誰發明了筷子
Ⅰ 筷子是誰發明的
筷子,是指中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標志之一,發明於中國,後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。
Ⅱ 筷子誰發明的
傳說一:大禹發明筷子
舜時代,洪水泛濫,對人們生產生活產生極大影響,於是命禹去治理水患。為了清除水患,禹三過家門而不入,生怕耽擱一分一秒。有一次,禹在一個島上煮肉,肉煮熟後因為在沸水裡太燙而無法用手抓食。
禹特別著急,他還要趕在洪峰前做很多工作呢,不能因為等鍋里肉和水都涼了而浪費時間啊。突然,他靈機一動,砍下兩根樹枝把肉夾了出來,吹兩口就能吃了。
從此,為了節約時間,禹總是用削好的兩根樹枝吃飯,久而久之,對兩根樹枝的使用也越來越熟練。其他人見到禹這樣吃飯既不燙手,也涼的快,還不會把手弄得油油的,開始模仿他的方法,於是,漸漸就形成了今天大家都使用筷子的習慣。
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我們天天吃飯要用到的筷子,在長度與形制上也都有講究——筷子的標准長度是七寸六分,並且是前圓後方。這樣做的原因,也是飽含深意的:七寸六分長,代表人有「七情六慾」,是不同於一般動物的情感動物;因此,吃飯時也時時提醒人們要節制不當慾望。
筷子一頭圓、一頭方,圓的象徵天、方的象徵地,表示著「天圓地方」,這是中國人對世界基本原則的理解。此外,手持筷子時,拇指食指在上,無名指小指在下,中指在中間,是為「天地人」三才之象,這是國人對人和世界的關系樸素理解。
最後,筷子都是成雙出現的,也與國人遵守的太極、陰陽理念相符:太極是一,陰陽是二。一分為二,這代表著萬事萬物都是有兩個對立面組成的;合二為一,這陰與陽的結合,也意味著一個完美的結果。
Ⅲ 筷子是誰發明的
中國是筷子的發抄源地,以筷進餐少說已有3000年歷史,是世界上以筷為食的母國。筷子看起來只是非常簡單的兩根小細棒,但它有挑、撥、夾、拌、扒等功能,且使用方便,價廉物美。筷子也是當今世界上一種獨特的餐具。凡是使用過筷子者,不論華人或是老外,無不欽佩筷子的發明者。可是它是何人發明?何時創造誕生?現在誰也無法回答這個問題。
堂堂中華古國,都找不到記載這一對人類文明做出偉大貢獻的點滴文字資料,也許是我們的先民當時缺少文字,或是記錄筷子的書籍佚失殆盡?總之,回答這個懸案的只有「史無記載」4個字。當然,研究筷箸文化,也不是找不到任何旁證材料。
拓展資料:
筷子,是指中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標志之一,發明於中國,後傳至朝鮮半島、日本、越南等漢字文化圈。
中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。 中國目前發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:"昔者紂為象箸,而箕子怖。"紂王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經出現象牙筷子。
Ⅳ 筷子是誰發明的什麼時候發明的
中國是世界上最早發明和使用筷子的國家,遠在商周時期,古人就開始使用筷子。
筷子的眼神一些研究人員,這是在中國,是中國飲食的精髓。這是寫「周:」孩子的食物,教右手。意味著孩子可以吃的時候,你必須教他用筷子吃飯用右手。筷子,從文學方面,它應該是在商代,第一個發明。然而,考古學的證據應該說,以證明,商代用筷子,但也可以是過去的前提下。因為出土裡面大墓出土的銅筷子頭,它只是一個套頭,銅製成的。以上連接到一根木棒和一個完整的筷子。當然,現在出土時,木材已經腐朽了。最早的筷子應該是比較簡單的,後來由銅,銀,金,甚至還有玉,有很多竹子製成。
我們現在發現的最早的銅筷子,應該是屬於春秋,在雲南,銅棺里一雙筷子。此外,安徽貴池一個春季和秋季墓裡面發現了一雙筷子。的筷子圓形,扁形,也沒有像我們現在是一個圓形的一面,這筷子。我們也想提一提漢代畫像石。漢畫像石有很多的場景,用筷子,他們的餐桌上,在自己的盤,碗頭,都明確地放置筷子,它們的特點,更生動。其中,那裡是一個「孝順的兒子,他的兒子拿著筷子夾著的食品,並送他父親的嘴,說他的榮譽他們用筷子場景的表現。一個壁畫,敦煌以上,而且男人和女人坐在一起的晚餐,我們每個人都在前面一湯匙,一雙筷子,兩個大的,一個不能少。
著名的「韓熙載夜宴圖裡面的主人,這些宴會桌以上,也把筷子。不仔細看不出來當時的畫家精心描繪筷子一對,描繪了一幅非常清晰的。在其他繪畫材料,我們可以看到筷子的形象,它是古代中國人在桌子上的餐具筷子的性能。這應該是中國飲食文化的文明的象徵。
Ⅳ 筷子的發明者是誰
不明確,一說姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷,一說妲己為討紂王歡心而發明專用玉簪作筷,屬還有大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳說。
筷子在古代叫「箸」,殷商時期就開始使用。《說文解字》曰:「箸,飯攲也。從竹,者聲。」最早的筷子是以毛竹製成的,兩根小棍,助我們完成攝食大事,後來又有用獸骨、木頭、象牙等製作的筷子。
《史記》中就有「紂為象箸而箕子唏」的記載,意思是說紂王生活奢靡,使用的筷子都是象牙製成的,箕子為之哀嘆,替國家的前途擔憂。
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使用筷子的忌諱
1、三長兩短。就是把筷子長短不齊地放在桌子上,這種做法最為忌諱。這叫做三長兩短。三長兩短是很不吉利的說法。因為棺材就是用三塊長模板兩塊短木板做成的,長輩會以為你盼著他們早死。
2、當眾上香。就是把筷子豎著插在碗中,像在香爐中插著香一樣。中國人給什麼人上香,很顯然是給逝去的先祖上香,這又是咒人早死,而死在中國文化中是很忌諱的事情。
3、用筷子敲打碗盤。有的時候孩子好奇,喜歡用筷子敲打碗盤,這也是很忌諱的事情。這容易引發人的聯想,因為只有乞丐才會敲著碗盤要飯。