辣條誰發明的

㈠ 辣條誰是第一個人做出來的

辣條的起源已經不可考證，這是一種最早流行於湖南、四川、重慶、河南等地的小吃，後來在全國流行。 的確有些小作坊的「黑心辣條」質量較差，甚至添加有害身體的原料。不過現在網路上更多把它作為一種調侃的對象來進行描述。這種民間小吃一樣的食物，就像在問第一塊豆腐誰發明的？第一塊臭豆腐誰發明的？只能說是大眾了。辣條，又名辣片，麻辣條，辣子條，豆腐皮，麻辣。主要原料為麵粉，加入水，鹽，糖，天然色素等和面，經過膨化機高溫擠壓膨化，再加油，辣椒，麻椒等調味料，按GB標准加入防腐劑等添加劑製成的面製品。辣條誕生時間很早，辣條最早出現在80後的記憶中。辣條出現之後很長時間，包括衛生，生產許可證等很多都會讓人產生懷疑，確實如此，以前的辣條都會存在那樣這樣的問題，沒有生產許可，其中最讓人擔心的就是衛生問題，辣條里會放很多添加劑、防腐劑及生產環境臟亂，不幹凈。多次被媒體爆出問題，加之監管部門監管不到位辣條就大量於城鄉結合部、縣城、農村地區。在城也有零星分布，大多會在小學門外由小商販及小商店。但隨著監管力度加大，辣條生產環境也逐漸好轉，由原來的問題食品（如沒生產許可、衛生不合格等等）轉變為受到很多年輕人喜歡的零食。雖然辣條生產情況整體好轉，但衛生等問題依然存在。辣條屬於辛辣食品，建議愛吃辣條的人適量吃，選擇大品牌購。

㈡ 中國的辣條是誰發明的。。。。我要感謝他一家人。

鋁不危(^O^;)

㈢ 中國辣條的發源是什麼，辣條發展歷史是怎樣的

辣條，對廣大青少年有著無法抵擋的誘惑，在我們的童年裡如同神一樣的存在 ，它的發源地，在湖南平江縣。

1998年，湖南發生特大洪水災害，導致農產品損失嚴重，平江縣醬干產業的主要原料大豆出現了大幅度的漲價，由7毛一斤迅速攀升至一塊五一斤，直接對醬干產業造成了毀滅性打擊。為了養家糊口，平江縣農民迫切需要新的出路，在這樣的情況下，相對廉價易得的麵粉成為首選材料。為了降低成本，外地醬干作坊的教師傅們，一同研發了一種麵筋小食品的配方。

最初的辣條只有咸辣味，後來有經銷商反饋稱小孩子比較喜歡吃甜一些的辣條，於是專門製作的帶甜味的辣條應運而生，並迅速獲得廣大消費群體的歡迎。自此，辣條逐漸形成產業，在不到20年內迅速崛起，而生產小麥的河南省逐漸成為辣條生產的首選地之一，辣條的生產基地也就分成了分別以湖南和河南為首的南北兩派

㈣ 辣條是誰發明的。

辣條，起源於湖南平江。
湖南平江縣具有十分久遠的醬干、麻辣醬干、麻辣豆筋製作歷史，是平江產業的重要組成部分。
1998年湖南發生特大洪水災害，導致農產品損失嚴重，平江縣醬干產業的主要原料大豆出現了大幅度的產能下降，直接對醬干產業造成了毀滅性打擊。為了養家糊口，平江縣農民迫切需要新的出路，在這樣的情況下，平江縣三市鎮富有創新精神的平江人邱平江、李猛能、鍾慶元在探索中用麵粉代替豆粉，改進生產工藝，採用單螺桿擠壓機械加工，加入辣椒、花椒、孜然、糖、鹽、植物油等佐料，創新發明了麻辣味的辣條，行業叫麵筋，平江人叫麻辣。
最初的辣條主要是麻辣味，2001年，平江人開始走出湖南，走向全國，辣條企業遍地開花，尤以河南為盛，因北方人對辣接受度低，喜歡甜，為了迎合北方人的口味需求和小孩子的消費能力低，改變了平江辣條麻辣味的風味特點，在平江辣條的基礎上加甜加香減辣，形成了甜辣味辣條。因此，河南辣條與原產地平江辣條有了口味的區別。

㈤ 辣條的起源

辣條，起源於湖南平江，行業叫麵筋，平江人叫麻辣，因為辣條一開始就是麻辣味，麻辣才地道。辣條是以麵粉為主原料，通過擠壓熟化，調味而成，非油炸、麻辣味的休閑零食。
湖南平江縣具有十分久遠的醬干、麻辣醬干、麻辣豆筋製作歷史，是平江產業的重要組成部分。
1998年湖南發生特大洪水災害，導致農產品損失嚴重，平江縣醬干產業的主要原料大豆出現了大幅度的產能下降，直接對醬干產業造成了毀滅性打擊。為了養家糊口，平江縣農民迫切需要新的出路，在這樣的情況下，平江縣三市鎮富有創新精神的平江人邱平江、李猛能、鍾慶元在探索中用麵粉代替豆粉，改進生產工藝，採用單螺桿擠壓機械加工，加入辣椒、花椒、孜然、糖、鹽、植物油等佐料，創新發明了麻辣味的辣條，行業叫麵筋，平江人叫麻辣。
1、將小麥粉或米粉和好。
2、通過機器（製作辣條的機器名為功能白面膨化機）內部的高速旋轉的部件在高壓的情況下，將和好的小麥粉或米粉，瞬間由生變成熟化製品。
』3、再將不同的模具（辣條模具或者辣片模具）放進機頭螺母內，就可以做出不同形狀的面製品（辣條或辣片，辣絲等)。
4、將製作好的面製品（熟化製品），加上辣椒油、食用鹽、味精、香料等。
5、最後封裝上包裝袋，真正的辣條和辣片或辣絲就做成了。
人工自製
准備材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
製作步驟：
1、豆皮加鹽、料酒腌一會兒。
2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。
3、油鍋先用薑末爆一下，然後依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒腌一會兒。
5、將成品切片即可食用。

㈥ 辣條的是誰發明的。。。。。。

偉大的中國勞動人民

㈦ 辣條是誰發明的

還是這個石埠子鎮王國強

㈧ 世界上第一包辣條是誰發明的

辣條的起源已經不可考證，這是一種最早流行於湖南、四川、重慶、河南等地的小吃，後來在全國流行。 的確有些小作坊的「黑心辣條」質量較差，甚至添加有害身體的原料。不過現在網路上更多把它作為一種調侃的對象來進行描述。
這種民間小吃一樣的食物，就像在問第一塊豆腐誰發明的？第一塊臭豆腐誰發明的？只能說是人民大眾了。

辣條，又名辣片，麻辣條，辣子條，豆腐皮，麻辣。主要原料為麵粉，加入水，鹽，糖，天然色素等和面，經過膨化機高溫擠壓膨化，再加油，辣椒，麻椒等調味料，按GB2760標准加入防腐劑等添加劑製成的面製品。
辣條誕生時間很早，辣條最早出現在80後的記憶中。辣條出現之後很長時間，包括衛生，生產許可證等很多都會讓人產生懷疑，確實如此，以前的辣條都會存在那樣這樣的問題，沒有生產許可，其中最讓人擔心的就是衛生問題，辣條里會放很多添加劑、防腐劑及生產環境臟亂，不幹凈。多次被媒體爆出問題，加之監管部門監管不到位辣條就大量銷售於城鄉結合部、縣城、農村地區。在城市也有零星分布，大多會在小學門外由小商販及小商店銷售。但隨著監管力度加大，辣條生產環境也逐漸好轉，由原來的問題食品（如沒生產許可、衛生不合格等等）轉變為受到很多年輕人喜歡的零食。雖然辣條生產情況整體好轉，但衛生等問題依然存在。辣條屬於辛辣食品，建議愛吃辣條的人適量吃，選擇大品牌購買。

㈨ 辣條最早始於什麼時候

岳陽平江，1998年發展辣條產業，河南最早1999年晚一年跟風平江。