浙江著名美食

① 杭州有哪些著名小吃

杭州的著名小吃之一東坡肉，它真的很好吃嗎？各位，這個問題非常好。首先，它涉及到的是生活類的話題，是老百姓喜聞樂見的話題，很接地氣。其次，這個話題比較輕松，所以是個難得的好題目。最後，作為文字工作者，小編認為，我們在闡述這些生活類話題時，應該盡量客觀、公正，不偏不倚。而且，應該注意我們的價值導向。因為，普及生活小常識，做好科普教育工作，也是我們文字工作者的應盡之責。

根據個人經驗，東坡肉是要用上好的五花肉和最好的黃酒，慢慢的熬制燉制而成，一定要放大量的黃酒，少放水，將黃酒的香味慢慢融進肉裡面。燉一定要小火慢燉在3小時以上。一般都是用陶器來燉的。東坡肉的口感肥而不膩，肉蔻軟爛，撲鼻而來的酒香，被黃酒浸染成神深色的豬肉，入口即化。千萬不能多吃，因為一塊足夠大了，多吃了吃不下飯。東坡肉一般熬完後就不剩下什麼湯水。綜上所述，東坡肉真的很好吃。

② 浙江金華有那些特色小吃

一、金華酥餅：色澤金黃，香脆可口，味道極佳，入口酥碎，遇濕消融，即使牙齒脫盡的人也有口福品嘗其味。

(2)浙江著名美食擴展閱讀：

金華除了小吃，金華的山水和人文旅遊資源也十分豐富。國家級風景區雙龍洞，黃大仙祖宮亦坐落於此。省級風景區永康方岩、蘭溪六洞山地下長河、浦江仙華山、武義郭洞-龍潭、磐安花溪、百杖潭、雙峰漂流、大盤山國家自然保橫店影視城護區、諸葛八卦村、仙源湖旅遊度假區、東陽花都-屏岩、湯溪九峰山等，或為山奇，或為水秀，可謂各擅勝場。

金華的文物古跡與奇山秀水交相輝映，有國家級文保單位10處，省級文保單位37處，縣（市）級文保單位300多處，館藏文物達3萬多件。各處古跡遺址如顆顆明珠，點綴於八婺大地。太平天國侍王府、宋代名剎天寧寺、八詠樓、五峰書院等勝跡及諸葛八卦村、俞源太極村等神秘村落以及東陽盧宅等令遊客流連忘返。傳統與現代交融、人稱東方好萊塢的橫店影視城也已成為廣大影視工作者和遊客心中的福地。

③ 浙江10大特色小吃是什麼

浙江10大特色小吃是寧波湯圓，紹興臭豆腐，溫州魚丸，舟山海鮮面，寧波酒釀圓子，杭州片兒川，吳山酥油餅，縉雲燒餅，杭州蔥包檜，龍游發糕。