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飯知名

發布時間: 2020-12-04 04:25:17

⑴ 求兩個知名飯店或酒店的服務營銷案例

1)在總經理和市場銷售總監的領導下負責酒店的市場開發,客源組織和酒店銷售工作。(2)及時掌握國內外旅遊市場動態,定期分析市場動向、特點和發展趨勢,擬定市場銷售計劃,報上級審批後組織實施。(3)密切聯系國內外客戶,了解市場供求情況,客戶意向和需求,積極參加國內外的旅遊宣傳、促銷活動,與各地區客戶建立長期穩定的良好合作關系,不斷開拓新市場,新客源。(4)經常走訪客戶,徵求客戶意見,分析銷售動態,根據市場變化提出改進方案,把握酒店的營銷政策,提高酒店平均房價和市場佔有率。(5)協調各部門之間的關系,加強橫向溝通,配合做好接待、銷售工作。
回答者:liutaosnoopy - 助理 二級 10-16 17:49
控制是管理的基本職能之一,酒店銷售收入控制是酒店內部管理的重要部分。酒店銷售收入控制是為了保護酒店內部財產和餐飲銷售收入,檢查會計資料的准確性與可信性,而制訂協調方法和控制措施。良好的酒店收入控制不僅能保證酒店銷售收入,而且能夠提高酒店的服務水平,樹立酒店形象促進員工內部團結,對酒店的運作具有重要意義。

(一)酒店收入控制方面的現狀

1.酒店收入控制的水平及管理意識參差不平。

2.酒店收入控制的硬體設施落後。

3.酒店收入控制的制度不健全。(尤其會計憑證制度尤為軟弱)

4.酒店銷售收入控制以「密切監視」為主要控制手段,而不太重視內部稽核制度。

5.舞弊現象嚴重。 一些員工甚至管理人員利用管理上的漏洞,以不同方式牟取私利,甚至是大范圍的集體舞弊。

6.外幣管理混亂。

(二)酒店銷售收入控制的特點

1.酒店收入控制環節中涉及崗位多 包括酒店服務員、收銀員、房務中心、廚房、酒吧、前台、稽核員等多個崗位。要想搞好酒店收入控制,必須明確各崗位許可權且協調統一,才能達到良好控制效果。

2.酒店空間廣、人員流動性大 由於酒店中員工與顧客在較大而又隨意的空間中運動(可涉及不同樓層、不同餐飲供應點等),用傳統的「密切監視」的方法控制,不僅浪費人力,而且控制效果也不佳。

3.顧客類別不一 酒店顧客中有住店客人、團體客人、當地客人、有非住店客人等,而且這些客人層次各異,造成控制難度加大。

4.酒店服務項目多,價格差異大,計價工作量大。 僅酒店餐飲服務項目包括食品、菜餚、酒水飲料、香煙等上百個品種項目。

5.酒店收費打折有不同的標准 包括各種折扣、免費應酬接待、住店獎勵、最低消費、計時消費以及成人價、兒童價等多種價格形式。

6.服務靈活性

7.結帳方式多樣化 總之,酒店收入控制應依據這些特點,結合本酒店現實情況,研究制定最佳措施加以控制。

(三)酒店銷售收入控制的方法

1.組織控制 酒店的經營管理與業務運作必須遵循合理的組織結構與分工,相互制約,協調發展,達到管理控制的作用。

(1)組織分工。(2)崗位責任制。(3)不相容職務分離。

2.人事控制 任何控制功能與制度都是通過人來完成和實現的,因此,針對銷售收入控制的要求,必須對相應員工加以控制,才能使之按既定的管理目標去實施。

(1)重用人才,唯德、賢、能者為用。(2)對重要部門員工聘用應嚴格審查。 (3)避免不合適的職務調換。(4)開展業務培訓,提高業務素質。(5)果斷處理不合格的員工。

3.業務活動控制

(1)點菜單控制。(2)帳單控制。(3)「三線兩點」控制。(4)折扣、優惠控制(5)收銀機控制

4.完善酒店銷售收入控制的監督體系。

⑵ 咸陽的著名飯店是

咸陽威龍酒店(原咸陽財苑賓館)

⑶ 北京的著名飯店有哪些

北京五星級飯店一覽表

飯店名稱 電話 地址
北京飯店 86-10-65137766 東城區東長安街33號
中國回大飯店 86-10-65052266 建國門內答大街1號
長城飯店 86-10-65905566 朝陽區東三環北路10號
昆侖飯店 86-10-65003388 朝陽區新園南路
長富宮飯店 86-10-65125555 建國門外大街26號
貴賓樓飯店 86-10-65137788 中國北京東長安街35號
香格里拉飯店 86-10-68512211 海淀區紫竹園路
王府飯店 86-10-65128899 東城區金魚胡同

⑷ 柳州有幾家知名飯店

前一段時間柳州進行了一次綜合性的服務行業競賽。
團體第一名是柳州飯店。取得版了婚宴設計、客權房服務、及綜合素質第一名。四星級。
柳州賓館四星級。
中交大酒店
麗晶酒店四星級。
華天世紀四星級。
以上的都是在城中區,離市中心非常近。
柳鋼賓館也不錯,當時也取得其中一項的第一名。
南疆賓館在火車南站附近。

⑸ 求一個著名飯店的英語介紹

希爾頓的:
一篇是:
Hilton Hotels Corporation, together with its subsidiaries, engages in the ownership, management, and development of hotels, resorts, and timeshare properties, as well as in the franchising of lodging properties in the United States and internationally. It operates full-service and limited service hotels in urban, airport, resort, and suburban locations. The company primarily operates upscale, all-suite hotels, which include swimming pools, gift shops and retail facilities, meeting and banquet facilities, restaurants and lounges, room service, parking facilities, and other services. Hilton Hotels operates its hotels under the brand names 『』, 『Hilton Garden Inn』, 『Doubletree』, 『Embassy Suites』, 『Homewood Suites by Hilton』, 『Hampton』, 『Scandic』, 『Waldorf=Astoria』, and 『Conrad』. As of December 31, 2006, Hilton Hotels Corporation had approximately 2,935 properties, including 60 owned and operated hotels, 203 leased and operated hotels, 53 partial interest and operated hotels, 343 managed hotels owned by others, 2,242 franchised hotels owned and operated by third parties, and 34 timeshare properties. In addition, the company owns 50% equity interest in Windsor Casino Limited, which operates the 400-room Casino Windsor in Windsor, Canada. In addition, Hilton Hotels Corporation provides hotel design and furnishing services, which include the purchase and distribution of furniture, furnishings, equipment, food, beverage, and operating supplies. The company was founded in 1946 and is based in Beverly Hills, California.

另一篇:
Hilton Hotels is a hotel chain keeping up with changes in the instry. In the early 1990』s, Hilton Hotels moved its focus heavily into the gambling instry in response to two major take-over attempts. While gambling indeed generated the bulk of the income in the early 1990』s, in 1994 the gaming instry slowed significantly while the hotel instry continued to prosper. The instry response was to shift into providing/packaging entertainment and gaming to form destination resorts to attract more customers (Kotler, Hilton case). With all these changes in such a short span of time, Hilton faces several significant challenges. It must refocus the company to strike a balance between its gaming and hotel branches. It must remain competitive in the gaming and hotel instries. It should leverage both gaming and hotel branches to ensure long-term viability, stability, and profits.
Situational Analysis
Hilton Hotels Corporation is recognized around the world as a preeminent lodging hospitality company, offering guests and customers the finest accommodations, services, amenities, and value for business or leisure. The Hilton brand has, for more than 80 years, been synonymous with excellence in the hospitality instry. Its 1999 acquisition of Promus Hotel Corporation expanded their family of brands. Hilton Hotel Corporation now includes such known and highly respected brand names as Hampton Inn®, Doubletree®, Embassy Suites Hotels®, Homewood Suites® by Hilton, and Red Lion Hotels & Inns®. Through ownership of some of the most recognized hotels in the world and a newly enhanced brand portfolio, Hilton is now able to offer guests the widest possible variety of hotel experiences. Facilities include four-star city center hotels, convention properties, all-suite hotels, extended stay motels, mid-priced focused/service oriented hotels, destination resorts, vacation ownership, airport hotels, and conference centers.

⑹ 請問宜賓有哪些知名飯店

華榮酒店,宜賓大酒店。

⑺ 秦始皇兵馬俑博物館附近有什麼著名吃飯的地方

上網路。。查查看嘛
或者上谷歌查地圖。。

⑻ 如何增加飯店知名度及客流量

解決辦法:

1,重新放鞭炮開業,試營三天,中餐和晚餐實行吃飯抽獎活動,設立三個獎項,一專等獎抽中者即免費屬本次用餐並贈送三張優惠(使用優惠卷可打8.5折),
二等獎可享用6折優惠給三張優惠卷(使用優惠卷可打8.5折)
三等獎8.5折優惠給三張獎卷(吃飯時使用打9折),(優惠卷最重要了,因為你家出的優惠卷在別處用不了,還得回到你家來產生二次消費或者多次消費)

2,印傳單,要有特色菜,做到與眾不同,讓消費者每次來到你家都有新鮮感。把你家的一些大眾菜做到最低價,加一些圖片,盡量以給人跳樓價,跳樓價的菜寫上一到兩個就可以了,不必多寫,讓人心動不如行動的來到你家;加上特色菜,私房菜的圖片(不要寫價,或者只寫一款價)

3,再制定一些優惠政策,這些比如優惠政策使用在周一至周四中午和晚上,例如:消費滿288元,立減18元或者送菜。註:使用優惠卷時不可參於消費立減餐費.

4,加裝一些電視,或者投影,放一些電影。這樣客人在桌上的時間可能會久一些,但是顯得客源大,別人一看猜你家菜好吃,也想過來吃。

⑼ 餐廳如何做宣傳

1、飯店在進行宣傳之前,需要找一個點,就是自己的飯店和別人的飯店區別在哪,是裝修比別人更勝一籌,還是菜品的口味獨特,必須對自身飯店找出一個獨特的屬性,也可以是店名,店名融入了什麼內涵,情感。

2、有了點之後,就能從這個點去想推廣文,這是擴大自身飯店知名度的方式之一,有一部分年輕人開的店很容易投入一種情懷,情懷是很難去復制的,這種情懷在商業競爭中有著無形的價值。

3、飯店的推廣文寫好後,可以再加一些顧客再飯店裡點菜的照片,形成一個圖文並茂,這個推廣文最好增加一些優惠活動,而且推廣文的內容和照片,最好是更具自身情況,每個月換一次新的推廣文。

4、推廣文的效果,可以通過紙質的宣傳單,也可以是通過一些公眾人物的網路社交賬號去宣傳,效果的呈現都離不開持續性,就像燒水一樣,離不開持續加溫,廣告宣傳持續一個星期和持續一個月的區別顯而易見。

5、在商業領域宣傳的初級階段都是從推廣文開始的,因為這種方式的成本低,有能力的,資金充足的,當然可以嘗試通過視頻去宣傳自身飯店的特色,在公共場所的大屏幕上投放,例如廣場上的大屏幕,商場外面的廣告屏。

6、媒體人物,和公眾人物,這些人都是自帶粉絲經濟的,一家飯店能吸引這些具有知名度的人到來,是件非常值得慶幸的事,最好是讓這一類人經常來,給他們免單都不為過。

⑽ 章丘呂家知名飯店

您好來,章丘馬浩書法培源訓推薦:雪中漁村 以鱘魚為主的特色餐廳,環境也聽獨特的,東北特色的大炕,還有玉米面的燒餅等特色美食,現在的人們可能更加註重於養生和健康這塊,我覺得還是不錯的一個地方。(個人意見 僅供參考)

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