國際咖啡師認證

❶ 咖啡師認證都有什麼在哪認證

我國國家承認的。咖啡師職資格證書已於2016年取消

國務院第119次常務會議審議決定,再取消汽車營銷師、咖啡師、注冊人力資源管理師等61個事項。盡快公布國家職業資格目錄清單,目錄之外不得開展職業資格許可和認定。

國際上的認證體系

SCAA美國精品咖啡行業協會與SCAE歐洲精品咖啡行業協會合並之後，稱為SCA全球精品咖啡協會。

咖啡文憑CoffeeDiploma來自於SCAE（歐洲精品咖啡行業協會）的教育文憑體系，它是一個分模塊、分階段學習的體系，通過修滿學分來獲得相應咖啡文憑。是一個類似於校園當中的學歷教育系統。

SCA咖啡文憑體系分為6個模塊：Introction咖啡入門、CoffeeRoasting咖啡烘焙、Sensory感官品鑒、GreenBean咖啡生豆、Brewing研磨萃取、BaristaSkill咖啡師技藝。除卻咖啡入門（10分），其餘板塊均分為初級（5分），中級（10分），高級（25分）。每一個等級完成會有相應等級的證書可以申領。當任意組合學分修滿100分時，即可申請SCA咖啡文憑。

SCA咖啡文憑系統是現行的最具綜合型的咖啡教育系統，也是世界上最被廣泛認可的咖啡認證系統。

這個協會涵蓋課程

【INTRODUCTIONTOCOFFEE咖啡概論】

【BARISTA咖啡師】

【BREWING金杯萃取】

【SENSORY感官杯測】

【ROASTING咖啡烘焙】

【GREENBEAN咖啡生豆】

【Q-GRADER咖啡品鑒師】

❷ 國際認證的咖啡師資格證好考嗎

相當難。。國內的話要求有三點（以前主管跟我說的，具體我也沒查證，就版當參考權好了）1、英文水平（我也不知道為什麼。。）2、參與工作經驗時間，其他資格證書、推薦人（似乎要通過了國際水準的咖啡師資格證的人）比賽獎項3、考試主管以前考過

❸ 國際咖啡師等級有哪些

直觀來講，相當於大學的畢業證書手國家認可，這個證書是受國際上的認可，所以權威性回是有的，答目前越來越多的咖啡師豆逐漸拿到了SCA的某些項目的認證證書，它分為五個操作技能部分，分別是感官，生豆，烘焙，沖煮，咖啡師技能。還有個理論部分。每個部分又分初中高三個等級，初級學分5，中級15，高級25。各個部分難度不同。當學分修滿100分就能畢業，也可申請作為導師進行培訓工作。報考在各大正規院校報名就行。

❹ 現在中國有咖啡師的證書嗎

美國SCAA精品咖啡協會認證與課程
1、Foundations of Coffee 咖啡基礎
2、CQI Q Grader 咖啡品質鑒定師
3、咖啡金杯萃取認證
4、咖啡烘焙大師1級認證 RGA level 1
5、咖啡烘焙大師2級認證 RGA level 2
6、意式咖啡大師1級認證 BGA level 1
7、意式咖啡大師2級認證 BGA level 2
8、Coffee Taster Certificate 咖啡品嘗師認證
9、咖啡交易一級認證
10、咖啡交易二級認證
11、SCAA IDP講師訓練計劃課程
12、美國咖啡師公會認證課程 Barista Guild of America Certification
13、咖啡機鑒定認證 Coffee Brewer Certification
14、咖啡品鑒評委實驗室認證 Cupping Judges Lab Certification

歐洲SCAE精品咖啡協會認證與課程
1、Introction to Coffee Level
2、Barista Skills Foundation
3、Barista Skills Intermediate
4、Barista Skills Professional
5、Roasting Level
6、Roasting Leve2
7、Brewing Level
8、Brewing Leve2
9、Green Coffee
10、Sensory Skills Level
11、Sensory Skills Leve2

國家人力資源和社會保障部職業技能等級證書
1、職業技能初級咖啡師（國家職業資格五級）
2、職業技能中級咖啡師（國家職業資格四級）
3、職業技能高級咖啡師（國家職業資格三級）
4、職業技能咖啡技師（國家職業資格二級）
5、職業技能高級咖啡技師（國家職業資格一級）

英國倫敦城市行業協會 City & Guilds of London Institute
1、City&Guilds國際咖啡調配師認證 International Award in Barista Skills

美國ACIC國際資質認證
1、國際注冊中級咖啡師Certified International Coffee Division CICD
2、國際注冊高級咖啡師Certified International Coffee Division CISCD

❺ 咖啡師行業有哪些認證和證書

我國的咖啡師認證證書主要如下：

是由國家人力資源和社會保障部下發的職業技能等級證書
1、職業技能初級咖啡師（國家職業資格五級）
2、職業技能中級咖啡師（國家職業資格四級）
3、職業技能高級咖啡師（國家職業資格三級）
4、職業技能咖啡技師（國家職業資格二級）
5、職業技能高級咖啡技師（國家職業資格一級）
國外咖啡師認證證書介紹：
（1）美國（美國SCAA精品咖啡協會認證）：
1、Foundations of Coffee 咖啡基礎
2、CQI Q Grader 咖啡品質鑒定師
3、咖啡金杯萃取認證
4、咖啡烘焙大師1級認證 RGA level 1
5、咖啡烘焙大師2級認證 RGA level 2
6、意式咖啡大師1級認證 BGA level 1
7、意式咖啡大師2級認證 BGA level 2
8、Coffee Taster Certificate 咖啡品嘗師認證
9、咖啡交易一級認證
10、咖啡交易二級認證
11、SCAA IDP講師訓練計劃課程
12、美國咖啡師公會認證課程 Barista Guild of America Certification
13、咖啡機鑒定認證 Coffee Brewer Certification
14、咖啡品鑒評委實驗室認證 Cupping Judges Lab Certification
（2）歐洲（歐洲SCAE精品咖啡協會認證）：
1、Introction to Coffee Level
2、Barista Skills Foundation
3、Barista Skills Intermediate
4、Barista Skills Professional
5、Roasting Level
6、Roasting Leve2
7、Brewing Level
8、Brewing Leve2
9、Green Coffee
10、Sensory Skills Level
11、Sensory Skills Leve2
（3）英國倫敦城市行業協會 City & Guilds of London Institute
1、City&Guilds國際咖啡調配師認證 International Award in Barista Skills
（4）美國ACIC國際資質認證
1、國際注冊中級咖啡師Certified International Coffee Division CICD
2、國際注冊高級咖啡師Certified International Coffee Division CISCD
建議考個國際認證的咖啡師證，含金量更高。

❻ 國際認證的咖啡師資格證好考嗎

好考
1、咖啡師職業認證將實行全國統一考試大綱、統一命題、統一組織專的方式。
2、考試分為理屬論知識考試和專業技能考核兩部分。
3、理論知識考試實行統一題庫、隨機組卷；
4、專業技能考核通過現場演示考試。
5、考試合格者經全國咖啡師職業資格考評委員會評審認證，由國務院國資委商業技能鑒定與飲食服務發展中心頒發《咖啡師職業資格證書》。
6、該證書全國范圍內有效，是持證人任職、上崗的必備條件，也是用人單位考核持證人資格能力的重要參考依據。

二、職業定義：
從事咖啡調配、製作、服務以及咖啡行業研究工作的專業人員。
從事的工作：
1、對咖啡豆進行基本鑒別；
2、根據咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；
3、使用咖啡設備、咖啡器具製作咖啡；
4、為顧客提供咖啡服務；
5、傳播咖啡文化。

三、職業等級：
咖啡師資格認證分為三個層次：助理咖啡師（職業等級三級）、咖啡師（職業等級二級）和高級咖啡師（職業等級一級）。

❼ 咖啡師的資格證書含金量高不高

咖啡師資格認證分為三個層次：：初級咖啡師（職業等級3級）、中級咖啡師（職業等級2級）和高級咖啡師（職業等級1級）。
實施職業資格證書人員的范圍：
1、專門從事咖啡調制、研磨的專業服務人員
2、專門從事咖啡的甄別、鑒賞的人員
3、專門從事行業研究和咖啡文化推廣人員
4、從事與咖啡行業相關的工作人員申報條件:初級咖啡師(具備以下條件之一者)
(1)從事相關工作一年以上，經本職業初級咖啡師正規培訓達規定標准學時數，成績合格。
(2)相關專業中專學歷，連續從事本職業工作三年以上。

從現在的生活水平來看，咖啡師的資格證書還是很有必要考的！

❽ 請問咖啡師證怎麼考

一、助理咖啡師（具備以下條件之一者可申報初級職業資格）

1、具有高中及以上學歷，連續從事咖啡工作1年以上，經助理咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

2、具有中專及以上學歷，經助理咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

二、咖啡師(具備以下條件之一者可申報中級職業資格)

1、取得助理咖啡師職業資格證書，連續從事咖啡工作1年以上，經咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

2、具有中專及以上學歷，連續從事咖啡工作1年以上，經咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

3、具有大專及以上學歷，經咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

三、高級咖啡師(具備以下條件之一者可申報高級職業資格)

1、取得咖啡師職業資格證書，連續從事咖啡工作2年以上，經高級咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

2、具有大專及以上學歷，連續從事咖啡工作2年以上，經高級咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

3、具有本科及以上學歷，連續從事咖啡工作1年以上，經高級咖啡師正規培訓達到規定標准學時。

(8)國際咖啡師認證擴展閱讀：

一、職業定義：

從事咖啡調配、製作、服務以及咖啡行業研究工作的專業人員。

二、從事的工作：

1、對咖啡豆進行基本鑒別；

2、根據咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；

3、使用咖啡設備、咖啡器具製作咖啡；

4、為顧客提供咖啡服務；

5、傳播咖啡文化。

❾ 國際特質咖啡協會(SCAA)的證書和高級咖啡師國家職業資格證書還有CBC資格證書有什麼區別，都有什麼作用

有區別的！國際特質咖啡協會(SCAA)的證書、CBC資格證書，都是在國際上比較認可的，但是就目前我國回的情況來說，答在該行業內，這兩個證書並不是很需要！！如果出國的話，那就不用說了！不過建議還是考一個！！高級咖啡師國家職業資格證書，如果是國家勞動局認可的，那就是全國通用，是能力的一種證明方式！但是，個人認為，咖啡是一項技術活，證書固然要有，但更重要的是實際操作能力！！我也是咖啡行業的初探者，上述答案是專業人士傳授的！希望回答有用！！