誰發明的方便麵
1. 方便麵是誰發明的什麼時候哪國人
方便麵的發明來者是日本人安自藤百福,今年他已95歲高齡。
方便麵———這個被稱為「20世紀最偉大的發明」,在2003年全世界的產量竟達到632.5億份,其中中國277億份,印尼112億份,日本54億份,韓國36億份,美國37.8億份。
方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。方便麵是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將面條加熱沖泡開，在規定時間（一般在3分鍾內）內便可食用的即食方便食品。
2. 世界上第一個方便麵是誰發明的
安藤發明了什麼樣的方便麵呢？如果面條是生的，不管怎麼做都必須要用開水煮了才能吃，版所以安藤放棄了權在面條中加入調料的初衷。他買了幾斤生面條，放在油鍋里炸。炸好之後的面條很脆很香。安藤將這些炸過的面條放在碗里，沖入開水，過了一會兒，面條就軟了，吃起來味道也很好。後來，安藤精心挑選了一些調料，放在一個小紙包里。1958年，安藤百福製成了世界上第一批方便麵。那時的方便麵和現在還是有些不一樣。直到安藤用塑料袋把炸過的面條和調料包放在一起後，才形成了現在方便麵的樣子。後來，安藤百福又研製出了杯裝方便麵。
3. 世界上第一包泡麵是誰發明的是哪個國家的人
世界上第一包泡麵是安藤百福發明的，日本人。
安藤百福（1910年3月5日—2007年1月6日），華裔日本人，本名吳百福，出生於台灣，日本日清食品株式會社創業者與社長、日本即食食品工業協會會長，安藤スポーツ・食文化振興財團理事長、漢方醫葯研究振興財團會長、世界拉麵協會會長。
1996年成為立命館大學名譽博士。影響世界的方便麵（又稱速食麵、即食麵、公仔麵、快熟面、泡麵等）就是其發明，後來他又發明了杯麵，有「方便麵之父」之稱。
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方便麵的起源
早在方便麵發明以前，在古代東西方就有人將煮熟的面條油炸後佐以湯汁做為料理。在中國已經有類似的麵食稱為「伊面」或著「伊府麵」（即台灣所稱之「意麵」）。
相傳清朝伊秉綬在家為自己母親祝壽，由於客人多，廚師手忙腳亂下誤將煮熟的雞蛋面放入沸油鍋，只好撈起後佐以高湯上桌。由於賓客吃過後贊不絕口，這道菜就流傳了下來。早期方便麵包裝上依然寫有伊面、伊府麵。
據說，最早製作方便麵的，是中國揚州一位姓伊的知府家中的廚子。他把麵粉中加入雞蛋，擀成薄片，切成細絲，放水中煮過，立刻再放入油中炸過晾乾。這樣處理過的面條放在熱水中隨時可以泡軟，食用非常方便。
至於非油炸的方便麵，則可追溯至中國西漢漢高祖三年（前205年）韓信軍隊發明的踅面。當韓信在黃河邊的合陽領軍10萬；
准備進攻河東西魏王魏豹時，為解決行軍糧的問題，發明將蕎麥粉與麥粉開糊，煮成八成熟的大面餅，並切成寬條。這種面餅既方便隨身攜帶，也可以只要加水一煮便可食用，因此也可被視為方便麵最早的形態。
4. 方便麵是誰發明的
方便麵由日清食品創始人安藤百福發明，安藤百福是華裔日本人，本名吳百福，出生於台灣，有「方便麵之父」之稱。
1957年的一個冬夜，安藤百福經過一家拉麵攤，看到人群頂著寒風排長隊就為吃一碗拉麵。他決定研製一種注入開水就能立刻食用的拉麵，於是安藤試用了日光曬干法和熏製法等，結果面的保存問題解決了，卻不能使乾燥的面條迅速復原成可食麵。後來，油炸菜餚啟發了他，他把面條放到油鍋里煎炸，同時又製作了專門的鐵框，讓方便麵呈現出規則的形狀，最早的雞汁方便麵就這樣問世了。
5. 方便麵是誰發明的
方便麵是1958年日籍台灣人安藤百福（原名吳百福）於大阪府池田市發明的。安藤百福並在發明方便麵後，創立日清食品公司，販售「雞湯拉麵」口味，最初的售價為35日圓，但仿製產品隨即出現，導致產生削價競爭。