新型粉粉絲機

『壹』 求粉絲機 刷粉 謝謝

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『貳』 做粉條有幾種機器,那種更好用

漏粉機、復自熟機、蒸粉機等，根據個人制實際選用。現在生產加工粉條、粉絲、粉皮、拉皮等澱粉製品不允許使用明礬了，也不能超范圍使用磷酸鹽、防腐劑等，更不能添加硼砂等非食用物質，否則，屬於超范圍濫用食品添加劑，是違反《食品安全法》第46條的犯罪行為！  下一步澱粉製品生產加工廠要拋開明礬思維，也不能使用磷酸鹽等超范圍食品添加劑，在合法的前提下，改變生產工藝，使用有QS證的食品添加劑筋力源生產真正的無礬產品！

『叄』 粉絲機的多功能蒸氣式粉絲機

多功能蒸氣式粉絲機工藝：紅薯—提取澱粉—攪拌調漿—上料—入機漏粉—散粉—上桿晾曬（烘乾）—包裝—成品入庫
多功能蒸氣式粉絲機特點：適用各種澱粉以及混合澱粉製作粉條；成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩、食用方便、易貯運等優點。 工藝先進，設備結構合理、外形美觀、生產產量大、產品品質穩定、操作簡易、投資小、見效快
多功能蒸氣式粉絲機選配套機械：攪拌機、上料機、川粉頭、專業粉皮頭、傳輸帶等。

『肆』 玉米澱粉加工成粉條的做法和要加什麼原料！！！！急啊！！剛剛買了粉絲機不知道怎麼加工希望能夠得好的結果

玉米粉條
加工工藝：
1.配方：
玉米澱粉45千克，澱粉卵磷脂5千克，食鹽0.75千克，明礬50克，羧甲基纖維素鈉(CMCNa)100克，植物油50克。
2.工藝流程：
玉米澱粉(少量)→調漿→勾熟芡→調粉芡→漏粉→成型→撕斷→冷卻→晾乾
3.操作要點
(1)調漿
取3千克玉米澱粉用4.5千克涼水調成澱粉漿。食鹽、明礬、羧甲基纖維素分別用少量溫水溶化、調勻，然後倒人澱粉漿內攪勻。
(2)勾熟芡
將調勻的澱粉漿倒人盛有開水的大銅勺內，邊倒人邊攪拌，然後把銅勺半浸在沸水鍋內加熱，邊加熱邊攪拌並加入植物油，攪成薄糊，成為熟芡。
(3)調粉芡
把餘下的42千克玉米澱粉和澱粉磷酸酯混合均勻，放進粉缸內。然後將熟芡和少量溫水倒人粉缸內，將粉芡充分捏合，這道工序可用人工進行，也可用攪拌機進行，不論用哪種方法，都要把粉芡調勻，不能有疙瘩。經過20-30分鍾的捏合，粉芡成為一種牛流動狀的均勻稠糊，用手握少量芡能自行下滑成均勻的條狀即可。
(4)漏粉、成型
將大鍋中的水燒開，將調好的粉芡放人小銅瓢內(俗稱粉瓢，用銅製成，底徑15厘米，口徑16．6厘米，高20厘米，底部有數個0.8厘米的圓滑小孔)，一隻手握銅瓢，一隻手用木棍敲打銅瓢，粉芡從瓢底的小孔自行滑落到鍋內的開水中，另一個人用長竹筷順勢從鍋中撈出粉條。鍋內的水一定要保持沸騰狀態，粉條在鍋剛不能停留時間過長。用銅瓢離鍋內水的高度來控制粉條的細度，高則條細，低則條粗。
(5)冷卻、晾乾
撈出的粉條根據需要的長度撕斷，然後在酸漿中浸泡3-4分鍾。凝固的粉條掛在竹架或繩架上通風乾燥，即成為玉米粉條。

『伍』 什麼叫塗布法粉絲機，塗布法粉絲設備

1）塗布是指將塗料以特定的方式塗覆於原紙表面，實現改善原
紙表面性能的目的，以保證塗布紙具有良好的、穩定的外觀質量和適印性能。
2）塗布方法：A、氣刀塗布B、刮刀塗布C、輥式塗布D、刮棒式塗
布，E、噴霧式塗布，等等
1）、塗料一般由顏料（CACO3，CLAY 等）、膠黏劑（膠乳、
塗布澱粉等）、輔助劑（潤滑劑、分散劑、抗水劑、保水劑等）
2）、A、顏料的作用：它是塗料的主要組成成分，作用是將原紙紙面
填平，並提供好的亮度、不透明度，光澤度和適印性能。
B、膠黏劑的作用：將顏料顆粒相互粘結起來，並將其粘結於原紙上，
從而構成牢固的塗層；膠黏劑作為顏料的介質賦予塗料流動性，以利
施塗，同時膠黏劑還起到保護膠體的作用，使塗料穩定；膠黏劑還可
調節印刷時的塗層對油墨的吸收性能。
C、輔助劑是用來改善塗料和塗層性能，以滿足某種特殊要求的輔助化學劑。
1）要求膠黏劑具有好的成膜性、保水性；
2）使用具有高化學穩定性的膠黏劑；
3）取用有效的表面施膠方法與較好的施膠澱粉，施膠劑等。
4、 針對塗布白板紙的外觀紙病、物理性能指標、印刷性能指標，
針對不同的紙病採取不同的控制方法：
1） 塗布條痕：在抄紙正常的情況下，通過改變塗料的流變性來改善。
2） 針孔：一般出現針孔的情況，可通過調節抑泡劑與消泡劑的用量來改善。
3） 反面吸水值大：可通過調節施膠劑來改善。

『陸』 濕粉粉絲機，濕粉粉絲設備是怎麼生產加工濕粉粉絲粉條的

濕粉粉絲機的生產過程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恆溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風量定型乾燥→降溫（進冷風）→定長橫切→包裝。

『柒』 全自動粉絲機與傳統粉絲機有什麼區別

全自動粉絲機與傳統粉絲機的區別:

1、全自動粉絲機無需建冷庫、無需晾曬場地，設備自帶恆溫、恆濕、低溫、冷凍、乾燥，不受季節氣候的影響，可實現連續性不間斷流水線作業；

2、全自動粉絲機由自動烘乾代替室外晾曬，減少了粉絲被外界污染的機會；

3、全自動粉絲機改變傳統擠壓漏瓢式，室外掛桿涼曬生產工藝，採用國際先進水平的直條切割，鋪漿成型；

4、全自動粉絲機可實現連續化不間斷流水線作業，克服了傳統生產的諸多弊端；

5、全自動粉絲機減少了傳統工藝中產品在各工序的流轉，基本上排除了工人接觸粉絲的可能性，保證了生產條件的衛生；

6、全自動粉絲機可以自由調節粉絲粉條長度，直條切割，粗細均勻，筆桿條直，食用方便。

『捌』 自熟粉絲機

一|、蒸汽式擠壓粉條機
操作人員：2-3人單台 多台操作每台1人
1、產品名稱：6FT系列粉條機
2、工藝流程：紅薯澱粉-攪拌調漿-上料-入機漏粉-散粉-上桿晾曬（烘乾）-包裝：
3、適應對象：澱粉、紅薯澱粉、馬鈴薯澱粉、木薯澱粉、芭蕉芋澱粉、蕨根澱粉、 小麥澱粉、玉米澱粉、豆類澱粉、藕粉等澱粉類原料以及各種混合澱粉：
4、成品：粉條、粉絲、粉皮、芋頭粉、珍珠粉等
5、設備優點：無不需要添加明礬與任何添加劑而且成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、口感軟弱勁道，設備運作穩定、操作簡易、投資小、見效快適用各種澱粉以及混合澱粉製作粉條。
6、設備缺點：吸水性比漏瓢式大，烹飪後第一次吃口感勁道柔軟，粉條入味，比漏瓢式好吃，但吸水性大下一頓熱菜時粉條筋度差。
7、選購對象：紅薯粉條企業、方便粉絲企業、龍口粉絲企業、小型農戶使用和對外加工、芋頭粉苕皮生產廠商：
（該設備無需添加明礬優點，進入超市粉製品多數為6FT系列粉條機生產)
8、機器原理：澱粉和水按比例調均勻後送入粉條機進料口內通過螺旋推進裝置將粉擠壓至粉條漏板處漏出，機體水箱內沸騰水蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟，我廠採用獨有的雙螺旋更利於粉條粉絲的熟化。粉條機採用水溫加熱減少低溫熟化的薯類澱粉熟化過度，水溫加熱可均勻熟化在螺旋軌道內流動的澱粉，運用蒸汽式粉條機生產的產品好壞主要決定螺旋軸中螺旋之間的距離和深度，螺距大小決定熟化程度，變距螺距可以在澱粉糊成熟後增加擠壓筋度：
9、設備附件：漏粉磨具（模板）、粉皮專用頭、粉絲專用頭、川粉機頭、芋頭粉機頭、免搓洗機頭：（粉條機隨機配帶兩塊圓型模板（自選）和粉條機頭）
10、配套設備：攪拌機、上料機、齒輪泵、粉條粉絲定長切割機等：備註：選用機械
11、設備表：
型號

加工量（KG）

動力(KW)

加熱消耗

6FT-120

100kg/h

7.5kw

7kw/h

6FT-180

200kg/h

11kw

9kw/h

12、製造商：汝陽縣古城機械廠
備註：機械加工粉條一機多用，用人少2-3人就可以加工，適用性廣。易操作。投資小，收益高。望廣大農民朋友及下崗職工走上致富之路。
二、仿手工粉條機
操作人員：200KG /h 6-8人 500KG/H 5-7人
1、產品名稱：半自動漏瓢式粉條機
2、工藝流程：紅薯澱粉-打糊-和面-揉面-漏絲成型-沸水煮粉-冷卻撈粉-上桿冷凍-散粉-晾曬（烘乾）：
3、適應對象：紅薯澱粉、馬鈴薯澱粉、木薯澱粉、芭蕉芋澱粉、豌豆澱粉等以及與薯類混合的玉米、小麥等澱粉：（混合製作需要粘性強的澱粉佔多數）
4、成品：粉條、川粉、粉皮：
5、設備優點：設備生產過程中和人工手工製作粉條一致，整個生產流程都是機械在代替人力，粉條好壞決定操作師傅對芡和面團中空氣的含量的掌握：
6、設備缺點：需要添加明礬，工序繁瑣運用人力較多，操作技術較復雜：
7、選購對象：紅薯粉條生產企業、木薯混合澱粉生產企業、農戶家庭用：（不適合對外加工，澱粉質量要求高，來料加工澱粉原料沒法確定）
8、配套設備：打芡機、推盆機、和面機、錘瓢機、洗粉機、預熱鍋、自動上瓢機、瓢等
9、機械原理：漏瓢式粉條機生產過程由推盆機、和面機、錘瓢機這三樣設備合力完成的生產過程，我們就按照時產500KG設備為例，先將碎粉條或澱粉放入打芡機內，打好芡糊後按照每百斤澱粉4-6斤芡糊比例放入雙杠和面機（芡糊量以澱粉質量來定），通過和面機合成的面團至拍打不粘手，提起可自流程度後打開自動喂料裝置給推盆機供料，推盆機由攪拌和榨面兩部分組成，主要是揣揉出面團中的空氣，面團排氣程度可以調節，面團達到所需標准後自動從出料口流向提升填瓢機內給錘瓢機送料，錘瓢機通過振動捶打後，粉條下鍋，進入沸水後粉條熟化待浮出水面，待一定色澤就可用轉子將粉條撈出冷卻，隨後就可盤粉掛桿：
10、設備表:
規格

產量

機械型號

備注

小型一組

400斤/時

推盆機、和面機、錘瓢機

大型一組

1000斤/時

打芡機、推盆機、和面機、錘瓢機、洗粉機、預熱鍋、自動上瓢機等

11、製造商：汝陽縣古城機械廠
備註：佔用人員較多，勞動強度大。設備操作較復雜，選購本套設備最好有一定生產經驗，選擇這套設備的客戶一定要給出一定時間來培養一個掌握和面的師傅，如果趕在上貨期最好是選擇6FT系列粉條設備，生產技術簡單操作
三、鏈條蒸汽鍋粉條機
操作人員：4-6人單組
1、產品名稱：汽鍋粉條機 漏瓢式粉條生產線
2、工藝流程：紅薯澱粉-打芡-自動上料-和面-抽真空-旋葉震動下瓢-鏈條傳動蒸煮-傳送冷卻-切條撥粉-常溫老化-冷凍散粉-乾燥包裝
3、適應對象：紅薯澱粉、馬鈴薯澱粉、木薯澱粉、芭蕉芋澱粉、豌豆澱粉等以及與薯類混合的玉米、小麥等澱粉：（混合製作需要粘性強的澱粉佔多數）
4、成品：粉條、川粉、粉皮：
5、設備優點：粉條產能大，自動化程度高，粉條外觀透亮粗細均勻，可不添加明礬：
6、設備缺點：設備消耗大，帶抽空，粉條口感生硬欠佳，設備缺點在於抽空後粉條太硬烹飪用時短有硬心，用時長粉條的柔韌度下降,，不適合小型加工：
7、設備列表：（1）打芡機（2）澱粉自動上料機（3）打芡機工作台（4）雙蛟龍聯合和面機（5）不銹鋼真空機（6）真空泵、中空罐總成（7）不銹鋼旋葉震動下瓢機（8）不銹鋼氣鍋（9）傳輸冷卻帶（10）水流麥芽粉槽（11）晾粉傳輸帶（12）自動切條撥條機（13）不銹鋼水槽（14）.聯合式和面即工作台
8、選購對象：薯類澱粉粉條企業、中大型生產粉條生產企業：
9、機械原理：蒸汽鏈條鍋粉條機生產工序大致和半自動漏瓢式相似，但整個生產流程全部由機械代替，勞動力度相比半自動漏瓢式要少一些，整個生產流程由打芡糊開始，打好後芡糊導入聯合式和面機第一個和面倉，由上料機給和面槽內喂料，經過二道或者三道的和面後成品面團由抽空機抽出流入漏瓢機內（抽空機是不加明礬的關鍵，但抽空後的粉條質量下降），漏成型的粉條進入蒸汽鍋內，粉條隨著蒸氣鍋，底層的不銹鋼網帶慢慢的傳送至成熟，成熟後的粉條被送到冷卻傳輸帶上，經過淋雨式的水冷後，在經麥芽粉槽體洗滌（麥芽粉有助開粉），然後由傳輸帶送至到定長切條部分，切斷成規定所需長度的粉條在由撥條機從傳輸帶上將切斷後的粉條撥送至工作台上，後續需要人力掛桿老化，整個生產流程就結束了。
10、設備表
型號

加工量（KG）

總功率(KW)

燃煤量

蒸汽鍋A型

800-1000kg/h

22kw

40-60kg/h

蒸汽鍋B型

1200-1500kg/h

28kw

60-80kg/h

11、製造商：汝陽縣古城機械廠
備註：生產過程帶抽空，粉條比較生硬沒有前兩種設備理想，但是產能大，去掉抽真空部分用多級揉面機代替產能會減小，能源相對來講消耗過大。

『玖』 購買一台粉條機要多少錢粉絲機價格

你好！河南省汝陽機械廠歡迎回答你的我讓你，粉條 粉絲是一種設備 只是版更換模具即可。粉條機的權價格有60型 1480元 屬於淘汰產品每年都會做一些因為農機部有銷售這種機器，現在比較好的就是120 180型 都是雙螺旋機器，分別價格 2780元 3680元 分別產量為每小時二百斤 每小時四百斤。

『拾』 我家新型粉絲機為啥生產的米粉不潔白晶瑩，過橋米粉那麼白為什麼

加了增白劑