發明刀削麵

A. 刀削麵是誰發明的

【山西人發明的】

簡介：
刀削麵是山西最有代表性的面條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。傳說，蒙古韃靼侵佔中原後，建立元朝。為防止 「漢人」造反起義，將家家戶戶的金屬全部沒收，並規定十戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用後再交回韃靼保管。一天中午，一位老婆婆將棒子、高粱面和成面團，讓老漢取刀。結果刀被別人取走，老漢只好返回，在出韃靼的大門時，腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手揀起來揣在懷里。回家後，鍋開得直響，全家人等刀切面條吃。可是刀沒取回來，老漢急得團團轉，忽然想起懷里的鐵皮，就取出來說：就用這個鐵皮切面吧！老婆一看，鐵皮薄而軟，嘟喃著說：這樣軟的東西怎能切面條。老漢氣憤地說：「切」不動就「砍」。「砍」字提醒了老婆，她把面團放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊「砍」面，一片片面片落入鍋內，煮熟後撈到碗里，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：「好得很，好得很，以後不用再去取廚刀切面了。」這樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。至今，晉中的平遙、介休、汾陽、孝義等縣，不論男女都會削麵。後來，「鳳陽」出了朱皇帝（朱元璋）統一了中國，建立明朝，這種「砍面」流傳於社會小攤販，又經過多次改革，演變為現在的刀削麵。刀削麵柔中有硬，軟中有韌，澆鹵、或炒或涼拌，均有獨特風味，如略加山西老陳醋食之尤妙。

B. 我想問一下~削皮的創刀是誰發明的

日本七十五歲老人，發明家高橋宏三。有一百多個發明，其中兩個發明，他獲得了兩億多的收入。

C. 中國的美食有哪些用英文講。

餃子、北京烤鴨、醬板鴨、刀削麵、重慶酸辣粉等。

1、餃子（jiaozi 現在稱mpling）

餃子源於古代的角子。餃子原名"嬌耳"，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。

2、白切雞（the Soft-Boiled Chicken）

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，由中國漢族人研製於明朝，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。

3、醬板鴨（Spicy salted ck）

醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種傳統風味名吃。

湖南醬板鴨以常德最為正宗，常德醬板鴨又以泰天和醬板鴨最為地道。

4、刀削麵（Sliced Noodles）

刀削麵，是山西的漢族傳統麵食，為"中國十大面條"之一 ，流行於北方。操作過程:將麵粉和成團塊狀，左手舉面團，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內，煮熟後撈出，加入臊子、調料食用，以山西大同刀削麵最為著名。

5、重慶酸辣粉（chongqingsuanlafen）

重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一 。手工製作的主粉由紅薯，豌豆澱粉為主要原料，然後由農家用傳統手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。

D. 自動削筆刀的發明過程是怎樣的

自動削筆刀是削鉛筆的工具，自動削筆刀系列選用優質塑料製作，造型時尚精巧，可以做擺設使用， 是小學生必備的文具。自動削筆刀有單孔和雙孔兩款樣式設計，刀鋒利，可以用來削鉛筆。

中文名
自動削筆刀
外文名
pencil sharpener
簡介
自動削筆刀是削鉛筆的工具，自動削筆刀系列選用優質塑料製作，造型時尚精巧，可以做擺設使用， 是小學生必備的文具。自動削筆刀有單孔和雙孔兩款樣式設計，刀鋒利，可以用來削鉛筆。
功能：利用電動馬達產生的動力削鉛筆，方便快捷、環保衛生。
使用范圍：各種鉛筆。
適用對象：學生、持教工作者、畫家等。
產品尺寸：長8.0cm、寬7.0cm、高7.7cm。
起源
自動削筆刀大家一定都不會陌生，它是削鉛筆的工具。17世紀的時候，人們只是用刀來削鉛筆。隨著社會的進步，到了19世紀初，人們不僅僅需要用到更多的鉛筆，而且對削鉛筆花費的時間也有了更高的要求。機械原理的卷筆刀就是在這種環境下應時而生的。世界上第一個這樣的自動削筆刀，是1828年一個法國人發明的。在接下來的幾個世紀的中，自動削筆刀逐漸發展成了人們所熟知的樣子。
缺點
自動削筆刀和自動削筆器也有兩大不足之處：第一，削出的筆尖太尖，書寫時易劃破紙張，筆尖容易折斷，由於筆尖粗細差別太大，在書寫時造成字跡不均勻；第二，刀片或銑刀對鉛筆芯的切削量太大，鉛芯的大部分實際是被削掉的而不是書寫掉的，浪費很大。
材料
從材質來看，有塑膠的、木頭的、金屬的、陶瓷的等等。大部分的卷筆刀都是塑膠製成的，這樣的卷筆刀比較常見。而那些陶瓷製成的卷筆刀就相對很稀少了。
修復方法
現在市面上流傳的大多是自動削筆刀，自動削筆刀使用方便，是學生或者商務人員的首選削筆工具，在使用的同時也經常出現問題，本文來分析並解決削筆刀的維修問題。
方法1：把裝筆屑的小抽屜拉出來，看是否是刀片上卡了一些東西，如果卡了東西請細心清理（用細小堅硬的物體）。
方法2：扭開筆頭，然後按筆管上面的按鈕！或者用筆芯往比管里戳，正常情況下可以修復好！

E. 削筆刀是誰發明的

老子

F. 鋪蓋面是怎樣演變而來的

榮昌一個老師傅發明的，當地很出名很有特色

G. 雙刀削麵機器人專利發明人是誰

沒有查到這個題目的專利信息。

H. 是誰發明的削筆刀。

·我發明的削筆機 --悅冉
·未來的鉛筆 --未來之光
·鉛筆和小刀 --星辰變
·我的卷筆器 --檀溪
·鉛筆刀 --冰清俁潔
希望樓主滿意，給個採納吧

I. 西金馬刀削麵是誰發明的

刀削麵，是山西的特色傳統麵食，為「中國十大面條」之一，流行於北方。操作過程：將麵粉和成團塊狀，左手舉面團，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內，煮熟後撈出，加入臊子、調料食用，以山西大同刀削麵最為著名。山西刀削麵因其風味獨特，馳名中外。刀削麵全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麵食者歡迎。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱乾麵、四川的擔擔面，同稱為中國五大麵食，享有盛譽。