三大著名小吃

A. 西班牙有哪三大小吃

哈蒙（生火腿）
巧里索（肉腸，大多為牛肉腸）
托爾大（雞蛋土豆煎餅）

B. 河南最著名的小吃是什麼`

1、胡辣湯

逍遙鎮和北舞渡胡辣湯最為出名，因其中含有胡椒，而胡椒又比較的辣，因而被稱為胡辣湯。河南人每次早上出門上班的時候，由於來不及做飯，都會買一碗胡辣湯，再配上一根油條或者是油饃頭，簡直美味極了。

C. 天津的三大特色小吃是什麼

狗不理包子 十八街麻花 耳朵眼炸糕 勸業場 食品街都能吃著

D. 中國的三大名吃是

要看那裡，每個地方有每個地方的特色，比如山東有煎餅、河北有麵食、東北有豬肉粉條、海南有粉等等。也要看你喜歡吃什麼。

E. 我國著名的三大飲食巨頭桂林米粉，沙縣小吃還有什麼

桂林米粉，沙縣小吃，蘭州拉麵

F. 哪個是中國第三大飲食巨頭

中國餐飲三巨頭近日躥紅網路，分別是：黃燜雞米飯、拉州拉麵、沙縣小吃，你肯定都吃過。
在中國幾千年的發展過程中，特色小吃是層出不斷。現在簡單列一下，最受人們喜愛的小吃吧。
1.麻辣燙
麻辣燙起源於長江之濱，最初的時候，是船工和纖夫創造了麻辣燙的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山，這一帶由於水流湍急，他們在拉纖之餘，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把乾柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙食之，吃後滋味美不可言，既可果腹，又可驅寒、祛濕;製作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。這就是麻辣燙的起源。

2.牛雜

食在廣州，味在牛雜。嶺南第一鍋牛雜，秉承超過百年的傳統牛雜製作工藝
3.關東煮
關東煮是把用竹簽串成的魚丸
4.鴨血粉絲
百年秦淮金陵小吃里最負盛名的仍然當數金陵鴨血粉絲

5.麻辣香鍋
麻辣香鍋緣自於重慶縉雲山土家風味，是當地老百姓的家常做法採用優質原料
6.七品燜鍋
七品燜鍋，積累200多年經驗。大江南北一度盛行火鍋，人們對它的摯愛，是出於對爽口、鮮美、簡便的選擇。但與火鍋相比，燜鍋的優勢多多。燜鍋的味料全在鍋里，被燜得熟肥透膩，而火鍋的佐料一大半在碗里，就達不到這種美味效果;火鍋涮著吃，而燜鍋可先燜、後涮、再下主食，一鍋三吃，味道各異
7.土豆粉

8.蒸美味蒸菜
隨著現代社會生活節奏的加快，人們對干凈衛生、方便快捷的快餐需求越來越大，我國每年快餐市場近千億。而目前從事快餐經營的多半在品牌、技術、產品(口味、營養)、管理等方面存在很多不足。消費者在追求方便的同時，更渴望具備高水準的「品牌快餐」的出現
9.香酥牛肉餅
香酥牛肉餅的故事

10.香麵坊帶餡彩色面
中國麵食經歷了幾千年的歷史發展，至今各式各樣的麵食品種，隨著不同的製作與吃法日新月異，不斷更新，各個地方風情的麵食製品享譽全國，如四川擔擔面，兩廣伊府麵，北方炸醬面，農家風味的山東面，山西刀削麵，蘭州拉麵及武漢熱乾麵等等。它們雖然在原料選擇、製作工藝、烹飪調配上百家爭鳴各有所長，但面的色彩卻始終沒有突破單一的白色。而中國人的飲食觀念自古以來始終追求色、香、味俱全，其「色」始終放在首位，視覺美感的享受在未品嘗之前，「色」給人以有無食慾第一感覺，如賞美景，景緻人心怡，色彩

G. 天津三大小吃是什麼求大神幫助

□ 十八街麻花 津門食品三絕之一。其製作考究、料精貨實。每個麻花中都夾有一棵由桃仁青梅、桂花等十幾種小料配製成的什錦餡酥條，再和麻條、白條擰成5個花。用花生油微火炸透。出鍋後放上冰糖和青紅絲。特點香甜、酥脆，放置數月不綿軟、不變質、不走味。1989年獲全國食品金鼎獎和全國首屆食品博覽會銀質獎。1991年榮獲全國馳名商標提名獎。 □ 狗不理包子 津門食品三絕之一。創始於清朝末年。因店主高貴友乳名狗不理而揚名。製作工藝嚴格，實行獨特的「八步操作法」。選料精，操作細，半發麵皮，豬肉水餡，特點是；肉餡鬆散，包褶均勻，肥而不膩，清香適口。狗不理包子已由傳統的豬肉包發展到珍珠包、龍鳳包、海鮮包等20多個系列品種。1988年獲全國食品博覽會銀獎，1989年獲全國食品金鼎獎。 □ 耳朵眼炸糕 津門食品三絕之一。距今已有近百年的歷史。始於劉萬春與張魁元合夥經營的劉記炸糕。因選料精，製做細，貨真價實，店鋪緊靠耳朵眼胡同，得名「耳朵眼炸糕」。耳朵眼炸糕選料需用優質糯米、黃米、紅小豆、赤砂糖、香油等。餡經漂、煮、燜、攪、炒糖、炒餡等工序，皮面經水泡、石磨、發酵、兌鹼成型，在滾油內炸成金黃色球冠狀成品，特點是口感外焦里嫩、酥皮脆而不艮、餡鮮嫩而不幹、細甜爽口，香味芬芳。1988年獲中國首屆食品博覽會銀牌，1989年獲商業部金鼎獎。 □炸卷圈 炸卷圈是天津傳統小吃，用香油、麻醬、醬豆腐、薑末、五香粉、鹽等調拌綠豆菜、香乾、香菜、粉皮等成餡，以豆皮卷餡，切成約十五厘米的長段，用麵粉、醋、鹽調成的糊，糊粘兩頭切口，然後下油鍋炸，炸成金黃色即可。 炸卷圈清淡適口，外脆里嫩，天津人一般都是夾餅吃。 □鍋巴菜 鍋巴菜是獨特的風味小吃，天津人普遍喜歡吃。鍋巴菜的主料鍋巴，以上等綠豆和優質小米水磨成漿，攤成薄煎餅，切成柳葉塊。以香油、薑末、蔥花、面醬、醬油、醬豆腐等打成鹵。然後，將鍋巴放入鹵內，輕輕拌合，以鍋巴完全沾滿鹵為止，隨即盛人碗內，再灑上辣油、香油、麻醬、醬豆腐汁、香菜葉等。 鍋巴菜酥爽清香，滑潤適口，再配以芝麻燒餅，風味異常。 □豆漿 以黃豆水磨成漿，大鍋煮開，濃香色白，營養價值極高。天津豆漿，歷來以其質優著稱。 天津人的習慣是喝豆漿只加少許鹽，略有咸口即可，更顯出豆漿的濃香味，也喜歡用豆漿沖雞蛋。賣豆漿的店鋪，也製作豆腐腦或老豆腐作早點供應，早點過後又製作豆腐出售，因此，俗稱為豆腐房。豆腐房是天津供應早點的主要店鋪。 □豆腐腦 豆腐腦與豆漿、鍋巴菜，為天津傳統早點稀食的三大主要品種。天津的豆腐房，早晨都是既賣豆漿，又賣豆腐腦和老豆腐，早點過後賣豆腐。 豆腐腦，是以點得極嫩的豆腐為主料，以能盛起而不散為適度。盛人碗中，再澆上鹵子為佐料，可葷可素，種類繁多。另外，顧客還可以根據自己的口味愛好，放人辣椒油、蒜汁等。 □煎餅果子 馬娘的煎餅果子攤是我每次去南市食品街一定要光顧的地方。第一次吃是在2000冬天，天很冷。我到南市坐小巴去塘沽，突然發現一個煎餅果子攤，甚是干凈，於是買了一套，味道純正，(綠豆面越多越純)幾乎可以說是長大後最讓人想念的煎餅果子.價格便宜：1.5元 包括兩棵果子(油條)，一個雞蛋。還有一種吃法是攤素煎餅夾鍋篦，不要放蔥花，可吃出綠豆面本身的香味，讓人流連。 馬娘的攤位於南市食品街南側的清和街入口處，聽她講，常有北京朋友在此攜數十套煎餅果子返京，用Microwave加熱後與家人享用。馬娘的攤一般在7:00 AM - 11:30 AM ,攤車為黃色，很乾凈(疑為回民， 因此地回民很多)，有時是她兒子出攤。 □鮮果餡湯元 天津風味小吃。特點是清香爽口、粉糯軟滑、果味濃厚、別具風味。 以小白樓地區的白樓小吃店與江南春餐館的最有名。 □貼餑餑熬魚 天津民間流傳美食。特點是玉米面餑餑顏色金黃、底面焦脆。小魚 味鮮香濃，魚骨酥軟。 □京東餡餅 清真風味食品。特點：色澤金黃，肥而不膩，清香適口。 □喇嘛糕 津門傳統風味小吃。以遼寧路 144號京津餐廳經營的為最好，特點是色 澤金黃，甜暄適口，營養豐富，松軟。清素，營養成份高。 □羅漢肚 醬制食品。由天津狗不理包子總店採用傳統的醬制方法研製生產。因肉 皮層次分明，形似羅漢的肚子而得名。特點：緊固不散，光澤透明，口感咸鮮， 適口不膩，醬香醇厚。 □知味齋水爆肚 天津風味小吃，創於1920年。特點：肚絲鮮、脆、嫩、爽口。吃 時趁熱蘸料，滋味醇厚，具健脾養胃之功效。 □杜稱奇火燒 津門風味小吃。特點：外焦內嫩，餡心細膩，口艷醇香。 □崩豆張 天津老字型大小食品店，歷經五代傳人。創於清嘉慶年間。特點：脆而不綿、 不硬、不含膽固醇，久嚼成漿，濃香滿口。 □果仁張 老字型大小食品店，歷經四代傳人，有 160年歷史，屬宮廷御膳食品，被賜 名為「蜜貢張」。主要產品為掛霜系列果仁。 □馬記茶湯 天津風味小吃。起源於明朝末年。特點為：色澤粉紅、質地細膩，香 甜潤口。 □石頭門坎素包 天津傳統風味小吃。 由清末天後宮旁的真素園餐館發明。特點： 薄皮大餡、低脂肪、高蛋白。味醇清口。 □恩發德蒸餃 清真風味小吃。1921年由時文德創建。用洗凈的西葫去皮去瓤，羊 肉末用開水烙透。攪入醬油、花生油、香油、精鹽、蔥薑末。最後將西葫餡投入 拌勻。將擀成的面擠捏成道士帽形的餃子生坯，上屜用旺火蒸熟。特點：有咬勁、 不滲油、肥而不膩、鮮嫩味美。 □陸記燙面炸糕 創始於1918年，製作時選用優質麵粉、黑白小豆、白沙板糖、花 生油為原料。經過 7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的紅色成品。特點：外皮酥 脆、不粘不艮、餡甜爽口、清香不膩。 □芝蘭齋糕乾 津門著名風味小吃。具有60多年歷史的老字型大小。選用優質小站稻米、 江米為主料，輔以優質紅小豆、芝麻、桃仁、葡干、瓜條、桔丁等精製而成。特點：外觀潔白，不粘牙、不掉面、綿軟筋道、內味獨特。 □明順齋燒餅 傳統風味小吃。由呂鳳祥在本世紀20年代在「唯一齋」製作經營。 用熱香油與富強粉混合面酥面，包上餡，經過烙、烤兩道工序而成。特點：色澤 杏黃、外皮酥脆、內層柔韌面軟。

H. 中國三大名吃是什麼

八 大菜 系

湘菜 湘菜由湘江流域洞庭湖區湘西山區菜發展其口味偏重於咸、辣、酸;料豬、牛、羊、雞、鴨河鮮湖產品;烹煨、燉、臘、蒸、炒、熏、燜主

著名菜餚:麻辣雞、紅煨魚翅、冰糖湘蓮、金錢魚等

粵菜 粵菜由廣州、潮州、東江三菜組廣泛吸取川、魯、蘇、浙等菜烹調技術精華自格口味講究鮮、嫩、滑爽、脆擅煎、炒、燒、燴、烤等調味用蚝油、 蝦醬、梅膏、沙茶、紅醋魚露頗具特色菜餚色彩濃重滑膩尤烹制蛇、狸、貓、狗、猴、鼠等野物負盛名

著名菜餚:"鹽火局雞"、冬瓜盅、文昌雞、烤乳豬等

閩菜 起源於福建省閩候縣福州、泉州、廈門等菜餚代表發展起其特點色調美觀滋味清鮮烹調擅於炒、溜、煎、煨等其"糟"具特色由於福建處東南沿海盛產種海鮮海鰻、魷魚、黃魚、海參等海鮮原料烹制各式菜餚

著名菜餚:佛跳牆、醉糟雞、酸辣爛魷魚等

川菜 川菜都菜宗並包含重慶菜、東山菜、江津菜、自貢菜 合川菜等富濃厚鄉土風味素味廣、味味厚著稱並"菜格百菜百味"美譽烹飪特別講究火候並煎、炒、干燒、干煸見用三椒鮮姜故味重麻辣酸香

著名菜餚:鍋肉、宮寶雞丁、麻婆豆腐等

魯菜 魯菜由濟南膠東菜所組其烹調擅爆、燒、炒、炸菜餚清、鮮、脆、嫩著稱

著名菜餚:九轉腸、德洲扒雞等

徽菜 沿江、沿淮、徽洲三區菜構其特點選料朴實講究火功重油重色味道醇厚保持原汁原味徽菜烹制山野海味聞名早南宋"沙馬蹄鱉雪牛尾狐"著名菜餚其烹調擅於燒、燜、燉

著名菜餚:符離集燒雞、雪冬燒山雞、紅燒狸等

浙菜 浙菜杭州、寧波、紹興、溫州等菜餚代表發展其特點清、香、脆、嫩、爽、鮮烹調技擅於炒、炸、燴、溜、蒸、燒

著名菜餚:叫化童雞、東坡肉、西湖醋魚等

蘇菜 起始於南北朝期唐宋與浙菜並稱"南食"江蘇菜由蘇州、揚州、南京、鎮江四菜系代表構其特點濃帶淡鮮香酥爛原汁原湯濃膩口味平咸帶甜其烹調技藝擅於燉、燜、燒、煨、炒著稱烹調用料嚴謹注重配色講究造型蘇州菜烹制魚蝦蔬見善用煮、炸色調濃重口味偏咸用蔥、姜、蒜、辣椒作調味揚州菜清淡適口主料突刀工精細醇厚入味;南京、鎮江菜口味醇玲瓏細巧尤鴨制菜餚負盛名

著名菜餚:鹽水鴨、松鼠桂魚、清燉甲魚等

I. 河南三大小吃是什麼

河南三大小吃：洛陽水席、開封包子、鄭州燴面

J. 天津的三大名吃是什麼

天津風味小吃數不勝數，有口皆碑.且不說被譽為「津門三絕」的狗不理包子、桂發祥麻花、耳朵眼炸糕，僅民間小吃就不下千餘種。如蒸食類中的各種蒸餅、糕乾、喇嘛糕……