爆米鍋發明

⑴ 爆米花為什麼會糊鍋

大多數糊鍋都是因為剛開始做沒有掌握火的大小、溫度的高低，我建議大家開始做的時候可以小火慢來。我們一般先放足量奶香油、起酥油，等到油融化後放入適量的小玉米，關上蓋子，等到你聽到開始爆破的聲音後開始放進與之配量的白砂糖，隨著爆破聲音越來越大，到了最大的時候又隨之減小，等到爆破聲音快消失的時候我們把火關掉，電鈕繼續旋轉，要是手搖鍋呢 同樣旋轉，直到聲音消失為止。假如，糊鍋了，也不要著急用干凈的濕毛巾把糊鍋的地方擦凈就可以了，在擦洗的時候小心別燙著，如果很難擦洗的話 可以先放進清水泡一段時間再進行擦洗。
自製美食爆米花
玉米粒粗糧中的一種，當然爆米花也是老幼皆宜，備受人們的喜愛
食材
主料玉米粒100g 輔料白砂糖2勺油適量
步驟
1.先把油放入鍋中預熱
2.准備好玉米粒待用
3.待油8分熱時放入兩勺白糖（如果喜歡吃甜的朋友可以多放1勺）
4.快速攪拌白糖，使白糖融化
5.然後放入准備好的玉米粒，然後蓋上鍋蓋晃動鍋，會聽見鍋里噼啪的聲音
6.很快香甜的爆米花出鍋了
小貼士
專用爆米花的苞米粒，市場可以買到很便宜4元一斤，大概可以爆5次，火不要太大，中火即可，要連續晃動鍋，直至沒有噼啪聲音就可以出鍋了

⑵ 老式爆米花鍋蹦栗子

老式爆米花機鍋嘣栗子一般前段要開一個放氣閥，並不像炸爆米花那樣，推薦你看下誠遠食品機械公司爆米花崩栗子，你看看。

⑶ 老式手搖爆米花機爆的玉米老在鍋里就開花是啥原因

第二鍋時，由於鍋的溫度還非常高，一倒入玉米就被烤爆了，但個子不大，建議先冷卻一段時間再爆第二鍋。

⑷ 爆米花機的鍋怎麼清理有特效

第一、將鍋里的殘留物清理干凈，倒入1/3鍋清水和1匙爆米花機清潔專劑,打開攪拌開關後開屬啟加熱開關加熱，待鍋內的水沸騰五分鍾後關掉加熱開關和攪拌開關，浸泡40-60分鍾，如果鍋內污垢嚴重，可適當延長浸泡時間。
第二、將鍋內的污水倒出，拆除鍋蓋和擋板，用濕抹布擦拭鍋內壁。如果鍋底碳漬較為嚴重，可使用木鏟輕輕將其鏟除，此時可以打開加熱開關，但需留意不要觸碰金屬部位以免被燙傷。切忌使用金屬製品對鍋內進行清潔，因為金屬製品會損害鍋內表面塗料。
第三、使用清水清潔鍋內，並用白色抹布將鍋擦拭乾凈，用抹布將爆谷鍋外壁擦拭乾凈。
第四、用抹布將鍋蓋和擋板擦拭乾凈。如油污嚴重，可使用洗潔精進行清洗，然後用清水清洗干凈，用白色抹布擦乾水漬後重新安裝好。
第五、打開加熱開關，將鍋內水分蒸發干凈，以免水汽殘留而損壞爆谷鍋。
另外也可以用醋浸泡清洗。浸泡時間長點再清除。

⑸ 老式爆米花鍋怎麼變成自動的

but they can

⑹ 傳統爆米花機多長時間出一鍋

25分鍾

⑺ 炒鍋做爆米花用什麼樣的鍋

在家做爆米花，一般我用高壓鍋，幾分鍾就好了，又不容易糊鍋，顆顆都香脆。

⑻ 老式爆米花鍋存在客觀危險嗎

老版爆米花鍋其實存在一定的危險，如果壓強過大，他可能要爆炸，雖然這概率比較小，但是建議買新板本的，現在都有控制壓強的功能

⑼ 做爆米花用什麼鍋

鍋的材質無關於好吃不好吃，而關乎衛生程度和使用壽命高壓鋁鍋製作爆米花的過程中會溢出鋁，對人體有害，這首先是不能用的；微波爐和電加熱的爆米花機，雖然能做爆米花，但耗電成本太高，產量太低，不適合商用。偶爾在家做著玩還是可以的。經營的話得用整體不銹鋼材質爆米花機,
其實我一直覺得，現在的爆米花機炸出的爆米花，不如老式的燒爐有靈魂，隨著砰的一聲白煙騰起，有靈魂的爆米花就誕生了，當然那個爐子越來越少了，今天就教大家用一個炒鍋炸出同樣有靈魂的爆米花。

炸爆米花最好是用小玉米，網購或者去超市都很容易買到，考慮到鍋容量有限，今天我們准備了100克小玉米，1元錢就能炸1鍋了，接下來我們看一下具體做法。

1.首先起鍋燒油，開小火，油量和平時炒菜的量一樣即可，油溫微熱時，加入一勺白糖，把白糖炒化，喜歡吃甜一些的，可以多加一點糖。

白糖花開後倒入准備好的玉米粒，翻炒一會，玉米粒逐漸炸開時，蓋上鍋蓋。

蓋蓋以後迅速地晃動鍋，讓玉米粒均勻受熱同時也防止玉米粒粘在鍋底。

2.接著就讓時間給我們答案吧，隨著不停地加熱，炸裂聲越來越密集。

炸裂聲逐漸消失以後，打開鍋蓋爆米花就炸好了，爆米花出鍋後要快速地晾涼，不然會失去焦脆的口感。

可能舊時代的懶人是在脖子上掛張餅餓了咬一口，我們新時代的懶人，就是懶得出去買，就在家裡做，這鍋爆米花你滿意嗎？