冰淇淋發明者

❶ 冰淇淋是誰發明的呢

A1.最早冰製冷飲起源於中國，那時帝王們為了消暑，讓奴隸們把冬天的回冰取來，貯存在地窖里答，到了夏天再拿出來享用。 A2.是美國的兩個小商販發明的，一個是賣餅的，一個是賣冰的，可是因為賣冰的沒有了袋子，他就拿賣餅的餅做了冰的袋子，後來才出現了冰淇淋。 A3.冰淇淋的起源說法很多，西方傳說公元前4世紀左右，亞歷山大大帝遠征埃及時，把阿爾卑斯山的冬雪保存下來，將水果或果汁用其冷凍後食用，從而增強了士兵的士氣。還有記載顯示，巴勒斯坦人利用洞穴或峽谷中的冰雪驅除炎熱。 A4.最具說服力的還是始於中國。1292年，在馬可·波羅游歷中國後，書上記載，他將在北京最愛吃的凍奶的配方帶回威尼斯，並在義大利北部流傳開來。 A5.冰淇淋是中國人先發明的，麒麟到了北極就成了冰麒麟（冰淇淋）了嘛！
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❷ 冰淇淋是哪個國家，是誰發明出來的，第一家

大約在唐朝末年，人們在生產火葯時，使用大量硝石，發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰。於是國人在夏季也可以製冰了，當時在蓮子綠豆湯或薄荷百合湯中放入冰粒是很流行的飲品。
到了元代，聰明的商人在冰中加上果漿和牛奶出售，這和現代的冰淇淋已經很近似了。
製造冰淇淋的方法直到13世紀才被義大利旅行家馬可·波羅帶到義大利。
1553年冰淇淋由義大利廚師引入法國。昂萊的冰淇淋機便是採用法國古法工藝製造而成。

❸ 冰淇淋是誰發明的有什麼來源嗎

冰淇淋的來歷可謂源遠流長。據記載，早在公元前，古羅馬人便習慣將檸檬汁兌霜飲回用。後來阿拉伯答人佔領義大利最南端的西西里島時，將配方帶到現在的非洲及中東，成為當時的飲料時尚。
幾個時世紀以後，威尼斯人在與世界各國的廣泛通商中，開始將檸檬冰霜成份做細微的調整，並試著加入各種果汁。時光的飛逝，冰霜這個名字卻一直沿用至今。
以檸檬為原料的冰箱在製作工藝用程序上承受了多種改良，不再將檸檬汁直接兌入冰霜，而是採用水、鹽、製冷設備，將水果冷凍汁混合，從而形成各種口味的水果冰淇淋。
慢慢地，除水果口味以外，喜好創新的義大利廚師著手將雞蛋、牛奶及糖等各種加入原料，由此發明了奶油類冰淇淋，這便是最早的冰淇淋起源。

❹ 世界上第一個發明冰淇淋的人是誰

A1.最早冰製冷飲起源於中國，那時帝王們為了消暑，讓奴隸們把冬天的冰取來，貯存在專地窖里，屬到了夏天再拿出來享用。 A2.是美國的兩個小商販發明的，一個是賣餅的，一個是賣冰的，可是因為賣冰的沒有了袋子，他就拿賣餅的餅做了冰的袋子，後來才出現了冰淇淋。 A3.冰淇淋的起源說法很多，西方傳說公元前4世紀左右，亞歷山大大帝遠征埃及時，把阿爾卑斯山的冬雪保存下來，將水果或果汁用其冷凍後食用，從而增強了士兵的士氣。還有記載顯示，巴勒斯坦人利用洞穴或峽谷中的冰雪驅除炎熱。 A4.最具說服力的還是始於中國。1292年，在馬可·波羅游歷中國後，書上記載，他將在北京最愛吃的凍奶的配方帶回威尼斯，並在義大利北部流傳開來。 A5.冰淇淋是中國人先發明的，麒麟到了北極就成了冰麒麟（冰淇淋）了嘛！

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❺ 冰淇淋發明者

冰激淋的發明者是誰:

冰激凌是義大利人的發明，並在世紀由西西里島的一位教士改良，完善了它的製作技術。義大利藝術冰激凌（Gelato）的製作傳統也一代一代地傳下來。直到今天，西西里島的冰激凌仍被認為是義大利最好的冰激凌。到過義大利的人們，品嘗到義大利冰激凌文化，無不為其可口的味道以及精緻的外形所驚嘆。

每一種義大利冰激凌卻始終都是專業廚師的手工製作，由此可見它的出身不凡。義大利冰激凌不會冰凍得很硬，口感細膩輕盈如絲，浪漫的感受不絕於口。義大利的冰激凌大體可分為四類：

Gelato——意式冰激凌
以鮮牛奶為原料，配以各種水果，是義大利冰激凌最為傳統的一款。

Sorbetto——雪芭
純鮮水果，不含牛奶。在國外正式的西餐中，每道菜之間都會提供檸檬雪芭，用作清除上道菜的餘味及提高味覺，以品嘗下一道菜。

Yogurt——乳酪
由新鮮酸奶製成，口感膩滑，還可幫助消化。

Soya Gelato——大豆冰激凌
由西西里島冰激凌大師Mr．Russo獨創，不含膽固醇，無糖無奶。對於牛奶過敏、要保持苗條的人來說，實在是最佳之選。

另外，在冬季，澆上一杯香濃的工夫咖啡（Espresso）在榛子或朗姆酒巧克力冰激凌上，演繹的是一道別致的風情。這種叫「Affogato」的工夫冰激凌是羅馬人傳統的一種吃法。

❻ 冰淇淋是怎麼發明的

每逢夏天，孩子們都愛吃一種甜甜的、涼涼的東西——冰淇淋。可是，你知道冰淇淋的來歷嗎？

相傳，冰淇淋是中國人首先發明的食品。早在３０００年前，中國人就知道把冬天的冰存起來，等夏季炎熱的時候人們就把冰取出來，鑿成小冰塊，再將牛奶、糖、香料攪和在裡麵食用。這就是最早的冰淇淋。

１３世紀，一個名叫馬可·波羅的義大利人來到中國旅行。有一天，他在北京的街頭遊逛時，看見有人叫賣冰淇淋，就買了一份，嘗了嘗滋味之後，馬可·波羅大為贊嘆。後來，他回到了義大利，並把冰淇淋的製法也帶到了義大利。

又涼又甜的冰淇淋，立刻受到了義大利人的歡迎。１６４０年，英國國王聽說義大利有一種叫做冰淇淋的甜品，就派人去學習製作方法。學會做冰淇淋後，英國國王開了一次盛大的宴會，用冰淇淋招待客人。客人們吃了之後，也都大聲叫好。從此冰淇淋就在歐洲紮下了根。

後來，冰淇淋又漂洋過海，來到了美國。美國人對冰淇淋更是情有獨鍾，無論是總統還是普通市民，都特別愛吃冰淇淋。有意思的是，美國人在大吃冰淇淋的同時，還不斷創造著冰淇淋的新吃法。這其中有一種蛋卷冰淇淋，尤其受大家的歡迎。說起蛋卷冰淇淋的來歷，還有一則美麗的故事呢！

１９０４年，有一個盛大的集會在美國某市舉行。集會上的人特別多，再加上天熱，所以賣冰淇淋的小販一個個都忙得熱火朝天。有一個賣冰淇淋的小夥子，正當他忙得不可開交時，他的女朋友來看他了，小夥子忙將一捧早准備好的鮮花，送到姑娘手中。然後，小夥子又遞給姑娘一盒冰淇淋。

可是姑娘一隻手裡正握著鮮花，無法享用小夥子遞上的冰淇淋。這可怎麼辦呢？小夥子靈機一動，隨手拿起一片麵包，將它捲成圓錐體，再把裡面盛上冰淇淋，這樣一個好吃又方便的冰淇淋就做成了。從此蛋卷冰淇淋就風行開來了。

❼ 冰淇淋起源於那個國家

冰激凌起源於中國。

冰激凌最早是中國人發明的。相傳，數百年前，中國人就知道將冬天結成冰的河水，切割成塊，儲存於地窖，待夏天取出，同搗碎的水果攪拌後食用。元代開始生產冰激凌，為了保守製作工藝的秘密，元世祖忽必烈頒布了一條除王室外禁止製造冰激凌的敕令。

馬可·波羅在《東方見聞》一書中說:「東方的黃金國里，居民們喜歡吃奶冰。」所謂奶冰就是在元朝人冰點的基礎上做出來的冰激凌，元人將平常食用的果醬和牛奶混入其中，這樣凝成的冰像沙泥一樣，比冰塊要柔軟很多，入口即化。

(7)冰淇淋發明者擴展閱讀：

冷飲在古時被稱為「冰食」。冷食的傳統源遠流長，至今已有三千多年的歷史。早在《詩經·豳風·七月》中，就有這樣的詩句：「二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰。」這是當時的奴隸們唱的一首農事詩，二之日、三之日指的是舊時的十二月和正月。翻譯過來就是：十二月，把冰鑿得通通的響。

到了春秋末期，冰的用途就更廣泛。諸侯喜愛在宴席上飲冰鎮米酒。《楚辭·招魂》中有「挫橫凍飲，酹清涼些」的記述，贊賞冰鎮過的糯米酒，喝起來既醇香又清涼，可見當時冷飲製作的水平相當高。

❽ 冰淇淋 是誰發明的

中國發明了冰淇淋

最早冰製冷飲起源於中國，那時帝王們為了消暑，讓奴隸們把冬天的冰取來，貯存在地窖里，到了夏天再拿出來享用。大約到了唐朝末期，人們在生產火葯時開采出大量硝石，發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，從此人們可以在夏天製冰了。以後逐漸出現了做買賣的人，他們把糖加到冰里吸引顧客。到了宋代，市場上冷食的花樣就多起來了，商人們還在里邊加上水果或果汁。元代的商人甚至在其中加上果漿和牛奶，這和現代的冰淇淋已是十分相似了。

製造冰淇淋的方法直到13世紀才被義大利的旅行家馬可波羅帶到義大利。後來義大利有一個叫夏爾信的人，在馬可波羅帶回的配方中加入了桔子汁、檸檬汁等，被稱為「夏爾信」飲料。1553年，法國後來的國王亨利二世結婚的時候，從義大利請來了一個會做冰淇淋的廚師，他花樣翻新的奶油冰淇淋使法國人大開眼界。後來，一個有膽量的義大利人把冰淇淋的傳到了法國。1560年，法國卡特琳皇後的一個私人廚師，為了給這位皇後換口味，發明了一種半固體狀的冰淇淋，他把奶油、牛奶、香料摻進去再刻上花紋，使冰淇淋更加色澤鮮艷、美味可口。以後冰淇淋的種類越來越多，成為大家所喜歡的一種食品。

德國人和奧地利人也對冰淇淋情有獨鍾。巧克力冰淇淋的發明專利應該歸屬奧地利人。素來喜歡將一些最不搭界的食品拌在一起吃的義大利人發明了多色冰磚，裡面加了水果、核桃、甜酒和餅干。是英國移民將生產冰淇淋的配方帶到了美國。到了19世紀，由於發明了冰箱，也掌握了采冰和藏冰的辦法，冰淇淋得到很大普及。1904年，在美國的聖路易斯舉辦了冰淇淋國際博覽會，會上展出了第一台生產維夫餅乾杯子的自動機，於是便出現了稱為「冰淇淋蛋糕」的杯裝冰淇淋。4年之後，又出現了冰淇淋冰棍。俄羅斯也是從大老早便有了自己生產冰淇淋的配方。還在基輔羅斯時代就開始吃刨得很細的凍奶。俄羅斯正經的冰淇淋是從法國傳入，很快便成了貴族餐桌上的美味佳餚。那個時候的菜譜便收入了好些種製作這種美食的配方。比如說，1794年在聖彼得堡出版的一本菜譜中就有製作草莓冰淇淋的配方。今天幾乎世界上所有國家都在生產冰淇淋。