印度著名小吃

❶ 印度特色美食小吃有哪些

印度
老百姓在美食文化上南北差異較大，北方烹飪中有許多肉、穀物和麵包，喜辣味；南方專多素食、米飯屬、辛辣咖喱。
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人家庭基本食品是米飯、家常餅、小扁豆，普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜葉。

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人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其餘菜餚一般全部同時搬上，不分幾道上菜。正餐之外有輔佐食物，最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油乳酪球、加糖水的煎餅、用乳酪和牛奶做成的糖和鮮水果等。飯後
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人常用一種檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的調製品招待客人，以助消化。不過一般尋常百姓家用餐沒有上述復雜。

特色美食：
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飛餅 奶茶 拉西 Lass i咖喱羊肉
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餅子 印式套餐 India Thali Platter 波亞尼燉飯 Biryani 菠菜芝士 Palak Panee r炸三角 Samonsa

❷ 為什麼說去印度千萬不要隨意吃當地小吃，有何隱情

印度現在也是我們很多國人會去旅遊的一個地方。這個地方很多的風俗習慣和我們都有著比較大的差距，也正是這些特色地域文化才會吸引如此多的遊客前去。當然我們會去一個地方旅遊，除了文化風俗之外，肯定也會對當地的飲食產生一定的嚮往。而很多國內的導游們在帶中國團隊去印度旅遊的時候都會跟遊客們說盡量不要去吃印度當地的小吃。這主要還是因為印度整體的食品衛生環境是比較堪憂的，尤其是對於小吃來說真的是可以用糟糕來形容。我們出去旅遊就是為了能夠看到更多新鮮的事物和飲食文化，但是這並不意味著我們完全不用去了解。所以在去一個地方旅遊之前，我們最好可以了解當地一些比較重要的信息，這樣才能更好的保護我們的自己。

❸ 印度街頭的爆款小吃感覺都很不衛生，真實情況如何

衛生。這個就像印度的整體實力情況一樣，咱們都普遍認為印度的整體實力特別落後什麼的，但是那隻是別人看他們的表面印度，現在其實很發達的，然後他們印度街頭的那些小事，雖然咱們感覺不衛生，但是那是他們的民族歧視，他們肯定會保證衛生情況的。

從做法上很講究，隨著配料越加越多，攤主拿在手裡的這份米飯也變得很有分量，也見識到了可以在手裡所炒飯的既視感，而在米飯裡面加肉鬆可以理解，但加上石榴就很讓人國人想不透了，但當地人稱這樣吃會更入味一些。有些吃不下米飯的就用酥球代替，味道和口感一樣都不變。

追求新穎食物的吃貨可以來一次印度，基本見到到的街頭小吃都很新穎，每一種食材都能變成各種小吃，對於嘗試過的人也是非常追求，享受過的中國遊客覺得酥球口味的更好吃

❹ 印度小吃都這樣了，美女怎麼能吃的下去

印度最近的新聞頻出，印度是一個很有爭議的國家，印度的生活狀況很糟糕，印回度人口多，印度因為人答多面積少，讓印度人過的非常的貧困，在印度的人吃的不好住的差，環境更是慘目忍睹，印度從街道到交通工具都很落後，印度人窮到吃土，睡在垃圾堆。

看看這個印度大叔在幹嘛？印度大叔在做美食，這小吃是咖喱，用這么大的鍋煮咖喱，真的是讓人一點食慾沒有，中國女孩看到稱：太惡心了，看到了就想吐，一口都吃不下去。

❺ 為什麼網路上印度的街邊小吃看起來都很惡心

通過影視作品看印度也覺得他是那種臟亂差的國家，人看起來也不是很講究的樣子，食物自然也會有這種感覺嘍。

❻ 印度的街邊小吃這么不衛生，為什麼還是有好多人在買

最近聽到很多人出去旅遊，有些人會說想去感受一下印度風情，結果回來的時候就瘋狂吐槽說印度的東西真的很奇怪，也很不好吃，而且印度一些著名小吃街頭也特別臟，臟的都沒胃口了。

就像題主問的一樣，為什麼印度的街邊小吃這么不衛生，看起來臟兮兮的，還是會有很多人買呢？我覺得有很多方面的原因。

這是一種風土人情帶來的觀念上的差異問題。

其次，印度的街頭小吃其實主要的供給人群還是本地人，相比歐洲一些國家，去印度旅遊的人其實是少數的，所以與其說是為了旅遊的人准備的食物，更不如說是印度當地人為了維持生活賣給當地人的，當地人自己本身的家中的食物也是和這個小吃一樣的贓亂，時間一久，自然不會覺得有什麼問題的。

❼ 印度有一個小吃像球一樣東西然後放餡料進去吃的那個叫什麼

普利球

❽ 為什麼印度的小吃貨讓人看上去很奔潰，還深受印度人喜歡

印度是一個神奇的國家，它們有著非常特別的印度國家制度，而且它跟我們中國一樣有著非常多的人口。在這樣的人口聚集地，如果經濟的發展不是很好的話，就會導致國家人民生活水平不是非常的高。印度就是這么樣的一個國家，而且印度人還曾經說要發展成科技經濟大國，但是現在還是在努力的當中。觀察過印度人民生活的人，就能夠知道印度人民的小吃貨有一些非常讓人理解不了的地方，那就是他們看上去絲毫的不注意一些衛生。但是即使是這樣的食物還深受印度人的喜歡，這是因為第一印度人和我們國家的風俗有區別，第二，他們覺得那並不是不衛生的東西。

所以才有印度的小吃那麼的受印度人的歡迎，我們也不要產生歧視的眼光去看待他們。

❾ 印度特色小吃有什麼

印度人做菜喜歡用調料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料，呈黃色粉末狀。印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾，幾乎每道菜都用，如咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……除了咖喱粉，印度市場上還出售各種調料粉，赤、橙、黃、綠、棕，五顏六色的，好看而且味美。 由於宗教的原因，印度人的飲食習慣也不同。虔誠的印度教徒絕對不吃牛肉，因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉，但大食牛肉。於是，殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林教徒沖突的導火索。在印度，由於印度教徒占人口的多數（82%），牛肉成為禁忌，因此市場上的牛肉價格最便宜。豬肉也比較便宜，因為穆斯林和高種姓的印度教徒都不吃豬肉，低種姓的印度教徒和基督教徒才吃豬肉。羊肉價格最貴，因印度教徒和穆斯林都吃。印度的素食者大約占人口的一半，虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者，不沾葷腥；耆那教徒更是嚴格食素，連雞蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黃油。印度的牛奶價格便宜，質量也很好，男婦老幼都喝牛奶。其奶製品如冰淇淋、乳酪、酸奶、蛋糕等，質量也屬上乘。 印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅，還有一種油炸的薄餅，又香又脆。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等，每樣菜都燒得爛糊糊的，且放了不少咖喱粉，全是清一色的黃色。印度人的早餐已經西化，一般是一杯牛奶，幾片麵包，果醬、黃油，但中午飯和晚飯則是地道的印度風味，每餐都有豆子湯。印度的豆子種類繁多，有大如蠶豆的紅豆，還有黃豆、豌豆等，這些豆子都加上香料和鹽，用來做湯。 印度人進餐時，傳統方法一般是一隻盤子、一杯涼水，把米飯或餅放在盤內，菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在餅內，或用手把米飯和菜混在一起，抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。 印度的甜食可謂「名符其實」，甜得發膩。甜食種類很多，有煎的、炸的、烘的、烤的，一應俱全，但每一道甜食都無一例外地甜得要命。多數印度人都嗜食甜食，印度人容易發胖，大概與嗜食過多的甜食有關。印度人的晚餐也晚得名符其實，最早的在晚上8點左右，晚的在10點左右。吃完飯後不久就上床睡覺，不發胖才怪呢。 由於長期是英國的殖民地，印度人也像英國人一樣，有喝下午茶的習慣。印度的茶是奶茶，做法是把牛奶摻水煮開，再把茶葉倒進去，煮沸後用小篩子把茶葉濾出，加糖後即可飲用。 印度水果 印度的水果種類繁多，一年四季不斷。最便宜的是香蕉，因而被稱為「窮人的水果」。石榴約有小碗般大，紅彤彤的，有的咧開了嘴，露出一粒粒晶瑩透亮、紅瑪瑙般的果粒，十分誘人。葡萄有乳白色的，有紫紅色的，一串串像玉雕，剝一粒放在口中，香甜多汁，吃完後手會被粘住，是糖分太高的緣故。 印度最引人注目、令人垂涎的水果是荔枝。每年4、5月份是印度最熱的季節，也是荔枝上市的季節。印度的荔枝是連枝葉賣的，攤主為防水分蒸發，還在荔枝上噴上清水。一束束紅艷艷的荔枝，被沾著晶瑩水珠的綠葉襯托著，格外誘人、醒目。剝開紅艷艷的果皮，甘甜的汁水四濺，透明如玉的果肉令人垂涎欲滴，咬下去，甘甜、爽口，齒痕留香，百食不厭。 印度最有名的水果大概要數芒果了。每年夏天，首都新德里都要舉行芒果節，展出的芒果大約有400多個品種，有的大如西瓜，有的小巧如杏；有的紅艷欲滴，有的黃如美玉；有的綠瑩瑩的，有的黃中帶紅。形狀也各不相同，有圓的、長長的、橢圓的、兩頭尖尖的……有一種芒果，汁多味美，輕輕挖開一個小口，可用吸管吸食。 印度的木瓜非常便宜，大如西瓜，但味道一般，有的放得久了似有一股臭味。番石榴的味道也難以讓人接受，這種果子形狀像石榴、裡面有黑色的小籽，印度人吃時有時撒上一層胡椒粉。椰子也是一年四季都有，大概是從南印運來的。小販除了賣椰汁外，還把潔白的椰肉切成一塊一塊，放在托盤里沿街叫賣。那椰肉有一股特殊的清香，越嚼越香。

❿ 印度路邊的小吃能吃嗎

最近聽到很多人出去旅遊，有些人會說想去感受一下印度風情，結果回來的時候就瘋狂吐槽說印度的東西真的很奇怪，也很不好吃，而且印度一些著名小吃街頭也特別臟，臟的都沒胃口了。