烤 (地址:鐵嶺八中往西,特色小腸,辣白菜炒飯) 5.小小包子 (原鐵嶺女人街其中一胡同,特色,羊雜燙,木耳小菜) 暫時先寫這么多吧;如果有朋友能夠提供更多特色小吃店,歡迎歡迎!!!
F. 鐵嶺特色小吃是什麼
1、牛肉火勺
牛肉火勺發源於鐵嶺地區,它的發明人是一位叫楊福的回民老人。火勺這種特色小吃至今有近百年歷史。外地雖有火勺,但同鐵嶺地區的火勺外表大不相同,口味也大有區別。牛肉火勺呈金黃色,層次清晰,脆而不碎,油而不膩,香酥適口。
2、李記壇肉
壇肉,是東北地方別有風味的菜餚之一,它是在大燉肉、紅燒肉的基礎上發展起來的。東北各地壇肉館有很多,然而,最有名的要數坐落在龍首山下的鐵嶺市李記壇肉了。
李記壇肉是由李學新於1918年從天津逃荒到鐵嶺而首創的,1989年李記壇肉申請辦理了國家專利,成為鐵嶺市個體飲食業獲國家專利的第一家。
3、大甸子羊湯
大甸子鎮地理位置較優越,自然生態資源極其豐富,而大甸子出名的就是羊湯。
大甸子羊肉湯主要將羊骨頭(筒子骨)一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝干,然後切成薄片放入滾開水裡一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由海椒面、花椒面、鹽巴、味精等調和就成羊肉湯。
4、山蘑燉笨雞
山蘑燉笨雞,是有名的東北菜,尤以鐵嶺為特色。將野生松蘑、榛蘑、榆黃蘑與笨雞合燉,這道菜野味濃厚,肉香菇滑,口味獨特。
5、清河全魚宴
地處清河旅遊度假區的清河水庫,水產品極為豐富。庫中有鯰、鯽、鯉、泥鰍、黑魚等野生魚近白種,漁場曾創單網捕魚全國記錄。豐富的魚類資源,招來八方名廚,使這里的全魚宴遠近馳名。宴中包括;酥炸魚心、蘭花魚唇、丹鳳龍眼、紅梅魚肚、牡丹魚皮、珍珠魚頭、糖醋魚條、清蒸羅非、紅燒鯉魚、醬炯鯽魚、扒魚頭、活魚雙吃、鯰魚燒茄子等等。
G. 鐵嶺有哪些特產
嶺市土特產品種類繁多,待開發的潛力很大。目前發現的各種獸類、鼠類、蛇類、蛙類有68種,佔全省種數的59.6%。常見的有狼、狐狸、池子、罐子、山貓等;鳥類有22O種,佔全省種數的60.3%、白鷺 、松鴉、啄木鳥、山雀、灰喜鵲、百靈、三寶雞等較為常見。野生植物約119科,ill多種,佔全省l/2以上。其中被人們認識且經濟價值較高的有近百種,主要包括獼猴桃。山葡萄、紅果、山梨、蔗菜、蘑菇、木耳、山參、細辛、桔梗、防風、五味子、穿山龍等。調查結果表明,尚有相當數量的已知種類未被人們所利用,開發的前景十分可觀。馳名的土特產品有鹿茸、人參、柞蠶絲等。
鐵嶺市西豐縣是清代皇家圍場,盛產梅花鹿,為遼寧省最大的養鹿基地。現全縣有國營鹿場26處,集體鹿場30處,個體養鹿192戶,全縣共養鹿26686隻,年產茸5噸,佔全省產茸量的40%。開發出鹿產品15個品種,有各類經銷公司30家,年銷售量30噸,佔全國的17%。西豐縣農墾集團公司成為全國養鹿協會成員,育才參茸場被命名為全國梅花鹿種鹿繁育基地。西豐縣梅花鹿種除調往省內有關山區縣外,還調往廣東、廣西、福建、江西等十幾個省、市、自治區,有力地支援了這些地區的養鹿事業。西豐鹿城市場已成為東北最大的參茸集散地。
鐵嶺東部山區,林蔭蔽日,有機土質厚。營養豐富,適宜人參生長。從1956年開始試種參,科學管理獲得成功,經濟效益可觀。種植面積達2900畝,28856簾,產量達31883公斤。
鐵嶺市養蠶已有百年歷史,在清光緒34年(1908年)就開始了。現柞蠶總產量為4438噸;為遼寧省柞蠶種蠶繁育基地。以雄蠶蛾為營養滋補品的"神蟲葆真酒"獲科技之星國際博覽會金獎。
另外人工養(種)殖(植)的土特產品還有:鐵嶺大蔥、開原大蒜、昌圖豁鵝、山楂、榛子、林蛙,玉米、大豆等。
H. l遼寧的鐵嶺有什麼風景 特產
我們鐵嶺的象牙山、老根山莊、…市內沒有什麼……特產榛子……鹿絨等……歡迎來鐵嶺
I. 遼寧省鐵嶺市有什麼特產
鐵嶺首山花園東門 黑木耳商行 出售各種品種木耳 純綠色食品 還有各種山貨 需要的可以去看看
J. 東北鐵嶺土特產有什麼幫忙選選!
鐵嶺第一的肯定是榛子啦!還有西風的鹿茸,蠶絲被。榛子深加工的產品,鐵嶺的三能公司的榛子油,堅果油,野生榛子粉,還有挺多的。 野生榛子粉不錯的選擇,而且還不貴,性價比特別高。